Как проводят выгонку щавеля в теплице?

С чем можно выращивать щавель в теплице?

Обладатели приусадебного участка все чаще прибегают к самостоятельному выращиванию различных культур. Получить качественную зелень, овощи и фрукты можно благодаря посадке рассады в тепличное сооружение. Парник дает возможность создать благоприятные условия для хорошего развития растений. Решить проблему с витаминным дефицитом, а также пополнить организм полезными веществами позволяет щавель. При наличие парника получить свежую зелень можно в любое время года.

Основные правила выращивания щавелевой травы

Для выращивания щавеля в теплице круглый год следует соблюдать некоторые правила. К основным аспектам относятся следующие факторы:

  1. Сроки высадки посевного материала. Культура обладает хорошей устойчивостью к холодным температурам, поэтому ее смело можно высаживать прямо в открытый грунт на протяжении всего марта. Взрослые растения с хорошо развитой корневой системой допускается сажать с конца февраля;
  2. Подготовительные работы тепличных грядок. Плановая подготовка грунта проводится еще осенью. Для этого перекрывается вся земля в теплице. На каждый квадратный метр вносятся 6 кг перегноя и по 30 г суперфосфата и хлористого калия. С приходом весны, за несколько дней до предполагаемой высадки саженцев производится рыхление почвы. Также необходимыми работами является полив земли специальным составом. Для этого готовиться раствор из 40 г мочевины (карбамида), 4 — 5 г суперфосфата, 2 — 3 г аммиачной селитры. Все вещества тщательно растворяются в десятилитровом ведре отстоянной воды;
  3. Проращивание семенного материала. Семенной способ чаще всего применяется для проращивания нового незнакомого сорта. Для этого семена замачиваются на двое суток в увлажненной хлопковой ткани. В этом время допускается внесение стимуляторов роста. Когда семена набухнут их следует посадить в тепличный грунт на глубину 1,5 см. Для этого делаются бороздки вдоль всего ряда. Между семенами выдерживается дистанция 5 см. Таким образом исключается загущенность посадок. Ширина между рядами должна быть 12 — 15 см. После посева бороздки засыпают почвой. Далее выполняется хороший полив при помощи пластиковых бутылок. После хорошего увлажнения земля мульчируют торфом или перегноем. Через 10 — 12 дней можно ждать первых всходов. Ускорить всхожесть можно с помощью дополнительного запаривания — накрывания пленкой после посева;
  4. Выращивание щавеля в теплице из корневищ. Наиболее удачный и экономичный способ посадки культуры. Для этого нет необходимости приобретать новый посевной материал. Выгонка свежей зелени производится из корневищ бывшего урожая. Для этого подбираются мощные отростки корней 3 — 4 летний растений (более 4 лет с одного корневища щавель не выращивают по причине низкой урожайности и мелких листьев, но отростки таких корней отлично подходят для посадки нового корневища). В конце сезона осенью выкапывают корни вместе комом земли и укладываются на хранение в прохладное место (погреб, подвал). С приходом тепла производится посадка корней в борозды 10 — 12 см глубиной. Корневища садятся под наклоном с интервалом 3 — 4 см. Далее присыпают землей и поливаются теплой водой. Первый урожай можно будет получить уже через 15 — 20 дней.

Основные правила по уходу

Выращивание щавеля в теплице проводится согласно элементарным процедурам по уходу:

выращивания щавеля в парнике

  • полив проводится по мере подсыхания верхнего слоя. Жидкость должна быть теплой и отстоянной, почва всегда увлажненной, так как от уровня влаги зависит качество молодой листвы щавеля. Однако, не стоит слишком часто заливать растения, это может привести к загниванию корней и развитию заболеваний, как следствие потере урожая;
  • по мере появления цветоносов сразу удаляются ростки, чтобы щавель не ушел в цвет;
  • обязательно требуется регулярная прополка грядок от сорняков. Зелень очень плохо переносит соседство с сорной травой;
  • после каждой срезки листвы щавеля вносятся удобрения для скорого отрастания новой молодой зелени. Для этого на каждый квадратный метр вносят 10 г сульфата аммония, 30 г суперфосфата.

Так как культура многолетняя, то выращивание щавеля проводится в течение 3 — 4 лет. После вегетационного периода все растения срезаются под корень, а почвенный слой накрывают слоем компоста или торфа. Более 4 лет не рекомендуется выращивать одно растение. Урожайность будет ниже, а пригодная к употреблению листва мельчает.

Щавелевая трава является не привередливым растением, поэтому ее можно высаживать практически с любой культурой на одной грядке. Выращивание щавеля в теплице зимой можно производить совместно со пасленовой культурой (томатами, картофелем), тыквенной (кабачки, огурцы), бобовой (фасоль, горох), а также с капустой, кресс — салатом, морковью, сельдереем. Для хорошего урожая рекомендуется соблюдать основные правила по посадке и уходу за растением.

Читайте также:
Как обрабатывать виноград медным купоросом: правила

Выращивание щавеля в теплице

Выращивание щавеля в теплице

Щавелевая грядка на приусадебном участке – отличное решение проблемы витаминодефицита, которая не понаслышке знакома миллионам потребителей в конце зимы. А при наличии теплицы на даче получить качественную свежую зелень будет проще простого, не дожидаясь её появления на рынке. Нежные листочки с пикантным кислым вкусом, используемые в кулинарии для приготовления зелёных щей, освежающих салатов и оригинальных начинок для пирогов, будут готовы к употреблению уже через 2-3 недели.

Сроки посадки

Благодаря устойчивости культуры к холодам посев семян щавеля в тепличный грунт можно осуществлять на протяжении всего марта. Посадку взрослых корневищ проводят с конца февраля до середины марта.

Подготовка тепличной грядки

Тепличную грядку для щавеля подготавливают осенью – под перекопку каждый м? почвы заправляют перегноем (6 кг), суперфосфатом и хлористым калием (по 30 г).

Весной, незадолго до посадки, почву рыхлят и проливают тёплым питательным раствором, для приготовления которого в 10-12 л поливной воды растворяют 40 г карбамида (мочевины), 4-5 г суперфосфата и 2-3 г аммиачной селитры.

Выращивание из семян

Семенной способ размножения щавеля чаще всего используется при первичном выращивании культуры или при посадке нового сорта. За двое суток до посева семена щавеля помещают между слоями хлопчатобумажной салфетки, укладывают в неглубокую посуду и обильно смачивают чуть тёплой водой, в которую для ускорения прорастания материала можно добавить каплю стимулятора роста. Последовательность действий при посеве щавеля в теплицу такова:

  • Набухшие семена высевают в нарезанные бороздки глубиной 1,5 см. Во избежание загущения посевов между отдельными семечками соблюдают дистанцию около 5 см. Ширина междурядий – 12-15 см.
  • Бороздки заполняют грунтовой смесью.
  • Грядку щедро поливают из лейки с насадкой-душем и мульчируют почву слоем перегноя или торфа.

Первая зелень пробьется на поверхность уже через 10-12 дней. Если тепличную грядку дополнительно накрыть пленкой, время прорастания можно сократить до 5 дней.

Выгонка щавеля из корневищ

Очень перспективным и экономичным способом получения свежей зелени щавеля является выгонка культуры из старых корневищ. Посадочным материалом в этом случае являются мощные корневые отростки 3-4 летних растений, непригодных к дальнейшей культивации и предназначенных для утилизации. Корневища в конце осени, до наступления холодов, откапывают вместе с комом земли и закладывают на хранение в прохладный погреб. Процедура посадки осуществляется в следующем порядке:

  • На подготовленной грядке нарезают борозды глубиной 10-12 см, соблюдая ширину междурядий 6-10 см.
  • Корневища высаживают наклонно с интервалом 3-4 см.
  • Посадки обильно поливают тёплой водой.

Расход посадочного материала при использовании данного метода – 6-8 кг крупных корневищ и 3-4 кг более мелких на каждый м? посадочной площади. Первый урожай можно снимать уже спустя 15-20 суток с момента посадки.

Уход за посадками

Уход за тепличным щавелем включает в себя лишь проведение элементарных процедур.

  • По мере пересыхания грунта грядку поливают тёплой водой. Регулярный полив играет не последнюю роль в наливе листьев, однако заболачивания почвы культура не выносит.
  • Чтобы щавель не ушёл в цвет, побеги-цветоносы следует удалять сразу после их появления.
  • Очень негативно щавель реагирует на соседство сорной травы, поэтому систематическая прополка – обязательное мероприятие.
  • После каждой срезки зелени, чтобы ускорить отрастание новых листьев, проводят обязательную подкормку посадок. На каждый м? щавелевой грядки вносят 10 г сульфата аммония и 30 г суперфосфата.
  • Поскольку щавель – культура многолетняя, в конце вегетации всю надземную часть растений срезают под корень, а грядку прикрывают слоем компоста или торфа. Важно помнить, что на одном месте выращивание щавеля допускается не более 3-4 лет. Несоблюдение этого условия грозит измельчанием листьев и низкой урожайностью.

Грамотный уход за культурой является самой эффективной профилактикой появления паразитов и развития опасных инфекций.

Читайте также:
Голубика Нельсон: описание и отзывы о сорта

Болезни и вредители

Основной болезнью, поражающей щавель, является пероноспороз, определить развитие которого можно по сизому налёту на нижней стороне листьев. Страдает культура и от ржавчины листьев, проявляющейся появлением на поверхности листьев жёлтых или ядовито-оранжевых пятен. В качестве лечения культуре показаны опрыскивания бордоской жидкостью, которые следует прекратить за 10-15 дней до срезки зелени. Также в борьбе с болезнями щавеля хорошо зарекомендовал себя препарат биологического действия «Фитоспорин», являющийся абсолютно безвредным для человеческого организма.

Из паразитов на грядке щавеля чаще всего можно встретить тлю, щавелевого листогрыза и гусеницу пильщика. В борьбе с ними можно успешно обойтись без агрессивной химии. Посадки опудривают золой или обрабатывают настоями картофельной и томатной ботвы, листьев одуванчика и чистотела, лука и чеснока.

Сорта щавеля для тепличного выращивания

Из современных высокопродуктивных сортов щавеля в условиях теплицы хорошие результаты показали следующие:

  • «Бельвильский» – морозостойкий сорт с приятным, не слишком кислым вкусом.
  • «Крупнолистный» – ультраранний сорт, устойчивый к холодам и цветушности. Светло-зелёные листья имеют нежный вкус.
  • «Алтайский» – хорошо узнаваемый сорт из-за красноватого оттенка тёмно-зелёных листьев, обладающих ярко выраженным кислым вкусом. Устойчив к холодам.
  • «Широколистный» – один из самый популярных высокопродуктивных сортов щавеля. Удлиненные листья яйцевидной формы отличаются слабокислым вкусом. В сильную жару подвержен цветушности.
  • «Лионский» – сорт с желтовато-зелеными листьями приятного вкуса. Устойчивость к холодам – низкая.

Помимо перечисленных садоводы высоко оценили такие сорта культуры, как «Малахит», «Шпинатный», «Изумрудный снег», «Майкопский 10», «Одесский широколистный».

Сбор урожая

Впервые листья щавеля срезают через 2-3 недели после посадки, в дальнейшем – по мере отрастания зелени. За сезон с каждого м? можно собрать около 6-7 кг листьев. Срезанный щавель пускают в переработку или закладывают на хранение в холодильник, предварительно расфасовав по целлофановым пакетам.

Как вырастить щавель в теплице?

Каких-то особенностей по выращиванию щавеля в тепличных условиях нет. С этой задачей справится не только опытный ас огородных дел, но и новичок. Щавель прекрасно чувствует себя в тени, не боится холода. Листья переносят понижение температуры до -7°C. Для получения хорошего урожая зеленой массы следует озаботиться о плодородии почвы и следить за влажностью грунта.

Щавель в теплице

Какой выбрать сорт?

Ассортимент щавеля не так богат, как у других зеленых культур. Наиболее популярны и распространены скороспелые сорта, то есть от появления первых всходов до срезки листьев проходит всего 40-45 дней:

  • Бельвильский — сорт со светло-зеленой крупной листвой с мягким вкусом и небольшой кислинкой. В длину листья вырастают до 15 см, в ширину 5-10 см.
  • Крупнолистный — сорт выведен на основе Бельвильского. В отличие от предыдущего сорта он устойчив к стрелкованию, выдерживает более суровые холода. Длина листьев не превышает 14 см, ширина — 6-10 см.
  • Одесский 17 — сорт, который выдерживает засуху. Листья в длину достигают 16 см и 7 см в ширину.
  • Широколистный — щавель с некрупными листьями, ширина до 6-8 см и длина до 15 см, устойчивый к стрелкованию, зимостоек.
  • Алтайский — сорт отличается резким кислым вкусом и цветом листьев — они зеленые с красноватым оттенком.
  • Лионский — не зимостойкий сорт с красивой желто-зеленой листвой.

Сроки посадки

Семена в теплицу высевают в течение всего марта. Прорастают они уже при 2-3°C тепла, но оптимальным считается диапазон температуры 15-23°C. Корневища растения высаживают еще раньше — в конце февраля-начале марта.

Подготовка тепличной грядки

Щавель предпочитает удобренные суглинистые почвы. Для этого осенью землю перекапывают и вносят полуперепревший навоз или перегной (6 кг на 1 кв. м). Весной за несколько недель до посадки землю поливают теплой водой с добавлением удобрений. В 12 л воды растворяют аммиачную селитру (2-3 г), суперфосфат (4-5 г) и мочевину (40 г).

На одном месте культуру выращивают не более 3 лет. При длительной культивации его на одном и том же месте качество зелени ухудшается, листья мельчают, а урожайность значительно падает.

Выращивание щавеля из семян

Посев семян практикуют при выращивании новых сортов или первичных культур. Семена предварительно замачивают в воде за 2 дня до посадки, а затем высевают в увлажненную почву.

Читайте также:
Грушанка крупнолистная: лечебные свойства, противопоказания и применение в народной медицине

Делают бороздки глубиной 1,5 см и высевают туда набухший семенной материал. Между рядами оставляют расстояние 12-15 см. Семечки стараются высаживать друг от друга на расстоянии 5 см. После сева бороздку заполняют почвенной смесью, глубина заделки должна быть 2 см, хорошо поливают водой путем дождевания и мульчируют грунт перегноем. Всходы появляются на 10-12-й день.

Для более быстрого прорастания семян, грядку накрывают полиэтиленовой пленкой. Первые ростки покажутся на 5 дней раньше. В теплице поддерживают температуру 10-12°C, при необходимости проветривают.

Всходы щавеля

Также можно прочесть дополнительную информацию о выращивании щавеля в открытом грунте в нашей статье здесь.

Выгонка из корневищ

Опытные огородники для размножения щавеля используют старые корневища двух-трехлетних растений, которые идут на выброс. Их заготавливают в конце ноября, до наступления холодов. Листья обрезают, стараясь не повредить почки, аккуратно выкапывают их прямо с земляным комом и помещают в погреб или подвал. Температура хранения — 0-1°C.

В конце февраля на подготовленных грядках делают борозды глубиной 10-12 см, расстояние между ними оставляют 10 см. В них под наклоном помещают корневища, выдерживая интервал в 6 см. Семенной материал хорошо поливают. Первый урожай снимают уже через 15-20 дней.

Для того чтобы щавель вырос крепким и сочным, придерживаются следующих правил:

    Своевременно поливайте растение теплой водой. Щавель требователен к влажности, он не любит как застоя воды, так и ее недостатка. В первом случае происходит задержка роста листьев, во втором — листья становятся грубыми и растение рано выбрасывает стрелки. После полива землю обязательно рыхлят.

Болезни и вредители

Правильный уход за растениями снижает появление заболеваний и вредоносных насекомых. Но, если вредители все-таки появились, с ними нужно бороться.

На культуре обычно селится:

    Тля. Ее легко обнаружить, посмотрев на нижнюю часть листа. Так как она питается соком растения, то листья начинают желтеть, увядать, растение ослабевает и при большом нашествии вредителя оно погибает. Для борьбы с ней опрыскивают растения настоем томатной или картофельной ботвы, лука или чеснока, или обрабатывают листья настоем древесной золы с хозяйственным мылом.

Обработка щавеля от гредителей

При большом количестве вредителей придется применить подходящие инсектициды.

Из болезней чаще щавель поражает:

  • Пероноспороз — нижняя сторона листьев покрывается сизым налетом, сами они становятся морщинистыми, хрупкими, края у них закручиваются вниз. Больные листовые пластинки убирают, вовремя удаляют сорную траву.
  • Ржавчина — на листовых пластинах появляются желтые или оранжевые «пузыри», при созревании они лопаются и из них высыпаются споры. У зараженного растения срезают больные листья, землю обязательно перекапывают осенью. Неплохой профилактической мере является мульчирование весной почвы торфом, опилками или перегноем.
  • Разнообразные пятнистости — для всех них характерно появление пятен на листьях различного размера, формы и цвета. Здесь также важна профилактика — необходимо вовремя удалять и уничтожать зараженные листья, тщательно убирать на участке растительные остатки, осенью посыпать почву мульчей.
  • Серая гниль — болезнь начинается с появления бордовых пятен на листьях, со временем листовая пластинка приобретает водянистость, вянет и загнивает. Наибольшая часто встречающая причина появления болезни — это загущенная посадка и застой воздуха в теплице. Для профилактики поверхность грунта мульчируют торфом и регулярно уничтожают сорняки.

От болезней хорошо себя зарекомендовала обработка растений раствором бордосской жидкости, которую прекращают за 15 дней до сбора урожая или «Фитоспорином» — биологическим препаратом.

Сбор урожая

К срезке щавеля приступают, когда листья достигнут 10 см в длину. При выращивании в теплице первый урожай снимают через 3 недели после посева. За сезон зелень срезают до 3-4 раз. Срезку проводят весной и в первой половине лета, поскольку при более поздних сроках сбора в листьях накапливается большое количество щавелевой кислоты, которая негативно сказывается на здоровье человека.

Выращивание щавеля в тепличных условиях — дело несложное, но необходимо знать и придерживаться основных правил по уходу и посадке, соблюдать сроки, правильно выбрать сорт. При выполнении всех этих пунктов, зелень будет радовать сочным вкусом и богатым урожаем.

Выращивание щавеля в теплице

Потребление щавеля есть действенным методом решения проблемы витаминодефицита, которым страдает огромное количество людей в начале вступления весны в собственные законные права. Вырастить щавель в теплице сможет кроме того начинающий садовод, поскольку целый процесс по уходу и выращиванию за растением не сложен и дешёв каждому. Растение обеспечит всю семью нужным комплектом витаминов, плюс ко всему щавель возможно выращивать и на продажу.

Пикантное растение не требует броского освещения и без осложнений переносит мороз. Но, дабы вырастить зелень, нужно будет, все же, приложить кое-какие упрочнения, верно выбрав место для посадки и ознакомившись с главными нюансами по уходу за различными сортами.

Лучшие сорта щавеля для выращивания в теплице

Посадку взрослых корневищ оптимальнее создавать в последних числах Февраля и в первой половине марта. Посев семян в тепличный грунт возможно создавать в течении всего марта. Самый распространенными сортами щавеля являются:

Совет. Эксперты советуют выращивать щавель на одном и том же месте 2-3 года, по окончании чего поменять место посадки. В другом случае растение в значительной мере потеряет собственный уровень качества, до низких показателей упадет и урожайность.

оптимальнее щавель себя ощущает в суглинистой земле. На участок посадки нужно внести удобрение. Оптимальная пропорция смеси: навоз либо компост 6-8 кг смешивается с суперфосфатом 40 г, добавляется хлористый калий 30 г. Этого хватит для удобрения одного квадратного метра почвы.

Грунт нужно шепетильно перекопать, по окончании чего внести азотные удобрения.

Выращивание щавеля из семян и выгонка из корневищ

В случае если посадку произвести ранней весной в достаточно влажная почва, то уже спустя 2 семь дней возможно взять первую зелень. Семенной метод значительно чаще используют для посадки первичной культуры либо нового сорта. За два дня до посева семена укладываются между слоев хлопчатобумажных салфеток, помещаются в посуду и смачиваются горячей водой. По окончании чего последовательность действий такова:

  1. В теплице семена высевают в бороздки глубиной 2 см. Между семенами нужно выдерживать расстояние в 4-5 см, а ширина междурядий должна быть в районе 10-15 см.
  2. Нарезанные бороздки заполняются грунтовой смесью.
  3. Землю мульчируют слоем перегноя, обильно поливают из лейки.

По окончании посадки щавеля уже через 2-3 семь дней возможно взять зелень

Сократить время прорастания возможно за счет простой пленки, которой накрывается грядка. При таком методе сроки восхождения культуры уменьшается на 5-7 дней.

самый экономичным методом выращивания щавеля есть его выгонка из ветхих корневищ. Посадочным материалом при таком способе являются корневые отростки растений уже предназначенных для утилизации. Еще до наступления первых холодов корневища откапываются вместе с почвой, по окончании чего помещаются в погреб. Потом нужно выполнить следующие действия:

  • нарезаются борозды глубиной 12-14 см, ширина междурядий 7-11 см;
  • с промежутком 5-6 см высаживают корневища;
  • по окончании чего производится щедрая поливка водой.

Первый урожай покажется уже спустя 2-3 семь дней.

Щавель предпочитает суглинистую землю

Уход за щавелем

Уход за молодым растением содержится в регулярном рыхлении земли, активной борьбе с прочими вредителями и сорняками. Щавель нужно всегда подкармливать и обильно поливать. Листовая розетка будет слабо развиваться, в случае если земля есть не хватает мокрой.

Поливать щавель нужно систематично, это играется важную роль в наливе листьев. Цветоносы необходимо сходу удалять, дабы не понижалось уровень качества будущего урожая.

Одно из необходимых мероприятий – прополка. Щавель не переносит совместное нахождение с сорной травой. Дабы ускорить прорастание последующих посадок, по окончании срезки зелени любой метр щавелевой грядки подкармливается суперфосфатом и сульфатом аммония. Всю надземную часть растения необходимо срезать под корень в конце периода вегетации.

По окончании чего грядка накрывается слоем торфа.

Щавелю нужен обильный полив

Главным заболеванием щавеля есть пероноспороз. Определяется заболевание по налету на нижней стороне листьев. Для лечения культуры рекомендуется использование бордоской жидкости, опрыскивание которой нужно прекратить за 2 семь дней до срезки. Страдает растение от небольших вредителей в лице гусеницы и щавелевого листогрыза.

Для борьбы с ними химию не используют, достаточно совершить обработку растений особым настоем из листьев одуванчика, чеснока и чистотела.

Продажа выращенного в теплице щавеля

Все самое раннее имеет особенную сокровище. Так, выращенный ранний щавель возможно реализовать за хорошую цену, а вот уже ближе к лету цена на зелень значительно падает. Вырастить щавель в теплице возможно без особенных трудностей, поскольку главные вредители культуры ранней весной еще не активны, а для борьбы с малыми болезнями, в большинстве случаев, хватает самой несложной обработки.

Достигшие в размере листья 8-10 см срывают под корень и вяжут в пучки. Пучки должны быть равномерными по высоте. Финиши подрезаются посредством ножа.

Продажа щавеля – удачное дело, поскольку цена на протяжении спроса может быть около высоких показателей (в зависимости от региона), но спустя месяц-два, в большинстве случаев, цена падает многократно.

Щавель срывают, в то время, когда листья достигнут 7-8 см в длину

Листья срезают спустя 3 семь дней по окончании посадки, а дальше по мере отрастания. За сезон возможно с каждого квадратного метра собрать порядка 8 кг зелени. В случае если продажа не предусмотрена, то листья помещают в целлофановый пакет и отправляют в холодильник на хранение.

Имея пара делянок щавеля, возможно обеспечить собственную семью нужными витаминами, разнообразить стол разными салатами, свежим борщом с зеленью. Плюс ко всему выращивание щавеля в теплице может стать удачным и прибыльным делом, в случае если выполнять все рекомендации и правила по уходу и посадке, то за маленький временной отрезок возможно взять хорошую прибыль.

Выращивание щавеля — видео

Щавель в теплице — фото

Как посадить выращивать щавель посев семян щавеля щавель сажаем выращивание уход посадка
Увлекательные заметки:
  • Готовим блюда из тыквы: икра, варенье, мармелад
  • правила и Особенности выращивания томатов сорта «вельможа»
  • В то время, когда вносить органические удобрения в теплице под виноград?
  • Парник для огурцов: обустройство, уход и посадка семян собственными руками
Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Горох уже много лет пребывает в рационе различных населений украины. Эта бобовая культура содержит большое количество белков и углеводов, замечательно сочетается с другими овощами…

Свекла – нужный и вкусный корнеплод, что нужен в рационе питания, в особенности ранней весной. Свекла богата каротином, витамином С, клетчаткой,…

Благодаря разнообразию цветовых оттенков и простоте выращивания, гвоздики являются одними из самых популярных цветов, выращиваемых цветоводами. Как…

Выведенный германскими селекционерами сорт лука «Штутгартер Ризен» способен давать высокие урожаи, за что весьма ценится овощеводами во всем мире….

Дыня по праву носит звание хозяйки огорода. Эту культуру знали и удачно выращивали еще во времена фараона Тутанхамона. Не утратила она актуальность и…

Зеленое перо лука постоянно привлекает не только броским, притягивающим собственной сочностью внешним видом, но и пользой, которую несет его постоянное…

Щавель — весенний гостинец. Секреты выращивания щавеля.

Выращивание щавеля в теплице

Сроки посадки

Благодаря устойчивости культуры к холодам посев семян щавеля в тепличный грунт можно осуществлять на протяжении всего марта. Посадку взрослых корневищ проводят с конца февраля до середины марта.

Подготовка тепличной грядки

Тепличную грядку для щавеля подготавливают осенью – под перекопку каждый м? почвы заправляют перегноем (6 кг), суперфосфатом и хлористым калием (по 30 г).

Весной, незадолго до посадки, почву рыхлят и проливают тёплым питательным раствором, для приготовления которого в 10-12 л поливной воды растворяют 40 г карбамида (мочевины), 4-5 г суперфосфата и 2-3 г аммиачной селитры.

Выращивание из семян

Семенной способ размножения щавеля чаще всего используется при первичном выращивании культуры или при посадке нового сорта. За двое суток до посева семена щавеля помещают между слоями хлопчатобумажной салфетки, укладывают в неглубокую посуду и обильно смачивают чуть тёплой водой, в которую для ускорения прорастания материала можно добавить каплю стимулятора роста. Последовательность действий при посеве щавеля в теплицу такова:

  • Набухшие семена высевают в нарезанные бороздки глубиной 1,5 см. Во избежание загущения посевов между отдельными семечками соблюдают дистанцию около 5 см. Ширина междурядий – 12-15 см.
  • Бороздки заполняют грунтовой смесью.
  • Грядку щедро поливают из лейки с насадкой-душем и мульчируют почву слоем перегноя или торфа.

Первая зелень пробьется на поверхность уже через 10-12 дней. Если тепличную грядку дополнительно накрыть пленкой, время прорастания можно сократить до 5 дней.

Выгонка щавеля из корневищ

Очень перспективным и экономичным способом получения свежей зелени щавеля является выгонка культуры из старых корневищ. Посадочным материалом в этом случае являются мощные корневые отростки 3-4 летних растений, непригодных к дальнейшей культивации и предназначенных для утилизации. Корневища в конце осени, до наступления холодов, откапывают вместе с комом земли и закладывают на хранение в прохладный погреб. Процедура посадки осуществляется в следующем порядке:

  • На подготовленной грядке нарезают борозды глубиной 10-12 см, соблюдая ширину междурядий 6-10 см.
  • Корневища высаживают наклонно с интервалом 3-4 см.
  • Посадки обильно поливают тёплой водой.

Расход посадочного материала при использовании данного метода – 6-8 кг крупных корневищ и 3-4 кг более мелких на каждый м? посадочной площади. Первый урожай можно снимать уже спустя 15-20 суток с момента посадки.

Уход за посадками

Уход за тепличным щавелем включает в себя лишь проведение элементарных процедур.

Грамотный уход за культурой является самой эффективной профилактикой появления паразитов и развития опасных инфекций.

Болезни и вредители

Из паразитов на грядке щавеля чаще всего можно встретить тлю, щавелевого листогрыза и гусеницу пильщика. В борьбе с ними можно успешно обойтись без агрессивной химии. Посадки опудривают золой или обрабатывают настоями картофельной и томатной ботвы, листьев одуванчика и чистотела, лука и чеснока.

Сорта щавеля для тепличного выращивания

Из современных высокопродуктивных сортов щавеля в условиях теплицы хорошие результаты показали следующие:

Помимо перечисленных садоводы высоко оценили такие сорта культуры, как «Малахит», «Шпинатный», «Изумрудный снег», «Майкопский 10», «Одесский широколистный».

Сбор урожая

Впервые листья щавеля срезают через 2-3 недели после посадки, в дальнейшем – по мере отрастания зелени. За сезон с каждого м? можно собрать около 6-7 кг листьев. Срезанный щавель пускают в переработку или закладывают на хранение в холодильник, предварительно расфасовав по целлофановым пакетам.

Выращивание щавеля

Свежие листья щавеля содержат много витаминов и полезных веществ. Вырастить сочную зелень на даче, в теплице или на подоконнике поможет наша статья. Мы расскажем, как правильно выращивать щавель из семян в открытом грунте и в домашних условиях.

Следуя советам из статьи, вы больше не будете покупать щавель, а на вашем столе всегда будет свежая зелень, выращенная своими руками.

Выращивание щавеля из семян

Это растение холодостойкое, и при наличии снежного покрова отлично переносит заморозки, хорошо развивается в небольшом затенении и перезимовывает в грунте.

При температуре 3ᵒС семена прорастают, а всходы появляются уже на 8-14 день после посева. Пониженная влажность почвы и высокая температура способствуют развитию листовой розетки которая вскоре зацветает, тем самым ухудшая качество продукции (рисунок 1).

Особенности

Выращивание щавеля в домашних условиях начинается с выбора грядки. Будет лучше, если почва будет плодородной. Преимущество следует отдавать суглинистым грунтам, но культура успешно растет и на другой почве.

Примечание: Грядку располагают в полутени, которая интенсивно освещается только вечерним солнцем. Нельзя допускать, чтобы в почве застаивалась вода.

Особенности щавеля

Рисунок 1. Выращивание в открытом грунте

Если выбрать участок на возвышении нет возможности, обустраивают высокие грядки или делают дренаж грунта. Землю начинают готовить с осени: перекапывают и удобряют перегноем и золой. Органические удобрения помогут получить богатый урожай листовой зелени весной.

Условия

Как вырастить щавель из семян, чтобы урожай был богатым и стабильным? В первую очередь необходимо правильно выбрать участок. Почва должна быть плодородной и меру влажной, так как культура не переносит застоя воды.

Примечание: Грядку нужно обязательно очистить от сорняков, особенно пырея, ветвистая корневая система которого задерживает рост зелени.

Лучшим грунтом считается суглинистый и супесчаный. Их обязательно удобряют перегноем или дренируют торфом. Известкования для растения не проводят, так как для него больше подходят грунты с низкой кислотностью.

Подготовка почвы под посев

Под грядку определяют полузатененные участки с плодородными и в меру влажными грунтами. Выращивать культуру не сложно, так как она устойчива к морозам и недостатку влаги. Если нет возможности выращивать растение отдельно, его можно посадить рядом с другими овощами.

Тщательный подбор участка позволяет выращивать зелень без пересадки в течение четырех и более лет.

Что нужно делать

Посадка и уход в открытом грунте начинается с осенней обработки грунта. Его перекапывают и удобряют перегноем. Если культура уже росла на участке, кусты можно пересадить, разделив корневища.

Посев щавеля в открытый грунт

Рисунок 2. Подготовка грядки и посев в открытый грунт

Семена высевают весной, а всходы появляются уже через несколько недель. В этот период нужно внести азотные, фосфорные и калийные удобрения (рисунок 2). Тогда и начинают удобрять растение азотом, фосфором и калием.

Высевают семена на грядках высотой 12 см. Осенью, на участке под грядку, под лопату вносят навоз или компост, суперфосфат и хлористый калий. Весной, под посев вносят навоз или компост, аммиачную селитру, калийную соль. Перед посевом почву очищают от сорняков механическим методом. Использование гербицидов нежелательно, так как они могут накапливаться в листьях.

Когда сажать щавель

Когда сажать семена при выращивании щавеля из семян? Посев можно проводить в любое теплое время года, начиная с ранней весны и до осени (рисунок 3):

  • Весной начинают сеять после того как земля прогреется. В это время в земле содержится много влаги, что способствует прорастанию семян. Семена желательно предварительно замочить в теплой воде на двое суток. После посева грядку мульчируют и прикрывают пленкой. Это ускорит прорастание, и всходы появятся уже через 3-5 дней. Далее пленку снимают, а растения прореживают.
  • Летом высевают в июне-июле. При летнем посеве культура даст урожай весной будущего года, так как он успешно зимует в грунте.
  • Подзимний посев проводят поздней осенью, чтоб семена не проросли до наступления заморозков. Урожай получают уже в следующем году. Подзимний посев лучше проводить на песчаных почвах в районах с умеренным климатом.

Опытные огородники советуют проводить посев в несколько этапов. Это позволит получить стабильно высокий урожай зелени практически круглогодично.

Из видео вы узнаете, как правильно проводить подзимний посев.

Уход за щавелем

Огородники, которые интересуются, как вырастить щавель из семян, часто совершают распространенную ошибку. Ее суть в том, что многие считают, будто ему не нужен никакой уход, но это не совсем так. На самом деле культура нуждается в регулярных поливах, особенно при летнем посеве. При высокой температуре и низкой влажности появляется листовая розетка, растение зацветает и его листья становятся слишком жесткими.

Посадка и уход в открытом грунте включает (рисунок 4):

  • Перед началом роста, ранней весной, почву мульчируют, рыхлят и подкармливают коровяком;
  • Чтобы замульчировать голые корни растения, осенью в междурядья вносят компост или перегной.
  • Прореживание и прополку проводят регулярно. Также растения нужно поливать, особенно при недостатке естественных осадков.

Кроме того, необходимо удалять соцветия, это поможет молодым листьям хорошо развиваться. Каждые четыре года его пересаживают на новый участок, чтобы не подвергать его нападению слизней и других вредителей.

Из видео вы узнаете всю необходимую информацию по выращиванию и уходу за щавелем.

Выращивание щавеля на подоконнике

Зимой, чтобы приготовить блюда из щавеля, его можно вырастить на подоконнике или застекленной лоджии, и совсем не обязательно ждать весны. Главное – соблюдать определенные условия и правила.

Особенности

Для получения зелени используют корневища 2-4 летнего растения с большим количеством почек, хотя можно сеять и семенами. Наиболее удачно в условиях квартиры развиваются сорта Майкопский, Алтайский и Одесский широколистный.

Для выращивания растения наиболее подходит слабокислый, суглинистый, плодородный грунт. Его лучше покупать в магазине, чтобы почва была гарантированно чистой от возбудителей заболеваний.

Для выращивания подойдут любые емкости с выводными отверстиями. На дно емкости насыпают керамзит или гальку для дренажа и засыпают грунтовую смесь. В нее углубляют корешки или раскладывают на поверхности семена, присыпая их небольшим количеством грунта (рисунок 5).

Посевы поливают или опрыскивают водой комнатной температуры, и прикрывают пленкой, чтобы ускорить прорастание.

Условия

Желательно поставить емкости с семенами на южное окно, чтобы растениям хватало тепла и света. Но поскольку культура хорошо переносит и полутень, подойдут и окна, выходящие на север.

Примечание: В зимний период, когда солнечного света мало, можно поставить дополнительное освещение (лампу дневного света). Но располагать ее нужно на расстоянии минимум 30-40 см от саженцев, чтобы не вызвать ожог листьев.

Растение холодостойкое, поэтому температура может быть низкой, а если у вас есть балкон, где не бывает мороза, то емкость можно переместить туда.

Как вырастить щавель на подоконнике

Рисунок 5. Порядок выращивания зелени на подоконнике

После появления первых всходов, желательно их проредить. При выращивании и уходе в условиях городской квартиры проводят периодически поливы и рыхления, чтобы земля постоянно была влажной и легкой. Так корни будут получать больше воды и кислорода, а зеленая масса будет расти лучше. Также можно вносить подкормку, используя для этого любое универсальное удобрение для комнатных растений.

Выращивание щавеля в теплице

Посев семян в тепличный грунт проводят на протяжении всего марта. Взрослые корневища сажают с конца февраля до середины марта.

Микроклимат помещений закрытого грунта позволяет получить более высокий урожай, чем при выращивании на огороде. Кроме того, если теплица отапливается, свежую зелень можно собирать даже зимой.

Особенности

Семенной способ размножения используют при посадке нового сорта. За двое суток до посева семена помещают в хлопчатобумажную салфетку, смачивают теплой водой. Последовательность посева в теплицу:

  1. Набухшие семена высевают в нарезанные неглубокие бороздки;
  2. Бороздки заполняют грунтовой смесью;
  3. Поливают водой и мульчируют слоем перегноя или торфа.

Первая зелень появится уже на 10-12 день. Дальнейший уход в теплице не отличается от мероприятий, которые требуются при выращивании в открытом грунте.

Условия

Тепличную грядку готовят с осени, перекапывая с перегноем, суперфосфатом и хлористым калием. Весной, перед посадкой почву рыхлят повторно и поливают питательным раствором. Это необходимо, так как в закрытом грунте чаще всего не хватает питательных веществ, и его удобряют в обязательном порядке.

Уход за тепличным щавелем включает (рисунок 6):

  • Постоянный контроль за влажностью грунта. Если есть возможность, желательно установить капельный полив, который обеспечит стабильное поступление влаги ко всем растениям;
  • Удаление цветоносов проводят в течение всего периода вегетации, так как цветение снизит пищевое качество зелени;
  • Грядки постоянно очищают от сорняков, чтобы растение имело достаточно пространства для роста;
  • Подкормку проводят после каждой срезки зелени. Это поможет растениям накопить достаточно сил для дальнейшего роста.

В конце вегетационного периода надземную часть срезают под корень, а грядки накрывают слоем компоста или торфа для сохранения жизнеспособности корней. Если эти условия не соблюдать, урожай будет низким.

Посадка и уход в открытом грунте

Перед посевом семена замачивают для скорейшего прорастания и накрывают грядку с уже высаженными семенами пленкой. Через некоторое время после появления первых всходов необходимо снять укрытие и проредить растения.

Уход за щавелем в открытом грунте включает несколько важных этапов:

  • Регулярный, но умеренный полив, который обеспечит стабильную влажность почвы без застоя воды. При повышенной сухости грунта цветоносы появятся быстрее;
  • Грядку систематически рыхлят и очищают от сорняков;
  • Корни на зиму прикрывают перегноем или прелыми опилками;
  • После среза зелени проводят подкормку жидкими удобрениями.

Весной в междурядья вносят золу и перегноя, и рыхлят землю. В процессе выращивания лучше срезать листья утром, чтобы они были более сочными. Сбор урожая прекращают примерно за месяц до наступления осенних заморозков, чтобы растения накопило силы перед зимовкой.

Болезни и вредители щавеля

Культура не слишком подвержена воздействию болезней, но если были нарушены условия выращивания, некоторые заболевания все же могут появиться.

К основным болезням и вредителям относят (рисунок 7):

  • Ложная мучнистая роса провоцирует образование пятен с серым налетом, которые располагаются на обратной стороне листа. Для борьбы опрыскивают бордосской жидкостью.
  • Ржавчина – мелкие желто-бурые пятна с темными спорами, появляются на листьях и черешках при нарушении температурно-влажностного режима.

Щавелевая тля высасывает из растения соки. Обрабатывать растение против вредителя в процессе сбора урожая нельзя. Только осенью можно полить грядку настоем из горьких трав (например, полыни или коры дуба).

Как вырастить щавель в теплице?

Как вырастить щавель в теплице?

Фермеру

Особенностей выращивания щавеля в тепличных условиях нет. С этой задачей может справиться не только опытный садовод, но и новичок. Щавель прекрасно чувствует себя в тени, не боится холода. Листья переносят морозы до ‑7 ° C. Чтобы получить хороший урожай зеленой массы, следует позаботиться о плодородии почвы и следить за влажностью почвы.

Какой выбрать сорт?

Щавель не так богат, как другие зеленые культуры. Наиболее популярны и распространены раннеспелые сорта, то есть от появления первых всходов до обрезки листьев проходит всего 40–45 дней:

  • Алтайский — сорт отличается сильным кисловатым вкусом и цветом листьев — они зеленые с красноватым оттенком.
  • Широколиственный — щавель с листьями среднего размера, шириной до 6–8 см и длиной до 15 см, устойчив к отстрелу, зимостойкий.
  • Широколистный — сорт, выведенный на основе Бельвиль. В отличие от предыдущего сорта устойчива к стрельбе, выдерживает самые сильные холода. Длина листьев не превышает 14 см, ширина 6–10 см.
  • Лион — не зимостойкий сорт с красивой желто-зеленой листвой.
  • Бельвиль — крупный сорт со светло-зелеными листьями, мягким вкусом и легкой кислотностью. Листья вырастают до 15 см в длину и 5–10 см в ширину.
  • Одесса 17 — сорт, устойчивый к засухе. Листья 16 см в длину и 7 см в ширину.

Сроки посадки

Семена высевают в теплицах в течение всего марта. Они прорастают уже при 2–3 ° С тепла, но оптимальный температурный диапазон составляет 15–23 ° С. Корневища растений высаживают еще раньше — в конце февраля — начале марта.

Подготовка тепличной грядки

Щавель предпочитает удобренные глинистые почвы. Для этого осенью перекапывают землю и вносят полуразложившийся навоз или перегной (6 кг на 1 кв. М). Весной, за несколько недель до посева, почву поливают теплой водой с добавлением удобрений. Аммиачная селитра (2–3 г), суперфосфат (4–5 г) и мочевина (40 г) растворяются в 12 литрах воды).

На одном месте культуру выращивают не более 3‑х лет. При длительном выращивании на одном и том же месте качество зелени ухудшается, листья становятся мельче и урожайность заметно снижается.

Выращивание щавеля из семян

Посев семян практикуется при выращивании новых сортов или основных культур. Семена предварительно замачивают в воде за 2 дня до посева, а затем высевают во влажную почву.

В бороздки глубиной 1,5 см засевают набухшие семена. Между рядами оставляют расстояние 12–15 см, производят попытку высадить семена друг от друга на расстоянии 5 см. После посева борозду заполняют почвосмесью, глубина заделки должна быть 2 см, хорошо поливают, присыпая и мульчируя почву перегноем. Всходы появляются на 10–12 день.

Для более быстрого прорастания семян грядку накрывают полиэтиленовой пленкой. Первые всходы появятся на 5 дней раньше. Температура в теплице поддерживается на уровне 10–12 ° С, при необходимости проветривается.

Как вырастить щавель в теплице?

Подробнее о выращивании щавеля на открытом воздухе вы также можете прочитать в нашей статье здесь.

Выгонка из корневищ

Опытные садоводы используют для размножения щавеля двух-трехлетние корневища растений, которые выбрасывают. Их собирают в конце ноября, до наступления холодов. Листья обрезают, стараясь не повредить бутоны, их аккуратно перекапывают прямо комом земли и помещают в погреб или подвал. Температура хранения — 0–1 ° С.

В конце февраля на подготовленных грядках делают борозды глубиной 10–12 см, расстояние между ними 10 см. В них укладывают корневища под углом, выдерживая интервал 6 см. Семена хорошо поливают. Первый урожай собирают через 15–20 дней.

Чтобы щавель вырос крепким и сочным, соблюдают следующие правила:

  • Подкармливайте растение после каждого урожая овощей — на 1 кв.м 10 г сульфата аммония и 30 г суперфосфата. Это стимулирует более быстрое отрастание новых листьев. В отличие от других зеленых культур, щавель накапливает мало нитратов, поэтому отказываться от питания не стоит.
  • Удалите стрелки, чтобы щавель не зацвел, так как листья цветущего экземпляра становятся шершавыми и теряют аромат. Если стоит задача собрать семена, то цветоносы оставляют, а листья куста не собирают.
  • Тонкий щавель помогает растениям расти более энергично. Впервые эта процедура проводится сразу после появления всходов. Между растениями оставляют расстояние 5 см. В дальнейшем прореживание повторяют в фазу 3–4 листьев, оставляя между ними 7 см.
  • Удаляйте сорняки, иначе растение будет страдать от недостатка питательных веществ, что негативно скажется на качестве зелени.
  • Своевременно поливайте растение теплой водой. Щавель требователен к влаге, не любит как стоячую воду, так и ее отсутствие. В первом случае рост листьев задерживается, во втором листья становятся шершавыми, и растение вскоре пускает стрелы. После полива почву необходимо рыхлить.

Болезни и вредители

Правильный уход за растениями снижает вероятность появления болезней и вредных насекомых. Но, если появились паразиты, с ними нужно бороться.

Культура обычно расселяется:

  • Видел гусениц. Пиловушка активно выращивает на грядках щавеля свое прожорливое потомство. Его личинки наносят значительный урон сбору зелени, полностью пожирают листовые пластины, оставляя только их «скелет». Своевременное уничтожение сорняков и травы в коридоре помогает избежать появления вредителя. На лесопилке помогает обработке листьев настоем аптечной ромашки с добавлением хозяйственного мыла.
  • Жук-листоед. О внешнем виде жука-листоеда можно судить по «изрешеченным» листьям весной, к лету он откладывает до двух-трех выводков. За один сезон вырастает новое поколение жуков. Листоед плохо переносит соседство с цветком — пиретрум. Если посадить его рядом со щавелем, вряд ли его посетят насекомые. Или настоем этого цветка угощают щавель, это пугает даже жуков.
  • Тля. Это легко заметить, посмотрев на нижнюю часть листа. Поскольку он питается соком растения, листья начинают желтеть, увядать, растение слабеет, а при большом нашествии вредителя погибает. Для борьбы с ней опрыскивают растения настоем томатов или ботвы, лука или чеснока либо обрабатывают листья настоем древесной золы с хозяйственным мылом.

Как вырастить щавель в теплице?

При большом количестве вредителей потребуется применить подходящие инсектициды.

Из болезней щавель чаще всего поражает:

  • Серая гниль — заболевание начинается с появления на листьях пятен бордового цвета, со временем листовая пластинка становится водянистой, засыхает и разлагается. Самая частая причина начала заболевания — загущенные посадки и застойный воздух в теплице. Для профилактики поверхность почвы мульчируют торфом и регулярно уничтожают сорняки.
  • Различные пятна: для всех характерно появление пятен на листьях разного размера, формы и цвета. Здесь также важна профилактика: нужно вовремя удалять и уничтожать зараженные листья, аккуратно удалять растительные остатки на участке, присыпать почву мульчей осенью.
  • Пероноспороз — нижняя часть листьев покрывается синеватым налетом, сами они становятся морщинистыми, ломкими, края их загибаются вниз. Больные листовые пластинки удаляют, сорняки вовремя удаляют.
  • Ржавчина: на листовых пластинах появляются желтые или оранжевые «пузыри», при созревании они лопаются и из них выходят споры. У зараженного растения срезают больные листья, землю нужно перекапывать осенью. Хорошая профилактика — весеннее мульчирование почвы торфом, опилками или перегноем.

Обработка растений жидким раствором Бордо, прекращаемым за 15 дней до сбора урожая, или биологическим препаратом «Фитоспорин» доказала свою эффективность против болезней.

Сбор урожая

Стричь щавель начинают, когда листья достигают 10 см в длину. При выращивании в теплице первый урожай собирают через 3 недели после посадки. За сезон зелень режут до 3–4 раз. Обрезку проводят весной и в первой половине лета, так как при более поздних сроках сбора урожая в листьях накапливается большое количество щавелевой кислоты, что пагубно сказывается на здоровье человека.

Выращивать щавель в тепличных условиях несложно, но нужно знать и придерживаться основных правил ухода и посадки, соблюдать сроки и правильно выбрать сорт. При соблюдении всех этих пунктов зелень порадует сочным вкусом и богатым урожаем.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: