Rp_teplicy-promyshlennogo-masshtaba-kak-biznes-na-sele-2.jpg

Бизнес план теплицы

С каждым годом спрос на натуральные продукты растет, что обусловлено популяризацией здорового образа жизни и повышенного внимания к своему питанию и состоянию организма. Кроме того, сейчас наблюдается значительный рост числа фермерских магазинов, предлагающих посетителям ассортимент здоровых продуктов, которые поставляются туда, в том числе, из теплиц. А это значит, что потребность в здоровой пище в ближайшем будущем будет набирать обороты.

Тепличный бизнес в России находится на подъеме: строятся новые комплексы, увеличивается объем производства, о чем свидетельствуют цифры. По итогам 2016 года совокупный сбор овощей закрытого грунта достиг 1,6 млн тонн, что на 10,8% больше показателя 2015-го года. Крупные агрокомплексы увеличили производство на 13,4% — до 814 тыс. тонн, следует из данных Росстата. Кроме того, анализ рынка показывает, что примененные к России санкции сподвигли развиваться отечественного производителя, именно поэтому на рынке по выращиванию овощей и зелени в теплицах наблюдается значительный рост.

Таким образом, идея организации тепличного хозяйства по выращиванию зелени является актуальной. Данный бизнес обладает следующими такими преимуществами, как низкая налоговая нагрузка, небольшой объем первоначальных инвестиций, возможность организовать бизнес на дому, быстрый рост зелени и ее неприхотливость.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 621 700 рублей.

Точка безубыточности достигается на четвертый месяц работы.

Срок окупаемости — 6 месяцев.

Средняя чистая прибыль: 203 000 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Следует помнить, что варианты создания тепличного бизнеса разнообразны. Можно создать теплицу по выращиванию:

  • Клубники. Как правило, выращивание этой ягоды распространено в южных областях России;
  • Овощей. Наиболее популярные продукты — томаты и огурцы. Большой плюс тех же огурцов в том, что они достаточно долго хранятся;
  • Цветов. Такой вариант сложнее для выращивания, ведь цветы требуют особо ухода и важную роли играет внешний вид продукции;
  • Рассады. Весной спрос на рассаду значительно увеличивается — ее покупают как владельцы дачных участков, так и другие хозяйства, специализирующиеся на растениеводстве;
  • Зелени. Большим преимуществом является короткий срок периода между посевом и урожаем.

В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия бизнеса по выращиванию зелени в теплицах.

Среди недостатков организации бизнеса теплиц можно выделить большие затраты на оплату электроэнергии, ведь теплицу большой площади необходимо освещать чуть ли не круглосуточно.

В теплицах будет выращиваться следующая продукция:

  • петрушка;
  • укроп;
  • репчатый лук:
  • салат;
  • базилик.

Со временем можно разнообразить ассортимент, включив в него шпинат, редис, щавель, перьевой лук и другие виды зеленой продукции. В качестве упаковки для свежей продукции применяются прозрачные пластиковые контейнеры и пакеты, которые сохранят свежий вид продукции и придадут ей товарный вид.

Теплица работает без выходных, ведь уход за растениями нужен каждый день.

3. Описание рынка сбыта

Основной сегмент покупателей продукции теплиц — не конечные покупатели, а юридические лица. Продукция фермерского хозяйства реализуется следующим группам покупателей:

  • Продуктовые магазины. В каждом магазине есть отдел с зеленью и овощами, именно туда можно поставлять свою продукцию;
  • Овощные ларьки. Сейчас все более распространены ларьки у дома, торгующие фруктами, овощами и зеленью. Кроме того, сейчас распространены фермерские магазины, которые также закупают зелень;
  • Заводы-производители могут закупать зелень для приготовления своей продукции (приправ, колбасных изделий, полуфабрикатов, консерв);
  • Заведения общественного питания (кафе и рестораны) также часто используют зеленые ингредиенты при приготовлении блюд. Также можно выйти на контакт с заведениями здорового питания, ведь их ассортимент напрямую связан с полезными ингредиентами.

Целевой аудиторией нашего бизнеса являются ларьки, магазины, кафе и рестораны. На первых этапах нецелесообразно сотрудничать с крупными заводами-производителями, ведь производительность теплицы пока не оценена, а для таких покупателей нужен соответствующий масштаб производства.

4. Продажи и маркетинг

Еще до запуска рекламной кампании следует определиться с позиционированием на рынке: нужно выделить основные конкурентные преимущества, разработать логотип рекламной кампании, определиться с ценами, условиями доставки, акциями и спец предложениями.

В силу того, что целевой аудиторией нашего бизнеса являются юридические лица, рекламная кампания обладает определенной спецификой. Рассмотрим основные направления маркетинговой политики:

  • холодный обзвон по телефонной базе номеров действующих магазинов и сетей;
  • создание сайта с настроенной рекламной кампанией по ключевым словам. Многие ищут зелень оптом в поисковых сетях, поэтому сайт, который выйдет потенциальному клиенту в поиске будет очень кстати;
  • регистрация на специализированных оптовых онлайн-площадках. Это также позволит найти вам уже теплых клиентов, которые находятся в поисках надежного поставщика;
  • подача объявлений на онлайн-досках бесплатных объявлений (Авито, например);
  • участие в специализированных выставках — так можно выйти на владельцев супермаркетов и магазинов.

5. План производства

Рассмотрим основные этапы открытия бизнеса по выращиванию продукции в теплицах.

Регистрация в государственных органах

Зарегистрировать тепличный бизнес можно в качестве ИП, ООО или Крестьянско-фермерского хозяйства. Наиболее оптимальный вариант — КФХ, ведь налоговая нагрузка в этом случае будет гораздо ниже (6% с доходов). Крестьянское фермерское хозяйство является формой индивидуального предпринимательства, госпошлина за регистрацию обойдется в 800 рублей.

Регистрация производится в межрайонном отделении налоговой службы, документы для открытия КФХ:

  • Заверенное нотариусом заявление о регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства.
  • Соглашение о создании КФХ.
  • Копия паспорта главы хозяйства.
  • Квитанция об уплате гос. пошлины.
  • Список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.
  • Копии справки о составе семьи (или других документов, подтверждающих родство членов КФХ).

Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:

  • Разрешения от Роспотребнадзора.
  • Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.

При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:

ОКВЭД 01.13.9 — Выращивание овощей, не включенных в другие группировки.

Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации

Для бизнеса среднего масштаба понадобится земельный участок площадью не менее 250 кв. м. Многие владельцы теплиц обустраивают теплицы на своих садовых участках. Это очень удобный вариант, ведь в таком случае вы всегда будете на месте и сможете совмещать отдых и работу. Однако если участка в собственности у вас нет, его можно арендовать. В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия бизнеса с учетом аренды земельного участка, на котором будут располагаться теплицы и хозяйственное здание.

Земля должна быть плодородной, при этом участок должен находиться вблизи транспортных путей, ведь перевозить продукцию придется часто и большая отдаленность может сказаться на стоимости перевозок. Кроме того, важно наличие коммуникаций (электроснабжения, водоснабжения) и средняя удаленность от города (не более 30 км). Стоимость квадратного метра такой земли обойдется в 80-100 руб.

Читайте также:
Возможно ли выращивание чая в домашних условиях, в теплице, в саду

На участке можно разместить 5 теплиц под каждый из видов культур, общая площадь каждой теплицы составляет 40 кв.м.

Покупка необходимого инвентаря и оборудования

Для работы понадобится следующий перечень оборудования:

Наименование Количество Цена за 1 шт. Обшая сумма
Тепличная конструкция
Каркас теплицы 5 45 000 225 000
Поликарбонат 14 6 500 91 000
Итого:

316 000
Капельный полив
Бак для воды 5 7 000 35 000
Труба пролива 12 000 12 000
Насос для бака 5 2 500 12 500
Система капельного полива 10 2 000 20 000
Итого:

79 500
Осветительная система
Лампа 60 800 48 000
Выключатель автоматический 10 150 1 500
Кабель электрический 15 000 15 000
Итого:

64 500
Вентялиционная система
Вентилятор тепличный 5 4 500 22 500
Фильтр воздушный 10 800 8 000
Итого:

30 500
Дополнительное оборудование
Садовые инструменты 8 000 8 000
Ящик 40 80 3 200
Спецодежда 4 5 000 20 000
Итого:

31 200
Общая сумма:

521 700

Будет закуплено 5 теплиц размером 5м*8м, которые нужно будет собрать и установить. Также теплица не сможет функционировать без света, капельного полива и вентиляционной системы.

Покупка семян и удобрений

Затраты на семена являются ощутимой статьей расходов при организации масштабного дела. Мы рассмотрим вариант, при котором будет закуплено:

  • салат (цена за 1 кг — 2500 рублей)
  • укроп (цена за 1 кг — 1300 рублей)
  • петрушка (цена за 1 кг — 1000 рублей)
  • репчатый лук (цена за 1 кг — 3500 рублей)
  • базилик овощной (цена за 1 кг — 3200 рублей)

В среднем с 10 кв. м. плодородной почвы можно получать 20-25 кг лука и 15-20 кг остальной продукции. При этом вам понадобится: 15-20 грамм семян лука, 4-5 грамм петрушки, укропа и базилика, 2-3 грамма салата.

Закупка удобрений находится в прямой зависимости от количества земли, поэтому в нашем случае будет уходить примерно 12 500 руб. в год.

Поиск персонала

Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. В ваше предприятие вам понадобится:

  • рабочий;
  • директор;
  • специалист по продажам;
  • бухгалтер.

Бухгалтер и специалист по продажам не будут появляться на участке, они обсуждают с директором все необходимые вопросы удаленно.

Заключение договоров с покупателями

Перед поставкой первых партий необходимо договориться с покупателями о продаже продукции на постоянной основе, между КФХ и юридическим лицом заключается договор поставок продукции. Важно грамотно рассчитать примерный объем производства, чтобы не было ситуаций с недопоставками и некачественной продукцией. Можно отвозить товар на дегустацию, чтобы представители фирм-покупателей могли оценить вкус зелени. На этот этап уйдет примерно 3-4 недели.

6. Организационная структура

При организации бизнеса по выращиванию зелени в теплицах вам понадобятся следующие сотрудники:

Рабочий. Ключевой человек в вашем бизнесе, который осуществляет уход за зеленью, производит ее посадку, контролирует полив и своевременный срез. Рабочий производит посадку на основании технологических норм и плановых показателей продаж, он подчиняется директору. Кроме того, рабочий контролирует работоспособность оборудования и оперативно сообщает директору, если что-то вышло из строя. В силу того, что теплица обслуживается ежедневно, вам понадобятся 2 рабочих, со временем, когда объем производства станет выше, следует увеличить количество данного персонала. Рабочий получает 15 000 руб., работая 2/2 с 8:00-18:00.

Директор или управляющий занимается организацией дела, поиском земли, заключением договоров с арендодателем и покупателями, осуществляет контроль за движением денежных средств, координирует работу остальных сотрудников. Директор, как никто другой, заинтересован в увеличении и наращивании объемов продаж, поэтому он находится в постоянной работе и общении с клиентами. Заработная плата данного сотрудника — 20 000 рублей+ премия в размере 4% с продаж ежемесячно. У управляющего нет выходных, он работает ежедневно.

Следующий сотрудник — специалист по рекламе. Так как у директора нет времени заниматься поиском и подогревом холодных клиентов, такая работа ляжет на плечи данного сотрудника. Он размещает информацию о предложениях компании на доски оптовых закупок, работает над сайтом, договаривается об участии в выставках. Кроме того, специалист по рекламе отчитывается перед директором о проделанной работе, они совместно намечают план дальнейших действий и продумывают рекламную стратегию. Специалист совместно с удаленным дизайнером разрабатывают логотип компании, работают над внешним видом упаковки.

Также необходимо нанять бухгалтера, который произведет расчет всех необходимых показателей для различных государственных органов, сдает и составляет отчетность, начисляет заработную плату, следит за остатками и движением денежных средств на расчетных счетах.

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.

7. Финансовый план

Инвестиции в открытие теплицы выглядят следующим образом:

Инвестиции на открытие
Регистрация 10 000
Монтаж теплицы 30 000
Рекламная кампания 20 000
Аренда на время монтажа 25 000
Закупка оборудования 521 700
Прочее 15 000
Итого 621 700

Средние ежемесячные расходы представлены ниже:

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления) 107 370
Аренда (250 кв.м.) 25 000
Коммунальные услуги 25 000
Реклама 10 000
Бухгалтерия (удаленная) 8 000
Закупка удобрений 33 049
Закупка семян 25 779
Упаковка 9 812
Непредвиденные расходы 15 000
Итого 259 011

Данные таблицы рассчитаны исходя из средней урожайности каждого из видов зелени на 1 кв.м. земли. Наибольшей урожайностью обладает лук, при этом его цена продажи составляет 120 руб./кг, наименьшей — салат при цене продажи 130 руб./кг. В дальнейшем вы сможете оптимизировать структуру выпуска, проанализировав спрос на те или иные позиции, а также исключить те виды зелени, которые приносят вам наименьшее количество прибыли. Окупаемость бизнеса наступит уже на шестой месяц работы.

8. Факторы риска

Бизнес по выращиванию зелени в теплицах имеет определенные риски, такие, как:

Теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе

Сегодня многие хотят начать свое дело, но не все знают, как это делать. Более того, мало у кого появляется достаточно интересная и многообещающая идея. Одной из таких идей может стать строительство промышленных теплиц на селе. Этим бизнесом без особых проблем смогут заняться люди, которые имеют богатый опыт выращивания сельскохозяйственных культур – садоводы, огородники.

Читайте также:
Быстрые блюда из фарша на сковороде

Как получать прибыль при помощи теплиц

Не только теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе могут приносить прибыль – некоторые предприниматели успешно используют в качестве источника дохода и парники небольших размеров, установленные на дачных участках. Однако для того, чтобы обеспечить себе большой доход, быструю окупаемость вложений, придется обустроить большую площадь, установив специальное промышленное оборудование. Важно учесть и ряд других факторов: правильный выбор почвы, доступную для засева площадь, климатические условия, набор выращиваемых культур.

Что именно можно выращивать в теплицах промышленного масштаба? Подойдут любые растения, опыт работы с которыми имеется у начинающего бизнесмена. Необходимо знать, какие именно культуры лучше всего будут расти на вашей земле – это может быть зелень, овощи или фрукты. В некоторых случаях разводятся ягоды – например, клубника.

Важно учитывать не только качество получаемого урожая в имеющихся условиях, но и масштаб возможных проблем с рассадой – так, одни виды растений больше подвержены болезням, чем другие, на уход за ними уйдет больше сил, времени, средств.

Помимо сельскохозяйственных культур в парниках можно выращивать цветы. Правильный подбор видов цветов, достаточный объем выращивания обеспечат вам постоянный поток клиентов в виде частных торговых точек.

Преимущество такого бизнеса – его простота, поскольку цветы практически не требуют ухода – нужно только правильно их посадить.

Прежде чем приступать к выращиванию растений в промышленных масштабах, необходимо узнать, будет ли ваш продукт востребованным и сможете ли вы потянуть такое занятие. Для оценки всех аспектов своего дела составляется бизнес-план.

Преимущества бизнеса

А стоит ли вообще заниматься таким делом, как выращивание растений в теплицах промышленного масштаба? Это каждый решает для себя сам. Стоит учитывать ряд достоинств занятия такого рода:

  1. Отсутствие необходимости в большом стартовом капитале – в отличие от большинства предприятий, вам не придется закупать большое количество сырья, товаров для перепродажи или налаживать производственные мощности – нужно лишь построить теплицу и засадить землю рассадой;
  2. Большое разнообразие деятельности – от сезона к сезону придется менять виды выращиваемых культур, а также следить за востребованностью тех или иных растений и подстраиваться под требования рынка, что никогда не даст вам заскучать;
  3. Создать бизнес с нуля можно самостоятельно, может быть даже построить промышленную теплицу своими руками, проекты строительства, видео которых представлены ниже – это чужой опыт и ошибки, которые помогут вам в реализации ваших идей;
  4. Широкие возможности для автоматизации работы, возможные благодаря современным достижениям техники;
  5. Возможность получения дохода в течение всего года, для чего может применяться искусственное освещение и технология гидропоники;
  6. Постоянный рост и увеличение доходов;
  7. Высокая рентабельность продукции;
  8. Отсутствие вреда для экологии;
  9. Возможность реализовать себя в разных сферах – если дела пойдут хорошо, всегда можно расшириться и дополнительно заняться смежными сельскохозяйственными делами на селе – например, животноводством или молочным производством.

С чего начать

Первые шаги в этом деле просты:

  1. Определение масштабов – будете ли вы строить парник на небольшом дачном участке или используете большую площадь на селе;
  2. Выбор растения, которое будет выращиваться в промышленной теплице.

Что касается выделяемой под теплицу земли, то тут возможно два варианта – приобретение дачи или голой плодородной земли площадью не меньше гектара. Принцип, по которому должен быть сделан выбор, прост – чем больше площадь, тем больше прибыль, вложения и, конечно, трудозатраты на поддержание бизнеса.

Чем больше рядом с вами будет потенциальных покупателей, тем выше будет прибыль и ниже – траты на логистику.

Успех предприятия напрямую зависит от свойств имеющейся земли. Если почва достаточно плодородна – например, это чернозем – проблем будет меньше, но удобрять ее все равно придется как минимум раз в год. Если же земля не отличается питательностью, это не значит, что строить теплицу нельзя – качественный грунт вполне можно завезти в построенный парник промышленного масштаба в необходимых для посева количествах.

Важно правильно выбрать местность, в которой будет приобретаться земля. Здесь играет роль климатическая зона, экономическое состояние региона, наличие и количество крупных населенных пунктов поблизости.

Разработка бизнес-плана

Если вы решили строить промышленные теплицы, бизнес план не обязательно составлять самостоятельно – вполне можно воспользоваться проверенными временем наработками других бизнесменов. Бизнес-план нужен, в первую очередь, для того, чтобы оценить свои силы. Кроме того, он поможет:

  • наметить основные идеи, выявить возможные проблемы, придумать пути их решения;
  • рассчитать размер прибыли на основании доступных ресурсов;
  • разработать пошаговый план создания бизнеса;
  • рассчитать окупаемость продукции.

Рентабельность бизнеса с использованием теплиц промышленного масштаба на селе может достигать 15%, а при эффективном и грамотном управлении и 25%.

Обычно свое хозяйство на селе строится по такому плану:

  1. Изучение рынка, оценка конкурентов, экономической обстановки и рисков.
  2. Выбор схемы производства между круглогодичной и сезонной. От этого будет зависеть набор выращиваемых культур, способ выращивания, затраты на оборудование и строительство теплицы – так, для сезонной работы подойдет простая конструкция парника, а для постоянной понадобится сложная система с отоплением и ультрафиолетовым освещением.
  3. Оценка планируемых масштабов производства, выбор стратегии – в частности, выбор покупателей. Поставлять продукцию можно либо малому бизнесу – частным торговым точкам, кафе, ресторанам или крупным компаниям – сетевым супермаркетам, пищевым фабрикам.
  4. Оценка расходов и доходов. Следует определить размер теплицы, масштабы выращивания и соответствующую прибыль. Нужно наметить уровень желаемого дохода и минимального, при котором будет возможно продолжение работы в следующем сезоне или году.
  5. Проектирование и детализация бизнес-плана.
  6. Поиск источников финансирования – кредиты, инвестиции, собственные вложения.
  7. Реализация.

Таким образом, суть основной части бизнес-плана – построить полностью функционирующее предприятие на бумаге, основываясь на реальных данных. Если все аспекты бизнеса вас устроят, можно будет приступать к получению всех необходимых документов и разрешений.

Расчет доходов и трат

Помимо средств на запуск предприятия, такой бизнес на селе будет требовать постоянных финансовых вложений на его поддержание. В эти расходы будет включаться:

  • наем рабочих, технологов, управляющих;
  • обеспечение функционирования коммуникаций – системы отопления, водоснабжения, электричества;
  • закупка удобрений, средств для обработки растений;
  • приобретение новой рассады.
Читайте также:
Баклажан Самурай F1 — описание сорта, отзывы и характеристика

Зарплата рабочих, обслуживающих один гектар земли, может разниться в зависимости от региона, но в среднем составит около 2 млн рублей в год. Основные траты придутся на подключение и поддержание коммуникаций, в особенности электричество и газ для отопления – на это будет уходить примерно 90% от себестоимости урожая.

Чтобы сэкономить, важно правильно подбирать рассаду под условия выращивания.

Стоимость рассады рассчитывается примерно следующим образом. Возьмем для примера помидоры, в таком случае: килограмм семян будет стоить, в среднем, 4 тысячи рублей, на гектар земли уйдет около 600 г семян. Если же высаживать рассаду, потребуется в два раза меньше семян, но подготовка отнимет больше времени. Получите же вы с гектара больше полутора миллионов рублей.

Стоимость парника

Главное, что нужно определить перед началом работы – это размеры и размещение теплицы промышленного масштаба. С первым пунктом все понятно – объект должен быть такого размера, чтобы покрывать максимум доступной площади исходя из имеющихся ресурсов, так как это обеспечит наибольшую прибыль.

Размещать же теплицу нужно таким образом, чтобы растениям в ней было комфортно. Строительство ведется в месте, надежно защищенном от сильных ветров, особенно холодных – северных и северо-восточных.

Не должно быть никакой затененности, так как только при постоянном освещении солнцем растения будут расти достаточно быстро и станут здоровыми и крепкими.

Если теплица будет использоваться в течение всего года, необходимо обеспечить все условия для выращивания в зимнее время. Должно быть установлено качественное отопление, система контроля температуры, искусственное освещение.

Необходимо также оборудовать теплицу следующим оборудованием:

  • система полива;
  • технические ресурсы для постоянного удобрения грунта;
  • вентиляция.

Вентиляционная система может быть двух видов:

  • верхняя, принудительная – закачивает свежий воздух посредством вентиляторов;
  • боковая, естественная – работает за счет естественной циркуляции воздуха через отверстия в
  • боковых стенках парника.

Таким образом, стоимость промышленных теплиц складывается из четырех пунктов:

  1. Постройка теплицы.
  2. Подключение к коммуникациям.
  3. Закупка оборудования и материалов.
  4. Приобретение рассады различных сельскохозяйственных культур.

На гектар площади потребуется 16 теплиц площадью по 625 м2 каждая. Стоят они в сумме около миллиона рублей. На семена, как сказано выше, уйдут сущие копейки, остается только прибавить расходы на коммуникации, зарплаты и сопутствующие расходы – например, оформление документов.

Общая стоимость оснащения гектара земли – около 30 млн рублей при прибыли с него, доходящей до нескольких миллионов в зависимости от типа растений и условий сбыта.

В целом рентабельность бизнеса с использованием теплиц промышленного масштаба на селе может достигать 15%, а при эффективном и грамотном управлении и 25%. Окупаемость предприятия не превышает трех-четырех лет.

Организация теплиц промышленного масштаба на селе – идея для бизнеса

Правильно изготовленные теплицы для бизнеса имеют высокую рентабельность. Но как грамотно воплотить задуманные идеи и организовать дело на теплицах с нуля знают не все. Такое хозяйство отлично подходит огородникам, садоводам, понимающие всю суть этого дела, умеют выращивать растения. Также актуальным он станет для людей, начинающих вести бизнес на селе.

Виды прибыли на теплицах

Чтобы теплица как предприятие приносила прибыль, важно правильно разместить конструкции парников, использовать многофункциональное оборудование.

В парниках растят рассаду основного грунта, затем продают ее. Это овощи, зелень, иногда ягоды. При выборе культуры всегда опирайтесь на собственные знания, используйте свои идеи. Выращивание предполагает ориентацию на тот вид, с которым может возникнуть минимум проблем, болезней.

Если не уверены в своих силах выращивать овощи, зелень, то можно растить разнообразные цветы, деревья. Например, идеи выращивания хвойных деревьев набирает популярность. Хвоя востребована зимой, приносит немаленькую прибыль.

Для возможности оценки собственных способностей, востребованности выращиваемых растений, начинать необходимо с парника малый бизнес. Чтобы узнать выгодно ли тепличное дело, требуется составить грамотный бизнес-план.

Начальные этапы открытия

Начать подобный бизнес с нуля достаточно просто. Сперва определитесь с масштабами организации. Обозначьте тип растения, которое станете выращивать.

Открытие малого бизнеса на теплицах подразумевает использование своего участка — дачу. Выращивая овощи большого количества — арендуйте более одного гектара земли.

Главную роль играет состав грунта. Для плодородия — должен удобряться каждый год. Отсутствие хорошего грунта — не проблема открыть прибыльное дело. Его можно с легкостью завести в готовый парник.

Правильно выбрав стратегию и технику, вы добьетесь того, чтобы данный бизнес дал ощутимую стабильную прибыль. Перед открытием разработайте аспекты, детали, в противном случае — ждут убытки.

Тепличное хозяйство быстро совершенствуется. Большая конкуренция снижает уровень дохода, увеличивается стоимость оборудования. Для развития предприятия в домашних условиях используйте новые технологии, внедряя в свою работу.

Важно создать правильный бизнес-план, ведь именно на нем основывается такой бизнес на селе.

Тепличное хозяйство строится по такому бизнес-плану

teplici-2

  • Оценка, изучение рынка.
  • Распределение сезонного, круглогодичного бизнеса. Определите направление тепличного хозяйства. Для сезонной работы подойдут простые теплицы, при ведении прибыльного дела круглый год — используют парники с постоянным отоплением.
  • Выбор покупателей. Работа с оптовиками. Возможности сбыта.
  • Расходы, прибыль. Обозначьте затраты изготовления парника, размер получаемого дохода от его использования. Важно чтоб расчеты прибыли показали положительный результат, полностью покрывали расходы.
  • Обсуждение, проектирование, детальная реализация плана.
  • Финансирование.

Оформление необходимых документов станет первой затратой. В документацию следует внести сертификаты оборудования, использующееся во время работы тепличного бизнеса.

Гидропоника — вид роста разных овощей, пользуется популярностью. При правильном создании, организации, их выращивание составит лишь две недели, из 1 га выйдет около трех тонн урожая при задействовании семи работников. Такие идеи роста идеально подходят начинающим бизнесменам.

Выгодное размещение

teplici-1

Реализовывая идеи, учитывайте необходимый вид, размер, изготовление, окупаемость, делайте расчет прибыли. Правильный выбор размера парника, размещения — один из залогов высокой окупаемости, получения немаленького дохода.

Хотя бы одна теплица для дела должна быть расположена в месте, где нет сильного ветра, особенно сквозняков. Максимально защищена от холодного ветра с севера, северо-востока. Целый день она должна освещаться солнцем. Парник устанавливают на севере.

Читайте также:
Выращивание лемонграсса в домашних условиях

Если решили заниматься тепличным делом круглый год — подумайте детально об изготовлении зимней теплицы: с чего начать, как создать, построить, поддерживая оптимальные условия, чтоб зимой не возникало проблем выращивания. Важно, чтобы зимняя конструкция была оборудована не только основными системами, а и удобрения, полива. Наличие зимой системы контроля температуры воздуха — обязательно!

Зимняя теплица, размещенная на севере, для оптимальной регуляции воздушно-теплового режима должен иметь систему вентиляции.

  1. Верхняя. Вытягивает воздух сверху. Работает по типу вытяжки.
  2. Приточная, проще говоря, боковая. Отверстия воздухопроницаемости расположены по бокам.

Кроме того, парник должен оснащен технологией искусственного обогрева, располагающаяся в тамбуре на севере.

Плюсы бизнеса

teplici-4

  • Собственное хозяйство.
  • Высокий уровень мобильности.
  • Низкие начальные расходы.
  • Выращивание разной продукции (зависит от сезона).
  • Реализация своей идеи самостоятельного строения теплицы.
  • Минимизация работы, благодаря современным системам.
  • Использование гидропоники.
  • Увеличение прибыли.
  • Возможность ведения тепличного бизнеса круглый год.

Прежде всего вы должны иметь готовые идеи относительно выращивания. Выберите размер, расположение участка, использующийся под теплицы. Рассчитайте размер участка, отведенный каждому виду выращиваемому овощу. Определите способ выращивания.

Указав оптовиков, сделайте расчет размера урожая (1 кв. м), планируемый получить. Считайте отдельно каждый вид овощей.

Такое краткое изложение сути бизнес-плана поможет:

  • обозначить идеи дела, проблемные моменты;
  • размер прибыли, окупаемость;
  • определить с чего начать, как быстро открыть;
  • запустить изготовление, построить парник;
  • наладить выращивание зимой;
  • сделать правильный расчет рентабельности.

Цели бизнес-проекта

  1. Выбор населенного пункта. Определите ближайшие места для оптовой поставки выращенных овощей. Такая тактика значительно уменьшит затраты транспортировки.
  2. Поставщик больших корпораций. В зависимости от величины хозяйства договоритесь о поставке продукции в сети крупных магазинов, супермаркеты, кафе, заводы по приготовлению пищи.
  3. Размер прибыли. Исходя из имеющихся ресурсов, обозначьте уровень высокого дохода, который хотите получать за год. Также определитесь с минимальной прибылью, благодаря которой можно продолжать развивать хозяйство в следующем году. Важно, чтобы между двумя значениями была большая разница, выше черты расходов.

Расчет стоимости

teplici-5

Обозначьте расходы открытия, которые вам предстоят в будущем.

Распределение начальных материальных средств:

  • изготовление, постройка;
  • подключение к системам отопления, электричества, водоснабжения, удобрения;
  • приобретение нужного оборудования, различных материалов;
  • покупка посадочного материала (лучше оптом).

Сроки подготовки проекта

Выбор места размещения, изготовление теплицы, подключение к сетям должно быть сделано за Х времени. Х — время, узнать которое можно рассчитать исходя из типа, размера конструкции, количества рабочих.

  • Поиск оптовиков.
  • Покупка, установка оборудования.
  • Приобретение, посадка семян (клубней, саженцев).
  • Выращивание, уход, удобрение овощей.
  • Сбор урожая согласно выбранной тактике работы.
  • Продажа товара оптовикам.

В каждом пункте укажите время реализации поставленной цели. Благодаря расчету времени реализации идей, целей можно узнать сроки получения первого дохода.

Производство. Возможная конкуренция

teplici-6

Узнайте, находится ли рядом подобный вид парников. Определите специфику, вид, размер, качество предлагаемого товара.

Сделайте оценку заполненности рынка сбыта, спрос определенного вида овощей. Постоянно поддерживайте связь, хорошие отношения с дополнительными, запасными покупателями. Они понадобятся, если в будущем предполагаете расширять свой бизнес, при потере постоянных оптовиков.

Не забывайте о мелочах, возникновении непредвиденных обстоятельств. Возьмите ко вниманию:

  1. Отдаленность требуемых коммуникаций от места размещения теплицы. Приобретать, проводить, подключать провода, кабеля, трубы вам придется самостоятельно за свой счет. Таким образом, возникают внеочередные затраты, которые обязательно следует включить в бизнес-план.
  2. Качество дороги для транспортировки. Позаботьтесь, чтоб прилагаемая к парнику территория была широкая, ровная. Это поможет организовать хорошие подъездные пути транспорта.
  3. Собственник участка. Если участок размещения покупаете, а не арендуете — приобретайте сборные теплицы. При расширении, увеличения бизнеса, благодаря им сможете переместить хозяйство в любое время.
  4. Система отопления. Выбирайте новое оборудование, так как эта сфера постоянно совершенствуется.
  5. Отложенный капитал. Отложите определенную сумму введения различных появляющихся инноваций.

Расчет расходов и прибыли

Запуск работы предприятия предполагает такие расходы:

Участок размером 0,5 га с необходимым оборудованием, одной конструкцией обойдется 18,000$

Для быстрой, эффективной работы теплицы (одной!), ухода за овощами понадобится трое рабочих, управляющий, технолог. Задействовав всех необходимых работников, их выращивание станет более продуктивным. Их зарплата составит около 30,000$ за год.

Расходы систем отопления, электроэнергии выйдут около 90% поточных затрат. Возьмите ко вниманию температуру области, в которой будете выращивать продукты. Если требуемые условия содержания овощей не сильно будут отличаться от нее, снизится уровень использования обогрева, уменьшатся расходы.

Тепличный бизнес в домашних условиях все больше стает популярным. Его рентабельность составляет около 15%, а правильно выбранная тактика ведения предпринимательства и технология поможет достичь и 25%. Хозяйство окупится за три года.

Выращивание в теплице как бизнес: подводные камни, тонкости и нюансы

Выращивание в теплице как бизнес: подводные камни, тонкости и нюансы

Мечтаете построить теплицу и выращивать на продажу? Это вполне реально, где бы вы не находились и каким бы ни был ваш стартовый бюджет. Соорудить, накрыть и засеять – это просто, а вот правильно вырастить и успешно и вовремя сбыть – вот уж где наука. Давайте разберемся во всех тонкостях этого бизнеса: как научиться находить хорошие семена, удачно подбирать культуру, организовать сезонное выращивание и находить покупателей. И какие конкретно заботы вас ожидают в цветочном и овощном деле.

Подводные камни тепличного бизнеса

В России бизнес на выращивании стабильно развивается в основном на базе крупных тепличных хозяйств. Сейчас поясним, почему.

Дело в том, что выращивание в закрытом грунте значительно повышает стоимость продукции. Кроме того, в то же лето рынок забит копеечными овощами с открытых грядок и более дешевым импортом. И далеко не все покупатели пытаются изучить качество. Вот почему, не разбираясь в тонкостях этого бизнеса, закупать промышленную теплицу с оборудованием и начинать активно в ней выращивать огурцы-помидоры – абсолютно проигрышный вариант.

Выращивание в теплице как бизнес

Камень №1. Непродуманный бизнес-план

Что касается денежных вложений в этот бизнес, то их будет немало. Вам необходимо приобрести большую теплицу (а то и несколько), хорошее оборудование и автоматику. Возможно, даже нанять людей – ведь вы не сможете заниматься реализацией продукции, если будете постоянно работать с землей. А это еще одна существенная статья расходов.

Мы вам советуем начинать с небольшой теплички из подручных материалов, в которой можно собрать хороший урожай. Вы лучше сначала попробуйте выращивать не продажу, а для себя, изучите рынок, набейте шишек и найдите свою нишу, оптимизируйте реализацию и процесс выращивания. За это время вы уже что-то выручите и сможете приобрести уже промышленную теплицу. Лучше поднимать этот бизнес вот так, чем сразу лезть в большой кредит и вдруг осознать, что весь ваш урожай неожиданно погиб или центнер шампиньонов не получилось быстро реализовать, и они испортились. Ведь для быстрой и большой прибыли вам нужно будет строить тепличное хозяйство. Представляете себе стоимость такого строительства?

Читайте также:
Голубика Либерти

Строительство тепличного хозяйства

Вот почему на нашем сайте всегда такие подробные статьи со множеством пошаговых фото – чтобы вы знали все тонкости! Овладейте сначала мастерством, изучите, что лучше будет расти в вашем климате и что без проблем заберут на реализацию – и только тогда переходите к промышленным масштабам выращивания. Заметим, что в России существуют специальные программы поддержки предпринимателей.

Вот пока самые проверенные в плане экономии технологии выращивания в теплице на продажу:

Технологии выращивания в теплице

Камень №2. Отсутствие спроса

К примеру, в северных регионах России заниматься тепличным бизнесом и вовсе не прибыльно – слишком высоки расходы. А вот в других областях есть немалый спрос на зелень и салаты. Естественно, чем климат мягче, тем выгода от тепличного бизнеса больше – ведь в таких условиях дешевле выращивать и перевозить урожай в более холодные регионы.

Так, ранней весной особенно востребованы в нашей стране перец, помидоры и огурцы. Эти растения хороши тем, что плодоносят целый год – и можно их даже реализовывать к новому году. Хороша также зелень, т.к. на нее и спрос есть, растет она очень быстро. Правда, стоит она также копейки, а потому реализовать ее выгодно только в больших объемах. Даже розы уже не так популярны, как раньше – сегодня больше продаются орхидеи и другие экзотические сорта. Есть спрос даже на тепличный виноград, особенно, если он необычного сорта:

Выращивание винограда в теплице как бизнес

В каждом регионе есть свой спрос на определенные овощи и фрукты – изучите его. Почти к любой выращиваемой в теплице культуре спрос волнообразен – от сезона к сезону, или к определенному дню, как 8 марта или 1 сентября. И идеально спланируйте весь свой бизнес – от закупки семян до автоматического полива.

Камень №3. Некачественные или неподходящие семена

Первый и самый большой подводный камень, который подстерегает вас в тепличном бизнесе – это неправильно подобранные семена. Что бы вы с ними потом не делали, урожай будет и хилым и болезненным, а такой реализаторы не возьмут даже за копейки. На нашем сайте много подробных статей о том, как правильно выбирать семена для каждой культуры, как садить и как снимать большой тепличный урожай. Но запомните сейчас три основных правила:

  • Правило 1. Семена для открытого грунта далеко не всегда подходят для теплицы – в закрытой экосистеме такие растения могут болеть.
  • Правило 2. То, что замечательно растет и радует глаз в соседнем регионе с таким же климатом, вовсе не обязательно станет успешным проектом у вас.
  • Правило 3. Поверить продавцу семян на слово – попрощаться с урожаем. Таковые всегда старательно рекламируют те семена, которые хуже всего продаются – а подходящие и проверенные опытные покупатели выберут сами.

Бизнес на выращивании зелени в теплице

Вы уже обратили внимание, что картинка на пакетах с семенами всегда красочная. Но нередко попадаются и подделки: указан один сорт, а растет похожий, но с менее ценными параметрами. А потому, прежде чем начать работать в теплице, правильно подберите семена:

  1. Не поленитесь изучить опыт соседей с теплицами – один климат и один регион.
  2. Семена приобретайте только у известных фирм и не на руках.
  3. Берите только те семена, которые пригодны для вашей климатической зоны. Если бы ту же хурму можно было выращивать в подмосковных теплицах, она бы уже там росла. И, к сожалению, на самой упаковке не всегда указано, что тот или иной сорт непригоден для России.

И, если есть возможность приобрести хорошие проверенные семена от урожая соседней теплицы – не упускайте ее. А закалить и подготовить к посадке их не сложно – вся информация есть на нашем сайте, с пошаговыми фото.

Камень №4. Мошенники

Даже в этой сфере бизнеса они есть. Их главная задача – продать вам плохой посадочный материал, раздобытый за копейки, и выдать его за качественный и дорогой. Для самого простого примера приведем вам нашумевшую якобы вьющуюся клубнику, куст которой достигает двух метров в высоту. Не верьте. К сожалению, нередко те, кто загорелся зарабатывать на теплице, начинают с этого варианта. И результат разочаровывает – вырастают обычные кустики. Дело в том, что нет на нашей планете такой клубники, которую изображает эта реклама. И, если вы приглядитесь внимательно к самому фото, то заметите грубый фотошоп.

Хотя, ремонтантная клубника действительно может цепляться своими усиками за опору, и из нее также можно соорудить нечто вроде куста (если использовать специальные опоры). Но в таком количестве и таких размеров ягоды все равно не появятся.

Вот на самом деле что необходимо для того, чтобы вырастить красивую и здоровую клубнику на продажу:

Бизнес на клубнике в теплице

Также предлагаем вашему просмотру видео, где один испытатель все-таки решился на “клубничный” бизнес:

Камень №5. Затраты превышают прибыль

Отопление, автоматическая вентиляция и полив, электронное дистанционное слежение за микроклиматом – это все может обойтись вам так дорого, что вложения не отобьются даже через год. А потому читайте наш сайт, ищите для себя хорошие идеи, развивайте предпринимательскую хватку.

Например, сегодня самой экономичной технологией считается гидропоника. В нее легко рассчитать удобрения, нужно мало земли и воды, растения болеют редко, а подпитка попадает прямо к корням. Главное преимущество – такую теплицу можно легко построить прямо на гараже или бане ввиду небольшого веса ее наполнения, а минус – в том, что овощи получаются по вкусовым качествам немного не те. Ведь они живут не в грунте, а это многое дает. Вот почему гидропоникой выгоднее выращивать зелень – она мало отличается по запаху и вкусу от земляной, в отличие от овощей. Есть также альтернатива – гидропоника с торфом. Она выйдет для вас по затратам в 3 раза выше, и на 30% дороже по обслуживанию.

Читайте также:
Ворота гаражные распашные металлические своими руками, чертежи, видео

Камень №6. Сложности хранения

Ведь самое главное в тепличном бизнесе – это товарный вид конечной продукции. Когда мы выращиваем клубнику или перец для себя, то хорошо понимаем, что домашние натуральные овощи далеко не всегда выглядят как с обложек журнала, а вот лишенные витаминов и обработанные химией заморские продукты – вполне. Только итоговое качество будет разным, как и польза для здоровья. Но теперь вам придется искать такие сорта, какие в итоге дадут почти кукольные плоды, красивые и крупные, иначе реализация их будет проблематичной.

Вспомните, как вы выбираете на рынке те же апельсины? Всегда берем самые яркие и сочные, без каких-либо пятен или червоточин.

Камень №7. Сбыт

Сбыт продукции – еще один подводный камень тепличного бизнеса. Сдавать все выращенное можно в крупные торговые сети или нанять реализаторов. Обычно используют и ту, и эту возможность.

Но здесь также есть свои особенности. Так, оптовики заплатят немного, зато вы сдадите все и сразу, не переживая о хранении продукции. Для новичков в этом бизнесе самый простой путь реализации выращенной продукции – сдать в супермаркет.

Тонкости бизнеса на выращивании в теплице

Опытные владельцы теплиц делают так: осенью и зимой выращивают овощи, к весне в той же теплице – цветы, а к лету и до самой осени – грибы или клубнику. И всегда в выигрыше. Грибы, к слову, выращивать не очень сложно, а вот спрос на них есть всегда:

Бизнес на грибах в теплице

Выгонка лука и зелени – проще простого!

Советуем вам начать свой бизнес с зелени: неприхотлива к условиям, хорошо себя чувствует при температуре 18°С, только лишь требует досветки. Рост ее не высок, а потому можно выращивать и вдоль, и ввысь, и вверх ногами по всей теплице. Всего с одного квадратного метра за одну срезку вы получите до 2 кг зелени или лука.

Выгонка лука на продажу

Свежие овощи к Новому Году

Продажа тепличных овощей не менее выгодна, если подгадать со спросом. Причем выращивать в одной теплице по желанию можно и две культуры, если вы их хорошо разделите и создадите разные условия. Из овощей советуем вам начать с пекинской капусты и редиса, которые не сложны в уходе и почти никогда не болеют, при этом хранясь достаточно долго.

Бизнес на помидорах в теплице

Быстро растут и огурцы: со дня посева – всего два месяца. Но места в теплице они займут много и к уходу будут требовательны. То же можно сказать и о помидорах с перцем – продадите вы их дороже, но и вложите не меньше. К тому же томатные растут долго, всего получится не более двух урожаев в год. Но огурцы опытные дачники называют капризными. Например, прорастают они только от 18°С, а оптимально – 36°С. Когда на улице будет сильный мороз, достичь такой температуры в теплице будет сложно.

Бизнес на огурцах в теплице

Еще один секрет: мелкие томаты черри сегодня приобретают куда более охотно, чем крупные: такие хорошо консервировать и украшать ими блюда.

Выращивание рассады на продажу

Выращивание рассады на продажу – процесс захватывающий. И, несмотря на высокую конкуренцию в этом деле, вы легко сможете найти «своих» клиентов – ведь огородникам нужна не просто рассада, а рассада крепкая, здоровая и определенного сорта.

Бизнес на рассаде в теплице

Если вы когда-либо сталкивались с выращиванием рассады, то прекрасно понимаете, как это не просто. Семена важно раздобыть хорошие и здоровые, закалить и отобрать. Затем – грамотно вырастить нежные ростки, разделить их и пересадить. Для всего этого будет необходима специальная подсветка и точный температурный режим. Загубить рассаду легко – а к началу сезона продаж повторно вырастить не успеете. А потому, если вам интересен именно этот бизнес на теплице, знакомьтесь с его основными подводными камнями:

  1. Некачественные семена. Поверьте, хорошие приобрести сегодня не так то и просто. А из плохих растут слабые растения, или и вовсе ничего. Но со временем вы заведете своих проверенным поставщиков.
  2. Почва. Это – самая большая ошибка начинающих: взять просто землю с огорода или приобрести в мешках в магазине. В первом случае вы сразу занесете все те микроорганизмы, которые не слишком активничают под открытым небом, зато долго ждали своего шанса оказаться в закрытом грунте, во втором – рассада просто перегорит. А ведь ко всему для каждой отдельной культуры нужен свой состав! Изучайте наш сайт – мы неспроста всегда так подробно рассматриваем все актуальные вопросы.
  3. Отсутствие подготовки к посеву.

Просто знайте, ваша конечная цель – здоровая и красивая рассада с развитой корневой системой и прочным стеблем.

Цветочный бизнес и «бриллиантовые» дни

Цветочный бизнес – и красивый, и прибыльный:

Бизнес на цветах в теплице

Целый год – подготовка к одному-единственному дню. Вы уже догадались, к какому? Его еще называют «бриллиантовым» – так много цветов в этот день дарят прекрасной половине человечества. И неискушенному в этом бизнесе человеку кажется, что вырастить те же розы или тюльпаны не сложно, тем более, что те находятся в закрытом грунте и им не страшны никакие погодные условия. Но на самом деле здесь есть много нюансов:

  1. Самый ответственный момент в организации бизнеса по выращиванию тепличных цветов – это закупка луковиц. И вот в чем проблема – они нередко заражены паршой. Кроме того, часто продаваемые сорта отличаются от настоящих – а ведь это вы сможете выяснить слишком поздно. Еще продавцы некоторых точек досыпают в ящики с луковицами дорогих цветов то, что дешевле – для весу. И растут потом у вас не только махровые тюльпаны, но и мелкие рябчики между ними. А это – потеря пространства и выручки.
  2. Выгонка цветов рассчитана с точностью до одного дня. Так, будут ваши тюльпаны к Международному женскому дню недозрелыми или перезрелыми – вы ничего не выручите, а потому все затраты и силы целого года пойдут насмарку. А ведь повлиять может любой фактор: отключенное электричество, перегрев, поддельный сорт и еще много чего.
  3. Подготовка цветов к высадке в теплицу довольно трудоемка. Если нарушите процесс – цветы могут погибнуть.
  4. Хранить цветы после срезки тоже непросто, как и перевозить их к месту продажи. И даже у опытных тепличников бывает так, что розы прибывают к месту продаж уже увядшие.
  5. Дадут о себе знать и сложности реализации такого товара. Ведь грибы или помидоры, к примеру, вы в случае неудачи со сбытом всегда можете закатать в банки и уже после продавать в таком виде, а вот со срезанными цветами ничего не поделать.
  6. И самое трудное: если вы выращиваете цветы на заказ, важен их цвет. Дело в том, что на окраску любых цветов напрямую влияет химический состав почвы и подсветка. Поверьте, порой угадать невозможно, что именно у вас вырастет. И хорошо, если розы получаются малиновыми или хотя бы фиолетовыми – а если серыми? Грязно-коричневыми? Здесь, конечно, все решает опыт. А порой необычные цвета еще больше и охотнее разбирают, чтобы традиционные.
Читайте также:
В чем хранить специи на кухне

Кроме того, помните, что цветочный рынок достаточно заполненный. Но, если вы обожаете возиться в теплице и знаете толк в цветах – попробуйте, возможно вы выведете свой интересный сорт, который принесет немалую прибыль. И вы будете держать технологию в секрете!

Раскроем вам еще один секрет: комбинируя разные варианты подсветки в теплице, вы добьетесь новой расцветки у цветов. А все интересное – всегда на пике продаж!

Резюме и выводы

Бизнес на теплицах в нашей стране всегда был проблемным: в советское время выращивать можно было только для себя, а сегодня уже слишком много конкуренции. Но только не забывайте о тенденции нового тысячелетия – ко всему натуральному, экологичному и безопасному. Вот почему за океаном овощи и фрукты можно приобрести за приемлемую цену в любом супермаркете, или же в три дорого из специальных коммун, которые, по их словам, удобряют землю исключительно «собственным потом».

Поверьте, даже самые бедные слои готовы платить за такую роскошь. И, если вы вырастите в собственной теплице по-настоящему вкусные помидоры или перец без какой-либо химии – сбыт у вас наладится очень быстро и это будут уже не супермаркеты, а рестораны. Просто готовьтесь к тому, что изучать вам свое дело нужно будет всю жизнь. И дело весьма увлекательное!

Тепличный бизнес

Администрация сайта 24.02.2021

Тепличный бизнес

В России достаточно распространён тепличный бизнес, особенно в южных регионах. Люди выращивают овощи, фрукты, зелень, грибы и даже цветы, а потом продают их как у себя, так и на севере страны.

Как и у любой предпринимательской деятельности, здесь есть риски, но если всё учесть и просчитать, а также правильно организовать, уже за 2–3 года можно не только окупить вложения, но и начать стабильно зарабатывать. По словам экспертов, рентабельность тепличного бизнеса у аграриев, которые выращивают овощи, достигает 45–52%. Прогнозируется, что эти показатели будут оставаться на достойном уровне, учитывая рост востребованности брендированных плодов, популяризацию здорового питания и поддержку этого бизнеса государством.

С чего начать тепличный бизнес: бизнес-план

Как и любой бизнес, организацию тепличного хозяйства надо начинать с планирования и чёткого понимания, как будет строиться работа. К примеру, предполагается создание хозяйства в домашних условиях или вблизи санатория. А может, и вовсе планируется строительство промышленной теплицы, которая будет обслуживать близлежащие регионы и не только.

В любом случае выбор будет зависеть от:

  • целей проекта;
  • маркетингового анализа (надо изучить рынок сбыта);
  • продукта, который вы планируете выращивать, в частности спроса на него, особенностей ухода за ним и затрат на это;
  • сезонности, урожайности (и сколько раз можно собирать урожай за сезон);
  • бюджета.

Но обо всём детальнее.

Резюме проекта

Здесь нужно прописать цель. Понятно, что тепличное хозяйство как бизнес затевается для получения прибыли, но у вас должна быть и основная неизменная цель, которая будет заключаться в желании принести пользу как можно большему количеству людей. Например, повысить качество их жизни, предоставляя им свежие и полезные плоды, зелень. Либо сделать ставку на производство органической продукции и соответственно позиционировать себя и т. д.

Более того, здесь важно продумать масштабы своего хозяйства на старте: сколько будет теплиц, есть ли в собственности земля под строительство, необходимые для него материалы и пр.

Анализ рынка

Задача на этом этапе — объективно проанализировать спрос, изучить продукцию конкурентов:

  • объёмы производства;
  • качество товара;
  • рынки сбыта (магазины, ларьки, кафе, рестораны, детские заведения, перерабатывающие предприятия и т. д.).

От качества выполнения маркетингового анализа будет зависеть успех всего производства. Вам удастся увидеть не только свободные ниши, но и грамотно отстроиться от конкурентов, определиться с позиционированием на рынке.

Составление проектной документации

Исходя из того, какие теплицы и сколько вы хотите построить, рассчитайте точно затраты на закупку стройматериалов, оборудования с учётом способа выращивания урожая в теплице, оснащения для теплиц и т. д.

Также важно просчитать, сколько сотрудников для работы понадобится, какую вы назначите им заработную плату, а затем минимальную сумму на содержание штата на первое время.

Определение рынка сбыта

Соответственно, на этом этапе надо найти землю под строительство теплицы где-нибудь недалеко от точек сбыта, если это ИП. Чем меньше будет расстояние, тем больше удастся снизить затраты на транспортировку продукции, риски.

В идеале нужно встретиться с ключевыми организациями, которым хочется поставлять продукцию, и обсудить условия сотрудничества.

Расчёт финансовых показателей

Здесь важно просчитать все затраты на запуск тепличного бизнеса и максимальную и минимальную прибыль, которую удастся получить при этих исходных данных. Также нужно будет рассчитать рентабельность и срок окупаемости.

Оцениваем тепличный бизнес: плюсы и минусы

Есть несколько причин организовать тепличное хозяйство и выращивать овощи, фрукты, зелень, грибы:

  • Высокий спрос на продукцию: даже в условиях кризиса люди покупают продукты питания, тем более что некоторые культуры позволяют собирать урожай по несколько раз за сезон. А в несезон цены на плоды вырастают в 2–3 раза.
  • Минимизация производственных рисков: в отличие от бизнеса с выращиванием урожая на полях, в тепличном бизнесе больше контроля. Так, можно создать оптимальные условия внутри теплиц для произрастания рассады и роста плодов (влажность, тепло, освещение). Также легче защитить урожай от птиц, вредителей, неблагоприятных погодных условий (мороза, дождей, знойного солнца).
  • Возможность получить продукт высокого качества при соблюдении оптимальных условий для выращивания урожая.
Читайте также:
Барбарис голден рокет описание

Но нужно быть готовым и к сложностям:

  • Высокой конкуренции, особенно осенью.
  • Огромным инвестициям, которые могут понадобиться не только на старте. Например, на севере страны содержание теплицы обходится достаточно дорого из-за более прохладного климата. Также здесь не удастся выращивать овощи в открытом грунте.
  • Требованиям, которые предъявляются к собственнику такого бизнеса. Так, нужно иметь достаточный уровень квалификации и знать, как выращивать вкусные, полезные плоды товарного вида. Либо нанять сотрудника, который будет разбираться в этом.

Наконец, надо иметь подушку безопасности, поскольку рентабельность тепличного бизнеса хоть и достаточно высока, но лишь при условии наличия рынка сбыта. Более того, нужно поддерживать функционирование тепличного хозяйства в межсезонье, в сложные времена, когда бизнес только запускается или когда расширяется и т. д.

Что выращивать в теплице

Организация тепличного бизнеса напрямую зависит от продукта, который вы собираетесь производить.

  • Овощи. Самые популярные — огурцы, в том числе потому, что они долго хранятся, а также томаты, картофель.
  • Ягоды. На юге зачастую выращивают клубнику (она даёт большой урожай на небольшой площади), виноград, малину.
  • Зелень, салаты. Её семена быстро всходят.
  • Цветы. Их можно выращивать круглый год. А при хорошем рынке сбыта удастся добиться хорошей рентабельности бизнеса. Но есть и риски — короткий срок реализации.

Кроме того, можно заняться выращиванием рассады и задуматься о продаже замороженных плодов зимой.

3 способа выращивания в теплице

Выбрав для своего тепличного бизнеса основной продукт, надо изучить способы его выращивания, требования, которые нужно соблюсти, чтобы получить хороший урожай.

Пожалуй, самые востребованные варианты на сегодня:

  • Выращивание непосредственно в грунте. В этом случае в теплице обустраиваются грядки, куда высаживаются культуры.
  • В грунте на стеллажах или в отдельных ёмкостях, например, в горшках. Преимущество такого способа в возможности более оптимально использовать пространство, ведь можно обустроить несколько уровней вместо одной грядки.
  • Методом гидропоники. Это популярная технология выращивания культур в Голландии, США, Канаде, Австралии. Открыта она была заново в 1930-е гг. в Калифорнии, хотя таким способом выращивали культуры ещё в древние времена в горах вокруг озёр. Суть технологии в выращивании культур в искусственных средах без почвы на твёрдых субстратах или во влажном воздухе (аэропоника).

То есть, организовывая тепличное хозяйство как бизнес, надо определиться со способом выращивания, а если это гидропоника, то и с типом гидропонной системы (бывают: фитильного полива, плавающей платформы, периодического затопления, питательного слоя и пр.).

Виды теплиц

Обустраивая саму теплицу, рассматривайте круглогодичные варианты.

  • Односкатные теплицы. Это простые конструкции, которые часто возводятся в виде пристроек к зданиям — глухая стенка из кирпича обеспечивает хорошие теплоизоляционные свойства. Их каркас делают из деревянного бруса или профильной трубы и покрывают остекленными рамами или поликарбонатом, армированной плёнкой. Площадь таких конструкций получается небольшой (50–100 м2), но на их обустройство уходит не так много стройматериала. Благодаря острому углу ската крыши на ней не задерживается снег, правда, при строительстве желательно направлять скат к солнцу.
  • Двускатные. Они зачастую отдельно стоящие со скатами под углом 25–35°. Конструкция у них такая же, как и у односкатных, но площадь больше (до 300 м2). Скаты при этом опираются на стойки, которые могут тянуться как вдоль стен, так и внутри теплицы.
  • Ангарные. Двускатные или арочные конструкции, которые чаще используются в больших фермерских хозяйствах. Они обходятся дороже в возведении и эксплуатации (из-за большой высоты и ширины у них теплопотери больше, по сравнению с предыдущими видами теплиц). В то же время ангарные конструкции могут иметь большую площадь (600–3000 м2).
  • Блочные. По сути, это несколько теплиц, примыкающих друг к другу. При этом вместо боковых стенок у них опорные стойки. Размеры таких теплиц могут быть 10 000–30 000 м2, и они считаются экономичными в возведении за счёт своей технологии.

Надо сказать, что бывают ещё и весенние теплицы. Но в отличие от круглогодичных, они не подходят для выращивания культур зимой, следовательно, не рассматриваются при организации стабильного тепличного бизнеса.

Строительство теплицы, инвентарь, персонал

Определившись с видом конструкции, выберите место. В идеале участок должен быть ровным. Хорошо, если к нему удастся подвести коммуникации — освещение, отопление, систему подачи воды.

Затем нужно разработать проект, выбрать тип фундамента (для небольших сооружений подойдёт кирпич, а для внушительных — бетон), тип и форму каркаса (брус, металл, арочная или скатная) и материал для покрытия теплицы.

  • Поликарбонат хорошо пропускает свет, хотя и уступает по этому параметру стеклу. К тому же он лёгкий в монтаже. Служит в среднем около 10 лет.
  • Стекло имеет самую высокую светопроницаемость, но расходы на возведение теплицы из него выше.
  • Армированная плёнка подойдёт для обустройства небольших парников (есть готовые чехлы для теплиц из армированной плёнки). Она прочная, устойчивая к перепадам температур, но срок её эксплуатации в среднем около 3 лет, к тому же из-за наличия армированной сетки она не может похвалиться хорошей пропускной способностью.

Также важно подумать об обогреве теплицы. Может использоваться котёл, электрообогреватель, лампы инфракрасного излучения. Желательно просчитать все варианты и выбрать наиболее выгодный.

Если при обустройстве будут использоваться стеллажи, надо подумать о том, из чего их делать и сколько денег для этого понадобится. Минимальный инвентарь — ящики для рассады (горшки), системы капельного полива, садовый инструмент, баки для воды и пр. Может понадобиться метёлка, лейка (всё зависит от вида выращиваемых культур).

Для обслуживания тепличного хозяйства, вероятнее всего, придётся привлечь разнорабочих, бухгалтера, специалиста по продажам (последние два сотрудника могут работать удалённо). Также должен быть директор или управляющий.

Читайте также:
Как использовать луковую шелуху для удобрения?

Юридическое оформление и господдержка

Здесь надо определиться с организационно-правовой формой. Можно заниматься тепличным бизнесом как:

  • КФХ (крестьянское (фермерское) хозяйство). КФХ — это коммерческая организация, специализирующаяся на производстве с/х продукции. И эта форма может быть более выгодна для предпринимателя, поскольку позволит близким родственникам вовлекаться в деятельность. Более того, можно перейти на специальный режим налогообложения — ЕСХН — со ставкой 6%, воспользоваться государственными программами поддержки бизнеса, разработанными специально для аграриев.
  • ЛПХ (личное подсобное хозяйство), но вариант подходит для работы на участках площадью до 2 га. . Вариант подойдёт для тех, кто планирует производить огромный объём продукции и реализовывать её через розничную сеть с сертификатами качества.

Государство поддерживает деятельность малого бизнеса, и аграриев в частности. Так, в 2021 году планируется выделение средств из бюджета на строительство и модернизацию тепличных хозяйств в Дальневосточном федеральном округе. Разрабатываются новые программы предоставления грантов. С 2021 года для малого бизнеса, работающего в сельской местности больше 2 лет, планируется грант «Агропрогресс» с максимальной суммой 30 млн руб. Попутно увеличиваются размеры грантов для аграриев из Дальнего Востока. Предпринимателям выделяются субсидии, выдаются льготные кредиты.

Актуальную информацию о действующих госпрограммах в своём регионе ищите на региональном портале поддержки предпринимательства.

Сбыт продукции

Конечно, думать о рынке сбыта лучше ещё на этапе запуска тепличного бизнеса, составления финансового плана, просчитывания рентабельности. Так, можно продавать продукцию самостоятельно, но тогда надо подготовить помещение, а это повлечёт за собой дополнительные расходы. Есть и другие варианты — можно заключить договоры о сотрудничестве:

  • с магазинами;
  • с продавцами на рынках;
  • с овощными базами, с цветочными;
  • с ресторанами, барами, кафе;
  • с супермаркетами и др.

Также стоит рассмотреть вариант поиска клиентов в интернете, но для этого придётся создавать сайт или профиль в социальных сетях.

Считаем прибыль: расходы и доходы тепличного бизнеса

Здесь всё индивидуально и зависит от многих факторов. Имеет значение, знает ли предприниматель тонкости выращивания выбранных культур. Если не знает, придётся нанять специалиста, который сможет правильно подготовить почву, подобрать удобрения по требованию, создать оптимальные условия для произрастания растений, то есть позаботиться о сборе хорошего и вкусного урожая с плодами товарного вида.

Также влияют масштабы производства.

Примерный расчёт расходов для запуска тепличного бизнеса в тёплое время года (выращивание клубники).
Наименование Количество Цена
Оформление документов, получение сертификатов 1 Около 10 тыс. руб.
Теплица (покупка конструкции) 1 Около 90 тыс. руб. за конструкцию площадью 100 м2.
Рассада 50 300 руб. за 5 шт., всего — 15 тыс. руб.
Закупка удобрения Около 7 тыс. руб.
Транспортные расходы 20 тыс. руб.
Непредвиденные расходы 20 тыс. руб.
Итого: 162 тыс. руб.

При самых скромных подсчётах, при условии отсутствия наёмного труда и при наличии собственного участка и всего садового инвентаря придётся вложить минимум 162 тыс. руб. в запуск и развитие своего дела.

В то же время клубника славится хорошей урожайностью (около 5 кг на 1 м2). То есть при таких исходных данных можно собрать от 400 кг ягод, продавая их в среднем по 500 руб./кг, в зависимости от времени года. Прибыль составит около 200 тыс. руб.

Надо сказать, что зимой немногие фермеры выращивают клубнику. Ягода в это время хоть и дорожает, но приходится много тратить на отопление теплицы. В то же время аграрии практикуют раннее высаживание рассады и сбор урожая вплоть до ноября.

Выводы

Мы рассмотрели все нюансы работы, которые нужно знать перед тем, как открыть тепличный бизнес по выращиванию овощей или ягод, а именно: риски, плюсы и минусы такого решения, востребованные плоды, способы их выращивания и сбыт, приблизительные финансовые расчёты и т. д.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что тепличный бизнес может быть рентабельным и прибыльным, хоть он и сопряжён со множеством рисков. Чтобы минимизировать их, перед запуском проекта надо сделать маркетинговый анализ. Так удастся найти свободные ниши в своём регионе, понять, как отстроиться от конкурентов и как себя позиционировать.

Первое время, чтобы сберечь бюджет, можно выполнять большинство функций самостоятельно, если хватает знаний и навыков работы. Но если собственник бизнеса планирует расти и развиваться, ему со временем придётся нанять персонал и распределить между сотрудниками обязанности. Сам же он тогда сможет продумывать план дальнейшего развития, контролируя при этом работу.

Как открыть бизнес по производству теплиц?

В некоторых регионах страны весьма актуальным становится производство теплиц как бизнес. Как известно, важным условием для получения прибыли от вложенных в бизнес денег является правильно выбранная идея. Она должна не только быть актуальной, но и соответствовать размеру инвестиций.

Бизнес на производстве теплиц

В наше время свободных ниш для занятия бизнесом не так уж и много. В любом случае конкуренция будет. Главное — это соотношение востребованности товаров и количества предложений в данной сфере. К примеру, чтобы торговать продуктами питания, можно открывать магазин в любом месте, даже рядом с другими похожими торговыми точками. Однако существуют и другие варианты, когда товар не настолько востребован, но и конкуренция достаточно мала, поэтому подобное вложение денежных средств будет очень выгодным.

Огородничество — это одно из любимых дел многих россиян, поэтому о качественной теплице мечтает немалое число граждан. Некоторые предприниматели, которые практикуют выращивание огурцов в теплице как бизнес, будут рады приобрести качественную продукцию от отечественного производителя, если она к тому же будет реализовываться по приемлемой стоимости.

Особенности изготовления теплиц

Производство теплиц для промышленных целей

В наше время, когда популярность экологически чистых продуктов стремительно растет, спрос на теплицы в большинстве регионов страны становится все выше. По этой причине специалисты считают, что производство оборудования для садово-огородных участков имеет огромные перспективы.

Теплицы могут быть использованы не только на небольших садовых участках, но и на фермах, а также на предприятиях промышленного масштаба. В зависимости от этого оборудование будет отличаться по типу используемого материала, размеру и комплектующим.

Наибольшим спросом сегодня пользуются теплицы, производство которых основано на использовании поликарбоната. Опытные огородники знают о том, насколько они качественны, долговечны и удобны. Более того, подобный тип теплиц прекрасно проводит свет, но при этом задерживает солнечные лучи. Нельзя не отметить столь важные плюсы, как теплоустойчивость и низкую цену.

Читайте также:
Выращивание лемонграсса в домашних условиях

Теплицы из поликарбоната пользуются наибольшим спросом. Однако имеется спрос и на стеклянные, и даже на пленочные теплицы и парники. Они могут быть изготовлены на основе каркаса из металла либо дерева. Именно от выбранного материала для изготовления оборудования для огорода зависит его стоимость. Самыми простыми и недорогими являются обычные парники на пластиковом каркасе, покрытом пленкой. Такой вариант будет пользоваться спросом у огородников, которые выращивают овощи на небольших участках. А вот производство дорогих больших теплиц из стекла и металла будет популярным среди крупных фермеров, которые занимаются производством огурцов и помидоров на продажу на протяжении многих лет.

Технология изготовления теплиц

Производство теплиц общего пользования

Чтобы заниматься изготовлением теплицы, бизнес необходимо хорошо изучить. На самом деле ничего сверхъестественного в этом нет, но иметь определенные навыки и опыт все же нужно. Если начинающий бизнесмен ранее никогда не занимался ничем подобным, стоит почитать специальную литературу и потренироваться. Для начала можно установить несколько теплиц на своем участке, затем порадовать парниками друзей, а уже после выполнять заказы клиентов и получать за свою работу деньги.

Процесс изготовления теплиц начинается с заливки фундамента. Далее на его основе устанавливается каркас по выбранной заранее технологии. Стоит заметить, что, прежде чем устанавливать теплицу, необходимо для начала создать ее проект, чтобы произвести максимально точные расчеты. После того как каркас будет смонтирован, можно переходить к установке поликарбонатных, полиэтиленовых либо стеклянных листов и панелей. Они надежно крепятся к каркасу при помощи специальной ленты.

Таким образом, выходит качественное помещение для выращивания овощей. Этот процесс можно сделать и круглогодичным. Для этого в теплице устанавливается отопление. К слову, услугу по монтажу отопительных приборов можно сделать частью своего бизнеса на теплице, расширив спектр работ. Чаще всего в качестве отопления теплиц используются электрические конвекторы, которые равномерно размещают на территории парника.

Оборудование для работы

Станок для резки труб и арматуры

Чтобы открыть собственное дело по изготовлению теплиц, необходимо запастись определенными инструментами, без которых дальнейшая работа будет невозможной. В первую очередь речь идет о приспособлении для сгибания труб ручным способом. Это должно быть качественное оборудование, которое справится с арматурой, трубами и металлическим профилем. Желательно, чтобы инструмент имел возможность сгибать под заданным углом. Подобное оборудование обходится примерно в 15 тысяч рублей.

Далее понадобится станок для резки металла. Его цена составит около 35 тысяч. Не обойтись и без сварочного аппарата, который в среднем стоит 10 тысяч рублей.

Таким образом, начальные инвестиции составят 60 тысяч рублей, которые уйдут на приобретение оборудования. Но не нужно забывать и о помещении для работы. Очень много места тут не нужно, но небольшой ангар придется арендовать. Кроме того, для выполнения заказов придется приобрести материал, а именно металлический либо пластиковый профиль, пленку, листы поликарбоната и стекло. Отопительные системы тоже должны быть в наличии.

Рентабельность бизнеса

Чертеж теплицы из поликарбоната

Теплица круглый год как бизнес по выращиванию огурцов, помидоров и других овощей практикуется у многих дачников и профессиональных фермеров. Опытные предприниматели говорят о том, что заказы поступают довольно часто, особенно в весенний сезон. Чем больше клиентов, тем быстрее окупятся первоначальные вложения.

Если подсчитать все траты, то себестоимость 1 теплицы среднего размера выходит около 10 тысяч рублей. При этом заказчику она обойдется уже в 25. Таким образом, уже с 1 заказа изготовитель может получить до 150% чистой прибыли. Редко встречается бизнес на теплице с рентабельностью такого уровня.

Выполнив 4-5 заказов, можно вернуть инвестированный капитал и начать зарабатывать чистую прибыль. Ориентировочно при среднем количестве заказов заработать эти деньги можно всего за пару месяцев.

Лучше всего начинать работать с небольшими теплицами для огородников-любителей. Чтобы изготовить большую промышленную теплицу, может понадобиться специальное оборудование, стоимость которого начинается от 200 тысяч рублей. Но это на перспективу. Для начала предприятию стоит заработать себе репутацию и хорошо разрекламировать себя. После того как бизнес начнет приносить реальный доход, эти деньги можно вложить в расширение предприятия и выйти на новый уровень.

Поиск покупателей

Одним из самых важных вопросов в любом виде бизнеса является рынок сбыта.

Когда речь идет о теплице, бизнес можно развить, ориентируясь на огородников и садоводов. У них наибольшим спросом пользуются недорогие конструкции из поликарбоната. Но тут нужно сказать, что и конкуренция в области производства подобных теплиц довольно высока, поэтому ассортимент лучше расширить, чтобы увеличить число потенциальных клиентов.

Желательно проверить наличие конкурентов и заполненность данной ниши в конкретном населенном пункте еще до того, как вкладывать деньги в это предприятие. Для этого можно полистать газеты с объявлениями, остановить внимание на столбах и остановках, которые обычно пестрят подобными рекламами. К слову, именно вышеперечисленные способы являются наиболее качественными средствами для того, чтобы заявить всему миру о своем бизнесе. Рекламные материалы можно размещать также в магазинах, которые специализируются на продаже семян и садового оборудования, и в интернете.

Если вы производите теплицы, бизнес предполагает поиск клиентов, поэтому необходимо показать людям, что именно ваша работа является наиболее выгодным и привлекательным предложением по сравнению с конкурентами. Все это необходимо обязательно описать в рекламных листовках. В качестве примера можно привести скорость работы либо удобство доставки. Хорошим маркетинговым ходом, особенно на первых порах, будет система скидок, которую можно предложить постоянным клиентам либо тем, кто «приведет друга».

Ну и одним из важных шагов, без которого бизнес на теплице не будет легальным, является процедура регистрации бизнесмена в налоговом органе. Предварительно нужно будет выбрать подходящую систему налогообложения. В данном случае подойдет любая из разрешенных для ИП. Желательно выбирать вариант с минимальным количеством бухгалтерских отчетов, чтобы не отвлекаться на бумажную работу и сосредоточиться на качестве производимой продукции.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: