Белая гниль: методы борьбы

Белая гниль огурца

Белая гниль огурца – это болезнь растения вызывается эуаскомицетом Sclerotinia sclerotiorum. Конидиальная стадия не имеет собственного названия. Болезнь распространена повсеместно и представляет большую опасность при выращивании тыквенных культур в условиях защищенного грунта. К белой гнили чувствительны все виды тыквенных культур [7] [1] .

Содержание:

Симптомы заболевания

Белая гниль поражает все надземные части растений. Симптомы болезни обнаруживаются на стебле, черешках листьев, листовых пластинках, усах, завязи, плодах. В ранний период развития для молодых растений наибольшую опасность представляет стеблевая инфекция в прикорневой части или в местах разветвлений (склероциальная гниль стеблей) [1] [7] .

Поврежденные растения желтеют, теряют тургор и засыхают вместе с плодами. Пораженные ткани размягчаются, мацерируются, покрываются обильным белым налетом (мицелием) и погибают. Мицелий уплотняется и темнеет, что свидетельствует о начале развития склероциальной стадии. Склероции формируются на поверхности мицелия и внутри пораженных органов. При созревании склероциев на них образуются капли жидкости, преломляющие свет [1] [7] .

Во второй половине лета, в фазу технической спелости в основном поражаются плоды. На поврежденной ткани формируется глубокая гниль, покрытая плотным белым налетом. Плоды огурца особенно быстро заражаются при соприкосновении с больным участком стебля или с почвой. Характерно заражение плода от цветка [1] [7] .

Морфология

Мицелий – плотный, ватообразный, белый, никогда не сереющий, воздушный, образуется из склероций не подвергшихся подмораживанию, проникает в корневую шейку и нижнюю часть стебля растения. Образует склероции [5] .

Склероции – неправильной формы, часто приплюснутые, округлые. Размеры изменяются в зависимости от условий образования и вида растения-хозяина. Чаще всего склероции нежно-бугорчатые, снаружи – черные, внутри – белые. Диаметр 1–3 см. Образуются на поврежденных органах растений, реже внутри их. В зависимости от величины склероция на нем образуется от 1 до 5 апотециев, на решетчатом склероции от 10 до 40 [5] [6] .

Апотеции – светло-бурые, воронковидные с углублением в центре. Диаметр 4–8 мм. Ножки цилиндрические, длиной 2–10 см. Вырастают по одиному или несколько из перезимовавших склероциев. Верхняя часть апотеция представлена слоем плотно сидящих асков [5] [6] .

Аски – цилиндрические. Размеры: 120–150х6–10 мкм. Содержат по 8 аскоспор [5] [6] .

Аскоспоры – эллиптические, однорядные, бесцветные. Размеры: 7–13х4–6,5 мкм [5] [6] .

Парафизы – нитевидные, диаметр около 1,5 мкм [6] .

Возбудители болезни , вызывающие
Гниль белая огурца

Биология

Растения заражаются через устьица и механическое повреждение тканей. Часто местом проникновения инфекции служит рыльце пестика. Из-за этого поражаются плоды на разных высотах, без соприкосновения с почвой [1] .

Инфекционное начало передается по воздуху (кусочками грибницы) или механически (руками работниц) при обрезке и формировании огурца [1] .

В открытом грунте после физиологического дозревания склероции прорастают и образуют апотеции (плодовые тела). В зимних теплицах, где дозревание склероциев из-за высокой температуры невозможно, они прорастают в мицелий [1] .

Источник инфекций – почва, сохраняющая грибницу и склероции [2] .

Условия развития. Фитопатоген интенсивно развивается в условиях загущенных посадок, при несвоевременной обрезке отмирающих листьев, в отсутствии в почве полезной микробиоты. Появление заболевания весной часто отмечают при совместном выращивании на грядках с огурцом салата, томата, петрушки. Способствует распространению белой гнили сочетание пониженной температуры и повышенной влажности [1] .

Географическое распространение

Белая гниль огурца – распространена повсеместно [5] .

Вредоносность

Белая гниль огурца – вредоносное заболевание, особенно опасное в условиях закрытого грунта. Отсутствие мер борьбы и несоблюдение агротехники выращивания культур приводит к полной потере урожая [1] .

Белая гниль

Альтернативное название: склеротиниоз, белая мшистость.
Возбудитель белой гнили: грибки рода Sclerotinia.

Белая гниль

Белая гниль – широко распространённое грибковое заболевание. Обусловлено оно жизнедеятельностью различных видов грибков рода Sclerotinia. Встречается белая гниль во всех сельскохозяйственных регионах. Заболеванию подвержены многие виды культурных и дикорастущих растений.

Читайте также:
Бонсай из ели

Белая гниль поражает растения на всех стадиях их развития. В период роста появление симптомов отмечается в основном на листьях, стеблях, черешках и междоузлиях. В этот период для большинства растений белая гниль не представляет большой угрозы. Однако во второй половине вегетации при заражении плодов она причиняет значительный экономический ущерб. Также болезнь может бурно проявляться в период хранения овощей при нарушении оптимальных условий температуры и влажности.

Грибок белой гнили способен развиваться в широком диапазоне температур – от +10°С до +35°С. Максимальная скорость роста и распространения инфекции наблюдается при пониженных и умеренных температурах в условиях повышенной влажности.

Грибок белой гнили хорошо размножается в почвах, бедных полезной микробиотой. Наиболее подвержены заражению грибком белой гнили растения, повреждённые вредителями или получившие нарушения покровных тканей в процессе ухода или пересадки. Благоприятные условия для процветания заболевания нередко создаются в теплицах при нарушении режимов полива и проветривания.

Белая гниль проявляется на всех надземных частях растений виде влажных загнивающих участков, часто размягченных и ослизневших. Сверху такие места со временем покрывает густой светлый налёт мицелия грибка. Листья, поражённые белой гнилью, быстро теряют тургор, желтеют и засыхают. На плодах образуются глубокие загнившие участки, покрытые плотным белым мицелием. В процессе хранения белая гниль способна покрывать значительные участки лежащих рядом друг с другом овощей, приводя их в негодность.

Для борьбы с инфекцией белой гнили перед посадкой семян производят обеззараживание грунта и теплиц. Семена растений подвергают протравливанию в растворах фунгицидных препаратов. Это способствует получению более здоровых и жизнеспособных всходов. Во время вегетационного периода важно вести постоянное наблюдение за состоянием растений и их плодов. При обнаружении признаков белой гнили необходимо незамедлительно удалить повреждённые участки растений и уничтожить их за пределами участка. Растения после этого обрабатывают растворами фунгицидных препаратов.

Белая гниль огурца

Возбудитель белой гнили огурца: грибок Sclerotinia sclerotiorum.

Белая гниль огурца

Белая гниль огурца – это заболевание, провоцируемое мшистым грибком Sclerotinia sclerotiorum. Заболевание может поражать различные части растения, инфицировать его на разных стадиях развития и приводить к непригодности в пищу плодов. Появление грибка возможно как в условиях открытого, так и защищенного грунта.

Грибок Sclerotinia sclerotiorum бурно распространяется в среде близко посаженных друг к другу растений, при недостатке полезных бактерий в почве или при обрезке листьев в неподходящий для этого период.

Белая гниль томатов

Возбудитель белой гнили томатов: грибок Sclerotinia sclerotiorum.

Белая гниль томатов

Белая гниль томатов – заболевание, вызываемое жизнедеятельностью грибка Sclerotinia sclerotiorum. Инфекция распространена повсеместно во всех регионах выращивания томатов и встречается как при выращивании в открытом грунте, так и в теплицах, где чаще создаются благоприятные условия для развития патогена.

Вредоносность грибка белой гнили томатов в период их роста и созревания сравнительно невелика, однако во время хранения болезнь может нанести значительный экономический ущерб.

Белая гниль подсолнечника

Возбудитель белой гнили подсолнечника: грибок Sclerotinia sclerotiorum.

Белая гниль подсолнечника

Белая гниль подсолнечника – грибковое заболевание, вызываемое жизнедеятельностью грибка Sclerotinia sclerotiorum. Этот грибок встречается в разнообразных почвенно-климатических условиях.

Белая гниль подсолнечника обладает значительной вредоносностью, так как она приводит к гибели растений на ранних стадиях развития, уменьшению объемов получаемого из семян масла и ухудшению его вкусовых качеств. Оптимальными условиями для развития белой гнили являются длительные периоды влажной и тёплой погоды.

Белая гниль винограда

Возбудитель белой гнили винограда: грибок Coniella diplodiella.

Белая гниль винограда

Белая гниль винограда – это грибковое заболевание, возбудителем которого является грибок Coniella diplodiella. В большинстве случаев белая гниль винограда не обладает большой вредоносностью, однако при бурном течении и благоприятных условиях она способна уничтожить до 50% урожая.

Читайте также:
Гортензия метельчатая уайт леди

Грибок активен при температуре от +8°С до +35°С. Однако стремительное и массовое его развитие наблюдается в зоне повышенных температур – +25-27°С в сочетании с высокой влажностью.

Белая гниль или склеротиния

Белая гниль или склеротиния

20.07.2018

Возбудителем белой гнили является фитофаг, относящийся к группе сумчатых грибов.

Склеротиния имеет две стадии развития. На первом этапе она формирует покоящиеся структуры, которые называются склероциями (от латинского слова Sclerotinia). Склероции имеют шаровидную форму и черную окраску. На второй стадии своего развития гриб создает плодовые тела, внешне напоминающие бокал или блюдце, внутри которых развиваются аскоспоры в виде цилиндрических сумок.

Склеротиния наиболее широко распространена в степной зоне Украины, в Молдавии и в Центральной Черноземной части России.

Белая гниль на дыне

Поражает белая гниль огромное множество растений (бахчевые культуры, большинство овощей, виноград, подсолнечник, кукурузу), но, как правило, проявляет себя на различных культурах по-разному. Тем не менее, развитие и распространение склеротинии всегда начинается с отдельных локальных очагов.

Споры белой гнили весь неблагоприятный зимний сезон проводят в почве, при этом склеротиния сохраняет способность к мгновенному размножению на протяжении десяти (!) лет.

Распространению белой гнили способствует как влажная погода, так и резкие перепады температуры воздуха. При этом риск заражения резко возрастает при загущенных посевах и наличии на полях большого количества сорняков.

Белая гниль. Sklerotinija

Симптомы проявления белой гнили на различных культурах

На растениях семейства тыквенных данный гриб инфицирует в первую очередь черешки листьев и стебли, в результате чего растительная ткань растений в этих местах размягчается и покрывается белым, похожим на вату налетом. Это и есть грибница склеротинии.

Белая гниль огурцов

У капусты заражается в первую очередь нижняя часть листьев и шейка корней, в результате чего структура растения становится водянистой и на ней проявляется белый налет (мицелий). Ближе к наступлению холодов грибница уплотняется и приобретает черный оттенок.

Капуста и белая гниль

Особенно опасна белая гниль в местах хранения капусты, при сырой и дождливой погоде, поскольку в условиях повышенной влажности патогенный гриб развивается намного быстрее. Находясь в благоприятных условиях, склеротиния постепенно инфицирует соседние здоровые кочаны, покрывая их слизью, и может в считанные дни уничтожить весь заготовленный урожай.

Белая гниль на моркови

Заражению склеротинией подвержены также такие культуры как петрушка, морковь, сельдерей. При этом инфицируются спорами абсолютно все части растений: корнеплод, черешки, листья, стебли, а зараженная растительная ткань покрывается белым налетом и со временем растение полностью сгнивает.

Не брезгует склеротиния луком и чесноком. В результате заражения грибными спорами на молодых побегах этих растений начинают желтеть и отмирать верхние кончики, а на луковицах формируется ватоподобный налет, в результате чего они становятся водянистыми и загнивают, а на всей поверхности всходов проявляются мелкие черные пятнышки (склероции).

Белая гниль на луке

Белая гниль поражает также томаты и огурцы. На огурцах инфекция проявляется по всему растению, в результате чего листья, стебли и плоды размягчаются и покрываются слизью, а чуть позже на них формируется плотная грибница белого цвета.

Белая гниль на огурцах

У помидор при заражении склеротинией начинают загнивать в первую очередь нижние части стеблей и вянут верхушки. При этом нижняя часть томатов становится более мягкой, на ней появляется белесый налет, а при сильном заражении на срезе растений можно наблюдать темные пятна склероции.

Склеротиния на огурцах

Особую неприятность споры гриба доставляют томатам, когда проникают в теплицы, где обычно сохраняется достаточно высокая влажность и невысокая температура воздуха (оптимальной для массового развития склероции является температура +12 до +15°С).

Белая гниль моркови

Белая гниль также способна инфицировать бобовые культуры, поражая как стебли, так и непосредственно бобы, образуя мицелий как внутри, так и на поверхности плодов, который со временем приобретает вид черных пятен размером с горошину (вторая стадия развития склероции).

Читайте также:
Валежник: новый закон и правила сбора и заготовки сухостоя легально

Но наибольший вред грибная инфекция наносит молодым посадкам подсолнечника, поскольку зараженные склероциями всходы (до 6 листьев) погибают очень быстро. При этом даже если заражение участка в самом начале вегетации подсолнечника посчастливится избежать, оно все равно может произойти в любой последующий момент времени, и проявлять себя при этом совершенно по-разному.

Белая гниль подсолнечника

При заражении подсолнечника инфекция проявляется в первую очередь на стеблях, на семядолях, и у основания листьев, где опять-таки образуется ватный налет белого цвета, в результате чего ткани стеблей отмирают, растение, как правило, переламывается и гибнет.

Если заражение наступает в более поздние сроки, например в период цветения подсолнечника, то в данном случае под удар попадают только стебли, на которых постепенно проявляются коричневатые пятна, а растительная ткань размягчается и становится ломкой.

Склероции на стебле подсолнуха

При заражении в более поздний период на тыльной стороне корзинок подсолнечника могут образовываться влажноватые гниющие коричневатые пятна, которые легко продавливаются пальцами.

Существует также прикорневая форма заражения подсолнечника, которая обычно происходит еще до стадии цветения. В данном случае инфекция поражает исключительно нижнюю часть растений, при которой споры белой гнили перекрывают доступ питательных веществ к листьям и стеблям. В результате подсолнух вскоре усыхает.

Склеротиния на корне подсолнечника

Споры белой гнили способны заражать растения, распространяясь по воздуху (при помощи ветра) или через грунт, и имеют свойство постепенно накапливаться в почве. Кроме того, склеротиния может заражать растения через инструмент, тару, одежду, обувь и так далее.

Белая гниль. Заражение подсолнечника патогенным грибом

Методы борьбы с белой гнилью

Для борьбы с белой гнилью требуется в первую очередь четко соблюдать правила севооборота и не высаживать на одном и том же месте культуры, склонные к заражению склероциями.

Sclerotinia-sclerotiorum. Белая гниль

Каждые десять дней желательно производить мониторинг посевов, чтобы вовремя обнаружить очаги появления инфекции. При локальном инфицировании, все зараженные растения с участка необходимо убрать и сжечь, а при сильном желательно тщательно убрать с поля все растительные остатки вместе с верхним 2-3 сантиметровым слоем грунта.

Важным агротехническим приемом, противостоящим заражению грибными спорами, является своевременная борьба с сорняками.

Хороший результат в борьбе против белой гнили демонстрируют медьсодержащие фунгициды:

· Бордоская смесь

· Препараты “Профит Голд”, “Ордан”, “Оксихом”, “Акробат МЦ”, “Провикур”, которые следует применять строго в соответствии с прилагающейся инструкцией.

Склеротиния - опасная инфекция

Кроме того, непосредственно перед закладкой урожая на хранение, не лишним будет обработать выращенный продукт ТМТД (средствами препятствующими развитию фитопатогенных грибов). А для того, чтобы растения лучше противостояли заражению белой гнили, рекомендуется своевременно применять внекорневые подкормки: сернокислый цинк – 1 грамм, медный купорос – 2 грамма, мочевина – 10 грамм на 10 литров воды.

Белая гниль чеснока. Описание и методы борьбы

Белая гниль чеснока по своим симптомам очень похожа на фузариозную гниль, однако она атакует растущий чеснок быстрее и с большей вероятностью погубит все растение. Белая гниль донца предпочитает более низкие температуры. Замачивание посадочного материала чеснока в горячей воде перед посадкой может уменьшить вероятность белой гнили, но будьте осторожны — слишком высокая температура может убить сам чеснок.

В мире Белая гниль семейства луковых, является, вероятно, самой серьезной угрозой для выращивания луков и чесноков. Это, безусловно, одна из наиболее важных угроз в большинстве регионов. Иногда белая гниль занимает второе место после шейковой гнили (Botrytis allii), пятнистости листьев (Botrytis squamosa) или ложной мучнистой росы (Peronospora).

Присутствует она практически во всех регионах, производящих луковичные. Некоторые районы смогли продолжать производство, несмотря на заражение, но болезнь никогда не была полностью успешно устранена. В ряде регионов эта болезнь была ответственна за полный крах отрасли производства луковичных.

Читайте также:
Делаем сами: Парник для рассады своими руками

Наименование

Белая гниль донца чеснока — возбудителем данного заболевания чеснока является гриб Sclerotium cepivorum или точнее, его стадия телеоморфа — Stromatinia cepivora

Распространенное научное наименование

Stromatinia cepivora (Berk.) Whetzel [анаморфа]

Распространенное общее наименование

Белая гниль чеснока и лука

Другие научные наименования

Sclerotium cepivorum Berk.

Stromatinia cepivorum (Berk.) Whetzel [телеморфа] (Berk.) Whetzel

Общие наименования на разных языках

Английский: Allium white rot; bulb rot of onion; onion white root rot; onion white rot

Испанский: mal del esclerocio de los ajos; podredumbre blanca de la cebolla; pudrición blanca de la cebolla y del ajo

Французский: pourriture blanche de l’échalote; pourriture blanche de l’oignon et de l’ail; pourriture noire de l’ail

  • купить чеснок товарный
  • купить семена чеснока (посадочный)
  • купить сушеный чеснок (чесночный порошок)

Белая гниль чеснока донца — описание

Если в поле завелась белая гниль чеснока, то может понадобиться много лет на ее выведение.

Белая гниль чеснока является одним из самых разрушительных грибковых заболеваний, которое поражает семейство луковых.

Возбудитель белой гнили луковых – это не тот же возбудитель, который поражает многие другие культуры, такие как фасоль, морковь, салат, помидоры, перец и многое другое.

Заражение корней грибом происходит при температуре от 10 до 24 °С с оптимумом 18 °С В зависимости от региона, болезнь может возникать с поздней весны до ранней осени. При более высоких температурах, рост гриба замедляется.

Склероции гриба освобождают споры, которые затем заражают корни и окружающие луковицы.

Склероции — появляются в мицелии и гриба и являются формой сохранения грибов (стадия покоя, пережидающая неблагоприятные условия). Они способны выжить в такой форме, в поверхностных слоях почвы, на протяжении более десяти лет. Пока рядом не окажутся корни растения-хозяина и не спровоцируют распространение гриба.

Считается, что грибы реагируют на распространение луковичными в почве серы.

Симптомы заражения белой гнилью донца

Растения могут быть заражены на любой стадии роста. Однако, первые инфекции, как правило, обнаруживаются в растениях, имеющих от трех до пяти листьев. Распространение начальных стадий инфекции ограничены корневой системой.

Первые надземные симптомы инфекции включают пожелтение листьев, начиная от кончиков и далее, продвигаясь вниз. Наблюдается постепенное пожелтение и отмирание листьев в течение нескольких дней или недель, а в случае с молодыми растениями может наблюдаться быстрое увядание и гибель надземной части. Это не сильно отличается от многих других проблем чеснока, но белая , пушистая «сетка» грибов (мицелий) на конце корня луковицы, является определяющим симптомом.

На подземной части сам гриб виден как поверхностный, пушистый белый мицелий. Корни постепенно разрушаются и грибок вызывает мягкий, водянистый распад луковицы, начинающийся с донца. Также образуются черные сферические склероции (от 0,2 до 0,5 мм в диаметре). Они формируются на донце и внутри разлагающихся корней и стеблей.

Надземные симптомы обычно не очевидны, пока возбудитель не колонизировал и частично не подверг гниению ложный стебель и пазухи листьев.

Как распространяется белая гниль чеснока

Возбудитель заболевания обычно распространяется:

  • перенесением зараженной почвой на оборудовании и обуви
  • посадкой инфицированного посадочного материала чеснока или лука
  • животные, питающиеся луковичными, могут испражняться жизнеспособными склероциями
  • потоком дождевой воды из зараженных участков поля

Также, поскольку корни чеснока часто размещаются горизонтально, то это обеспечивает прямой путь для перехода от одного к другому растению. Поэтому зараженные растения, как правило, образуют группу до 40 или более соседних растений.

То есть, очаги заражения на поле могут существовать локально, пока гриб не будет разнесен значительно дальше, чем от корня к соседнему, одним из указанных выше способов.

Читайте также:
Как избавиться от мокриц в квартире: в ванной, туалете, а также в других помещениях

на фото — очаг поражения на поле белой гнилью чеснока:

Профилактика и контроль белой гнили чеснока

Дезинфекция

Лучшей профилактикой являются хорошие санитарные условиям. Используйте чистый посадочный материал чеснока, чистые агрегаты и технику. Если инфекция не высокая – удаляйте зараженные растения с комком земли на корнях и уничтожайте их.

Грибок, который вызывает белую гниль чеснока, способен выживать в течение многих лет, в состоянии сухой склероции на поверхности ящиков для хранения и бункеров и на уборочной и почвообрабатывающей техники.

Для того, чтобы грибок не распространялся можно все поверхности, которые могли быть в контакте с этим заболеванием, в том числе обувь, дезинфицировать соответствующим дезинфицирующим средством.

Оборудование, бункеры для хранения, и т.д., должны быть промыты высоким давлением, а затем продезинфицированы в течение десяти минут гипохлоридом натрия или кальция (например, 1:10 раствор бытовой хлорной извести). Затем промыть чистой водой.

На входы в места хранения и упаковки, а также на выходе из полей можно использовать дезбарьеры (включающие транзитные ванны и дезинфекцию транспорта на въезде) для чего используются препараты на основании четвертичного аммония или раствор FAM-30 в разведении с водой 1:100. Примечание: не все продукты четвертичного аммония подходят для дезбарьеров, поэтому необходимо обращать внимание на этикетку.

Стимулирование развития грибка

Диаллилдисульфид – органическое вещество полученное из чеснока и лука. При внесении в почву оно вызывает рост склероций. То есть, гриб выходит из «защитной» стадии, но не находит подходящего растения-хозяина. Поэтому гифы из пророщенных склероций умирают, что приводит к снижению плотности гриба Sclerotium cepivorum.

Важно применять стимуляторы прорастания, когда почвенные условия являются наиболее благоприятными для Sclerotium cepivorum. Температура почвы должна быть выше 9 °С с устойчивой температурой воздуха не выше 27 ° C.

Термическая обработка почвы

Прогрев почвы может оказать ограниченное полезное влияние в относительно прохладном климате. Некоторые положительные результаты были достигнуты при проведении эксперимента с использованием этого метода.

Почва летом покрывалась черной пленкой которая пропускала солнечное излучение и повышала повышая температуру почвы до летальных для склероции уровней . Время выдержки 4-6 недель

Химические методы

Применение некоторых фунгицидов является эффективным не только для ингибирования прорастания склероции, но также ингибирует рост мицелия гриба.

Для получения информации, по установленным нормам применения пестицидов можно воспользоваться следующими ресурсами:

  • База данных пестицидов, ЕС — www.ec.europa.eu
  • База данных пестицида, США (PAN) — www.pesticideinfo.org
  • Реестр пестицидов, Украина — data.gov.ua

Меры при подготовке посадочного материала

  • Максим XL , производства Сингента Швейцария. Действующее вещество 25 г/л Флудиоксонил 10 г/л металаксил–М (от плесневения семян, фузариозной корневой гнили, пероноспороза, аскохитоза).

В процессе вегетации при обнаружении признаков поражения

  • Кустодия , производства Адама, Израиль. Действующее вещество тебуконазол, 200 г/л + азоксистробін, 120 г/л
  • Свитч , производства Сингента, Швейцария. Действующее вещество 375 г/л Ципродинил 250 г/л Флудиоксонил
  • Юниформ , производства Сингента, Швейцария. Действующее вещество 322 г/л Азоксистробин 124 г/л металаксил–М

На видео: мероприятия по проверке полей чеснока на предмет наличия растений с Белой гнилью, Невада, США

http: www.ipmimages.org (Bruce Watt University of Maine, Elizabeth Bush Virginia Polytechnic Institute and State University, Sandra Jensen Cornell University)
http: www.cabi.org ( Dean A. Metcalf)

Чтобы получать актуальные новости о выращивании и бизнесе на чесноке – подписывайтесь на нас в Facebook или добавляйте свой E-mail в форму справа.

Белая гниль: лечение и профилактика склеротинии

Болезнь белая гниль: как бороться

Болезнь белая гниль, или склеротиниоз, вызывается чаще всего сумчатым грибком Sclerotinia sclerotiorum. Склеротиниоз способен поражать многие растения, в частности подсолнечник, капусту, топинамбур, морковь, горох, картофель, виноград, а также другие культурные и дикорастущие растения.
В наших широтах представители этого рода грибов встречаются повсеместно.

Читайте также:
Биф-томаты: что это такое, характеристика и описание сортов, чем отличается этот вид, как их выращивать

Болезнь белая гниль – описание

Особенно быстро заболевание распространяется в закрытом грунте – в теплицах и парниках, поскольку там создаются благоприятные для развития патогена условия, а именно недостаточная вентиляция при повышенной влажности. Быстро развивается болезнь и в хранилищах. Склеротиния поражает все части растения, как наземные, так и подземные: верхушки увядают, стебли начинают гнить в прикорневой области, листья обесцвечиваются, делаются водянистыми и покрываются белым налетом. На срезе стебля можно увидеть черные склероции гриба, а иногда они образуются и на поверхности органов. Заражение обычно происходит через почву, а прогрессирует при температуре 12-15 ºC в условиях резкого перепада температур и высокого уровня влажности.

Борьба с белой гнилью

Меры борьбы с белой гнилью

Бороться с белой гнилью нужно комплексно, поскольку одно только применение уничтожающих инфекцию химических препаратов стойкого результата не даст. Большое значение для здоровья растений имеют соблюдение агротехники, правильный и своевременный уход и профилактика заболеваний: растениям, обладающим высоким иммунитетом, не страшны никакие болезни.

Как лечить белую гниль на огурцах

На фото: Завязь огурца, поражённая белой гнилью

Если заражение белой гнилью все-таки произошло, следует обработать больные места самостоятельно приготовленным лечебным составом из толченого мела и крепкого раствора перманганата калия, вырезав сначала пораженные участки с захватом здоровой ткани, но если таких участков слишком много или они покрывают очень большую площадь, лучше пораженный белой гнилью экземпляр удалить и уничтожить.

Для обработки растений от белой гнили применяют препараты Ровраль, Эупарен мульти, бордоскую смесь, медный купорос, Оксихом, Хом, Абига-Пик или другие медьсодержащие фунгициды. Эффективность в борьбе с инфекцией и защите растений от склеротинии показали также препараты Топаз, Топсин, Превикур, Ридомил Голд, Профит Голд, Скор, Фундазол, Ордан, Акробат МЦ, однако применять их следует через сезон, чтобы не возникало привыкания.

Заболевание белая гниль – профилактика

Поскольку белая гниль лучше всего развивается в условиях высокой влажности воздуха, нужно следить за тем, чтобы этот показатель не превышал необходимого для растения уровня, и при этом обеспечить хорошую вентиляцию помещения. Поскольку споры грибка живут в грунте, необходимо обеззараживать его перед посевом или посадкой. Субстрат для комнатных растений можно прокалить в духовке или прогреть микроволновой печи, а садовую и огородную землю лучше пролить раствором Фундазола или Фунгистопа дня за три до посадки.

Высаживая растения, придерживайтесь разработанной специалистами схемы, а появившиеся всходы обязательно прореживайте, иначе растущие в тесноте культуры рано или поздно поразит какое-либо грибковое заболевание. Своевременно удаляйте с грядок и из сада сорную траву, проводите профилактические обработки растений от болезней и вредителей, а после сбора урожая освобождайте участок от растительных остатков и перекапывайте землю.

Хранилища перед закладкой урожая обязательно обеззараживайте, а плоды перебирайте и храните только здоровые и целые, не имеющие механических повреждений. Время от времени в течение зимы следует проверять состояние хранящихся запасов и удалять портящиеся плоды.

Лечение белой гнили на плодово-ягодных культурах

Белая гниль винограда

Иногда после затяжного зноя наступает сезон летних дождей, а потом опять устанавливается жаркая погода. Именно в такие годы виноград поражает грибок conigthyrium diplodiella, вызывая белую гниль, которая развивается двумя этапами: сначала ягоды выглядят, как сварившиеся, потом виноград начинает сохнуть. На первом этапе идет активное размножение мицелия, а на втором, более продолжительном, пикниды грибка появляются на листьях и ягодах.

Следует сказать, что листья винограда белая гниль видоизменяет незначительно: в самых серьезных случаях они сохнут, темнеют, но все же остаются на кусте. На побегах винограда белая гниль образует кольцевидные некротические пятна, продольные трещины и язвочки. А на ягодах заболевание проявляется сначала желтыми пятнами, которые со временем становятся буро-синими. Ягоды теряют тургор, покрывающая их кожица приподнимается, а под ней образуются полости, наполненные воздухом, который и создает эффект белого налета на виноградинах. В первую очередь болезнь поражает те ягоды, что находятся снаружи, но буквально за 4 дня болезнь губит всю гроздь. Больные плоды падают на землю, и таким образом возбудитель заболевания оказывается в почве, зимует в ней, а весной опять активизируется.

Читайте также:
Бонсай как вырастить помидоры

Какие меры следует принимать при обнаружении симптомов белой гнили на винограде? Первым делом необходимо исключить контакты гроздьев с почвой, затем нужно удалить с кустов все пораженные участки и в течение суток обработать виноградник и почву под кустами медьсодержащими фунгицидами. Имейте в виду, что обработка почвы обязательна, иначе перезимовавший в ней грибок с первых весенних дней опять примется за уничтожения вашего винограда.

Белая гниль на клубнике

При определенных погодных условиях белая гниль поражает также землянику садовую, или клубнику, как мы привыкли ее называть. Гораздо чаще эта культура страдает от серой гнили, но если на ягодах появляется ватообразный налет белого, а не серого цвета, с черными, неправильной формы склероциями, то можете не сомневаться: вы имеете дело со склеротиниозом. В результате развития заболевания пораженные плоды земляники становятся водянистыми и сгнивают.

Бороться с белой гнилью на клубнике сложно, поскольку первое, что необходимо сделать, это исключить контакт плодов с почвой. Дальновидно поступают те садоводы, которые выращивают клубнику на пленке или в подвесных конструкциях. Тем же, кто предпочитает привычный способ выращивания садовой земляники, можем посоветовать удалить с пораженных кустиков все больные органы, обработать клубнику и почву на участке раствором фунгицида, а после этого замульчировать поверхность органическим материалом.

Белая гниль на огороде

Белая гниль на огурцах

Склеротиния на огурцах поражает как наземные органы, так и корневую систему. Белая гниль на стеблях огурцов проявляется мокнущими пятнами, образующимися сначала в прикорневой области, а затем захватывающими стебель все выше и выше. Затем на пятнах образуется ватообразный нарост грибницы, из которого периодически выделяется слизь, стекающая с больного растения и заражающая здоровые кусты. Стебли становятся мягкими и склизкими, а на грибнице образуются черные склероции. Пораженные белой гнилью кусты вянут, их листья теряют тургор и сохнут. Зеленцы, которые внешне выглядят здоровыми, оказываются непригодными для пищи и быстро гниют даже после тепловой обработки.

Наиболее вредоносной белая гниль бывает там, где огурцы выращивают из года в год, не соблюдая плодосменный севооборот, и в неотапливаемых теплицах с плохой вентиляцией. Усугубляет положение теснота. Приступать к борьбе с болезнью нужно немедленно после обнаружения ее признаков:

  • прекратите полив и внесение подкормок как минимум на неделю, чтобы снизить уровень влажности;
  • удалите все больные органы растения;
  • в безветренный пасмурный, но сухой день обработайте кусты теплым раствором Топаза или Оксихома;
  • если обработка проводилась в теплице, проветрите после процедуры помещение, удерживая необходимую температуру, которая указана в инструкции к фунгициду.

Если вы обнаружили белую гниль в самом начале ее развития, обрежьте стерильным секатором пораженное место, захватывая здоровую ткань, обработайте срез и прикорневую область растения толченым углем или известью-пушонкой. После обработки проведите внекорневую подкормку огурцов раствором 10 г мочевины, 2 г медного купороса и 1 г сернокислого цинка в 10 л теплой воды.

Сильно пораженные кусты придется удалить и сжечь.

Белая гниль на подсолнечнике

На всходах подсолнечника склеротиниоз проявляется гнилью корней или подсемядольного колена. На зрелых растениях при поражении белой гнилью на стеблях появляются бурые гниющие пятна с белым налетом, вследствие чего стебли размочаливаются и переламываются. На корзинках тоже образуются мокрые темные пятна, покрытые войлочным налетом грибницы. Гниение поражает и шляпку, и семена соцветия.

Читайте также:
3 причины, сделать водоем на даче: планируем новый сезон

Как бороться с белой гнилью на огурцах

На фото: Белая гниль на стебле огурца

В качестве профилактических мер против белой гнили на подсолнечнике можно рассматривать севооборот, выращивание устойчивых к грибкам сортов культуры, тщательную уборку растительных остатков после сбора урожая, осеннюю перекопку или вспашку земельного участка. А для борьбы с заболеванием в период вегетации используют обработки подсолнечника препаратом Пиктор.

Белая гниль на томатах

Белая гниль помидоров вызывается возбудителем Sclerotinia libertiana Fuckce, проникающим в растения через механические повреждения в условиях повышенной влажности, пониженной температуры и сильной загущенности посадки. Заражение может произойти через любой из органов: стебли, плоды или листья томатов. Больные ткани желтеют, покрываются слизью и белым хлопьевидным налетом, размягчаются, кожица плодов растрескивается. Инфекция сохраняется в почве и на растительных остатках – вот почему помидорную ботву после сбора урожая следует удалять с участка, а почву на зиму нужно обязательно перекапывать.

Чтобы избежать потерь урожая из-за белой гнили, следует неукоснительно соблюдать севооборот; в теплицах необходимо поддерживать оптимальный баланс влажности и температуры, стараться не загущать посадки, чтобы к каждому растению был доступ свежего воздуха. Почву на участке или в теплице время от времени нужно обеззараживать, а подрастающие томаты в профилактических целях обрабатывать по листьям раствором 2 г медного купороса, 1 г сернокислого цинка и 10 г мочевины в 10 л воды. У экземпляров с незначительным повреждением больные участки вырезают с захватом здоровой ткани, а срезы обрабатывают розовой пастой (ее рецепт мы приводили в начале статьи). Сильно зараженные кусты желательно как можно быстрее удалить, а оставшиеся томаты и почву под кустами обработать растворами препаратов Абика-Пик, Оксихом, Хом, Эупарен мульти, Ровраль, бордоской смесью или медным купоросом.

Белая гниль на перце

Из пасленовых культур склеротиниоз поражает не только помидоры, но и перец, разрушая стебель растения в его прикорневой части. Сначала стебель покрывается белым налетом, на котором с течением времени формируются черные склероции, а затем и сам грибок, отравляющий весь куст. Стимулирует развитие заболевания высокая влажность воздуха при температуре 15 ºC. Чтобы избежать поражения перца склеротинией, следует высаживать сеянцы только в обеззараженный грунт на таком расстоянии друг от друга, чтобы к каждому растению был доступ воздуха; поливать перец нужно только теплой водой; пораженные белой гнилью кусты необходимо удалять с участка как можно быстрее, а остальные, как и почву на грядке, обрабатывать теми же препаратами, что применяются от склеротиниоза на томатах.

Белая гниль на чесноке и луке

Чеснок, так же, как и лук, может поражаться белой гнилью и на грядке, и в хранилище. Признаками склеротиниоза лука являются желтеющие, а потом и отмирающие с кончиков листья, а на листьях чеснока хлороз, наоборот, распространяется снизу вверх. Затем на чешуйках лука и чеснока вырастает похожий на вату налет грибницы, под которым образуется слизистая гниль. Пораженные луковицы покрываются мелкими черными склероциями гриба. В результате развития белой гнили больные растения погибают. Чаще всего это случается с ослабленными экземплярами, полив которых осуществлялся холодной водой. Те растения, что были заражены склероцией в зрелом возрасте, начинают гнить уже в хранилище: на донце головки появляется белая грибница с черными склероциями. Даже если будет поражен только один зубок чеснока, погибнет вся головка.

Средства и препараты от белой гнили

На фото: Белая гниль на горохе

При повышенной влажности воздуха и оптимальной для инфекции температуре наиболее активно она развивается в слабокислом грунте – 5,5 pH, однако для выращивания лука и чеснока больше подходят нейтральные и слабощелочные грунты, поэтому перед посадкой луковых культур очень полезно нейтрализовать кислый грунт. Также желательно соблюдать севооборот, то есть не сеять лук и чеснок после лука и чеснока несколько лет. Перед посевом или посадкой необходимо протравливать севок и зубки в течение получаса в двухпроцентном растворе Фундазола или проводить пятиминутную обработку суспензией ТМТД с концентрацией 3 %, а впоследствии регулярно проверять посевы, контролируя состояние растений, и при малейших изменениях их внешнего вида принимать меры: удалять больные экземпляры, а место, где они росли, присыпать известью.

Читайте также:
Вишня Лотовка — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Препараты от белой гнили (фунгициды)

Предлагаем вам краткую характеристику препаратов, которые помогут вам справиться с белой гнилью:

    – медьсодержащий фунгицид широкого спектра действия, применяемый для борьбы с комплексом бактериальных и грибковых болезней; – фунгицид системно-локального действия, используемый для борьбы с фитофторозом, альтернариозом, пероноспорозом, милдью и рядом других грибковых болезней, в том числе и с белой гнилью;
  • Бордоская смесь – контактный фунгицид широкого спектра действия, предназначенный для защиты и лечения ягодных, бахчевых, овощных, плодовых, цитрусовых, цветочных и декоративных культур от комплекса заболеваний; – медьсодержащий контактный фунгицид широкого спектра действия для борьбы с болезнями растений;
  • Оксихом – системно-контактный фунгицид широкого спектра действия для борьбы с болезнями, вызываемыми грибами подкласса оомицетов; – фунгицид контактно-системного действия для борьбы с альтернариозом, фитофторозом и другими грибковыми болезнями растений в открытом и защищенном грунте; – фунгицид с системными свойствами, обладающий как ростостимулирующим, так и защитным действием от гнилей и пероноспороза;
  • Профит Голд – фунгицид системно-контактного действия для борьбы с грибковыми инфекциями;
  • Ридомил голд – фунгицид контактно-системного действия для борьбы с грибковыми заболеваниями;
  • Ровраль – эффективный фунгицид контактного действия от комплекса заболеваний;
  • Скор – системный фунгицид с пролонгированным профилактическим и ярко выраженным лечебным действием, применяемый для борьбы с грибковыми болезнями;
  • Топаз – фунгицид системного действия, используемый в большей степени для профилактики грибковых инфекций в начале периода вегетации растений;
  • Топсин-М – системный фунгицид лечебного и профилактического действия, проявляющий высокие защитные свойства при профилактической обработке растений до развития патогена; – системный фунгицид широкого спектра действия и протравитель для грунтов, посевного и посадочного материала, обладающий защитным и лечебным действием; – фунгицид системно-локального и контактного действия для борьбы с болезнями растений.

Народные средства борьбы со склеротинией

Если вы категорический противник использования в саду и огороде химических средств защиты, попробуйте обработать растения раствором 0,5 чайной ложки медного купороса и 1,5 л молочной сыворотки в 3,5 л воды.

К сожалению, другие народные средства борьбы со склеротинией нам не известны.

Белой гнили — нет!

Автор статьи: Праворская Юлия Альбиновна, 69 лет
Агроном, опыт садоводства более 45 лет

Растение, пораженное белой гнилью

Простые меры помогут не допустить гибели вашего урожая из-за белой гнили. Овощи не заболеют в период вегетации и хранения.

Как проявляется белая гниль на различных растениях?

Белая гниль на растении

Чтобы понять, что на ваших посадках появилось действительно данное заболевание, нужно знать, как оно выглядит на различных растениях. Если капуста растет на тяжелых суглинистых почвах, то велика вероятность появления на ней данного заболевания. При этом в основном поражаются ее нижние листья и корневая шейка. Ткани растений, на которых обосновалась белая гниль, становятся водянистыми и обесцвеченными. Грибница распространяется в виде белого налета, похожего на влажную вату.

Особенно белая гниль лютует в холодную дождливую погоду. Обосновавшись на одном растении, при подходящих условиях грибок быстро поражает соседние кочаны. Болезнь может появиться не только во время вегетации, но и в период хранения, особенно если в подвале, погребе плохое проветривание и высокая влажность.

Как проявляется на тыквенных белая гниль, фото демонстрируют красноречиво. При этом ткани стеблей, листьев, плодов покрываются белым налетом и загнивают. Затем болезнь переходит в следующую стадию, тогда белые новообразования становятся черными, они зимуют на неубранных растительных остатках и на следующий год могут нанести ущерб новым культурам, посаженным на этом месте. Так как грибок любит повышенную влажность, по большей части он прогрессирует в теплицах, там, где наблюдается плохое проветривание.

Читайте также:
Как самостоятельно сделать форму для заливки садовых дорожек

Повышенная влажность в теплице является главной причиной распространения белой гнили на томатах. Этому способствует и низкая температура воздуха. Для распознавания болезни достаточно взглянуть на верхушки растений, если они увяли, то это должно насторожить садовода. Другими признаками появления белой гнили является загнивание нижней части стеблей, их размягчение. Иногда и здесь появляется белый налет.

Данная болезнь может также поразить чеснок и лук. Если это происходит в период вегетации, тогда листья растения преждевременно желтеют, начиная с верхушки, а потом отмирают. Грибок проникает к корням и покрывает их пушистой белой грибницей. Из-за пагубного влияния болезни зубцы чеснока, луковицы становятся водянистыми и загнивают. Если не проводить дезинфекцию хранилища, после закладки туда нового урожая его может поразить грибок, оставшийся от прошлого года.

Из корнеплодов белая гниль любит селиться на моркови, сельдерее, петрушке. При этом на поверхности корнеплодов образуется грибница белого цвета, а впоследствии на ней появляются черные склероции гриба. Это приводит к размягчению ткани, и в результате овощи полностью сгнивают.

Мицелии на фасоли и горохе любят селиться на поверхности стручков, проникают внутрь них и поражают, постепенно превращаясь в склероции гриба черного цвета.

Профилактика белой гнили

Проявление белой гнили на стебле растения

  • 5 грамм мочевины;
  • 1 грамм медного купороса;
  • 0,5 грамма сернокислого цинка.

Лечение белой гнили на огурцах

Белая гниль на огурцах

Если вы заметили первые признаки заболевания в теплице, перестаньте поливать и подкармливать растения в течение недели, чтобы снизить влажность воздуха. Затем нужно развести в 5 л воды 10 г препарата «Оксихом» или 1 ампулу препарата «Топаз» в 10 л воды и опрыскать огуречные плети.

После этого необходимо проветрить теплицу. Лучше провести такую обработку рано утром, чтобы днем температура воздуха не опустилась ниже +20°С, а ночью — +18°С. Если ночью температура падает ниже данной отметки, тогда плетям нужно дополнительное укрытие нетканным материалом или пленкой. Через неделю обработку препаратом «Топаз» повторяют.

  • 3,5 литра воды;
  • 1,5 литра сыворотки;
  • 0,5 ч. л. медного купороса.

Устойчивые гибриды огурцов могут противостоять данной болезни. Там, где вы планируете выращивать тыквенные, не сажайте за 3 года до этого сельдерей и петрушку, на которой нередко бывает белая гниль.

Лечение болезни на корнеплодах

Белая гниль на морковке

Чтоб не допустить поражение белой гнилью корнеплодов (моркови, картофеля, свеклы, репы, сельдерея, редиса), необходимо соблюдать севооборот, для посадки использовать только здоровые маточники. А если вы сеете растения семенами, тогда нужно предварительно обеззаразить их в воде при +45°С в течение 5 минут, а затем на 2 минуты опустить в прохладную.

Корнеплоды нужно хранить в прохладном месте при +3°С и следить за влажностью воздуха, она должна быть не выше 85 %.

Чтобы не допустить поражения белой гнилью чеснока и лука, используйте только здоровый посадочный материал. Луковицы убирайте тогда, когда они полностью созреют. Затем хорошо просушите их. После этого обрежьте корни, оставив 3—5 мм и подсохшие перья, оставив шейку длиной 5–7 см. Хранить лук и чеснок нужно при +1–+5°С, относительной влажности 80 и менее процентов.

Детальнее о том, как вылечить огурцы от белой гнили, узнаете из этого видеоролика:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: