Гибриды перца сладкого раннего толстостенного

Мясистые толстостенные перцы — новинки 2022

Толстостенные перцы для теплиц и открытого грунта пользуются повышенной популярностью среди огородников. В отличие от тонкостенных разновидностей, эти сорта позволяют готовить массу разнообразных блюд: от сладких соусов и лечо в виде консервации до отменных блюд в свежем виде. Выбрать сорт сладкого перца с толстыми стенками для посадки в 2022 году будет очень непросто, поскольку каталоги селекционеров пестрят новинками.

Безусловно, все они достойны пристального внимания. Однако для каждой зоны земледелия будет выигрышно использовать разные сорта. В этой статье предлагаем узнать, какие ранние и среднеспелые сорта толстостенного болгарского перца для теплицы и открытого грунта выбирать дачникам, проживающим в Сибири и на Дальней Востоке, на Урале и в Поволжье, в средней полосе России и Ленинградской области, Волгограде и Москве.

Посмотрите на фото некоторые мясистые сорта:

Мясистый болгарский перец для теплиц

Толстостенный перец для теплиц отличается толщиной стенки плода (перикарпия). К сортам с толстыми стенками принято относить все разновидности, толщина стенки которых превышает 6 мм. Но в настоящее время востребованы сорта с толщиной стенки более 10 мм. Такие гибриды предназначены для выращивания исключительно рассадным методом. Они требуют строгого соблюдения всех правил агротехники культуры.

Мясистые сорта сладких перцев подразделяются по форме плодов, их массе и окраске на стадии технической и биологической зрелости. Самые популярные виды – в форме бочонка, массой более 400 гр, с небольшим содержанием семечек внутри. Немного уступают им желтоплодные и белые перцы. Реже дачники рискуют посадить сорта с фиолетовой окраской плода. Хотя они очень изысканно смотрятся в разных видах консервации и в свежем виде в салатах. Поэтому попробуйте посадить хотя бы несколько кустиков с необычной окраской.

Самые интересные сорта толстостенного сладкого перца для теплиц представлены в таблице ниже – там можно узнать основные характеристики и прочитать краткое описание:

Перец с толстыми стенками для открытого грунта

Перец с толстыми стенками для выращивания в условиях открытого грунта должен обладать определёнными характеристиками. Важна холодостойкость и способность успешно развиваться в условиях пониженной влажности и перепадов температурных режимов в дневные и ночные часы. Но в тоже время уличные перцы в меньшей степени поражаются паутинным клещом, практически не страдают от вирусной мозаики и других опасных заболеваний.

Толстостенные перцы для открытого грунта подразделяются на сибирскую и кировскую селекцию. Оба вида обладают всеми необходимыми качествами для получения больших урожаев в условиях зон рискованного земледелия. В кировской селекции стоит обратить внимание на новинки каталога 2022 года. В первую очередь это сорт «Желанный». Он имеет стенку плода до 9 мм. При выращивании этого сорта толстостенных перцев для открытого грунта без пленочного укрытия масса одного плода получается небольшая – до 140 гр. Но на одном растении таких плодов одновременно развивается более 15 штук. В целом урожайность составляет 7-8 кг на 1 м2, что довольно неплохо для незащищенного грунта. Плоды трапецевидные, насыщенной красной окраски.

Не обходите стороной и еще один сорт крупного перца с толстыми стенками из кировской селекции – «Снегирек». Он относится к раннеспелым, поскольку отдает урожай в стадии технической зрелости через 80 дней с момента появления петелек посевов. Не поражается вершинной гнилью и имеет высокую степень устойчивости к вирусу табачной мозаики. Завязывает на одном кустике высотой до 85 см около 20 – 22 плодов трапецевидной формы. Масса 1 плода составляет 150 гр. Толщина стенки составляет 7 – 9 мм.

Мясистый болгарский перец «Фиолет» отличается специфической окраской плодов. Толщина стенки – более 1 см. Масса плода достигает 180 гр. Урожайность высокая до открытого грунта – о 11 кг с 1 м2.

В зонах рискованного земледелия рекомендуется выращивать толстостенные перцы сладкие для открытого грунта «Пламенный». Это устойчивый к неблагоприятным факторам внешней среды гибрид. Отличается повышенной урожайностью. Его особенность – он зреет прямо на корню при любых погодных условиях. Толщина стенки 7 мм. Вес плода – 140 гр. Урожайность – 8 кг на 1 м2

Другие сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта можно посмотреть в таблице далее на странице:

Толстостенные сорта для Подмосковья

Климатические условия этой зоны являются нестабильными. Поэтому при выборе сорта сладкого толстостенного перца для Подмосковья стоит сначала определиться, в теплице или открытом грунте будет выращиваться культура. Для незащищенного грунта стоит выбирать ранние и ультраранние виды, среднеспелые лучше оставить для пленочных укрытий.

Подходящие толстостенные сорта перца для Подмосковья – это: «Злата Прага», «Щеголь», «Сибирский барон», «Пурпурный колокол», «Янтарь», Какаду» и многие другие. При выборе сорта обратите внимание на его устойчивость к разным заболеваниям. В Подмосковье данная культура часто поражается вершинной гнилью. Поэтому желательно приобретать гибриды с генетической устойчивостью к данному заболеванию.

Читайте также:
Абрикос Монастырский — описание сорта и отзывы с фото

Сорта для средней полосы России

Толстостенный перец для средней полосы России выбирается по указанным выше признакам. Он должен отвечать следующим требованиям:

  • устойчивость к перепадам температурных режимов;
  • быстрая отдача массового урожая в стадии технической зрелости;
  • относительная устойчивость к вирусу табачной мозаики, бронзовости, вершинной гнили и паутинному клещу;
  • высокая урожайность.

Низкорослые сорта в условиях средней полосы можно выращивать в открытом грунте. Но для них требуется установка опор.

Наилучшие сорта – это: «Маршал Жуков», «Зорька», «Монтеро», «Санькина любовь», «Анастасия», «Бивень», «Бутус», «Емеля», «Дед Мороз» и т.д.

Толстостенные сорта для Урала и Сибири

Обратите внимание, что климатические зоны Урала и Сибири могут значительно отличаться друг от друга. Существует Полярный Урал, где главенствует вечная мерзлота и что-то выращивать в открытом грунте в принципе очень сложно, и Южный Урал. Там можно многие культуры успешно возделывать без укрытий. Аналогичным образом ситуация обстоит и с Сибирью.

Существует специальная уральская и сибирская селекция семян перца с толстыми стенками. Лучше всего выбирать перцы толстостенные сорта для Сибири и Урала из так называемых районированных селекционных коллекций – в них много новинок 2022 года. Обратите внимание на предложения местных агротехнических станций. Они проверяют устойчивость сортов к неблагоприятным условиям, свойственным той или иной зоне.

Толстостенные сорта перцев для Урала – это: «Виктория», «Фламенко», «Король Севера», «Великан голландский», «Белозерка», «Мерседес», «Алексий», «Здоровье» и многие другие.

Тонкости выращивания толстостенных перцев

В целом про агротехнику болгарского сладкого перца можно прочитать в специальной статье на нашем сайте. Но есть определённые тонкости в возделывании толстостенных сортов.

Первое, в чем нуждаются перцы с толстыми стенками – это нейтральная реакция почвы. При высокой степени кислотности эта культура расти и развиваться не будет. Запомните правило. На 1 м2 почвы, предназначенной для выращивания данной культуры, требуется внести 5 кг доломитовой муки.

Второе важное условие – внесение большого количества калия на этапе подготовки почвы к высадке рассады. Не вносите аммиачную селитру – она будет стимулировать рост большой лиственной массы и задерживать процесс завязывания плодов.

Третья хитрость заключается в том, что спустя 2 недели после высадки рассады на постоянное место роста необходимо начинать регулярно проводить опрыскивание раствором борной кислоты. 1 гр на 1 литр воды. Опрыскивать весь куст с обильным смачиванием листвы через день. Это будет стимулировать образование большого количества плодов.

После того, как плоды завязались, нужно начинать вносить регулярные подкормки. Обычно процедура выглядит следующим образом. На 1 куст выливается 5 литров воды. Затем вносится минеральное или органическое жидкое удобрение и вновь выливается 5 литров воды. Затем почва рыхлится и поверх неё укладывается слой мульчи в 5 см.

Можно ли взять семена из магазинных перцев?

Очень частый вопрос от дачников заключается в том, можно ли взять для выращивания на участке семена из магазинных перцев. Действительно, зимой в магазинах продаются отличные толстостенные мясистые болгарские перцы. Они обладают хорошими вкусовыми качествами и способны длительное время храниться без переработки. В общем, отличный свойства. Но можно ли из семян, полученных с таких плодов, вырастить полноценный урожай?

Да, можно. Такие эксперименты я проводил много раз. Могу по секрету сказать, что каждый год у меня на участке растет более 20 кустов перцев, выращенных именно из таких семян. Урожайность у них выше средней. Все свойства купленных в магазине плодов они сохраняют. К сожалению, опыта выращивания из семян, собранных уже с этих растений, у меня нет.

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Перец болгарский — рекордсмен по содержанию витамина С. Аскорбинки в нем больше, чем в лимонах и шиповнике. Кроме того, этот нарядный овощ — неиссякаемый источник каротина и витамина РР, ценных для здоровья микроэлементов. Одна из главных характеристик, свидетельствующая о высоком качестве, — толщина перикарпия (околоплодника). Вот почему толстостенные перцы по праву являются самыми популярными.

Они — эстетичны внешне, вкусны и хранятся на протяжении нескольких месяцев. Если создать благоприятные условия, то ароматными красавцами можно будет лакомиться плоть до Нового года. Толстостенные сорта хороши для приготовления салатов и соусов. Идеальны для консервации и замораживания.

Так какие же сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта — лучшие? Узнаете из данной статьи!

Толстячок

Название сорта красноречиво указывает на то, что стенки у плодов — мясистые. Это так. Толщина перикарпия — 10 мм. Кусты — невысокие (до 50 см), с раскидистыми ветками. Неприхотливы в уходе. Для получения хороших урожаев достаточно регулярно поливать растения и вносить минералы. Один куст дает около 4,5 кг плодов. Длина перцев — 12 см, ширина — 8 см, вес — 80-130 гр. Призмовидные плоды ярко-красного цвета имеют характерный блеск.

Читайте также:
Защита огорода от вредителей и болезней, Наша

Наилучших показателей урожайности можно добиться, если высаживать рассаду в конце мая по схеме 40х60 см.

Красный гигант

Сорт, привлекающий прекрасным вкусом плодов и отличной урожайностью. Растения в высоту достигают 1,2 метров. Длина кубовидных перцев — 20 см, ширина — 10 см, вес — 250-300 гр. Цвет созревших овощей — ярко-малиновый, стенки — очень сочные. Толщина перикарпия — 10 мм. Вкус — потрясающий, сладкий, насыщенный. С одного куста можно получить до 10 кг плодов.

Показатели повышаются, если выращивать этот сорт на суглинистых землях.

«Красный гигант» используют как в свежем виде, так и для консервации. Рекомендуемая схема высаживания — 70х40 см.

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Блонди F1

Гибрид, который ценится за ранние сроки созревания. Выведен знаменитой компанией «Syngenta AG» (Швейцария). Сорт — универсальный. Отлично подходит для реализации разноплановых задач.

Неприхотлив в выращивании, устойчив к заболеваниям, хорошо переносит колебания температур и засуху.

Плоды — крупные, вес — 200 гр., толщина перикарпия — 8 мм. Цвет перцев — приятный, золотисто-желтый. Одно из главных достоинств — сохранение первоначальных свойств на протяжении длительного времени.

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Воловье ухо

Сорт выведен специально для открытого грунта. Высота растения — 0,7 метров. Чувствительно к окружающим условиям — чтобы заслужить его «доверие» придется немного постараться.

Рекомендуется сажать его на участках, где раньше росли крестоцветные (репа, редиска, капуста, хрен). Отрицательно относится к грунту, на котором в недалеком прошлом произрастали томаты.

«Воловье ухо» любит солнечный свет. Пожалуй, больше, чем другие представители Пасленовых. Нехватка тепла отражается на внешнем виде кустов и плодов. И те, и другие, становятся хилыми и бледными. Перцы, выращенные правильно, отличаются ярко-красным цветом и глянцевой кожицей. Длина — 16 см, толщина перикарпия — 8 мм, вес — до 200 гр.

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Колобок

Неплохой кандидат для выращивания в грунте. Не доставит хлопот, а значит, придется по душе начинающим дачникам. Кусты — невысокие, до 0,4 метров в высоту. Оптимальное время для переноса рассады — середина мая. Глубина высадки не должна превышать 18 см. Повысить урожайность можно, если закладывать в каждую ямку немного перегноя и золы. Плоды созревают даже при низких температурах. Важное условие хорошего самочувствия — регулярное рыхление грунта и своевременный полив. Плоды созревают через 130 дней после высаживания рассады. Длина — 5 см, ширина — 7 см, форма — шаровидная, вес — 100 гр. Толщина перикарпия — 8-10 мм. Симпатичные красные «бочонки» особенно хороши для фарширования и консервации.

Толстый барон

Ранний сорт, известный высокими потребительскими характеристиками. Для созревания плодов требуется всего 90 дней. Растение — невысокое, но раскидистое. В высоту достигает 0,5 метров. Высаживать лучше в первой декаде июня.

Соблюдайте правило посадки: не больше 4-х растений на квадратный метр. «Толстый барон» устойчив к заболеваниям, долго хранится и хорошо переносит транспортировку. Один куст дает около 7 кг плодов. Красные перцы — цилиндрической формы, вес — 300-350 гр. Нередки случаи, когда созревают настоящие чемпионы по 400-500 гр. Толщина перикарпия — 10 мм.

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Дуняша

Еще одни примечательный сорт. Характеризуется нежно-желтыми плодами интересной формы. Кубовидные перцы немного закручиваются книзу. Поверхность — блестящая. Созревают рано. Вес — до 200 гр. «Дуняша» содержит много витамина С и полезных микроэлементов. Неприхотлива в уходе и устойчива ко всем основным заболеваниям. Назначение — универсальное. Одинаково хорошо подходит для салатов и зимних заготовок.

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Анастасия

Среднеранний сорт, известный дружным созреванием. Вегетационный период — 130 дней. Растение — раскидистое, в высоту достигают 0,8 метров. Лучшее время для посадки — начало весны. Оптимальная схема — 60х40 см. На одном кусте формируется около 18 крупных плодов. Цвет — вишневый, длина — 12 см, ширина — 9 см. Толщина перикарпия — 8 мм, вес — 250-300 гр. Мякоть — сочная, богатая минералами. «Анастасия» не боится болезней и низких температур. Единственное, что требуется для эффективного роста — регулярное увлажнение почвы.

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Белозерка

Среднеранний гибрид. На созревание требуется 120 дней. Высота кустов — 0,7 метров. Рекомендуемое время для посева семян — первая декада марта. Подходящая температура для прорастания посевного материала — +25 градусов. Пересаживать в открытый грунт можно в конце мая. Сорт требует внесения комплексных минеральных удобрений. Тогда плоды будут вкусными и сочными. Перчики по мере взросления меняют окраску с бледно-желтой на красную. Длина — 10 см, ширина — 5 см, вес — 80 гр. Толщина стенок — 6 мм.

Читайте также:
Гниют помидоры в теплице: возможные причины и их устранение

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Кубик F1

Гибрид от компании «Семко». Высота кустов — 1 метр. Прост в уходе, устойчив к болезням, не теряет изначальных свойств долгое время. Плоды — кубические, красные, вес — около 160 гр. Толщина перикарпия — 9 мм. Вкус — приятный, сладкий. Этот сорт тоже универсальный и подходит для реализации различных целей.

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Перед вами — лучшая 10-ка толстостенных сортов для открытого грунта. Если вы хотите без проблем взрастить на своих грядках ароматные, яркие и вкусные перчики, то выбирайте из представленных разновидностей. Успехов!

Видео-обзор урожая перца различных сортов

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Разнообразие сортов толстостенного перца: выращивание и уход

Notice: Undefined variable: css_padding in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100 Notice: Undefined variable: css_opacity in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 101 Notice: Undefined index: prodachnika_comvote2x8913 in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 118 Notice: Undefined variable: css_bg in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: out in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: css_market in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 322

Выбирая семена сладкого перца, подходящие для салатов, лучше всего обратить внимание на толстостенные сорта. У этих перцев есть очень сочная и вкусная стенка, которая используется для еды. Толстостенные перцы предназначены для использования в салатах, а также для приготовления пищи и зимних заготовок. Они хороши в фаршировании и лечо.

Сорта толстостенного перца введение

Семена сладкого раннего толстостенного перца

К сортам раннеспелого толстостенного перца Сибирской коллекции относятся:

  • Бирюза. Раннее созревание. От посадки саженцев до плодоношения проходит 75 дней. Толщина стенки до 10 мм. Кубовидные плоды почти одинаковы по высоте и ширине, со сторонами 11 на 11 см. Спелые плоды красные.
  • Атлантик. Он предлагается для продажи в северных регионах из-за периода созревания урожая за 70 дней. Перец очень большой, весит до 400 г. Перикарпий толщиной 9 мм. Плотность посадки кустарников в этом сорте рекомендуется 2 куста на квадратный метр.
  • Великолепный Век. Раннее созревание. Форма перца очень удобна для начинки. Размеры также идеальны для этой цели, так как плоды средние, весом до 180 г. Перикарпий до 12 мм.

Сорта толстостенного перца Великолепный Век

  • Геракл. Раннее созревание. До сбора урожая от появления прорастания занимает 95 дней. Перцы круглые, длиной до 12 см. Толстостенные «на краю». Толщина околоплодника составляет в среднем 6 мм.
  • Драйв F1. Ранний созревающий гибрид голландской селекции, предназначенный для выращивания в теплицах. Перец темно-желтого цвета имеет длину до 17 см и вес до 200 г. Перикарпий с толщиной до 1 см. Это один из самых больших и толстых перцев среди цветных сортов. Плоды формируются последовательно, что позволяет вам собирать урожай с одного куста в течение довольно долгого времени.

Крупноплодный толстостенный перец

К крупноплодным толстостенным перцам относят следующие сорта.

Белое золото

Особенно крупный толстостенный перец сибирской селекции. Плоды достигают 450 г. Перикарпий толщиной до 1 см. Кубовидные плоды такого гигантского размера растут на кустах высотой всего 50 см.

Сорта толстостенного перца Белое золото

Сибирский формат

Новый гибрид, выведенный в Сибири. Относится к группе среднего созревания. Куст мощный, полуштамбовый, высотой 80 см. Плоды крупные, кубовидные, внутри перца разделены на 3-4 камеры. Зрелые перцы красные. Обычный размер плода составляет 12×10 см. Толщина околоплодника составляет 1 см. Когда вес плодов, заявленных селекционерами, составляет 350-400 г, перец может вырасти до 18х12 см и весит полкилограмма. Но такие большие размеры достижимы только в тепличных условиях. На одном кустарнике образуется до 15 плодов с общим весом 3,5 кг.

Солнце Италии

Сорт с вегетационным периодом 4 месяца. Куст низкий, всего 50 см. Но плод этого сорта очень большой, с хорошим уходом достигает 600 г. Толщина околоплодника составляет 7 мм. Он растет в теплицах и на открытом воздухе. На открытых грядках размер плодов немного меньше: до 500 г. Сорт для универсальных целей. Нежная ароматная мякоть подходит для салатов, консервирования и приготовления пищи. Хорошо подходит для коммерческого выращивания.

Бел Гой

Позднее созревание с очень большими плодами достигает 600 г. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Поэтому следует иметь в виду, что большие измерения плодов и кустарников более вероятны для парниковых растений. В открытом грунте размер куста и перца будет несколько меньше. Встреченные фигуры высоты кустарника 150 см относятся к теплицам, а высота кустарника — 120 см в открытом грунте. Кроме того, плоды в открытом грунте вряд ли вырастут до 600 г, обычный вес перца в открытом грунте 500 г.

Читайте также:
Бобовые сидераты для томатов

Сорта толстостенного перца Бел Гой

Уральский толстостенный

Специально выведен для северных районов раннего созревающего гибрида перца. Гибрид образует гигантские плоды размером 18 см с толщиной около 10 мм околоплодника. Производитель рекомендует этот сорт для выращивания в теплицах и на открытом воздухе. Такие свойства добавляют привлекательность гибрида, учитывая, что он предназначен для выращивания в довольно суровых условиях Сибирского региона. Кроме того, гибрид устойчив к болезням крупных перцев.

Сорта перца для открытого грунта

К таким сортам относят:

  • Асти. Относится к лучшим сортам перца, выращиваемым в России. Он очень красивый, имеет яркую окраску и толстую стенку. Плоды имеют вес до 200 граммов, выход на 1 квадратный метр составляет в среднем 10 килограммов. Это отличный показатель. Плоды созревают через 110 дней после появления первых побегов.
  • Биг мама. Очень крупные и сладкие перцы устойчивы к вирусу табачной мозаики. Относится к ранним созревающим сортам через 95 дней. Плоды хорошо хранятся, транспортируются на большие расстояния. Культивируется по стандартной схеме. В разных агрофирмах существует несколько цветовых вариаций.

Сорта толстостенного перца Биг мама

  • Биг папа. Сорт «Большой папа» известен не только толстостенными перцами, но великолепным цветом плодов. Плодоношение происходит через 104 дня после всходов. Выход очень высок и часто достигает 7 килограммов от площади. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.
  • Богдан. Сорт представлен плодами весом до 300 грамм, это настоящие гиганты. В этом случае само растение является низким и иногда не требует подвязки. Цвет также красив: оттенок от желтого до оранжевого. «Богдан» устойчив к засухе, он длинный и обильно плодоносит. Относится к ранним сортам сладкого перца, созревает за 100 дней.
  • Гранова. Сладкий и большой сорт славится размерами фруктов. Куст низкий, прочный. Плодоношение происходит через 100 дней, оно идеально подходит для выращивания на открытом воздухе. Этот сорт устойчив к сухости воздуха и почвы, но чрезвычайно требователен к свету.

Сорта толстостенного перца Гранова

Голландские толстостенные перцы

К голландскому толстостенному сорту относятся:

  • Красный бык. Отличается от других по размеру — длина может составлять 25 см, а вес почти 400 г. Толщина стенки составляет 8 мм. Поиск отзывов о перце Red bull только подтвердил его превосходство по размеру по сравнению с другими сортами. Даже куст высок — около 1,3 м, плодоносит примерно через 3 месяца после прорастания.
  • Антей. Толстостенный сорт по-прежнему является перцем Antey, который считается среднеспелым сортом с высоким кустом. Форма призматично-коническая, плод чаще всего имеет массу около 250 г, зрелые плоды красные, но темно-зеленый уже может быть сорван, он созреет. Стенка имеет толщину до 8 мм. Созревают полностью (от посадки саженцев до покраснения плодов) в течение 5 месяцев. Вкус выражен.
  • Титан. Полный путь созревания от прорастания семян до биологической спелости, когда плод окрашен в темно—красный цвет, занимает около 4 месяцев. Толщина стенки также довольно большая — почти 9 мм. Высокие вкусовые качества делают сладкий перец Титан настоящим любимцем. Высота куста достигает 0,7 м, сам куст — полураскидистый. Плоды крупные, весом более 300 г.

Сорта толстостенного перца Титан

  • Этюд. Перец считается продуктивным средним созревающим сортом, он считается очень одомашненным, так как его можно выращивать даже на балконе. Плоды в результате небольшие по размеру и имеют соответственно низкий вес (обычно до 100 г), поэтому их много завязывается на кусте — до 45 штук. Плоды имеют круглую призмовидную форму, стенки плотные, шириной до 6 мм.
  • Игрок. Куст этого растения имеет высоту около полуметра, даже немного больше. Плоды имеют форму ближе к кубоиду, но напоминают немного бочки. Стенка шириной почти 12 мм состоит в том, что один плод весит 130-150 г, хотя бывают случаи, когда достигается большая масса.
  • Воловье ухо. Одним из ранних сортов является этот перец, поскольку полный период его растительности составляет около 4,5 месяцев. Высота около 70 см, куст довольно раскидистый. После прочтения отзывов о сладком перце опытные пользователи этой марки отмечают его как долговечный продукт, который можно легко транспортировать, потому что он имеет довольно плотную кожу, которая его защищает. Плоды мясистые, толщина стенки 8 мм. Вес одного перца достигает 200 г.

Сорта толстостенного перца Воловье ухо

Особенности выращивания и ухода

Если у вас нет теплицы, то семена перца должны быть посеяны в феврале, так что до трансплантации в мае растения были в возрасте 90-100 дней. Перец не переносит пересадку, поэтому старайтесь сразу посеять семена в отдельных торфяных горшках диаметром около 8-10 см. Использование больших горшков не имеет смысла из-за медленного развития его корневой системы.

Читайте также:
Гриб Фиолетовая рядовка: описание, съедобная или нет, фото

Субстрат для выращивания перца в саженцах должен быть легким и рыхлым и состоять из 2 частей гумуса, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. Для 1 кг этой смеси следует добавить столовую ложку золы.

Семена перца нуждаются в предварительной посадочной обработке:

  1. Их нужно хранить до набухания в течение пяти часов в воде, температура которой составляет около + 50 ° С.
  2. После этого их необходимо поместить для прорастания в мокрую марлю на 2-3 дня, температура в помещении составляет около +20 ° С.
  3. Проведя такой простой предварительный посевной процесс, вы получите всходы буквально на следующий день после посева.

Посеянные семена перца должны быть тщательно политы и сразу же покрыты пластиковой пленкой или стеклом. Перед появлением ростков они могут находиться в любом теплом месте (около + 22 ° C), освещение не имеет значения, возможно в темноте. После появления побегов оптимальная температура для выращивания рассады в дневное время составляет около +26-28 ° C, ночью около +10-115 ° C.

Рассада перца

Не балуйте перец чрезмерным поливом, это может только навредить — вызвать болезнь черной ножки. Но постарайтесь не допускать высыхания субстрата. Вода для орошения должна быть теплой — около + 30 ° C, от чрезмерно холодной саженцы будут болеть и погибнут. Не забывайте следить за воздухом в комнате, в которой выращивают рассаду, он не должен быть слишком сухой.

Сорта толстостенного перца Рассада перца

Саженцы перца требуют дополнительного освещения. В течение февраля он должен быть освещен с 7 утра до 9 вечера. Перед посадкой рассаду нужно закалять, постепенно приучать к лучам солнца, более низким температурам, ветру и дождю. Для этого растение выносится на свежий воздух, постепенно увеличивая время его пребывания там. Во время закалки следите за погодными условиями, вы не должны допускать, чтобы перец попадал под мороз. Оптимальная температура не ниже + 13 ° С.

Посадка перца

Лучшие предшественники перца: лук, огурцы, тыква, капуста, цукини и морковь. Плохие предшественники: картофель, перец, помидоры, физали и баклажаны.

Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы:

  1. Почву для перца лучше готовить заранее в течение года, внося 5 кг органических удобрений на 1 м 2 , а осенью 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку.
  2. Весной на участке в верхнем слое почвы добавляется 40 г нитрата аммония.
  3. За пять дней до пересадки саженцев перца на постоянное место дезинфицируйте почву, сделайте это раствором — добавьте столовую ложку сульфата меди в ведро с водой.

Высаживают растения на открытой площадке в конце мая середине июня, по схеме 40×40 см. В пленочные неотапливаемые теплицы саженцы перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия в конце мая.

Сорта толстостенного перца Посадка перца

Помещают саженцы в лунки на ту же самую глубину, на которой растения росли в коробке для рассады, не обнажая корни, и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодную почву, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые нужно поднять на 25-55 сантиметров.

Помните, что перец очень подвержен пылеобразованию, поэтому, если вы сажаете несколько его сортов на свой участок, постарайтесь расположить их на максимальном расстоянии друг от друга и, если возможно, разделите их между собой, посадив высокие помидоры, кукурузу и подсолнух.

Выращивание семян перца в открытом грунте неуместно даже в южных регионах. Посев все равно будет опаздывать, когда почва прогревается, растение будет развиваться медленнее, первые плоды созреют позже, а период плодоношения перца будет значительно короче.

Уход за перцем состоит из своевременных:

  • прополок и кормления.

Подкормки делятся на несколько этапов:

  1. Первое удобрение пересадочных саженцев необходимо провести в фазе 1-2 листьев, для которых 0,5 г нитрата аммония, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата смешивают в 1 литре воды.
  2. Второе удобрение через 2 недели после первого, доза минеральных удобрений для него должна быть удвоена.
  3. Последняя подкормка должна быть сделана за 2 дня до того, как вы намереваетесь посадить сеянцы на постоянное место, увеличивая дозу калийных удобрений до 7 г на 1 литр воды.

Сорта толстостенного перца подкормка уход

Эффективная подкормка саженцев настоем крапивы, для приготовления которого необходимо взять 1 часть крапивы и 10 частей воды, настоять 2 дня.

В течение сезона нужно сделать около 3-4 подкормок перца куриным пометом — 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых необходимо использовать минеральные удобрения, например нитрофоску (столовую ложку на ведро воды).

Также вам нужно знать, как ведет себя перец при нехватке или избытке определенных микроэлементов:

  1. При недостатке калия листья перца скручены, и на них появляется сухая кайма. Но с калием нужно быть осторожным — перец не переносит обилие хлорида калия.
  2. Если растению не хватает азота, его листья становятся тусклыми. А избыток азота в почве приводит к опаданию завязи и цветков.
  3. Когда отсутствует фосфор, нижняя сторона листьев перца становится ярко насыщенной, а сами листья прижимаются ближе к стеблю растения и поднимаются вверх.
  4. Если магния не хватает, листья приобретают мраморный цвет.
Читайте также:
Выбор и подготовка места под пруд

Сорта толстостенного перца нехватка магния

В жаркую и влажную погоду необходимо провести пасынкование (удаление боковых побегов), особенно для нижних пасынков, и наоборот, если жарко, но погода сухая, растения не пасынкуют, так как масса листьев защищает влагу почвы от испарения. Опытные овощеводы советуют удалить центральный цветок на растении, растущий из первой ветки, это поможет увеличить урожай.

В течение вегетационного периода перец нужно:

  1. Обрезать несколько раз, пытаясь сократить самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей.
  2. Обязательно удалите все перечные пики под основной вилкой его стебля, а также ветви внутри короны.
  3. Обрезка должна проводиться один раз в десять дней и после сбора урожая.
  4. Одновременно с обрезкой почва также культивируется.

Попытайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого во время цветения обработайте растения раствором сахара:

  • 1 л горячей воды;
  • 2 г борной кислоты.

Отличный результат дает подкормка перца жидкими органическими удобрениями. Полезно мульчировать перец с перепревшей соломой — слой около 10 см, поэтому вы можете уменьшить частоту полива, сократив их до 9-10 дней. Своевременная забота о перцовых растениях также находится в подвязке растений. Сделать подвязку необходимо после окучивания и мульчирования.

Сорта толстостенного перца

перец с толстыми стенками

Здесь собраны самые толстостенные сорта болгарского перца, предназначенные как для посадки в теплицах, так и для непосредственного произрастания в открытой почве. Это и сортовые, и гибридные семена, выращивание из которых приводит к урожаю перчика, отличающегося особой мясистостью и предназначенного для приготовления, например, лечо или салата. Фаршировать такие сорта не получится.

Сами растения могут быть любого роста и размера, раскидистые или не очень. Большинство видов получено у сибирских или уральских селекционеров, есть и голландские культуры. Многообразие цветовой гаммы и формы плода делает выбор сорта затруднительным.

Обычно семена нуждаются в предварительной обработке перед высадкой, заключающейся в замачивании и набухании при температуре воды +50 градусов на протяжении 5 часов. Далее, обернув их во влажную марлевую ткань, хранят в прохладном месте (+20 градусов) до 2-3 суток. Затем высаживают в стаканчик из торфа, в грунт же не переваливают, а сразу помещают со стаканчиком.

Средний срок вызревания плодов- 110 дней, поливы, подвязки, удаление сорняков и подкормки могут сократить его. Кстати, недоспевшие плоды обладают повышенным содержанием витамина С.

Приятного вам выбора!

Перец Партнер

Описание и характеристика перца Партнер F1, отзывы, фото Среднеспелый, урожайный гибрид сладкого перца с крупными толстостенными плодами. Рекомендуем выращивать его в теплице с подвязкой к опоре и пасынкованием. Как формировать растение перца Партнер смотрите в видео ниже. Период от высадки рассады
Показать полностью.

Перец Ливадия

Описание и характеристика перца Ливадия F1, отзывы, фото Среднеспелый, крупноплодный, урожайный гибрид сладкого перца. Рекомендуем выращивать его в теплице с подвязкой к опоре и частичным пасынкованием. Как формировать растение перца смотрите в видео ниже. Период от высадки рассады в грунт до начал
Показать полностью.

Перец Грек

Описание и характеристика перца Грек, отзывы, фото Среднерослый, среднеспелый сорт, период от всходов до начала технической спелости 105-115 дней, для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Куст штамбовый, высотой 70-80 см. Основные качества плодов, урожайность Перцы плоскоокруг
Показать полностью.

Перец Бублик

Описание и характеристика сладкого перца Бублик, отзывы, фото Раннеспелый, толстостенный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет около 110 дней. Куст раскидистый, высотой до 70 см. Основные качества плодов, урожайность автор фото Наталья Анан
Показать полностью.

Перец Леся

Описание сладкого перца Леся, отзывы, фото автор фото Анастасия Седова Среднеспелый, толстостенный сорт перца селекции Дениса Терентьева. Один из самых вкусных, среди сладких перцев. Отличный урожай при любой погоде! Куст компактный, высотой в открытом грунте около 60 см, в теплице — до 1 мет
Показать полностью.

Перец Калифорнийское чудо

Описание перца Калифорнийское чудо Среднеранний, среднерослый, детерминантный, урожайный сорт сладкого перца для закрытого грунта. Период от всходов до технической спелости составляет 120-130 дней. Куст высотой 0,7-0,8 метра, лист среднего размера, зеленый. Одновременно на растении вырастает до 10
Показать полностью.

Читайте также:
Белый лук Стардаст: характеристика и описание, правила выращивания и ухода

Перец Богатырь

Описание и характеристика перца Богатырь: отзывы, фото, урожайность Среднеспелый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца. Период от всходов до технической спелости составляет 125 — 135 дней, до биологической — 145 — 160. Куст мощный, раскидистый, высотой 55-70 см. Лист т
Показать полностью.

Перец Атлант

Описание и характеристика перца Атлант, отзывы, фото Среднеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт перца для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала созревания составляет 70-75 дней. Растение раскидистое, высотой 70-75 см, лист крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый. Тре
Показать полностью.

Перец сорт — банановый десерт

Описание и характеристика перца сорта Банановый десерт, отзывы, фото Среднеранний, длинноплодный, урожайный сорт болгарского перца от сибирских селекционеров. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных укрытиях. Период от всходов до начала созревания плодов составляет 120-125 дней. Ку
Показать полностью.

Перец Сибирский валенок

Описание и характеристика перца Сибирский валенок F1, отзывы, фото Раннеспелый, толстостенный, урожайный гибрид болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой 60-70 см. Формирование растения после высадки в грунт заключается в удалении листьев и боковых побегов до первой р
Показать полностью.

Перец Клаудио

Описание и характеристика перца Клаудио F1, отзывы, фото Среднеспелый, крупноплодный, жаростойкий голландский гибрид болгарского перца. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и теплицах всех типов. Куст хорошо облиственный, полураскидистый, высотой до 60 см. Формирование заключается в удалени
Показать полностью.

Перец Изабелла

Описание и характеристика сладкого перца Изабелла F1, отзывы, фото Среднеспелый, толстостенный, урожайный гибрид болгарского перца отечественной селекции. Рекомендован к выращиванию в теплицах. Период от всходов до начала созревания составляет 120-125 дней. Этот гибрид неприхотлив в выращивании, о
Показать полностью.

Перец Атлантик

Описание и характеристика сладкого перца Атлантик F1, отзывы, фото Ранний, крупноплодный гибрид болгарского перца для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 90-100 дней. Куст высотой 90-100 см. Растение требует подвязки к опоре и пасынкования. Как формировать с
Показать полностью.

Перец Силач

Описание и характеристика перца сорта Силач, отзывы, фото Раннеспелый, крупноплодный сорт болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст полураскидистый, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, слабоморщинистый. Сладкий перец Силач включен в Гос. реестр по Российской Федер
Показать полностью.

Перец Сибирский формат

Описание и характеристика перца сорта Сибирский формат, отзывы, фото Среднеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт болгарского перца. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст полураскидистый, высотой около 80 см. Лист среднего размера, светло-зеленый, слабоморщинистый. Растени
Показать полностью.

15 проверенных сортов и гибридов толстостенного сладкого перца

: Сорта перца с толстыми стенками

Кто-то выбирает перец для своего участка по размеру и цвету плодов, кто-то – по величине кустов или их устойчивости к капризам погоды и заболеваниям. Мы собрали для вас самые урожайные сорта мясистого болгарского перца, плоды которого отличаются не только крупным размером и сладким вкусом, но и самой толстой стенкой.

Толстостенный перец – ароматный, сочный, вкусный, хрустящий – именно эти качества делают его идеальным ингредиентом свежих овощных салатов. К этой группе относят перец с толщиной перикарпия (стенки плода) от 6 мм и выше. И таких сортов и гибридов существует немало. Мы провели опрос среди своих читателей и представляем вашему вниманию самый любимый дачниками перец – вкусный, сочный, урожайный и неприхотливый.

Перец Атлант

Среднеспелый сорт, отличается неприхотливостью в выращивании, стабильной урожайностью даже в плохую погоду, устойчивостью к капризам погоды и резким перепадам температур. Также отлично противостоит болезням и вредителям.

Плоды ярко-алые, усеченно-пирамидальной формы, длиной 14-18 см, с толщиной стенок 8-10 мм, отменного вкуса, универсального назначения.

перец атлант

Не стоит путать сорт перца Атлант с одноименным гибридом Атлант F1, у которого несколько другие характеристики.

Перец Золотой юбилей

Среднеспелый низкорослый сорт для открытого грунта. Холодостойкий, компактный, продолжительного плодоношения, устойчив к вертициллезному увяданию.

Плоды плоско-округлой формы, крупноребристые, в стадии полной спелости яркого желтого цвета, длиной 5-7 см, с толщиной стенок 8,5-11 мм. Очень вкусные, отлично хранятся.

перец золотой юбилей

Перец Биг Бой

Этот сорт перца удачно сочетает крупноплодность, раннеспелость и высокую урожайность. Растения средней высоты, крепкие, полураскидистые, одновременно завязывают 6-8 плодов.

Плоды удлиненно-кубической формы, мясистые, с толщиной стенок до 10 мм.

перец биг бой

Перец Блондин

Раннеспелый сорт. Кусты мощные, средней высоты (до 0,8 м), раскидистые. Растения неприхотливы, долго отдают урожай. Сорт урожайный, холодостойкий, устойчив к корневым гнилям, толерантен к настоящей мучнистой росе.

Плоды кубовидной формы, очень крупного размера (250-300 г), в технической спелости зеленые, при созревании золотисто-желтые. Толщина стенки – 8-10 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.

Читайте также:
Выращивание остеоспермума из семян в домашних условиях

перец блондин

Перец Анастасия

Сорт примечателен хорошей урожайностью: один куст приносит до 18 плодов. Этот перец довольно мясистый, со стенкой толщиной 6-7 мм.

У перца сорта Анастасия сочная ароматная мякоть и красивый темно-вишневый цвет. Плоды прекрасно подходят как для свежих салатов, так и для заготовок и фарширования.

перец анастасия

Перец Джемини F1

Суперранний гибрид. Кусты мощные, прямостоячие, небольшой высоты (до 0,6 м), компактные, хорошо облиственные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, а также к основным заболеваниям.

Плоды кубовидно-удлиненной формы, очень крупного размера, при созревании темно-желтые с зелеными мазками. Толщина стенки – 6-8 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.

перец джемини

Перец Звезда Востока красная

Масса плодов сорта Звезда Востока красная может достигать 260 г, а толщина стенки – 8-10 мм. Перец подходит для переработки и употребления в свежем виде.

Что самое приятное – кусты дают высокий урожай и подходят для выращивания в открытом грунте, а плоды хорошо хранятся.

перец звезда востока

Перец Золотое чудо

Золотое чудо – сочный, ароматный желтый перец со стенками толщиной около 7 мм. Он годится для консервирования, свежих салатов, тушения и запекания.

Плоды завязываются даже в холодное лето. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и всевозможным капризам погоды.

перец золотое чудо

Перец Калифорнийское чудо

Этот чудо-перец может приносить 10 плодов с куста и до 10 кг урожая с 1 кв.м. Несмотря на “заморское” имя, Калифорнийское чудо отлично себя чувствует в средней полосе и стойко переносит неблагоприятные погодные условия.

Этот перец действительно сладкий: мякоть ароматная и сочная, не горчит. Толщина стенки – 6-8 мм. Плоды идеальны для употребления в свежем виде, но хорошо подходят и для переработки.

перец калифорнийское чудо

Перец Красный гигант

Красный гигант вполне оправдывает свое громкое название: перцы этого сорта достигают 20 см в длину и весят около полукилограмма. А теперь вообразите, что на одном кусте может вырасти 10 таких гигантов! Впечатляет, не правда ли?

Кроме внушительных размеров, этот перец обладает отменным вкусом и сочной мякотью. Толщина стенки – 8-10 мм.

перец красный гигант

Перец Ред Барон F1

Гибрид Ред Барон F1 ценится огородниками за раннеспелость, высокую урожайность и устойчивость к вирусам. Этот перец выращивают в теплицах, для открытого грунта он не подходит.

Плоды созревают мясистые, увесистые, сочные. Толщина стенки – до 10 мм. Они хороши и в свежем, и в переработанном виде.

перец ред барон

Перец Солнце Италии

Солнце Италии – богатырь среди желтоплодных сортов перца. Масса одного плода может достигать 500 г!

У перца этого сорта сочные мясистые стенки толщиной 6-8 мм и ароматная мякоть. Плоды необычайно вкусны и подходят как для салатов, так и для кулинарной переработки.

перец солнце италии

Перец Толстячок

Пусть Толстячок и не отличается крупными размерами, зато он настоящий “крепыш”: толщина стенки этого перца может достигать 1 см. Плоды очень сочные и мясистые.

Также к очевидным плюсам перца этого сорта можно отнести высокие товарные качества и хорошую транспортабельность плодов.

перец толстячок

Перец Царица F1

Гибрид Царица F1 – ранний, урожайный, заслуживает того, чтобы сажать его из года в год. Этот перец можно отнести к супертолстостенным сортам: толщина стенки плода может достигать 12 мм!

Перец Царица F1 можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Кусты устойчивы к заболеваниям и дают хороший стабильный урожай.

перец царица

Также опытные огородники советуют следующие сорта и гибриды сладкого толстостенного перца: Желтый куб, Клаудио F1, Геракл, Первенец Сибири, Толстый барон, Юпитер F1, Золотой фазан, Мариша, Денис F1, Кардинал, Ласточка, Богатырь, Ожаровский…

Если вы любите похрустеть вкусным свежим перцем, высаживайте на огороде растения из представленного нами перечня. При должном уходе урожай вас непременно порадует!

Лучшие сорта крупного перца с толстыми стенками

Толстостенный перец

Перец

Толстостенные перцы – общее название крупных мясистых овощей с толщиной стенки от 7 до 10 мм. У некоторых подвидов она еще больше – до 12 мм. Сладкие перцы теплолюбивы, хорошо растут и плодоносят в южных регионах. Но и в средней полосе дачники умудряются вырастить и собрать урожай высокого качества. Тем более что качественных семян с каждым годом становится все больше.

Описание и особенности

Все сорта по способу выращивания делятся на 3 категории:

  • для открытого грунта;
  • тепличные;
  • универсальные.

Гибрид боится сильных морозов, поэтому выращивание в теплицах предпочтительней. При высадке в открытый грунт рассаду утепляют в начале сезона, чтобы она не погибла в случае заморозков.

Читайте также:
Дыня «Лада»: описание сорта и отзывы

Какого-либо особенного ухода не требуется. Для получения хорошего урожая нужно соблюдать несколько требований:

  • Высаживать рассаду на открытых земельных участках с плодородной почвой – так, чтобы тень от дома или других построек не падала на них.
  • Не сильно углублять кусты в землю.
  • Периодически взрыхлять междурядья и окучивать рассаду, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ кислорода к корням и укрепить центральный побег.
  • Поливать дважды в неделю, а в сильный зной – 3-4 раза, не допуская пересыхания и переувлажнения грунта. Поливают растения прямо под корень – из расчета 3-4 литра на каждый дающий плоды куст.
  • Подвязывать к опорам крупноплодный толстостенный перец, чтобы под его весом не сломались побеги.
  • Подкармливать в период вегетации органическими и минеральными удобрениями.

ТОП-10 для выращивания в средней полосе России

В десятку лучших толстостенных сортов вошли:

  1. Добряк.
  2. Колобок.
  3. Игрок.
  4. Геркулес.
  5. Звезда Востока (красный).
  6. Калифорнийское чудо.
  7. Красный гигант.
  8. Желтый бык.
  9. Эней.
  10. Антей.

Добряк

Раннеспелый, полностью созревает за 95 суток со дня посева. Первые плоды готовы к дегустации уже через 80 дней.

Одно из главных преимуществ «Добряка» – высокая урожайность, с 1 кв. м посевов собирают около 12 кг. Считается универсальным, но наилучшие условия для плодоношения – тепличные. К климатическим условиям неприхотлив, перепадов температуры не боится, имеет иммунитет к вершинной гнили.

Кусты штамбовые, средняя высота – 60 см, формировать и подвязывать их не требуется. Овощи гладкие, округлые, среднего размера. Вес одного – около 100-120 г. Толщина стенки – 9-10 мм. Мякоть сочная, сладкая.

Рекомендованная схема выращивания – 30 х 60 см.

Колобок

Еще один вид раннего созревания. Цикл от посева семян до сбора первого урожая составляет 107-110 дней. Этот сорт сладкого перца – один из самых толстостенных (размеры стенки около 1 см).

Огородники любят его по нескольким причинам:

  1. Неприхотливость.
  2. Устойчивость к гнили, плесени, увяданию.
  3. Хороший товарный вид.
  4. Приятный аромат и отличный вкус.
  5. Возможность употреблять в сыром виде, фаршировать, консервировать.
  6. Длительное хранение и транспортировка на дальние расстояния.

«Колобками» подвид прозвали за круглую слегка приплюснутую форму. В период молочной спелости кожица зеленая, но по мере дозревания цвет меняется и становится темно-красным, с глянцевым отливом.

Рекомендуемая схема посадки – 40 х 60 см.

Аромат устойчивый, перечный. Мякоть сочная, сладкая. Плоды небольшие – в среднем 90-100 г, но некоторые весят 150-160 г, предназначены для длительного хранения.

Пищевая ценность «Колобка» – высокое содержание аскорбиновой кислоты. В 100 г продукта содержится 200% от суточной потребности человека.

Тип универсальный, подходит для парников и открытого грунта. Кусты невысокие – до 40 см, стебли крепкие. Формировать и подвязывать их не нужно.

Корни расположены близко к поверхности, поэтому при прополке и рыхлении почвы нужно действовать аккуратно.

Недостаток – невысокая урожайность. С 1 кв. м собирают до 6 кг.

Игрок

«Игрок» – среднеранний вид, созревает на 105 день, активно культивируются на Кавказе и во многих других регионах РФ, вплоть до Урала.

Всхожесть семян высокая в любых условиях выращивания. Кусты низкорослые – 40-50 см, все усыпаны плодами, особого ухода не требуют. Урожайность – 6-8 кг с 1 кв. м. Все перцы созревают почти одновременно.

Подвязывать и формировать растение не требуется. Примерный срок сбора урожая – середина августа.

В дождливое лето плоды собирают на стадии технической зрелости, чтобы они не сгнили. Они нормально дозревают в сухом светлом месте, хранятся в холодильнике в среднем 3-4 месяца.

Сами овощи ребристые, кубовидные, насыщенного красного цвета. Кожица тонкая, а стенки толстые – 7-10 мм. Сладкие, ароматные, они идеально подходят для приготовления лечо, фарширования, салатов и других закусок из овощей.

Оптимальная схема посадки – 50 х 30 см.

Геркулес

«Геркулес» классифицируется как крупный перец весом до 300 г с толстыми стенками – около 1 см. Длина – до 12 см. С одного растения собирают 8-10 перцев. Если перевести в килограммы, то урожайность составит 2-3,5 кг с 1 кв. м.

Дачники выбирают «Геркулес» за неповторимую сладость, присутствующую в зеленых и зрелых плодах. Вкус яркий, приятный. На стадии полной зрелости овощ становится красно-бордовым, а в мякоти столько сока, что при разрезании он проступает наружу. Плоды кубовидные, хорошо транспортируются, долго лежат, идеально подходят для консервации, замораживания, употребления в свежем виде.

Высокие растения (до 80 см) нуждаются в подвязывании к опорам. Сорт раннеспелый, устойчивый к непродолжительным засухам, жаре и большинству болезней, однако чувствительный к холодам. По этой причине семена на рассаду сеют, когда воздух прогревается до +15 градусов.

Читайте также:
Вторичное вино из винограда лидия

Звезда Востока (красный)

Гибрид «Звезда Востока» имеет форму призмы, весит 240-260 г, стенка – 8-10 мм. В число лучших сортов толстостенного сладкого перца попал за высокую урожайность.

На стадии технической зрелости кожица зеленого цвета, при полном созревании она приобретает насыщенный красный цвет. Срок от посева семян до сбора урожая – 110-115 дней. Урожайность с 1 кв. м– 6-8 кг.

«Звезда Востока» подходит для выращивания в пленочных укрытиях и на открытых участках. Кусты полуштамбовые, вырастают до 80 см в грунте (в теплицах – выше).

На 1 кв. м рекомендовано высаживать не больше 4-х единиц. Рассада хорошо принимает полив и минеральные подкормки.

Калифорнийское чудо

«Калифорнийскому чуду» требуется больше времени на полное созревание, чем другим сортам. Первый урожай появится через 115-120 дней после появления всходов, но в это время цвет у овощей еще зеленый. Насыщенный желтый, красный или оранжевый оттенок они приобретают через 2-3 недели – тогда же наступает стадия полной биологической спелости.

Ожидание оправдано отменными вкусовыми характеристиками, простотой и легкостью выращивания. Сорт прекрасно растет в средней полосе России, устойчив к изменчивой погоде, радует хорошей урожайностью. С растения снимают до 10 кг за сезон.

Мякоть не горчит – наоборот, в ней много сока и сладости. Калифорнийское чудо едят свежим и переработанным.

Кусты высокие – до 1 м, стволы плотные, мощные, с упругими побегами. В подвязывании они не нуждаются – легко выдерживают 10-15 плодов. Вес каждого – 160 г.

Чтобы получить максимальный урожай, перцы собирают, не дожидаясь полного созревания – в стадии технической зрелости. После этого на растениях образуются дополнительные завязи.

Красный гигант

«Красный гигант» вырастает до 20 см и весит 400-600 г – отсюда и название. С каждого куста получают до 10 крупных перцев. Сорт среднеспелый, вызревает за 135-140 суток.

Характерная особенность «Красного гиганта» – пластичность, плоды завязываются при высокой температуре.

Это самый толстостенный перец в рейтинге – стенки у него размером 1,2 см. Плоды кубовидной формы, темного красного цвета. Кусты высокие – до 120 см, нуждаются в пасынковании.

Желтый бык

«Желтый бык» – сладкий перец отечественной селекции, один из вкуснейших гибридов. Сорт не ранний – плодоносить начинает в июле, крупный, сладкий, мясистый. Период вегетативного развития составляет 125 дней. При благоприятных условиях и своевременном удобрении его можно сократить до 110 дней.

«Желтый бык» любит тепло, генетически устойчив ко многим заболеваниям. Кусты мощные, вырастают до 150 см, их нужно подвязывать, чтобы стебли не поломались под весом крупных плодов.

Перцы весят 230-250 г, но встречаются и плоды по 400-450 г. В длину они вырастают до 20 см, в диаметре – до 10 см. Кожица тонкая, желтая, глянцевая, в форме усеченного конуса.

«Желтый бык» – тот редкий сорт, который растет и развивается в средней полосе России в открытой почве без утеплений и укрытий. Однако при чрезмерной прохладе развитие растения тормозится.

Оптимальная схема посадки – 50 х 40 см.

«Эней» – крупный сорт насыщенного оранжевого цвета. Плоды конусовидной формы, длина – до 14 см, толщина стенки – 8-9 мм. Вес – до 350 г. Они не мнутся при транспортировке, не теряют свежесть и вкус при длительном хранении.

«Эней» можно замораживать, консервировать, подвергать другим видам переработки. В нем содержится большое количество витамина С, поэтому в приоритете – употребление свежих плодов.

Сорт высокопродуктивный, первый урожай дает через 118-120 суток. Биологическая зрелость наступает через 150 дней.

Мясистость и сочность хорошо выражены, текстура плотная, хорошо сохраняется после размораживания. В мякоти содержится большое количество полезных компонентов, но растение нуждается в регулярном подкорме и увлажнении.

Антей

«Антей» – сладкий раннеспелый сорт с мощными перцами. Масса – 300 г. Стенки плотные, утолщенные – по 7-9 мм. С момента посева семян до момента плодоношения проходит 98-115 суток.

Окрас у спелых перцев бордово-красный. Вкус сочный, сладкий, благодаря высокому содержанию сахара и аскорбиновой кислоты. Кусты высокие – до 70-80 см.

Гибрид адаптирован к погодным изменениям, вертициллезному увяданию и другим инфекциям. Урожай можно транспортировать на дальние расстояния, не опасаясь за механические повреждения и ухудшение товарного вида.

Фермеры ценят «Антей» за продуктивность: с 1 кв. м посевов собирают по 10-12 кг.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: