Tag: стратификация семян

Стратификация семян в домашних условиях – все, что вы хотели знать

: Стратификация семян в домашних условиях

Посеяли семена, а они не всходят? Возможно, вы пропустили важный этап допосадочной подготовки. Давайте выясним, каким семенам нужна стратификация и как проводить ее без лишних усилий?

Цветы, плодовые деревья, хвойные культуры – их семена зачастую нуждаются в стратификации, ведь в естественной среде они размножаются именно таким образом. Как же воспроизвести этот процесс в домашних условиях и для каких растений его делать необходимо, а какие вполне могут обойтись и без этого.

Что такое стратификация семян

В естественной среде семена, упавшие с дерева или цветка, не прорастают сразу, а довольно долго готовятся к этому. Сперва они попадают во влажный грунт, затем наступает зима и их укрывает снегом, а после, когда снег тает и земля прогревается, семечко раскрывается и дает корешки.

Стратификация семян

Большинство адаптированных растений не нуждается в этом и сразу прорастает, попадая во влажный грунт. Однако есть и те, что не взойдут без воссоздания природных условий. Этот-то процесс и называется стратификацией. Задача садовода в том, чтобы создать для семян обстановку, максимально приближенную к естественной, по сути “обмануть” природу.

Способы стратификации семян

Не все садоводы знают, как производится стратификация семян, и встретив соответствующую надпись на пакетике с вожделенным сортом, часто начинают паниковать и сомневаться в своих силах. Поверьте, провести грамотную стратификацию в домашних условиях совсем несложно.

Естественная стратификация

Самый простой, однако подходящий не всем культурам способ, это естественная стратификация. Она происходит, если посеять растения под зиму или ранней весной. Конечно, для этого придется использовать вдвое больше семян, чем обычно, но зато можно не переживать о качестве всходов – они будут невероятно крепкими и активными.

Не знаете, что можно сажать под зиму в огороде? Поверьте, практически все овощи, достаточно правильно выбрать сорта и подготовить гряды.

Стратификация семян в холодильнике

Одна из разновидностей холодной стратификации – это предпосадочная подготовка семян в холодильнике. Для этого семена помещают во влажный грунт (гидрогель, субстрат, перегной и т.д.) и убирают в контейнере на нижнюю полку холодильника, на срок, указанный на упаковке.

Если места в холодильнике недостаточно, контейнеры с семенами также можно поместить в подпол или подвал.

Важно периодически доставать семена и проверять, чтобы грунт был влажным, с доступом воздуха, а сам посадочный материал не заплесневел. При обнаружении испорченных семян нужно выбрасывать их, а здоровые перемещать в другой грунт.

Стратификация семян в снегу

Для тех, кто круглый год живет за городом или ездит на дачу и зимой, подойдет также вариант стратификации в снегу. Для этого смешайте семена с влажным грунтом в соотношении 1:3, уберите в лотки из вспененного полистирола и засыпьте снегом (толщиной не менее 30 см). Выбирайте ту часть огорода, где снег не тает дольше всего и его не сметает ветром.

Стратификация семян в снегу

Не забудьте пометить место, в котором вы закопали семена, а в сами лотки поместить таблички с названиями сортов.

Стратификация семян в комнате

Некоторые растения нуждаются в теплой или смешанной стратификации. В этом случае она длится довольно долго (до 3 месяцев) и семена нужно покупать еще до новогодних праздников.

Для пробуждения семена кладут между двумя влажными поролоновыми губками, заворачивают в пищевую пленку и оставляют в теплом светлом месте до появления ростков.

Если семена требуют смешанной стратификации, то контейнер с ними помещают поочередно в тепло и холод (или наоборот). Для этого сами семена удобно разложить на влажных ватных дисках и больше не трогать, перемещая лишь емкость, в которой они лежат.

Читайте также:
9 растений, которые избавят вас от комаров

Каким семенам нужна стратификация

Чаще всего в стратификации нуждаются растения, семена которых покрыты плотной оболочкой. Семечку не так уж просто “вырваться” на волю и ему нужно дополнительное время. Но порой даже легкие, как пыль, семена цветов не всходят без стратификации.

Стратификация семян яблони

Яблоня

Стратификация семян кедра

Кедр

Стратификация семян боярышника

Боярышник

Конец сентября
(после сбора
ягод)

От 9 месяцев
до года

Стратификация семян туи

Туя

Влажный грунт, 5°С

Стратификация семян лаванды

Лаванда

Влажный ватный диск, 5°С

Стратификация семян груши

Груша

Стратификация семян винограда

Виноград

1 этап – влажная ткань,
3°С; 2 этап – влажный
ватный диск, 25-28°С

Стратификация семян сосны

Сосна

Семена сосны практически одинаково всходят и со стратификацией, и без нее, а вот загнивают от переувлажнения они очень часто. Поэтому лучше обойтись без стратификации, посеяв двойной объем семян.

Стратификация семян розы и шиповника

Роза

Стратификация семян вишни

Вишня

Стратификация семян кажется сложной лишь на первый взгляд. Если разобраться в процессе и определиться со сроками и типом, то год от года она будет даваться вам все легче. К тому же, выращивание многих растений из семян позволяет солидно сэкономить на посадочном материале.

Стратификация семян – как проводить правильно?

Зимнее время самое подходящее для подготовки посевного материала к новому сезону. Семенам отдельных растений (в большей степени многолетников), потребуется стратификация, без которой они попросту не смогут прорасти в положенный срок и нужного результата не получится. Процесс заложен самой природой и касается биологической сущности растения. Это прием, когда искусственно создаются определенные теплые или холодные условия, ускоряющие процесс прорастания. Узнать, каким семенам требуется стратификация, а каким нет можно из справочной литературы и при покупке семенного материала. На упаковке с семенами всегда имеется необходимая информация.

Используя этот прием, мы побуждаем семена растений к всхожести, ускоряем процесс, чтобы заполучить, например, более раннее цветение или созревание.

Стратификация

Различают стратификацию холодную: семена располагают в среду, имитирующую длительный период (от одного месяца до полугода) холода при +0°С и влажности около 75%. Холодную стратификацию применяют к семенным многолетним культурам – цветочным, овощным, косточковым и семечковым.

Применяется также стратификация тепловая. Она чаще всего кратковременна и применяется в основном к овощным культурам. В этом случае пробуждение происходит при размещении семян в нагретой (до +22°С) и влажной среде. Например, поместив семена томатов, огурцов, перцев, баклажанов на несколько дней в подогретую воду, вскоре получаем проросшие ростки, готовые к высадке.

Отдельные растения, например, аквилегия стратификацию могут проходить как холодным, так и тепловым способом. В первом случае помещаются семена в емкость с влажным субстратом и отправляются в холод на месячный срок. Во втором – целый месяц семенной материал держат увлажненным в условиях высокой температуры (до +35°С).

К отдельным видам растений, с так называемыми туговсхожими семенами (боярышник, калина, слива и др.) применяется комбинированная стратификация, где как бы имитируется смена сезонов года. Семена помещаются то в тепло при +25°С на несколько (до четырех) месяцев, то в холод при +0…+4°С, также на длительный период (5-6 месяцев).

Самой трудной считается стратификация ступенчатая. Заключается она в смене высоких и низких температур. Подходит для отдельных разновидностей пионов, многолетней лианы – актинидии и т.д.

Читайте также:
Интересные факты о домашних кроликах

Например, семена лианы первые два месяца держат в тепле при +20°С, следующие два – в холоде при +3…+5°С и затем вновь возвращают в тепло.

Семена аквилегии, примулы, аконита также не взойдут дружно и полноценно без многократного размещения их то в тепло, то в холод. Семена этих растений ежедневно в течение недели в дневные часы держат в теплой (около +18°С) воде, а на ночь перемещают в морозильник. После такой процедуры всходы появляются без проблем.

В условиях дома для проведения холодной стратификации подойдет холодильная установка или другое подходящее место, имеющее низкие (+0…+4°С) температуры. Сухие семена или, посаженные в емкости, размещаются на полках, где в соответствии с сортом и видом проводят какое-то определенное время. Успешно пройдут стратификацию семена, прикопанные в снегу. Еще один приемлемый способ, который применяется в естественных условиях и частенько используется дачниками, это подзимний сев.

Стратификация

Польза стратификации, особенно многолетних культур, достаточно весомая. Корневая система растений, чьи семена стратифицированы, всегда более крепкая, мощная, способна к получению лучшего питания. Всходы таких растений получаются наиболее дружными, а побеги – сильными. У растений снижен риск появления болезней, повышена устойчивость к вредителям. Семена лучше переносят температурные понижения в весенний период, им не страшны возвратные заморозки.

Поэтому, не стоит пренебрегать приемом стратификации, ведь это одна из первых ступенек на пути к получению здорового и крепкого растения.

Стратификация семян – подробная инструкция с фото

Стратификация семян – подробная инструкция с фото

Семена некоторых цветов, декоративных деревьев и кустарников всходят плохо. Поэтому чтобы из посевного материала получить привлекательные растения, не обойтись без особой подготовки семян с помощью стратификации.

Стратификация – это процесс имитации природных (зимних) условий во время прорастания семян. В результате под влиянием холода и влажности семена растений “пробуждаются” и дружно всходят. А некоторые культуры, наоборот, нуждаются в теплой стратификации. Давайте разберемся, как правильно проводить стратификацию семян в домашних условиях и какой именно способ для каких растений предпочтителен.

Какие семена требуют стратификации

Без стратификации очень сложно самостоятельно вырастить лаванду, прострел (сон-траву), примулу, клематис, горечавку, тую, ель, сосну, боярышник, аквилегию, аконит, барбарис, хеномелес (айву японскую) и некоторые другие декоративные культуры. Поскольку этот процесс обычно длится от 1 до 3 месяцев, семена, требующие стратификации, необходимо купить заранее (в январе-феврале).

Сроки стратификации семян конкретной культуры обычно указаны на обратной стороне упаковки. Там же вы найдете значения оптимальной температуры и условия, при которых лучше всего проводить стратификацию.

Пакетики с семенами

Холодная стратификация

При этом распространенном способе стратификации намоченные семена помещают в увлажненный грунт (песок, кокосовый субстрат, перлит, сфагнум, гидрогель) и держат какое-то время в холоде. При этом нужно следить, чтобы семена не засохли и не заплесневели.

Мелкие семена удобно класть для стратификации между двумя влажными ватными дисками или в тряпочки из натурального волокна, а затем заворачивать в полиэтилен.

В качестве прохладного помещения подойдут погреб, подвал или холодильник.

Стратификация семян в холодильнике

Но если там нет места для плошек с семенами, их удобно стратифицировать в снегу. Перемешайте семена с влажным субстратом (в соотношении 1:3), поместите в лотки из вспененного полистирола и закопайте на участке в безветренном уголке, где снег даже во время оттепелей не тает. Оптимальная толщина снежного покрова – 30 см.

Стратификация семян в снегу

Стратификация семян сосны

Семена сосны горной рекомендуется стратифицировать во влажном песке при температуре 5°С на протяжении месяца. Чтобы семечки не пересохли, плошку нужно обернуть пищевой пленкой и периодически опрыскивать грунт из пульверизатора.

Читайте также:
Варенье из слив с апельсином: рецепт на зиму с фото и видео

Стратификация семян сосны

Стратификация семян ели

Чтобы сеянцы ели голубой росли дружно, опытные садоводы рекомендуют прибегнуть к стратификации семян в холодильнике при температуре 4-5°С. Там посевной материал должен находиться в течение 2-3 месяцев. При этом удобнее поместить семена во влажный кокосовый субстрат. Благодаря хорошей аэрации и антисептическим свойствам этого уникального грунта семена в нем не покроются плесенью и не сгниют.

Стратификация семян ели

Кокосовый субстрат продается в спрессованном виде. Чтобы сделать его пригодным для стратификации или проращивания семян, диск коко-грунта необходимо залить водой объемом 0,5-1 л (в зависимости от нужной степени увлажнения), подождать 10-15 минут, пока кокосовое волокно впитает в себя жидкость, после чего тщательно перемешать.

Стратификация семян лаванды

Семена лаванды стратифицируют в течение 35-40 дней при температуре 5°С. Поскольку эти семечки очень мелкие, их кладут на влажный ватный диск или тряпочку изо льна либо хлопка и накрывают этим же материалом. Затем помещают в полиэтилен и периодически опрыскивают водой, чтобы ткань не высыхала. Но учтите: семена не должны плавать в воде, иначе они сгниют.

Стратификация семян лаванды

Стратификация семян клематиса

Крупные семена клематиса (шириной около 5 мм и длиной больше 10 мм) стратифицируют в небольшом контейнере с почвосмесью, состоящей из песка, торфа и садовой земли в равных пропорциях. Тару ставят в холодильник на 2-3 месяца. Семена среднего размера стратифицируют в таких же условиях, но их достаточно подержать в холоде один месяц. А очень мелкие семена стратифицируют во влажных ватных дисках или салфетках на протяжении двух недель.

Стратификация семян клематиса

Теплая стратификация

У некоторых семян (например, сон-травы, или прострела) зародыш недоразвитый, поэтому их нужно стратифицировать не в холоде, а в тепле. Семена кладут между двумя увлажненными поролоновыми губками, оборачивают пищевой пленкой и оставляют в хорошо освещенном теплом месте с температурой 25-28°С, пока не появятся ростки. Обычно для этого требуется 2-4 недели.

Стратификация семян сон-травы

Комбинированная стратификация

Этот метод состоит из нескольких этапов: семена сначала подвергаются теплой стратификации, а затем холодной или наоборот. Комбинированная стратификация применяется для культур, семена которых проклевываются очень долго.

Стратификация семян горечавки

Семена этого растения лучше всего стратифицировать в размоченном гидрогеле, помещенном в полиэтиленовый пакет. Сначала их 2-3 недели держат при температуре около 20°С, а по прошествии этого времени на месяц убирают в холодильник (с температурой 3-4°С).

После такой стратификации семена отделяют от гидрогеля и сеют в контейнер с теплой и плодородной почвой (в ее составе обязательно должна быть глина). Всходы обычно появляются спустя 10-14 дней.

Стратификация семян примулы

Семена примулы стратифицируют наоборот: сначала в холоде, а потом в тепле. Их раскладывают между двумя влажными ватными дисками, помещают в полиэтиленовый пакетик и держат в холодильнике в течение 10-14 дней. По мере высыхания ватные диски увлажняют из пульверизатора. Затем семена переносят в теплое, но не слишком жаркое место (например, рядом с батареей), и держат там до момента прорастания.

Стратификация семян примулы

Сроки стратификации семян декоративных растений

Чтобы вам было проще запомнить, сколько времени и при каких условиях стратифицировать семена, мы подготовили наглядную таблицу.

Стратификация семян в домашних условиях: как правильно просвети процедуру в холодильнике | ТОП-5 Способов | (Фото & Видео)+Отзывы

стратификация семян +в домашних условиях

При семенном выращивании важно добиться высоких показателей всхожести. Для этого необходимо провести специальную обработку семенного материала, предшествующую посадке, которая называется стратификацией.

Использование приведенных методов позволяет вырастить семена различных культур в условиях, максимально приближенных к естественным.

Введение

Это специальный процесс имитации воздействия зимних условий на семена растений. Суть этой процедуры сводится к их длительному выдерживанию при определенной пониженной температуре. Делается это, чтобы семена прошли через состояние сна эмбриона, в противном случае в них не запустится процесс формирования побегов. У разных биологических видов продолжительность сна различна, но в большинстве случаев длительность процесса не превышает 2-3 месяцев.

Читайте также:
Как обрезать свеклу и обработать перед хранением: рекомендации

У большинства культур семена после созревания находятся в состоянии глубокого покоя. Если их хранить при относительно высоких температурах перед посадкой, то взойдёт лишь их некоторая часть. Целью стратификации является повышение всхожести, которое осуществляется благодаря искусственному сокращению периода покоя.

В естественных условиях семена проводят свой период покоя в земле. В это время из-за воздействия влаги и отрицательной температуры их внешняя часть становится более мягкой и частично разрушается. Можно сказать, что таким образом посадочный материал стратифицируется естественным образом.

Выращивание примулы из семян в домашних условиях

Выращивание примулы из семян в домашних условиях

Именно низкие температуры на данном этапе и стимулируют рост зародыша. Как только их воздействие заканчивается, эмбрион вступает в цикл пробуждения. Они начинает вести естественный поиск света и питания. Он разрушает частично повреждённую влагой и холодом оболочку и прорастает.

Таким образом, для того, чтобы совершить этот процесс искусственно, потребуется создать для семян необходимые условия, соответствующие естественными. Они будут включать в себя воздействие влаги и низких температур.

Существует несколько способов стратификации, использующие различные температурные режимы, а также разную степень увлажнения. Частичным случаем стратификации является промораживание, когда семенной материал помещается в условия не просто низких, но даже отрицательных температур. В статье рассмотрены различные способы, как правильно организовать стратификацию семян в домашних условиях.

Способы стратификации семян

Как стратифицировать семена дома

Как стратифицировать семена дома

В общем случае под термином «стратификация» понимают следующие мероприятия:

  1. Различные мероприятия по ускорению прорастания семенного материала и увеличению его всхожести. Обычно, при этом стремятся обеспечить дружную всхожесть всего имеющегося семенного материала
  2. Создание искусственных условия для семян, имитирующих природное охлаждение, в течение длительного времени

В любом случае, используемые методики для перечисленных действий носят примерно одинаковый характер. Они отличаются только техническими параметрами (температурой, влажностью и временем воздействия).

Всего различают три способа стратификации:

  • холодная
  • тёплая
  • ступенчатая или смешанная

Отдельной процедурой является промораживание – экстремальная обработка семян некоторых растений отрицательными температурами.

Правила стратификации

Стратификация семян

Процедуры предпосадочной обработки семян имеют некоторые ограничения, о которых следует сказать заранее. Они касаются времени обработки, а также параметров температуры и влажности

Температурный режим и сроки

При стратификации не допустимо понижение температуры ниже 0°С

При стратификации не допустимо понижение температуры ниже 0°С

Температура при холодной стратификации должна находиться в пределах от +1 до +5°С. Тёплая стратификация производится в диапазоне от +18 до +28°С. Перепады температур больше 5 градусов нежелательны. При стратификации не допустимо понижение температуры ниже 0°С, поскольку семена могут погибнуть.

С другой стороны, превышение указанных температур также нежелательно, поскольку при этом возможно слишком раннее прорастание посевного материала. В этом случае потребуется пересадка проклюнувшихся растений в субстрат для рассады. Они, конечно, вырастут, но их развитие будет идти с нарушением сроков и сами растения будут недоразвитыми и слабыми.

Указанные в литературе (или рекомендациях по выращиванию приобретённых культур) сроки пребывания при низких температурах ни в коем случае не следует сокращать. Уменьшение периода покоя, присущего для того или иного сорта существенно влияет на степень его развития к моменту появления всходов.

Читайте также:
Кабачки на зиму с лимонной кислотой: 3 рецепта маринования, хранение консервации

Сроки пребывания семян в процессе стратификации зависят от вида растения. Они могут варьироваться от нескольких недель до нескольких месяцев. У некоторых видов продолжительность стратификации может составлять несколько лет.

Сроки стратификации наиболее популярных культур приведены в таблице

Стратификация семян: когда она нужна и какова ее методика

В природе всё устроено рационально. У некоторых деревьев и кустарников, а также многих видов многолетников созревшие семена падают на землю ещё тогда, когда в принципе есть условия для их прорастания.

Если бы упавшие семена не имели периода покоя и прорастали сразу же, то осенние заморозки убивали бы всходы.

Стратификация семян

Стратификация семян

У большинства же деревьев и кустарников семена долго сохраняются на ветвях. Часто семена опадают поздней осенью или даже уже зимой.

Семена отлично защищены толстой оболочкой. Они прекрасно сохраняются в опавших листьях, под снегом (если, конечно, не съедаются животными).

Каковы же условия существования семян в это время?

Диапазон температур: слабоположительные, ноль градусов или некоторое время слабоотрицательные. Влага и достаточное для периода покоя семян количество воздуха.

При нахождении в таких условиях, в семенах происходят важные физиологические процессы подготовки к прорастанию (в сухих семенах и при комнатной температуре эти процессы невозможны).

Приходит весна, сходит снег. В благоприятных условиях подготовленные семена прорастают.

Перед весенним посевом туговсхожим семенам нужно заранее создать необходимые условия для прорастания – похожие на те, при которых семена находятся в природе осенью и зимой. Это и называется стратификацией.

Стратификация семян

Стратификация семян

У многих видов растений зародыши в семенах погружены в состояние глубокого покоя, так что они не способны дать всходы сразу после посева. Период покоя определяется временем года, климатическими и метеорологическими условиями. Большое число видов растений, произрастающих в умеренном поясе, всю осень и зиму погружены в покой, так как если бы они прорастали незамедлительно после осыпания и попадания в почву, то маленькие ростки неминуемо гибли в холодную зимнюю погоду. Поэтому особые вещества, называемые блокаторами, ингибиторами роста включают биологический механизм покоя. В течение зимы количество ингибиторов плавно сокращается, а число стимуляторов роста увеличивается. Такой механизм функционирует в природе, обеспечивая всхожесть семян по весне.

Иное происходит на дачном садовом участке, на который весной неопытные садоводы высевают семена, не прошедшие подготовку. В этих семенах ингибиторы присутствуют в большой концентрации и препятствуют прорастанию. Естественно, пока биологический механизм покоя действует, семена не взойдут, хотя есть небольшой шанс, что они прорастут на следующий год, если не погибнут. Но садоводы чаще списывают свои неуспехи на плохое качество семян и винят продавцов.

Виды стратификации

Стратификация семян

Стратификация семян

В садоводческой практике находят применение несколько видов стратификации – холодная и теплая стратификация и для особо туговсхожих семян используют метод комбинированной стратификации, при котором воздействуют на семена поочередно теплыми и холодными температурами. Тип необходимой стратификации подбирается в зависимости от вида культуры. Полезную информацию по этому поводу часто можно обнаружить на пакетике с семенами. По большей части бывает нужна холодная стратификация, когда семена помещаются в условия с температурой от 0° до +4° на довольно длительный срок (2-4 месяца). То есть стратификацию надо начинать заблаговременно, чтобы к моменту сева, семена было подготовлены нужным образом.

Семена, каких растений нуждаются в стратификации

Стратификация семян

Стратификация семян

Этот практический вопрос встает пред каждым садоводом и на него нужно иметь четкий ответ. Стратификация не нужна культурам, обычным местом обитания которых являются тропики, южные регионы, не знающие холодной зимы. Также обходятся без стратификации семена, период созревания которых приходится на первую половину лета и к осени уже дающие всходы. Как правило, такие семена достаточно замочить в воде на сутки перед посевом. Вообще, у многих южных культур (томата, перца, баклажана, тыквы) период покоя настолько короток, что успевает завершиться за время, пока семена хранятся до посевной поры. Так что таким растениям стратификация ни к чему.

Читайте также:
Зеленый грецкий орех с медом: полезные свойства, рецепт, правила применения

Но есть растения, обычно их родиной являются субтропики со слабо выраженной зимой, которые нуждаются в теплой или комбинированной стратификации. Для семян таких видов растений характерен выраженный период покоя, и стратификация для пробуждения их к жизни необходима. Можно сказать, что стратификация для них создает иллюзию смены времен года (падуб, тис).

Стратификация семян

Стратификация семян

Самую многочисленную группу составляют растения, к которым применяют метод холодной стратификации. Такие растения обычно обитают в регионах с выраженной зимой, пусть даже и не особо суровой. Чаще всего это виды, произрастающие в умеренном климатическом поясе.

Как стратифицировать семена

Для проведения стратификации обычно нужно поместить семена во влажные условия и содержать их при слабоположительных температурах, с доступом воздуха.

Стратификация семян

Стратификация семян

Заложить семена на стратификацию можно разными способами, в зависимости от количества семян и имеющихся возможностей.

Самым старым и традиционным способом является смешивание семян с влажным песком или торфом. Песок должен быть крупнозернистым, отсеянным от мелких иловатых частиц и тщательно промытым.

На 1 часть семян берут 3 части песка или торфа. Тщательно перемешивают и увлажняют из лейки до тех пор, пока вода не начнёт выступать из смеси.

Затем семена выдерживают несколько суток для набухания (например, ясень и клён – 1 сутки; бересклет, косточковые породы, грецкий орех – 3 суток; яблоню и грушу – 6 суток).

Стратификация семян

Стратификация семян

Когда увлажнённые семена набухнут, их вместе с песком рассыпают тонким слоем и подсушивают, доводя до умеренно влажного состояния. После этого смесь семян с песком или торфом насыпают в ящики и ставят в подвал с температурой +2…+5 градусов. Ящики должны иметь отверстия в дне и боковых стенках для воздухообмена и стекания излишней воды.

Чтобы в процессе стратификации обеспечить семенам хороший доступ воздуха и исключить уплотнение субстрата, емкости периодически встряхивают и переворачивают. Раз в пять дней семена извлекают из холодильника на 15-20 минут и, открыв крышку, проветривают, удаляют конденсат, образовавшуюся плесень и протирают емкость раствором марганцовки. Такой уход за семенами продолжается до появления у них зачатков корешков.

Стратификация семян

Стратификация семян

Затем ящики с семенами выносят и закапывают глубоко в снег или ставят в ледник. В этих условиях подготовленные семена сохраняют до весеннего посева.

Перед посевом семена отсеивают. Мелкие семена сеют вместе с песком.

Этот способ приемлем при стратификации больших партий семян.

При работе с маленькими количествами семян, в условиях городской квартиры применяют более простые методы стратификации. Каждый может воспользоваться наиболее удобным методом:

1. Семена сеют в плошки, заполненные увлажнённым торфяным грунтом. Плошки помещают в полиэтиленовые мешки с отверстиями для проникновения воздуха, затем ставят на нижнюю полку холодильника.

2. Берут горшок, на дно насыпают немного торфяного грунта. Затем помещают слой семян, сверху слой грунта, затем ещё слой семян и слой грунта. Всё увлажняют. Горшок помещают в полиэтиленовый мешок с отверстиями и ставят на нижнюю полку холодильника.

Читайте также:
Варенье из санберри с апельсином рецепты

Стратификация семян

Стратификация семян

3. Для еще одного полезного способа стратификации понадобится чистый материал белого цвета, который надо разорвать на несколько длинных лоскутов, приблизительные параметры 10х40 см. На эти лоскуты рассыпаем семена, стараясь поравномернее их распределить, после загибаем длинные концы лоскута, а боковые части скручиваем на манер рулона. В результате семена будут равномерно лежать по всей длине лоскута без риска просыпаться. К каждому рулончику на проволоке следует прикрепить бирку с указанием вида семян и датой начала стратификации.

В подходящую емкость складываются все рулончики с семенами. В емкость вливается немного воды так, чтобы подмокли все рулончики, но при этом не погружались в воду. Допускать потопление рулончиков никак нельзя, иначе вода вытеснит воздух и прорастающим семенам элементарно не хватит воздуха, так как потребности в воздухе на этом этапе довольно высоки.

Стратификация семян

Стратификация семян

Более продвинутый способ предусматривает увлажнение рулончиков с семенами с помощью мха-сфагнума. Этот мох может удержать в себе десятикратно превышающий его массу объем. В этом случае рулончики, выложенные в емкость, обкладываются хорошо увлажненным мхом.

Емкость с рулончиками следует отнести в место с невысокой положительной температурой. Конечно, надо следить, чтобы рулончики оставались влажными, и контролировать состояние семян.

Семена, прошедшие стратификацию (если они еще не проклюнулись) перед посевом можно обработать стимуляторами роста.

Длительность холодной стратификации семян составляет от одного до шести месяцев.

Cтратификация семян в домашних условиях: что это такое и как провести?

Вы посеяли семена на рассаду или на грядку, а они не взошли? Может быть, вами пропущен важный шаг предпосевной подготовки и семечки находятся в естественном режиме сна? Выясним в нашем обзоре, как посевной и посадочный материал нужно готовить к посеву и как без лишних сложностей провести такую обработку, как стратификация семян.

Понятие стратификации

Большая часть семян адаптированных растений при попадании во влажную землю прорастают сразу. А часть, которые падают с различных видов растений, сразу не прорастают, даже находясь во влажной почве. Они «ждут» снежное накрытие, зимуют под ним, а с приходом тепла и таяния снега просыпаются, раскрываются и прорастают.

Вот и приходится цветоводу и огороднику обманывать природу, воссоздавая нужный для прорастания микроклимат.

Суть стратификации – длительное содержание посевного материала при низкой температуре. Нужно это, чтобы семечко поэтапно прошло через сон (состояние покоя) эмбриона, длительность которого у разных видов отличается. Без сна вегетативный процесс может не запуститься.

Цель воздействия холода – увеличение процента всхожести. Благодаря холодным условиям стимулируется рост зародыша. Только лишь начинается действие тепла, эмбрион просыпается, разрушает повреждённую влагой оболочку, начинает развиваться и мы наблюдаем появление росточка.

Цветочные и хвойные растения, фруктовые деревья – каждое их семечко часто требует длительного нахождения в холоде, т. к. в природе они размножаются после предварительной подготовки.

Что такое стратификация семян и как её провести? Есть несколько вариантов обработки посевов с разной степенью увлажнения и воздействием низкого температурного режима.

  • холодная;
  • тёплая;
  • комбинированная закалка посевного материала.

Отдельно выделена манипуляция – промораживание, состоящая из обработки некоторых растительных культур минусовыми температурами.

Правила при обработке низкими температурами и сроки

Стратифицировать семена нельзя при -1°С.

  1. Для холодной обработки допустимый предел находится в диапазоне +1…+5°С;
  2. Для тёплой – температурный предел составляет +18…+28°С. Перепады более 5 °С недопустимы;
  3. Нельзя помещать плоды растений в условия, где температуры ниже 0°С, т. к. они могут замёрзнуть и не прорасти.
Читайте также:
Выращивание душистого лука

Указанные рекомендованные сроки нахождения семян при низких температурах в специальной литературе по агротехнике не следует уменьшать. Уменьшение времени сна, которое присуще для указанного растения, может существенно повлиять на степень его роста ко времени появления ростков.

Сроки нахождения семенного материала в холодном месте зависит от разновидности культуры и достигают от 1-3 недель до 3-6 месяцев.

Каким семенам нужна стратификация – список распространённых культур в таблице.

Таблица 1.1 – Сроки нахождения растений при закалке холодом

Растение Сроки стратификации, месяцы
Женьшень 20
Туя, ель голубая 2.5 — 3
Хвойные низкорослые культуры 6 — 12
Калина, боярышник 8
Черешня, арония, вишня 5 — 6
Миндаль 1.5 — 5
Персик 3 — 4
Абрикос 2.5 — 3.5
Шиповник 2 — 3
Магнолия, виноград 4 — 5
Терновник, слива 5 — 6
Флоксы, клубника 3 — 4 недели
Аквилегия, лаванда 5 — 6 недель
Барбарис 2.5 — 3

Правила для влажности и выбора материала

Очень важная составляющая при данной манипуляции – это наличие влажной среды. Но количество влаги нужно такое, какое присутствует в природе в зимней почве.

  1. Агрономы рекомендуют использовать обычную увлажнённую марлю, состояние которой нужно контролировать. Если марля пересохнет, то зёрнышки могут засохнуть и не прорасти;
  2. Нельзя допускать мокрого состояния марли – проросток появится раньше положенного срока и сгниёт;
  3. Большей части крупным семенам вместо марли понадобится «подложка» из субстрата или поролона, которые также регулярно увлажняют.

Хорошо себя зарекомендовали при стратификации перлит и сфагнум. Вместо марли для мелких зёрнышек можно взять вату, ватные диски, бумажные салфетки.

Для стратификации семян в домашних условиях в холодильнике их располагают в пластиковых пакетиках с застёжкой (только до конца её не закрывают), в пластиковых контейнерах всевозможных форм и размеров.

Ещё один популярный метод стратифицировать – это применить снег.

Как делать правильно?

  1. В контейнер засыпают нужный субстрат, следующий слой – снег, на который и помещают семечки растений;
  2. Ёмкость устанавливают в холодильник на нижнюю полку, где температурный режим +3…+5°С;
  3. Снег начинает таять и зёрнышки постепенно опускаются на субстрат, частично углубляются в него;
  4. Выдерживают контейнер в холодильнике требуемое по рекомендации время, потом перемещают в тёплое помещение и приступают к посеву.

Для крупных зёрен применяется иной подход. В качестве субстрата используют в равных количествах торф, песок и вермикулит, для очень крупных – применяют кокосовое волокно.

Важно перед закладкой семечек на субстрат его продезинфицировать противогрибковыми средствами либо марганцовым раствором.

Холодная стратификация

Температура, при которой содержится посевной материал, должна быть в пределах +3…+5°С, а влажность среды – до 70%. Такой метод подходит для стратификации семян клубники в домашних условиях, а также для большей части многолетников, цветочных, семечковых и косточковых культур.

Этот способ состоит из 2-х этапов :

  1. Подготовительный – предварительно проводится замачивание посевного материала в воде с температурой +15…20°С. В воду часто добавляют фунгицидные препараты. Время для набухания зёрнышек зависит от размеров, вида и сорта растений. После набухания их охлаждают и помещают в контейнер для следующего этапа.

Таблица 1.2 – Сроки подготовительного этапа

Растения Сроки, часы
Тыквенные 2
Подсолнух, фасоль, горох 2 — 2.5
Перец, томаты, среднего размера зёрнышки другой растительности 10 — 12
Салат, чернушка, цветы (вербены, гвоздики и др.), другие культуры с мелким семенным материалом 24 — 48

2. Непосредственно охлаждение посадочного материала и нахождение его при требуемой температуре на протяжении долгого времени.

Читайте также:
Живая изгородь своими руками

Альтернативой холодильнику зимой выступит снег. Семечки помещают в субстрат в контейнере, который хорошо закрывают (можно даже перемотать скотчем) и укладывают его под пласт снега. Главное, чтобы глубина в снегу была не меньше 35-40 см.

Как провести стратификацию семян в домашних условиях? Ёмкость можно вынести на открытый балкон и накрыть слоем снега, продержав столько времени, сколько нужно до завершения процедуры.

Тёплая стратификация

Этот метод не имитирует зимние природные условия. Способ скорее можно назвать ускоренным проращиванием материала перед севом. Он используется для семян, которые уже прошли закалку холодом или для тех культур, которым не требуется длительное нахождение в холоде.

Таблица 1.3 – Основные правила данного способа

Характеристики Особенности
Сроки проведения 24-48 часов. Скорость появления ростков увеличивается в 3 раза.
Температурный режим +18…22°С
Влажность среды До 70%

Недопустимо устанавливать контейнер с семенным материалом у источников тепла. Рекомендовано при тёплом проращивании каждый день менять либо доливать воду и проветривать контейнер. Когда появятся проростки из зёрнышек, их раскладывают в бороздки или в ямки посадочных ёмкостей либо сеют на открытую грядку.

Комбинированная стратификация

Можно провести для увеличения процента всхожести чередование холодной и тёплой процедуры.

Например, декоративный многолетний лимонник. Его семечки до 30-ти дней выдерживают вначале во влажном песке при температуре +18-20°С, а потом на 30 дней размещают в холодильник при +1…+5°С.

Стратификация семян примулы вначале проходит в холодильнике с температурой не более +3°С на протяжении 15 суток, а потом в течение 5 дней в тёплых условиях с регулярным увлажнением марли или ваты.

Промораживание посевного материала

Часть культур стратифицируют кратковременным воздействием минусовых температур для сокращения времени процедуры.

Как правильно сделать промораживание?

  1. Семена размещают в ёмкости и полностью покрывают водой;
  2. Время содержания при +19-22°С на протяжении 4-5 часов;
  3. Далее контейнер устанавливают в морозилку и держат столько времени, пока полностью не замёрзнет вода;
  4. Вынимают ёмкость из морозильной камеры, дают возможность оттаять до появления воды. И опять помещают её в морозилку;
  5. Пункты №3-4 выполняют до 5-6 раз;
  6. Когда вода оттает, зёрнышки стратифицируют далее холодным либо тёплым методом.

Дольше 8-10 часов нельзя держать ёмкость с посевным материалом в морозильной камере.

Особенности процедуры для разных растений

У каждой культуры процесс выращивания представлен своими особенностями, которые могут лишь немного отличаться в разных регионах.

Таблица 1.4 – Особенности стратификации семян в холодильнике для цветочных культур

Мелкие семечки лаванды цветоводы стратифицируют на ватных дисках, помещая их в пластиковый пакетик и отправляя в холодное место. Стратификация семян лаванды в домашних условиях в холодильнике продолжается на протяжении 2-х месяцев.

Стратифицировать зёрнышки яблони, груши, боярышника, клена, других декоративных и плодовых растений нужно в субстрате, который состоит из обеззараженного песка.

  1. Объём песка должен быть в 3 раза больше количества семечек;
  2. Песчано-семенную смесь размещают в контейнер. Его прикрывают крышкой, но оставляют щёлочки;
  3. Устанавливают в холодильник либо погреб, где микроклимат +3-4°С. Срок – 85-90 дней.

После процедуры стратифицированный материал высаживают на рассаду или сразу в грунт.

Выполняется процедура воздействием холодом таким образом:

  1. В контейнер засыпают грунт, сверху – слой снега, но не менее 2 см;
  2. Семечки укладывают на снежный покров с отступом 1-1,5 см. Сверху не присыпают субстратом!
  3. Контейнер размещают на холодильную полку на 1,5-2 суток. За это время снег растает, семечки погрузятся в землю;
  4. Через указанное время контейнер устанавливают на светлое место, срок – 7 дней.
Читайте также:
Жимолость Тельмана — посадка и уход

При стратификации семян земляники в домашних условиях для создания тепличного микроклимата накрывают ёмкость плёнкой. Дружные сеянцы начнут появляться через 5-7 дней.

В качестве субстрата применяется обеззараженный верховой торф. Слой в контейнере должен быть не менее 3-4 см. Сверху на нём размещают слой хвойных семян и укрывают их торфом (не более 2 см).

Сроки содержания в холоде хвойников представлены ниже.

Таблица 1.5 – Время нахождения хвойных растений при низких температурах

Нужна ли стратификация семенам кедра в домашних условиях? Нужна, она проводится при низком (до + 5°С) температурном режиме на протяжении 3-х месяцев.

Этот многолетник нуждается, чтобы его стратифицировали в 2 этапа, и сроки каждого этапа имеют достаточно большую продолжительность. Что это означает?

  1. Выдерживание посевного материала в холоде. Крупные семечки клематиса стратифицируют в субстрате (песок, торф верховой или их смеси). Для вида клематис жгучий время 2-6 месяцев, маньчжурский – 3-5 месяцев, тунгусский – 1-3 мес. На продезинфицированный и увлажнённый субстрат выкладывают семечки, заглубляя их на 1,5 см. Температура при процедуре не более +1-2°С, влажность среды – до 70%;
  2. Тёплое содержание семечек клематиса выполняют на марле при +20°С, но не более. Стратифицируют по времени на этом этапе в зависимости от разновидности культуры, но обычно процедура занимает 20-30 дней. Важно увлажнять марлевую подложку и соблюдать температурный режим.

Когда замечены проростки, выполняют их посев в грунт. При 2-этапной стратификации семян клематиса всхожесть всё равно составляет не более 65-70%.

Для появления всходов стратифицируют растение в 2 этапа. Семечки перемешивают с таким же количеством продезинфицированного песка, размещают в ёмкость из пластика и в холодильнике при +2-3°С выдерживают 15-25 дней.

По завершении «зимнего» этапа ёмкость переносят на 1 неделю в тепло, где температура не ниже +25°С. Субстрат нужно увлажнять каждый день.

При семенном выращивании цветы нуждаются, чтобы их стратифицировали в 2 этапа. На 1-м этапе семечки помещают в грунт и выдерживают 15 дней при температуре +18…22°С. Поливают тёплой водой 1 раз в 3 дня. Далее не вынимая их из грунта, размещают ёмкость в холодное место на 1,5-2 месяца. Но температурный режим поддерживают +5-10°С.

Затем контейнер переставляют на освещённое место и спустя 7-10 дней можно увидеть молодые росточки пионов.

Лариса Николаевна Ширко

Как вы уже поняли из информации в статье, многие культуры перед посевом приходится стратифицировать, иначе у них очень низкий процент всхожести. Некоторым растениям для получения всходов нужно «устраивать» продолжительную смену температур. У каждой культуры свои особенности прохождения этой процедуры.

Например, стратификация семян дельфиниума по времени проводится всего 7-12 дней. Но есть особенность: семечки одновременно должны иметь контакт и с влагой, и с воздухом. Цветоводы в таком случае помещают их сверху влажной марлевой подложки и не накрывают. Ёмкость размещают в тёмной комнате при +5-6°С. После такой процедуры у дельфиниума хорошая всхожесть.

Хорошо на долгое нахождение в холоде реагирует и петуния. Но вырастив не одну тысячу этих потрясающих цветов на продажу, всё-таки замечу, что и без стратификации всхожесть была высокая при покупке гибридных сортов у хороших производителей посевной продукции. Нужна ли стратификация семенам петунии? Ответ – да, нужна в течение 2-х месяцев в холодном месте, где температура будет до +4°С.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: