Белые грибы в Ленинградской области: лучшие места, сезон сбора

Белые – в Лосево, маслята – в Синявино. 8 самых грибных мест Ленобласти

Белые – в Лосево, маслята – в Синявино. 8 самых грибных мест Ленобласти | Фото: Pixabay / silviarita

Несмотря на то, что в конце августа в Петербурге стоит по-настоящему летняя погода, избавить себя от мысли о скором наступлении осени весьма непросто. Впрочем, далеко не у всех горожан осень вызывает тоскливые мысли. Речь, конечно, в первую очередь о любителях лесного собирательства, ведь сентябрь и октябрь – самые «грибные» месяцы в году. Теплое, но вместе с тем дождливое лето явно поспособствует серьезному урожаю, а значит, главное – найти в себе силы отправиться за город. Самые в этом деле искушенные мастера наверняка уже давно нашли свои тропы и изучили каждый куст и дерево на своем маршруте, а вот менее опытным грибникам наверняка будет любопытно узнать о самых популярных местах сбора лесного урожая.

Новое Девяткино

Наиболее очевидная и не требующая серьезных физических и материальных затрат локация. Попасть в муринские леса можно, пройдя пешком 10-15 минут от станции метро «Девяткино». Однако на этом преимущества места заканчиваются. «Против» же – сразу несколько аргументов. Во-первых, строящиеся вокруг леса жилые комплексы угнетают местную экологию и не способствуют росту грибов. Во-вторых, активную охоту за местными лесными прелестями ведут сами муринцы. И, наконец, в-третьих, лес в Новом Девяткино очень влажный, а потому найти там можно практически всегда лишь белые грибы.

Кингисепп

Пожалуй, еще один из наиболее простых маршрутов. Проще всего добраться до пригородного населенного пункта на маршрутке, начинающей движение прямо из центра города – от Лиговского проспекта. Уже сейчас в Кингисеппские леса можно отправляться за подосиновиками, подберезовиками, лисичками, а также белыми грибами.

Выборг

Одно из актуальнейших мест для петербуржцев, живущих на севере. Проще всего до Выборга добраться по одноименному шоссе на автомобиле, однако и тем, кто не обладает личным транспортом придется не многим сложнее: с Финляндского вокзала до города ходят как комфортабельные «Ласточки», так и простые электрички. Также добраться можно на маршрутке от станции метро «Гражданский проспект». Ввиду сухости выборгского леса он является одним из любимых мест у опытных грибников. В большом количестве здесь можно встретить как белые грибы, так и подосиновики с подберезовиками.

Сосново

Это место также уже очень давно отдельно отмечено на карте грибников: дело в том, что самого разного цвета и размера шляпки здесь можно обнаружить без преувеличения везде. Владельцы большого дачного участка вполне могут набивать полные лукошки, не выходя за его пределы. Однако в этом нет ничего странного и нелогичного: по сути, населенный пункт находится посреди леса. Ввиду того, что территория, которую занимает населенный пункт, весьма велика, найти и собрать там можно красные и желтые сыроежки, черные грузди, а также лисички. Также встречаются горькушки, подосиновики и белые грибы. Проще всего доехать до Сосново на электричке с Финляндского вокзала.

В Ленинградской области множество грибных мест. Фото: Pixabay / adege

Леса возле станции Мюллюпельто

Одинаково непросто выговорить название близлежащей станции и добраться до нее. Находится она на 15 километров южнее Приозерска и заключена между поселками Починок, Солнечное и Моторное. Доехать сюда, естественно, проще всего на автомобиле – дорога в два конца на общественном транспорте может занять большую часть дня (тем более – светового). Многие грибники считают, что лучший урожай собирается вдали от города. Данное место – лучшее подтверждение этого тезиса. В околокарельских лесах можно найти практически все виды грибов, растущих на территории Ленобласти. Здесь встречаются маслята, подберезовики, подосиновики, опята, моховики, а также белые грибы.

Лосево

Популярнейшее место среди грибников. Лес, расположившийся неподалеку от реки Вуокса также очень разнообразен. Здесь можно найти белые грибы, подосиновики и подберезовики. В сезон попадаются и лисички. Однако поторопиться стоит уже сейчас: в этом месте ведется охота с самого начала сезона. Доехать можно на автобусе от еще одной «грибной» точки – Сосново, а также на электричке от Финляндского вокзала и, естественно, на личном автотранспорте.

Читайте также:
Дождеватели для полива огорода

Синявино

Одно из главных мест сбора грибов среди жителей юга города. В Синявино, расположенном в сорока километрах к югу от Санкт-Петербурга, можно обнаружить маслят, лисичек и рыжиков. Самые опытные собиратели могут попробовать найти подгрузди и белые грибы. Они здесь представлены, но в небольшом количестве. Добираются сюда на автомобиле и на электричке южного направления.

Острова в районе поселка Кузнечное

Этот вариант, пожалуй, больше всего подойдет даже не грибникам, главная цель которых – набить ведра и лукошки собранным урожаем, а любителям активного отдыха. Во-первых, местные леса расположены на почтительном расстоянии от ж/д станции, поэтому отправиться туда можно только на автомобиле. с подвешенной на крыше лодкой! Особенность местности такова, что леса на ней разбросаны по большому количеству островов. Если вас не пугает сложность маршрута, усилия окупятся сполна. На большое количество лисичек и белых грибов претендуют только самые рискованные энтузиасты.

Грибные места Ленинградской области: куда поехать в выходной

Неделя-другая – и грибной сезон в Ленинградской области будет в разгаре. Портал Kolesa.Ru выясняет, куда поехать за грибами, чтобы можно было, не тратя полдня на дорогу, сполна получить удовольствие от «тихой охоты».

ВАЖНОЕ УТОЧНЕНИЕ!

Список грибных мест составлен нами на основе данных по нескольким предыдущим годам. В плане урожая грибов год на год не приходится, и портал Kolesa.Ru не имеет возможности с абсолютной точностью выяснить, какова ситуация во всех указанных местах на данный момент. Удачной охоты!

Новое Девяткино

Вкратце про место. Лес в районе Нового Девяткино – пожалуй, самое близкое к городу грибное место. Знающие люди до него ходят пешком от метро, и путь занимает у них не более 10 минут…

Район: Всеволожский.

Расстояние от города*: около 4 км от КАД.

Как доехать: съезд с КАД на Токсовское шоссе, далее – до Нового Девяткино.

Вероятность попасть в пробку по дороге: пробки в этом направлении бывают обычно по вечерам, а мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже вовсю перебирают и чистят собранный урожай дома. Поэтому будем считать этот короткий путь практически беспробочным.

карта грибных мест

Бернгардовка

Вкратце про место. Еще одна возможность, отъехав совсем немного от города, вернуться с хорошими «трофеями».

Район: Всеволожский.

Расстояние от города*: около 5,5 км от КАД.

Как доехать: от улицы Коммуны по Рябовскому шоссе, далее – по Дороге жизни до окраины Всеволожска.

карта грибных мест

Вероятность попасть в пробку по дороге: последний раз пробка на Дороге жизни была зафиксирована с месяц назад – заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.

Семрино (ж/д. ст. «46-й км»)

Вкратце про место. Одно из самых «урожайных» (особенно – в сезон), но в месте с тем – и самых известных среди дачников грибных мест по Витебской ветке железной дороги.

Район: Гатчинский.

Расстояние от города*: около 50 км от КАД.

Как доехать: первый вариант – по Пулковскому и Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем короткий участок по шоссе Н114, далее по трассе А120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант – через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по шоссе Н233, далее по трассе А120.

Читайте также:
Как бороться со слизнями на перце в теплице и открытом грунте

карта грибных мест

Вероятность попасть в пробку по дороге: если выбрать первый вариант проезда, встать можно на Киевском шоссе в районе Пулковских высот из-за строительства путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту – можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, причем пробка с большой вероятностью будет тянуться до самого Павловска.

Пухолово

Вкратце про место. Имеется в виду лесной массив в окрестностях Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка. Если же проехать от Пухолово до станции Турышкино и далее – в направлении Старой Малуксы, то там много болот, так что в сентябре туда смело можно ехать не только за грибами, но еще и за клюквой.

Район: Кировский.

Расстояние от города*: около 50 км от КАД.

Как доехать: от КАД – по Мурманскому шоссе до съезда на Кировск, далее – по шоссе вдоль Невы до Кировска, затем по шоссе А120 до Пухолово через Мгу.

Сезон 2021: пошли грибы в Петербурге и Ленобласти

Опята, вешенки, подосиновики, сморчки, белый гриб, маслята, лисички, сыроежки – все эти грибы, которые можно собрать в лесах под Петербургом, грибники мечтают «накосить» литрами. В соцсетях любители тихой охоты постоянно делятся рассказами о своих грибных «уловах». И мы поведаем вам о грибном сезоне 2021 года.

Грибы в Ленинградской области

Актуальная обстановка с грибами

В группе «Грибы и Грибники СПб» в соцсети «ВКонтакте» сообщают, что

грибы ещё толком и не пошли, а искорка в глазах у грибников заиграла. Все хотят грибов. Но привычных видов, всем известных и почитаемых, оказывается пока мало.

А почему? И был дан ответ:

Вот вы (мы) грибники неугомонные)) терпение, друзья! Надо много дождей, чего, впрочем, наши синоптики нам обещают) настоящие грибы Будут в сентябре)) тем не менее, удачной тихой охоты всем!

Сейчас следует воздержаться от сбора летних опят. Почему? Мы расскажем ниже, что очень важно.

В первые две недели сентября в Ленобласти наблюдается массовый рост белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, осенних опят. Ещё довольно рано говорить о том, стал ли этот год грибным.

Но грибники уже радуются… В Петербурге и области прошли первые дожди после жары и пошли первые грибы:

  • во Всеволожском и Кировском районах – подосиновики;
  • в Приозерском районе – сыроежки и лисички;
  • в Тихвинском, Волховском, Лодейнопольском и Тосненском районах – лисички;
  • в Петродворцовом, Гатчинском и Всеволожском районах – белый гриб.

Прилично пока получается, по словам очевидцев, насобирать только лисичек. Но это только начало, а значит, надежда на большой грибной урожай всё же есть. Пока вы собираетесь с духом, силами и корзинками, мы расскажем всё о грибах.

Грибы Ленобласти

Где собирают грибы в Петербурге в 2021 году?

Грибы май-июнь

  • Под Выборгом ещё в мае появились сморчки, в июне чуть больше стало известно о том, что начали потихоньку появляться грибы.
  • Во Всеволжском районе Ленобласти в 10-х числах июня появились – подберезовики, подосиновики, боровики и маслята.
  • В Волховском районе Ленинградской области в середине июня собирали корзинки лисичек, в Волосовском и Ломоносовском — малышей-подосиновиков.
  • К концу июня в Петербурге пошли грибы в пригородных районах: Курортном, Пушкинском и Петродворцовом.
  • Богат на грибы Карельский перешеек — участок суши между Финским заливом и Ладожским озером.
    Дикие ягоды и грибы собирают в Северном лесу Карельского перешейка, недалеко от Санкт-Петербурга.
    Тут удаётся и полные корзинки грибов насобирать, и полюбоваться очаровательной природой, а также отправиться в поход по древним местам, где находят следы человека времён мезолита.

В начале июля грибы

С наступлением июля добавились грибы в местных лесах.

  • Повезло дачникам вблизи лесов Ломоносовского и Волосовского районов.
  • Грибники отправились на тихую охоту в посёлке Краснофлотское Выборгского района.
  • Много лисичек удалось собрать в Кавголово-Осельки во Всеволожском районе. В этом же районе встретилось много ягод.
  • Хороший улов удалось собрать в Выборгском районе.
Читайте также:
Борная кислота для винограда опрыскивание подкормка

В целом, большого урожая не было. По словам грибников:

Лес сухой, нашли пяток лисичек. Всё усыпано черникой, сладкая! Лес прекрасен как всегда.

Конец июля – грибы пошли

В конце июля стали побогаче грибные грядки.

В Гатчинском районе:

Урааа! Первые три красненьких! Обошли все свои любимые местечки, и только в одном нас ожидала радость!

А в деревне Свирь Тихвинского района насобирали полное лукошко белых грибов:

Я посылала Вам, уважаемые, начало дня, а это результат к обеду. Корзина приблизительно 20 литров. Успехов всем любителям природы, кто её бережёт и лилеет.

Стоит отметить, грибы практически каждый год встречаются во всех районах Лениградской области, надо ориентироваться по типу леса. Ищите леса с осиной, березой, елью.

Пока грибы нарастают, расскажем о том, как избежать отравлений в ягодно-грибной сезон, что очень важно.

Руссула вешенка грибная в слое массы и в осеннем лесу, Ленинградская область

Как избежать отравления грибами?

Сбор грибов стал модным видом отдыха, который часто вовлекает в некое состязание между друзьями, такими же грибниками, на предмет того, кто соберёт больше грибов и поценнее. Это не так уж плохо.

Но важно знать, что нередко дух азарта может привести к сбору несъедобных и ядовитых грибов. Один ядовитый гриб способен отравить всю корзинку. К ядовитому грибу даже нельзя прикасаться!

Грибники-любители могут отлично знать всё о грибах, но запутаться в ложных грибах. У некоторых грибов есть опасные аналоги. Поэтому первый совет: идти на тихую охоту только с опытными грибниками. Но и им нужно всегда пополнять свои знания, климат меняется, грибы мутируются.

Прежде всего, важно знать, что и съедобные грибы для кого-то могут стать отравой. Об этом вам не расскажут даже самые опытные грибники.

Употреблять можно не всем

Употребление грибов в пищу рекомендуется не всем. Все грибы являются тяжёлой и плохо усваиваемой пищей для организма. Если у человека существуют хотя бы небольшие проблемы с пищеварением, то он может отравиться даже съедобными грибами.

Кроме того, существует индивидуальная непереносимость. Детям до 14 лет не рекомендуется употреблять грибы в пищу, так как организм ребёнка недостаточно сформирован для их переваривания.

Ядовитые опасные грибы

Употребление даже четверти шляпки ядовитого гриба может привести к тяжелейшему отравлению вплоть до летального исхода. В Ленобласти области встречаются такие ядовитые грибы, как мухомор вонючий и редкая бледная поганка.

В окрестностях Санкт-Петербурга растут желтеющие шампиньоны и ложные опята, а также строчки, которых часто путают со съедобными сморчками.

Все ядовитые виды грибов галлюциногены. Галерина окаймленная, похожая на летний опёнок, — очень ядовитый гриб. У него хорошо виден поясок на ножке под шляпой, у опят он тоже есть. Поэтому следует воздержаться от сбора летних опят. Обратите внимание, что прикасаться даже к ядовитым грибам опасно! Если взялись и поняли, что это именно опасный ядовитый гриб, нужно немедленно очень тщательно вымыть руки.

Многие виды паутинников ядовиты. Сейчас их описано около 5 тысяч видов, на самом деле их больше. Часто гриб паутинник называют приболотником из-за его места обитания. Своим внешним видом он обязан и другому названию – кольчатый колпак. Существенная часть паутинников содержит орелланин — это яд, который действует не сразу, но после того, как его съест человек, через три недели у него могут отказать почки.

Читайте также:
Абрикос в Подмосковье: какие сорта наиболее подходят для климата

Если вы приехали в Ленинградскую область из других регионов, то у вас могут возникнуть проблемы с определением ядовитых грибов. Они могут выглядеть как съедобные, растущие в вашей местности. Сомнение в грибах – чревато очень плохими последствиями.

Не знаете гриб? – Не берите!
К ядовитому грибу даже нельзя прикасаться!
Один ядовитый гриб отравит всю корзинку грибов!

Грибы и экология

Надо сказать, что сбор грибов с каждым годом становится все более опасным, из-за строительства новых дорог и заводов, загрязнения рек и других водоёмов, вблизи которых раньше можно было безопасно собирать грибы.

Грибы, растущие вблизи заводов и загрязнённых химическими веществами водоёмов, обладают свойством поглощать токсины, накапливать их, превращаясь в опасную для жизни пищу.

Рекомендации экспертов – не собирать грибы в городе, вблизи железных дорог, вблизи дорог с интенсивным движением, на свалках и вблизи заводов. Также не рекомендуется собирать грибы в районах с так называемым “Чернобыльским следом” — это западная часть Ленинградской области, Кингисеппский, Волосовский, Лужский, Ломоносовский и Гатчинский районы.

После однократного употребления “химических грибов” можно оправиться, но со временем могут появиться нездоровые симптомы, и даже будет непонятно, почему. Грибы, как губка, накапливают вредные вещества, содержащиеся в почве. По той же причине крайне не рекомендуется покупать грибы “с рук”, на стихийных рынках, которые находятся возле дорог.

Рекомендации Роспотребнадзора

Ежегодно в России регистрируется около тысячи пострадавших от отравления грибами, из них – 30% случаев, которые заканчиваются летальным исходом. Тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и хроническими заболеваниями.

Ещё тяжелее отравление переносят дети. Грибы, в целом, съедобные и даже самые качественные – тяжелы для детского организма, в котором нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Именно поэтому не рекомендуется кормить грибами малышей и ребят, вплоть до 14 лет.

Речь идёт о лесных грибах, которыми отравиться могут и взрослые. Чтобы избежать плохих последствий, важно соблюдать меры предосторожности, о которых вы можете узнать из таблицы ниже.

Где распространены ядовитые грибы в Петербурге?

Ядовитые виды грибов можно встретить на всей территории Ленобласти, но есть места их особого скопления:

  • Волховский район: с. Колчаново;
  • Всеволжский район: мкрн Всеволжска — Бернгардовка;
  • Выборгский район: г. Выборг;
  • Гатчинский район: пос. Вырица;
  • Курортный район: станция Дибуны;
  • Кировский район: пос. Синявино, деревня Горы.
  • Лодейнопольский район: пос. Алёховщина.
  • Приозерский район: пос. Борисово, Коммунары, Кузнечное, Лосево, Мичуринское, Снегиревка, Сосново.

По мнению экспертов, самый надёжный способ не собирать ядовитые грибы и не отравиться самому и окружающим – это отправиться в лес за грибами, повторимся, с опытным грибником, который, как говорится, уже съел собаку на этом. Хотя отметим ещё, что и «на старуху бывает проруха». Будьте осторожны!

Какие самые опасные грибы Ленобласти?

Наиболее ядовитые грибы Ленобласти – бледная поганка, сатанинский гриб и красный мухомор.

И, конечно, —
все незнакомые и сомнительные грибы.
Таково правило бывалого грибника.

Даже самый опытный грибник не возьмёт к себе в корзинку непонятный гриб.

Ядовитые грибы Ленобласти – мухомор и бледная поганка активно растут в августе. Мухоморы облюбовывают лесные низины и нередко их можно увидеть у обочин дорог. Несмотря на сказочный вид, брать в руки нельзя!

Какой самый ядовитый гриб в нашем регионе?

БЛЕДНАЯ ПОГАНКА

Важно знать! К летальному исходу приводит отравление именно бледной поганкой.

Неопытные грибники очень часто путают бледную поганку с шампиньоном, сыроежкой зелёной и зеленушкой. У шампиньона пластинки очень быстро окрашиваются, сыроежки не имеют на своей ножке кольца, у зеленушки нет кольца, пластинки зелёного цвета и отсутствует вольва.

Читайте также:
Как красиво сложить в шкафу постельное белье

Главная отличительная особенность бледной поганки – наличие вольвы, своеобразной обёртки яйцевидной формы, расположенной у основания гриба.

Бледная поганка невероятно токсичный гриб, всего ¼ часть шляпки может вызвать сильнейшее отравление. В отличие от других ядовитых грибов, концентрация токсичных веществ в составе бледной поганки не снижается даже при термической обработке.

В случаях отравления другими ядовитыми грибами, если вовремя обратиться к врачам, “грибные жертвы” выживают, но с последствиями, тяжесть которых зависит от состояния печени и почек.

Грибные места Ленинградской области 2020 года: как добраться, когда и где собирать

Леса Ленинградской области славятся своими грибными местами и большим количеством грибников, которые мечтают за сезон собрать богатый урожай любимых трофеев. В помощь им приходит карта грибных мест Ленинградской области, по которой легко определить, где и в какое время можно собирать тот или иной вид этих съедобных объектов «тихой охоты».

Какие грибы растут в Ленинградской области

В здешних местах растут следующие представители грибного царства:

  • лисички;
  • сыроежки;
  • красные грибы;
  • маслята;
  • подберезовики;
  • черные грузди;
  • подосиновики;
  • боровые моховики;
  • опята;
  • вешенки;
  • козляки;
  • белые грибы (мало).

Но не все из них полезны. Каждый сезон десятки людей попадают в реанимацию из-за отравления грибами. Во Всеволожском районе, среди опасных грибов можно встретить:

  • мухоморы;
  • строчки (внешне схожи со сморчками);
  • шампиньоны желтеющие (если сжать шляпку, ее цвет меняется, становится ярко-желтым).

Если сомневаетесь в съедобности грибочка, лучше пройдите мимо него. Наверняка поблизости есть менее подозрительные и абсолютно безопасные представители этого царства.

Когда начинается грибной сезон в Ленинградской области в 2020 году

Грибная тема очень популярна на форумах грибников Санкт-Петербурга Ленинградской области. Ведь с началом сезона любители «тихой охоты» отправляются за богатым урожаем. При этом не каждый хочет далеко уезжать от дома с целью их сбора. Поэтому в помощь грибникам разработана карта грибных мест Ленинградской области на 2020 год, основанная на данных прошлых лет.

Грибной сезон в регионе начинается в 2020 году в мае и заканчивается в ноябре при первых заморозках. Сбор богатого урожая зависит от многих факторов:

  • месяца грибного сезона;
  • погодных условий;
  • удачного места выбора.

При этом многое зависит и от опыта грибников. Одни могут за несколько часов набрать полную корзинку трофеев, а другие не смогут найти ни одного гриба в этом месте.

Грибная карта региона на фото

Если хочется отправиться на тихую охоту в 2020 году, рекомендуется посмотреть на грибы, плодоносящие на обширной территории в Ленинградской области. Карта местности на фото, подскажет направления для поездки, как на личном авто, так и общественном транспорте.

В список лучших вариантов для рассмотрения, вошли:

1) село Сосново, выделяющееся богатым смешанным лесом с хвойными и лиственными деревьями;

2) перешеек Карельский;

3) село Колчаново, отдаленное от города;

4) Приозерский район;

5) необыкновенное по красоте озеро под названием «Зеркальное»;

6) фауна Кингисепп и прилегающих территорий.

Альтернативой перечисленных вариантов, станет село Бернгардовка и небольшие лесополосы с посадками молодых деревьев, возраст которых не превышает 10-15 лет. Лиственная зона позволит собрать богатый урожай опят и рядовок, а так же благородных грибов: белых и польских, груздей и шампиньонов.

Еще одним вариантом тихой охоты, станет поездка в Сявино. Село с небольшим лесом из сосен и елей, является одним из лучших месторождений маслят, еловых опят и даже гигрофоров.

Для охоты на лисичек в Ленинградской области, можно поискать плоды в смешанных лесополосах. Как показывает практика, чаще всего «рыжие проказники» прячутся в высокой траве.

Читайте также:
Дозревают ли сорванные персики дома хранение что сделать

Лучшие грибные места в Ленинградской области 2020 года

Если ещё 100 лет назад собирать грибы было безопасно, то в наше время из-за большого количества автомобилей, городских свалок, заводов, незаконно выбрасывающих переработанное сырьё и загрязнённых водоёмов, продукт с высоким содержанием белка может причинить непоправимый вред здоровью. Речь идёт о съедобных, а не ядовитых плодах, имеющих склонность впитывать в свою мякоть токсины. Так, когда-то вполне вкусная свинушка, переквалифицировалась в разряд не рекомендованных для сбора грибов.

Чтобы не навредить себе и здоровью своих близких, стоит отправляться на поиски грибов только в проверенные годами места. Тогда, отравление и интоксикация организма будут нестрашны!

Среди лучших и самых популярных грибных мест Ленинградской области, выделить можно довольно длинный список. Однако, наиболее урожайными за последние несколько лет, признаны следующие:

1) Пиозерский р-он. Лесные территории этой местности, одаривают всех желающих грибами, прорастающими в хвойных посадках. Гигрофоры, грузди, маслята и рыжики, рядовки и сыроежки, — основной перечень богатств популярной территории.

2) Сосново. Сельская местность всегда славилась чистым воздухом и плодородной почвой. Вот и хвойник по направлению от Финского вокзала в Питере, великолепная кладовая, известная плодородными и просто съедобными грибами, относящимися сразу к трем категориям по употреблению.
3) Всеволожский р-он. Почетную «золотую середину» в списке ТОП 5, занимает одна из самых дальних от города точек. Чтобы добраться к месту сбора, придется проехать на машине не менее 110-120 км. Расстояние может варьироваться от исходного местоположения.

Чтобы не потеряться на обширной территории и спокойно выйти из леса к машине, не потерявшись, следует поставить точку на GPS-навигаторе или картах Яндекса (Гугла) в приложении на смартфоне.

4) Великолепие фауны села Кирилловского, не оставило равнодушным еще не одного человека. А в сочетание со сбором грибов в весенние, летние и осенние месяцы, становится беспроигрышным вариантом для отдыха на свежем воздухе. Активная ходьба, наклоны и приседания, помимо съестной добычи, позволят оставаться в форме.

5) Закрывает ТОП — Лужский р-он. В прошлые годы он оставался не менее популярным, но лишь в сентябре и октябре. В 2020 году все поменялось! Местные жители отметили с наступления весны прорастание строчков и сморчков, луговых опят. Есть надежда, что и летние месяцы принесут не мало боровиков, груздей и польских грибов.

Грибные места Ленинградской области 2022

Места сбора

С наступлением грибной погоды, многие любители тихой охоты, всё чаще задаются вопросом, есть ли грибы в Ленинградской области 2022. Не желая терять свободное время понапрасну, местные жители стараются разузнать всю информацию о начале сезона с помощью социальных сетей и форумов, прежде, чем ехать в лес на поиски съестной добычи. В группах вконтакте, созданных по интересам, всё чаще стали хвалиться собранными трофеями. Однако, если новички и могут по незнанию сказать, где собрали хороший урожай, опытные грибники проживающие в Ленинградской области, никогда не раскроют своих координат. Именно поэтому, мы решили помочь своим читателям определиться с местами сбора, продемонстрировав не только грибную карту, но и подсказав ориентиры «грибных кладовых».

грибные места Ленинградской области 2020

Ниже в статье собрана только полезная информация, фото и рекомендации, которые упростят задачу каждому грибнику.

Грибные места в Ленинградской области 2022 сейчас

Если ещё 100 лет назад собирать грибы было безопасно, то в наше время из-за большого количества автомобилей, городских свалок, заводов, незаконно выбрасывающих переработанное сырьё и загрязнённых водоёмов, продукт с высоким содержанием белка может причинить непоправимый вред здоровью. Речь идёт о съедобных, а не ядовитых плодах, имеющих склонность впитывать в свою мякоть токсины. Так, когда-то вполне вкусная свинушка, переквалифицировалась в разряд не рекомендованных для сбора грибов…

Читайте также:
Делаем чудо-лопату для ленивых своими руками - eТеплица

Чтобы не навредить себе и здоровью своих близких, стоит отправляться на поиски грибов только в проверенные годами места. Тогда, отравление и интоксикация организма будут нестрашны!

грибные места в Ленинградской области 2020 сейчас фото 1

В списке самых популярных грибных мест Ленинградской области выделяют:

1) На поиски маслят, рыжиков, еловых опят и груздей, отправиться можно в сосновый бор, расположенный на территории Пиозерского района. Добраться до места можно на личном автомобили, отправившись в сторону Выборгского шоссе.

2) На втором месте по популярности остаётся сосновый массив, находящийся в черте посёлка Соснова. Там можно найти грибы не только в сентябре и октябре, но и в не сезон. Отправиться в ту местность на охоту, удобнее всего на электричке, сев на Финском вокзале в Питере.

грибные места в Ленинградской области 2020 сейчас фото 2

3) Третью строчку в списке грибных мест занимают густые сосновые посадки, находящиеся в области Всеволожского района. Решив отправиться туда, грибнику придётся проехать не много — не мало, а около 115 километров. Расстояние может меняться в зависимости от исходной точки. Не знающим местность лучше взять с собой в дорогу смартфон с навигатором, чтобы не заблудится.

4) В середине списка оказалось село Кирилловское, знаменитое своими неповторимыми лесными пейзажами. Богатая «зелёная» местность, позволяет набрать не только грибов, но и ягод, лекарственных растений и даже шишек.

грибные места в Ленинградской области 2020 сейчас фото 3

5) Пятую строчку в 2022 году разделяют сразу два места, находящихся не близко друг с другом. Речь идёт о Лужском и Заходским районах. Смешанные лесные массивы, позволяют собрать не только грибы прорастающие в хвойнике, но и в лиственной зоне. Как говорят многие, без белых, польских и осенних опят, в пик сезона никто не уходил.

Где искать условно- и съедобные грибы?

Тихая охота в Ленинградской области не ограничивается вышеперечисленными местами сбора. При соблюдении всех правил безопасности, местные жители могут поискать грибы и в других местах, ориентируясь по карте региона. Самое главное, не рассчитывать на хороший урожай благородных грибов в хвойнике и трофеи в виде маслят и рыжиков в дубовых массивах. Каждая грибница прорастает там, где ей место. На уникальный случай рассчитывать не стоит!

где искать условно- и съедобные грибы фото 1

Новичкам не рекомендуется ходить за грибами в одиночку. Незнание отличительных признаков может привести к трагедии. Поэтому, если и изучать озы тихой охоты, то только с опытным человеком, собирающий условные и съедобные дары леса не первый год.

где искать условно- и съедобные грибы фото 2

Важно! Чтобы вернуться домой с полными корзинами грибов, следует соблюдать три простых правила. Первое, отправляться за ценными плодами лучше в пик сезона (август, сентябрь, октябрь), когда погода на улице тёплая, дождливая, но не жаркая. Второе, ехать лучше в ранее время среди недели, а не в выходной день. Это увеличит шанс на поиски, сократив количество конкурентов. Ну и третье, последнее правило: не стоит искать любимые грибы не в сезон.

Что пишут на форуме? Пошли ли грибы или нет?

Как и в прошлые годы, жители Ленинградской области на форуме обсуждают только распространённые грибы, уродившиеся в этом году. Реже — жалуются на плохо плодоносящие породы. В списке самых популярных лесных даров, оказались:

  • летние и осенние опята;
  • обабки (подберёзовики и подосиновики);
  • боровики;
  • польские грибы;
  • вешенки;
  • строчки и сморчки;
  • волнушки;
  • грузди;
  • рядовки;
  • маслята;
  • рыжики;
  • зонтики или как их ещё называют в народе, — попы;
  • лисички;
  • навозники;
  • сыроежки.

что пишут на форуме, пошли ли грибы или нет фото 1

Гурманы, научившиеся искать деликатесные породы, обсуждают на форуме Ленинградской области — трюфели. Дорогостоящие грибочки ценятся грибниками на вес золота. Правда, чтобы найти хотя бы один такой трофей, нужно не только уметь различать съедобные плоды от ложных, но и иметь собаку, натренированную находить грибы по запаху.

Читайте также:
Как грамотно выбрать бытовой инкубатор: рассказываем по пунктам

что пишут на форуме, пошли ли грибы или нет фото 2

Как и в других регионах России, в Ленинградской области встречаются двойники съедобных пород. Особенно осторожным следует быть с мухоморами, ложными опятами, желтеющими шампиньонами и поганками. Их следует обходить стороной!

что пишут на форуме, пошли ли грибы или нет фото 3

Карта на фото

При желании собрать грибы в Ленинградской области 2022, стоит обратить внимание на такие места на карте, как:

1) посёлок Сосново, отличающийся смешанными посадками;

2) Приозёрский р-он;

3) территория, прилегающая к озеру Зеркальное, находящаяся в Выборгском р-не;
4) посёлок Колчанов и Черноушево;

5) Карельский перешеек;

6) посёлок Лосево, богатый белыми грибами, обабками и моховиками;

7) на маршрутном такси можно доехать до Кингисепп. Там много лисичек, обабков и боровиков.

8) не мало грибов и в посёлке Бернгардовка. Добраться до места можно за 30 минут, сев на маршрутку от Финского вокзала;

9) больше всего грибов можно обнаружить в посёлке Новое девяткино. Там прорастает настоящее грибное ассорти, — от благородных пород, до условно-съедобных грибочков, требующих тщательной очистки и проварки;

10) на последнем месте расположился посёлок Синявино. Там, вглубине хвойника можно найти маслята, лисички и подгрузки.

карта на фото 1 карта на фото 2

Видео + отзывы

Прочитав реальные отзывы на форумах грибников и посмотрев видео, выложенные известными блогерами, можно сделать вывод, что без грибов из леса не выйдет ни один человек, проживающий в Ленинградской области. Выбрав правильное место и соблюдая рекомендации данные в статье, каждый желающий, знающий отличительные признаки съедобных грибов, сможет собрать много вкусных и полезных грибов.

Грибы в Ленинградской области 2022 всегда будут привлекать к себе внимание, как опытных грибников, так и новичков. При таком богатом урожае, тем грибов никогда не будет изжита.

Белые грибы в Ленинградской области: лучшие места, сезон сбора

«Массовый рост грибов начнется в сентябре». «Фонтанка» составила карту грибных мест вокруг Петербурга и выяснила, чего там бояться

По данным ВЦИОМ, больше всего грибников живет в Петербурге и Москве. Моду на собирательство подогревают соцсети — а вот как отличить съедобное от несъедобного, учат плохо.

Какими грибами можно отравиться насмерть, а какими всего лишь отключить почки навсегда, где в Ленобласти растут «чернобыльские» грибы и что на выставках в Ботаническом саду говорят про псилоцибы, «Фонтанке» рассказал член Санкт-Петербургского микологического общества Дмитрий Томчин. Общество совместно с Ботаническим садом проводит по две выставки грибов в год, издает журнал «Планета грибов» и организует грибные экскурсии в леса. Но «свои» места не выдает. Однако, изучив форумы и группы грибников в социальных сетях, «Фонтанка» все же составила для вас приблизительную карту направлений, куда чаще всего ездят петербуржцы с корзинкой и ножом.

– Грибники весь август в социальных сетях рассказывают страшные истории, как поехали за грибами на свои любимые места, а там сухой лес и грибов нет. Неурожайный год?

– Никто не видит полной картины, происходящей в наших лесах. Где-то ничего нет, а где-то есть. Просто сейчас еще не время массового роста традиционно собираемых грибов.

– А когда наступит время?

– В первую неделю сентября – плюс-минус неделя. Начнется массовый рост белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, осенних опят. Сейчас оценивать, грибной ли год, довольно рано. Сезон в Ленинградской области длится с мая по ноябрь. Весенние грибы в этом году были очень многочисленные. А вот лето — довольно посредственное, но значительно лучше прошлогоднего. Летом грибы растут точечно. В одном и том же месте один грибник найдет корзину грибов, а другой такой же грибник в двух километрах от него не найдет ничего.

Читайте также:
Борная кислота для винограда опрыскивание подкормка

– Можно ли хотя бы районы обозначить, куда можно ехать в ближайшие выходные?

– Пока крайне не рекомендуется ездить в сосновые боры, в которых обычно растут прекрасные боровики и маслята. Сейчас там можно найти только обычные лисички.

– А куда идти? На болота?

– Не обязательно. Ищите леса с осиной, березой, елями. Там можно что-то набрать. Или не набрать, как повезет. Район не принципиален. Грибы растут по своим законам. Прямой взаимосвязи между количеством осадков и ростом грибов я не наблюдаю. Грибы сейчас есть во всех районах, надо ориентироваться по типу леса. А адресов никакой грибник не скажет, потому что потом знакомые люди обижаются. Зачем вызывать лишний ажиотаж.

– Какие грибы сейчас можно найти?

– Подосиновики – красные, которые образуют микоризу (симбиотическое объединение гриба с корнями дерева. – Прим. ред.) с осиной, подберезовики разные. Белые грибы, которые растут с березой и елью. Все грибы уже есть, но немногочисленные. И есть проблема с качеством грибов, потому что чем выше температура, тем в среднем более они червивые.

– Если на выходных будет прохладно, есть надежда, что успеет вырасти нормальный новый слой грибов?

– Сильно сомневаюсь. Основной слой — это все-таки первая неделя сентября. Но ехать, чтобы что-то собрать, сейчас можно, и я уверен, что у многих грибников это получится.

– Лучше ехать в будни?

– Если избегать самых посещаемых лесов — не имеет значения.

– А самые посещаемые — это где?

– Не готов ответить, по тем же самым причинам, что выше указал. В лесах всегда можно набрать грибы. Люди часто их пропускают.

– Надо тщательнее палочкой траву раздвигать?

– Все зависит от особенностей зрения. Маленькие грибы очень плохо видно. Надо просто внимательно смотреть.

– ВЦИОМ подсчитал, что в Москве и Петербурге живет самое большое количество грибников. Почему в нашем городе сбор грибов так популярен?

– Это стало модным видом отдыха, в основном благодаря соцсетям. Но хочу отметить: поход в лес сам по себе и наслаждение видами природы — это здоровое времяпрепровождение. А вот сбор и поедание грибов далеко не такое однозначное занятие. Все грибы — это тяжелая и плохо перевариваемая пища для организма. При наличии небольших проблем с пищеварением можно отравиться даже съедобными грибами. Кроме того, редко, но встречается индивидуальная непереносимость. Наконец, детям до 14 лет вообще не рекомендуется употреблять грибы в пищу, так как детский организм недостаточно сформировался для их переваривания.

– Если говорить про ядовитые грибы, чем чаще всего травятся петербуржцы?

– Я не уверен, что на этот счет может быть достоверная медицинская статистика. Самые ядовитые грибы, после употребления даже четверти шляпки которых можно умереть, и даже если вовремя зафиксировать отравление, врачи могут не помочь, это массово встречающийся мухомор вонючий, редкая у нас бледная поганка и галерина окаймленная, которую часто путают с летним опенком. Многие виды паутинников ядовиты. Их сейчас описано порядка пяти тысяч видов, на самом деле их больше. Существенная часть паутинников содержит орелланин — это яд, после того, как вы его съедите, через три недели у вас точно откажут почки.

Если вы приехали в Ленинградскую область из других регионов, то у вас могут возникнуть проблемы с определением ядовитых грибов. Они могут быть похожи на съедобные, растущие в ваших местах. Чувство ложной уверенности в определении грибов опасно.

– То есть человек может даже не связать свои проблемы со здоровьем с тем, что он что-то съел три недели назад?

Читайте также:
Как бороться со слизнями на перце в теплице и открытом грунте

– Да. В частности, и поэтому тяжело оценить, чем именно травятся чаще всего.

– Вы сказали про паутинники — ставшие в последнее время очень популярными колпаки тоже к ним относятся. Лучше не связываться с ними?

– Колпак — нормальный съедобный гриб, он относится к роду паутинников, но при внимательности он легко отличим от несъедобных грибов. Хоть ошибки по незнанию возможны, слышал даже про случаи, когда его путали со смертельно ядовитыми мухоморами.

– Какие грибы стопроцентно безопасны, кроме белых?

– При незнании всегда можно придумать, с чем перепутать гриб. Если вы изучаете грибы по соцсетям и сайтам, всегда можно ошибиться. Иногда меня и моих коллег на выставках спрашивают о таких двойниках съедобных грибов, о которых даже в лучших книгах нет сведений. Но грибы с трубчатым гименофором на нижней стороне шляпки более безопасны. Среди них в нашей области встречается разве что желчный гриб, который горек, но не ядовит. Трудно перепутать с чем-то обычные лисички. А если и перепутаете, то скорее всего это будет гигрофоропсис оранжевый, который невкусен, но вполне съедобен. Либо это будут некоторые виды ежовиков — они тоже съедобные и даже вкусные.

– Грибы из окрестностей Петербурга безопасны? Не накапливают в себе какую-нибудь радиацию или тяжелые металлы?

– Здесь надо напомнить стандартные советы — не собирать грибы в черте города, вблизи от дорог с интенсивным движением, на свалках, рядом с железными дорогами. Также не рекомендовал бы собирать грибы в районах, затронутых так называемым «чернобыльским следом» (Западная часть Ленинградской области, Кингисеппский, Волосовский, Лужский, Ломоносовский и Гатчинский районы. — Прим. ред.). После разового употребления в пищу таких грибов вы можете и не отравиться, но это совсем не полезно, грибы склонны аккумулировать вредные вещества, содержащиеся в почве. Собственно, именно поэтому крайне не рекомендуют покупать грибы «с рук». Периодически вижу, как кто-то собирает грибы в городе или у обочин автомагистралей. А вот для себя или на продажу — кто же знает.

– Получается самый надежный способ не отравиться грибами — идти в лес с опытным грибником?

– Да. Если таких знакомых нет, то в нашей группе ВК «Планета грибов» можно спросить совет. А еще наше общество проводит по 2-3 грибные экскурсии в начале октября, после выставки в Ботаническом саду.

– А много ли встречается в наших лесах краснокнижных грибов, которые нельзя трогать?

– В 2018 году вышло актуальное издание «Красной книги Ленинградской области». В ней около сотни видов грибов. Но в Интернете ее в доступе нет, в продаже тоже, можно найти только в некоторых библиотеках. Из федеральной Красной книги у нас встречаются трутовик зонтичный, грифола курчавая и спарассис курчавый. Их еще называют грибы-бараны. Еще встречается якобы целебный краснокнижный гриб ганодерма лакированная. Но лечебная ганодерма растет исключительно в Юго-Восточной Азии, это другой вид. Из «Красной книги Ленинградской области» — гриб-синяк и подосиновик белый, не очень редкие грибы, которые иногда собирают, несмотря на статус охраняемых.

– Насколько распространены под Петербургом галлюциногенные грибы?

– Некоторые посетители на выставках робко спрашивают о них. Но мы даем понять, что информацией по этому поводу мы не делимся согласно законодательству, и на этом все заканчивается.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: