Виноград в Удмуртии: посадка и уход, правила выращивания в открытом грунте, лучшие сорта

Виноград как за ним ухаживать в удмуртий

Рассказываем, когда и как обрезать виноград весной. Здесь схемы и сроки проведения процедуры для начинающих.

Перечень сортов винограда, которые оптимально подходят для выращивания в Удмуртии

  • Агат донской;
  • Алешенькин;
  • Волжский;
  • Восторг;
  • Дальневосточный Рамминга;
  • Жемчуг Сабо;
  • Загадка Шарова;
  • Заря Севера;
  • Коринка Русская;
  • Краса Никополя;
  • Краса Севера;
  • Кристалл;
  • Лиепайский Янтарь;
  • Мадлен Анжевин;
  • Маленгр Ранний;
  • Мичуринский;
  • Московский Устойчивый;
  • Муромец;
  • Новгород;
  • Особый;
  • Память Домбковской;
  • Платовский;
  • Ранний Циравский;
  • Русский Ранний;
  • Северный;
  • Тамбовский Розовый;
  • Шасла Рамминга;
  • Юбилейный.

Необходимость обрезки винограда весной

Принципиальной особенностью культуры винограда является её способность плодоносить только на однолетних побегах (лозах), выросших на двухлетних побегах прошлого года. Эта особенность лежит в основе обрезки винограда. Обрезка представляет собой операцию, во время которой удаляются вегетативные части виноградного куста с целью регулирования количества и длины рукавов, лоз плодоношения, нагрузки куста плодовыми побегами (глазками).

Ежегодная весенняя обрезка винограда, выполненная грамотно и в соответствующие сроки, позволяет:

  • корректировать развитие и рост куста;
  • регулировать урожайность, размер и качество ягод;
  • предохранять виноград от развития грибковых болезней, вызываемых загущённостью куста и его плохой вентиляцией;
  • обеспечивает удобство в уходе за виноградом;
  • способствует омолаживанию растений.

Значение формировки

Надо ли обрезать виноград? Если дать винограду волю ― он за сезон обовьет все вокруг. Однако это негативно скажется на урожайности растения в силу его особенности ― полярности. Культура начнет распределять питательные вещества неравномерно, и большая их часть достанется молодым побегам, из-за чего глазки, расположенные в середине или внизу, сильно замедлятся в развитии.

Обрезка виноградного куста

Обрезка виноградного куста

Но обрезка преследует и другие цели:

  1. Стимуляция роста ― обновление ветвей ведет к их лучшему насыщению соками.
  2. Формирование куста ― улучшается естественная вентиляция, обеспечивается необходимое растению количество света, упрощается уход и сбор урожая.
  3. Омоложение растения ― процедура продлевает срок жизни лозы.
  4. Повышение морозостойкости ― приводит к утолщению и укреплению основных стеблей.

Так, потребность в процедуре основывается на биологических особенностях культуры.

Когда обрезают виноград?

Выбор времени обрезки винограда зависит от комплекса факторов:

  • сорта;
  • возраста куста;
  • варианта выращивания;
  • климата.

Весной обрезают виноград:

  • ранне- и среднеспелый;
  • с низкой морозостойкостью;
  • молодой, с несформировавшимися кустами;
  • укрываемый на зиму.

Обрезка винограда весной

Весеннюю обрезку начинают при таких условиях:

    Не началось активное сокодвижение. Если проводить обрезку, позже, то открытые срезы начнут источать патоку, и процесс этот прекратить не удается. Куст, теряя живительный сок, ослабевает. В результате лоза хуже растет.

Если провести весеннюю обрезку после начала сокодвижения, можно не только лишиться урожая, но и совсем потерять виноградные кусты.

Характеристики лучших сортов

В условиях короткого лета далеко не все морозостойкие сорта винограда способны вызреть. Наличие в описании короткого вегетационного периода — одна из основополагающих характеристик при выборе. Для выращивания виноградника в открытом грунте очень важна зимостойкость сорта, а устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям для Удмуртии особого значения не имеет. Нет в этом регионе возбудителей виноградных болезней — милдью, оидиума, они гибнут в сильные морозы, даже если завезены их штаммы вместе с саженцами.

выращивания в Удмуртии

Упущено время весенней обрезки – что делать?

Если сокодвижение в разгаре, а вы не успели обрезать виноград, можно:

  • отложить обрезку;
  • заняться формированием кроны ослеплением.

Метод ослепления – формирование кроны, при котором побеги не обрезают. Ослепление предполагает вырезание побегов:

  • старые;
  • вымерзшие;
  • лишние молодые.

Чтобы новая поросль не тянула из куста соки, «выщипывают» часть глазков.

Инструмент для обрезки

Для обрезки понадобится:

  • Секатор – если ведется обрезка молодого виноградника.
  • Мощный садовый секатор, используемый для обрезки ветвей плодовых деревьев. Такой инструмент необходим для омолаживающего удаления многолетних толстых ветвей.
  • Ножовка. Для удаления любых утолщенных ветвей.

Инструмент перед применением:

  • Затачивают.
  • Протирают спиртом.

На видео опытный садовод показывает, как правильно затачивать инструмент для обрезки винограда:

Какие нужны инструменты?

Фото секатора

Начинающему виноградарю стоит озаботиться приобретением необходимых инструментов для обрезки винограда весной.

Минимальный инструментарий включает в себя секатор, сучкорез и лучковую пилу. Если лоза молодая, то вполне можно обойтись хорошим секатором. Вообще это инструмент №1 в процедуре обрезки.

При обрезке крупных одревесневших побегов придется использовать садовый вар для замазки спилов.

ВАЖНО! Весь инструмент должен быть заточен и предварительно продезинфицирован.

Особенности строения куста

Надземная и подземная часть виноградного куста должны развиваться органично — у корневой системы должна быть возможность проникать до 2,5-3 метров в недра земли, что несколько ниже точки промерзания грунта. Это поможет кусту перезимовать без риска обморожения корневой системы. Особенность корней в том, что развитие их продолжается и летом, и зимой.

строения куста

Утолщенная (верхняя) подземная часть — «голова», ее здоровье влияет на развитие надземной части многолетней лозы, формирование рукавов куста. От каждого рукава отходят более тонкие побеги. От особенностей сорта зависит количество рукавов — от 1 до 6 шт. Побеги различаются:

  • Однолетние, сформировавшиеся в настоящий сезон.
  • Вызревшие — прирост прошлого сезона.
  • Плодовые побеги — на них формируются плодовые почки.

Листья разных сортов винограда различаются по рассечению на 3 или 5 лопастей. Виноградная лоза — лиана, цепляется за опоры тонкими вьющимися отростками. Усики достаточно прочны, чтобы удержать ветви с урожаем на шпалере.

Виноград — растение многолетнее, срок его плодоношения в среднем составляет 40 лет.

плодовые побеги

Что такое формировка виноградного куста?

Формировка виноградного куста – это, во-первых, придание растению определенной формы. Во-вторых, это перераспределение питательных веществ, которые направляются на развитие определенных, наиболее сильных побегов, которые и дадут основной урожай.

Как нужно сажать

Способ посадки — в траншею или отдельную лунку, зависит от особенностей грунта на участке. На суглинистых и супесчаных почвах преимущественно подготавливают посадочные лунки. В песчаниках сажают растения в траншею.

Ширина лунки не менее 1 м, глубина до 1,5 м. В зависимости от раскидистости кустов, выбранного сорта выбирается интервал высадки саженцев — 2 или 3 метра между растениями в одном ряду.

Рассадка пасынками

Имея на участке виноградник, всегда в летнее время приходится его прореживать, пасынковать — удалять свежие, загущающие куст побеги. Крепкие побеги и станут достойным посадочным материалом. Срезав побег, необходимо освободить его от лишней листвы, для этого удаляются все нижние листья. На черенке должно остаться не более 3 самых молодых листьев.

Читайте также:
Инструкция по применению гербицида Базагран и механизм действия

рассадка пасынками

Черенки ставятся в воду, в которой растворен «Корневин» или «Гетероауксин», — стимуляторы роста корней. Давшие корни черенки:

  • погружаются в неглубокие ямки;
  • присыпаются землей;
  • с них удаляются лишние листья, оставляется 1 молодой и 1 зачаточный;
  • растение накрывается прозрачной полиэтиленовой банкой, обрезанной бутылкой.

Так растение успеет прижиться, укорениться.

Весенняя обрезка поврежденных кустов

Если виноград подмерз за зиму, есть большой шанс восстановить растение. По крайней мере, частично. Рассмотрим способ восстанавливающей обрезки после различных повреждений.

Кусты замерзли

Сначала проверяют состояние почек, сделав на них надрезы:

  • зеленый цвет свидетельствует о здоровье почек;
  • черный и темно-коричневый – о повреждении.

Надрезы делают, продвигаясь от основания к верхушке ветки. Сосчитав погибшие глазки, вычисляют объем повреждений. В зависимости от урона, предпринимают следующие действия:

  • Если гибель составила менее 80%, оставляйте при формировке больше почек, чем это предусмотрено схемой.
    Дополнительный урожай получают благодаря побегам на плодоносящих ветках, оставленных при осенней обрезке.
  • Если погибло свыше 80%, нужна санитарная обрезка в два этапа. До распускания почек удаляют подмерзшие ветки и поврежденные несущие рукава. При появлении зелени санитарную обрезку завершают, удаляя лишнюю поросль.
  • При 100% поражения проверяют пасынки – будучи более морозостойкими, они чаще переживают зиму. Если на пасынках тоже погибли почки, можно сформировать плодоносящие звенья из молодой поросли или жирующих побегов, растущих из почек на многолетних ветвях.

Обморожение корневой системы

В морозные, но малоснежные зимы, часть корневой системы винограда повреждается или гибнет. Необходимые действия:

  1. Раскапывают землю воле куста.
  2. Выполняют надрезы корней. У неповрежденных корешков срезы белые, у обмороженных – темно-коричневые. При диаметре обморожения корней до 2,5 мм, лоза восстановится на будущий год. Главная задача садовода – снизить нагрузку на корневую систему, коротко обрезав плодоносящие ветви.

Весенний град

Если весной прошел град, и кусты потеряли много листвы, молодые побеги обрезают до 1-2 почек. Затем появятся побеги, которые прореживают – это делается для активизации резервных почек, плодоношение которых состоится на следующий год.

Резкое похолодание

Часто весной случаются заморозки как раз когда почки распускаются. Они способны не только погубить новые почки и побеги, но и годовалую лозу. Далее действия зависят от степени нанесенного урона:

  • Повреждена лоза. Рекомендуется коротко обрезать прошлогодние ветви, чтобы активизировать рост других побегов – тогда проснутся спящие почки.
  • Если заморозки повредили зеленую часть и цветы, для пробуждения спящих почек нужно укоротить однолетние побеги – это поможет частично восстановить урожай.
  • Если повреждены верхушки ветвей, а также небольшая часть листьев и соцветий, можно обойтись без специальной обрезки.

Обрезка винограда

ВИНОГРАДАРСТВО В УДМУРТИИ – ВИДЕО

27 09 2016 Госпожа у дачи – виноградарство в Удмуртии

© Автор: Анатолий Николаевич г Воткинск. Удмуртия

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

vk ok Группа Дача сад и огород в Facebook

Будем друзьями!

Как делать восстанавливающую обрезку?

Фото обрезки винограда

Восстанавливающая обрезка – это удаление весной побегов, которые были побиты зимними морозами или возвратными заморозками.

Спилить такие отростки необходимо для здоровья растения в кратчайшие сроки.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая приходится на конец сентября — октябрь. Хранение, транспортабельность, методы переработки всецело зависят от особенностей выбранных для выращивания сортов.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Виноград в Удмуртии — нонсенс, посадка и уход за ним разительно отличаются от того, что практикуется в местах его естественного произрастания. Суровые климатические условия — короткое лето и затяжная суровая зима, накладывают на растениеводство края особый отпечаток. Чтобы вырастить в таких условиях исконно южное растение виноград, необходимо правильно выбрать сорт.

выращивание винограда

Перечень сортов винограда, которые оптимально подходят для выращивания в Удмуртии

  • Агат донской;
  • Алешенькин;
  • Волжский;
  • Восторг;
  • Дальневосточный Рамминга;
  • Жемчуг Сабо;
  • Загадка Шарова;
  • Заря Севера;
  • Коринка Русская;
  • Краса Никополя;
  • Краса Севера;
  • Кристалл;
  • Лиепайский Янтарь;
  • Мадлен Анжевин;
  • Маленгр Ранний;
  • Мичуринский;
  • Московский Устойчивый;
  • Муромец;
  • Новгород;
  • Особый;
  • Память Домбковской;
  • Платовский;
  • Ранний Циравский;
  • Русский Ранний;
  • Северный;
  • Тамбовский Розовый;
  • Шасла Рамминга;
  • Юбилейный.

Характеристики лучших сортов

В условиях короткого лета далеко не все морозостойкие сорта винограда способны вызреть. Наличие в описании короткого вегетационного периода — одна из основополагающих характеристик при выборе. Для выращивания виноградника в открытом грунте очень важна зимостойкость сорта, а устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям для Удмуртии особого значения не имеет. Нет в этом регионе возбудителей виноградных болезней — милдью, оидиума, они гибнут в сильные морозы, даже если завезены их штаммы вместе с саженцами.

выращивания в Удмуртии

Условия выращивания и стойкость к морозам

Короткое, но жаркое лето Удмуртии и снежная зима — это достаточные условия для получения качественных урожаев винограда с открытого грунта. Со дня пробуждения виноградной лозы до снятия урожая не должно пройти более 5 календарных месяцев. 7 месяцев в году в Удмуртии царствует зима. С ноября под защиту лозу берет толстое снеговое одеяло.

Надежно подготовить виноградник к зимовке можно, если цикл вегетации сорта длится не более 130 дней. Раннеспелые сорта, устойчивые к возвращающимся весной заморозкам, можно считать оптимальным выбором.

Особенности строения куста

Надземная и подземная часть виноградного куста должны развиваться органично — у корневой системы должна быть возможность проникать до 2,5-3 метров в недра земли, что несколько ниже точки промерзания грунта. Это поможет кусту перезимовать без риска обморожения корневой системы. Особенность корней в том, что развитие их продолжается и летом, и зимой.

строения куста

Утолщенная (верхняя) подземная часть — «голова», ее здоровье влияет на развитие надземной части многолетней лозы, формирование рукавов куста. От каждого рукава отходят более тонкие побеги. От особенностей сорта зависит количество рукавов — от 1 до 6 шт. Побеги различаются:

  • Однолетние, сформировавшиеся в настоящий сезон.
  • Вызревшие — прирост прошлого сезона.
  • Плодовые побеги — на них формируются плодовые почки.
Читайте также:
Как подкормить помидоры и огурцы хлебом

Описание и характеристики сорта винограда Шардоне, зимоустойчивость и требования к выращиванию

Листья разных сортов винограда различаются по рассечению на 3 или 5 лопастей. Виноградная лоза — лиана, цепляется за опоры тонкими вьющимися отростками. Усики достаточно прочны, чтобы удержать ветви с урожаем на шпалере.

Виноград — растение многолетнее, срок его плодоношения в среднем составляет 40 лет.

плодовые побеги

Высадка в открытый грунт летом

Летом корневая система развивается интенсивно. Это и является причиной высадки в грунт кустов в жаркую пору. К наступлению морозов окончания корней должны достичь глубины более 2 метров, куда не проберется мороз. У разных сортов винограда корневая система может выдержать заморозки от -5 до -9 °С.

Сроки высадки винограда в Удмуртии приходятся на последние числа мая — первую декаду июня. Плодоносить лоза начнет только на 3-й год.

Внимание! Саженцы необходимо подвязывать, защищать от ветров, но не затенять. Формирование куста начинается со 2-го сезона.

созревшие ягоды

Выбираем место посадки и копаем яму

Грунты, не подходящие для посадки винограда, — болото, подтопляемые участки, соленые почвы. На остальных типах почв виноградная лоза хорошо развивается и приносит урожай. Хитрость удмуртских виноградарей заключается в том, что они высаживают кусты с южной стороны монолитного кирпичного забора.

Так растение и от ветров защищено, и солнцу к нему открыт доступ. Если нет такого забора, то они выставляют защиту из шифера. Юго-западные склоны — лучшее место для виноградника в Удмуртии, здесь преградой ветрам будут служить горные породы, возвышающиеся с противоположной стороны. Талые воды с гор стекают быстро, значит, корни винограда будут защищены от чрезмерного увлажнения.

На что нужно обратить внимание при выборе саженцев

Кора саженцев должна быть коричневой гладкой, зеленоватый оттенок свидетельствует о том, что перед вами первогодка. У таких саженцев самая лучшая адаптивность. Корневая система кустов винограда для Удмуртии должна отличаться мощным корневищем. Никаких повреждений коры, побегов быть не должно.

совсем зеленые

Как нужно сажать

Способ посадки — в траншею или отдельную лунку, зависит от особенностей грунта на участке. На суглинистых и супесчаных почвах преимущественно подготавливают посадочные лунки. В песчаниках сажают растения в траншею.

Ширина лунки не менее 1 м, глубина до 1,5 м. В зависимости от раскидистости кустов, выбранного сорта выбирается интервал высадки саженцев — 2 или 3 метра между растениями в одном ряду.

Рассадка пасынками

Имея на участке виноградник, всегда в летнее время приходится его прореживать, пасынковать — удалять свежие, загущающие куст побеги. Крепкие побеги и станут достойным посадочным материалом. Срезав побег, необходимо освободить его от лишней листвы, для этого удаляются все нижние листья. На черенке должно остаться не более 3 самых молодых листьев.

рассадка пасынками

Черенки ставятся в воду, в которой растворен «Корневин» или «Гетероауксин», — стимуляторы роста корней. Давшие корни черенки:

  • погружаются в неглубокие ямки;
  • присыпаются землей;
  • с них удаляются лишние листья, оставляется 1 молодой и 1 зачаточный;
  • растение накрывается прозрачной полиэтиленовой банкой, обрезанной бутылкой.

Так растение успеет прижиться, укорениться.

Сорта винограда для выращивания в квартире и уход в домашних условиях

Выращивание и уход

Особенность виноградарства в Удмуртии заключается в том, что высаженный в горшке сеянец винограда после первого летнего сезона убирается в темное прохладное место, а не остается зимовать со взрослыми растениями. Там он окажется только на второй сезон, это необходимая мера при высадке сортов винограда со средней зимостойкостью.

особенность виноградарства

Обрезаем и формируем куст

Укрывные культуры нуждаются в низкой обрезке побегов, за счет этого увеличивается количество рукавов — плодоносных побегов (максимально 7). В первый год оставляется только 1 почка для формирования лозы, все остальное вначале лета прищипывается или срезается секатором.

К моменту подготовки куста к зиме на побеге не должно остаться более 10-12 почек, боковые побеги удаляются без сожаления. На следующий год куст достаточно крепкий, чтобы поддерживать развитие второй лозы. К зиме она, так же, как и первая, купируется до 10-12 глазков. В результате на трехлетнем саженце будет уже 2 плодоносные лозы. В третье лето куст можно обогатить еще двумя плодоносными лозами, увеличив урожай 4-го сезона. 5-6 первых лет формируется структура куста, впоследствии ее остается только поддерживать.

обрезке побегов

Внесение удобрений в почву и внекорневая подкормка

Для поддержания сил куста на начальной стадии вегетации вносятся азотные удобрения. После формирования завязей проводятся минеральные подкормки. В качестве корневой подкормки используется навоз, гумус. Они вносятся не чаще одного раза в 2-3 года при поливе растения перед зимними холодами.

Азотсодержащие удобрения рассыпаются вокруг ствола винограда перед поливом. Так же производится внекорневая подкормка минеральными удобрениями. При посадке саженцев плодородная земля в посадочной лунке обогащается перегноем и фосфорными удобрениями.

Орошение растений

Обильный полив требуется винограду при начале цветения, формировании завязей, наборе ягодами сока. За месяц до снятия урожая полив не производится. Чрезмерное увлажнение сделает урожай кислым.

виноградные листья

Уход в весенний и осенний периоды

Обрезка, увлажнение почвы, внесение подкормки, уборка прелых или опавших листьев и плодов — обязательные этапы осеннего и весеннего ухода.

Осенью необходимо утепление при помощи мульчирования почвы, создания ограждений и укутывания кустов.

Подготовка кустов к зиме

Простой, но не самый гуманный способ:

  • пригнуть лозу к земле;
  • закрепить ее металлической лентой, скобой;
  • накрыть слоем земли 10-25 см.

пригнуть лозу

Метод создания многослойного парника:

  • на связанные ветки куста надевается полиэтиленовый плотный пакет;
  • мешковина;
  • 2-й слой полиэтиленовой пленки стягивается у основания растения.

Для виноградников, высаженных в низинах, используется более трудоемкий способ зимней защиты — сооружение деревянных времянок, крытых снаружи рубероидом — это лучшая гидрозащита лозы от талых вод.

подготовка кустов

Подвязываем лозу к шпалере

Подвязывать лозу необходимо до начала движения сока, в это время она более податлива и менее уязвима. При горизонтальной подвязке лозы к шпалере, по наблюдению виноградарей, грозди получаются более увесистыми, вызревание ягод улучшается.

Профилактическая обработка

В качестве профилактики от грибковых поражений используется 3,5%-ный раствор медного купороса.

Читайте также:
Горох нут: польза и вред, описание видов, особенности выращивания и ухода, фото

ящики урожая

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая приходится на конец сентября — октябрь. Хранение, транспортабельность, методы переработки всецело зависят от особенностей выбранных для выращивания сортов.

зрелая гроздь

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Виноград в Удмуртии – ерунда, посадка и уход за ним удивительно отличается от того, что практикуют в местах его естественного произрастания. Суровые климатические условия – короткое лето и долгая суровая зима – накладывают особый отпечаток на сельскохозяйственное производство региона. Чтобы вырастить в таких условиях виноградное растение южнее, нужно правильно подобрать сорт.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Перечень сортов винограда, которые оптимально подходят для выращивания в Удмуртии

  • Розовый тамбов;
  • Русская Коринка;
  • Malengr скоро;
  • Шасла Рамминга;
  • Волжский;
  • Годовщина.
  • Московская конюшня;
  • Северная красота;
  • Дон Агата;
  • Жемчуг сабо;
  • Платовский;
  • Северный;
  • Тарана Дальнего Востока;
  • Особый;
  • Новгород;
  • Мичуринский;
  • Мадлен Анджоино;
  • Муромец;
  • Память Домбковской;
  • Алешенкин;
  • Загадка Шарова;
  • Первый Циравский;
  • Северная заря;
  • Лиепайский янтарь;
  • Первый русский;
  • Никопольская красота;
  • Восторг;
  • Кристалл;

Характеристики лучших сортов

За короткое лето не все морозостойкие сорта винограда способны вызреть. Наличие в описании непродолжительного вегетационного периода – одна из основополагающих характеристик при выборе. Для выращивания виноградника в открытом грунте очень важна зимостойкость сорта, а устойчивость к грибным и бактериальным заболеваниям для Удмуртии особого значения не имеет. В этом регионе нет возбудителей болезней винограда: плесени, мучнистой росы, они погибают в сильные морозы, даже если их штаммы занесены вместе с саженцами.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Условия выращивания и стойкость к морозам

Короткое, но жаркое лето в Удмуртии и снежная зима – достаточные условия для получения качественного урожая винограда в открытом грунте. Со дня пробуждения лозы до жатвы должно пройти не более 5 календарных месяцев. 7 месяцев в году в Удмуртии царит зима. С ноября виноградную лозу защищает толстый снежный покров.

надежно подготовить виноградник к зимовке можно, если вегетационный период сорта длится не более 130 дней. Лучшим выбором можно считать морозостойкие раннеспелые сорта, возвращающиеся весной.

Особенности строения куста

Надземная и подземная части виноградного куста должны развиваться органично – корневая система должна иметь возможность проникать на 2,5-3 метра в недра земли, что немного ниже точки промерзания почвы. Это поможет кусту перезимовать без риска подмерзания корневой системы. Особенность корней в том, что их развитие продолжается и летом, и зимой.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Утолщенная (верхняя) подземная часть является «головкой», от ее здоровья зависит развитие надземной части многолетней лианы, формирование ветвей кустарника. Из каждого рукава выходят тончайшие побеги. Количество рукавов зависит от характеристик разновидности – от 1 до 6 штук. Стрельба отличается:

  • Побеги плодов – на них образуются плодовые почки.
  • Однолетние формируются в текущем сезоне.
  • Созрел – заработок прошлого сезона.

Листья разных лоз отличаются рассечением на 3 или 5 лопастей. Лоза представляет собой лиану, цепляющуюся за опору тонкими фигурными побегами. Усики достаточно сильны, чтобы удерживать ветви с растением на решетке.

Виноград – многолетнее растение со средним периодом плодоношения 40 лет.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Высадка в открытый грунт летом

Летом корневая система интенсивно развивается. Это повод высаживать кусты в землю в теплое время года. При наступлении заморозков конец корней должен достигать глубины более 2-х метров, куда не проникает иней. У разных сортов винограда корневая система выдерживает морозы от -5 до -9 ° С.

Сроки посадки винограда в Удмуртии приходятся на последние дни мая – первую декаду июня. Лоза начнет плодоносить только на 3-й год.

Внимание! Саженцы необходимо связать, защитить от ветров, но не затенять. Формирование куста начинается со 2 сезона.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Выбираем место посадки и копаем яму

Почвы, непригодные для посадки винограда – болота, затопленные участки, засоленные почвы. На других типах почв виноградная лоза хорошо растет и плодоносит. Уловка удмуртских виноделов в том, что они сажают кусты с южной стороны монолитного кирпичного забора.

Так растение защищено от ветров и солнце имеет к нему доступ. Если такого забора нет, обнажают шиферную защиту. Юго-западные склоны – лучшее место для виноградников в Удмуртии, здесь скалы, возвышающиеся с противоположной стороны, будут служить препятствием для ветров. Талая вода быстро спускается с гор, а значит, корни винограда будут защищены от чрезмерного увлажнения.

На что нужно обратить внимание при выборе саженцев

Кора саженцев должна быть гладкой коричневой, зеленоватый оттенок говорит о том, что это первый год. Эти саженцы обладают лучшей приспособляемостью. Корневая система виноградных кустов для Удмуртии должна отличаться мощным корневищем. Не должно быть повреждений коры, побегов.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Как нужно сажать

Способ посадки – в траншею или в отдельную ямку, зависит от особенностей почвы на участке. На глинистых и песчаных почвах в основном готовятся посадочные лунки. В песчаниках растения высаживают в траншею.

Ширина ямки не менее 1 м, глубина до 1,5 м. В зависимости от распространенности кустов, выбранного сорта выбирается интервал посадки саженцев – 2 или 3 метра между растениями в одном ряду.

Рассадка пасынками

Имея на участке виноградник, летом его нужно проредить, прищипнуть – удалить свежие побеги, утолщающие куст. Сильные побеги станут достойным посадочным материалом. После обрезки побега необходимо освободить его от лишней листвы, для этого удаляют все нижние листья. На черенках должно оставаться не более 3 самых молодых листочков.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Черенки помещают в воду, в которой растворяется «Корневин» или «Гетероауксин», стимулирующий рост корней. Укореняются черенки:

  • растение накрывают прозрачной пластиковой банкой, вырезанной из бутылки.
  • погружаться в неглубокие ямы;
  • с них удаляют лишние листья, оставляют 1 молодой и 1 рудиментарный;
  • присыпается землей;

Тогда растение успеет прижиться, укорениться.

Выращивание и уход

Особенность виноградарства в Удмуртии заключается в том, что после первого летнего сезона посаженный в горшок саженец винограда убирается в темное и прохладное место и не остается на зимовке со взрослыми растениями. Будет только второй сезон, это необходимая мера при посадке лоз средней зимостойкости.

Читайте также:
Вредители чеснока и борьба с ними

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Обрезаем и формируем куст

Покровные культуры требуют невысокой обрезки побегов, за счет этого увеличивается количество ответвлений – урожайных побегов (максимум 7). В первый год для формирования лозы остается только 1 бутон, все остальное прищипывают или срезают в начале лета.

При подготовке куста к зиме на побеге должно остаться не более 10-12 почек, боковые побеги удаляют без сожаления. В следующем году куст становится достаточно сильным, чтобы поддержать развитие второй лозы. К зиме, как и к первому, закрепляется до 10-12 глазков. В итоге на трехлетнем саженце уже будет 2 урожайных лозы. Третьим летом куст можно обогатить еще двумя урожайными лозами, увеличив урожай в 4-м сезоне. В первые 5-6 лет структура куста формируется, затем остается только ее поддерживать.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Внесение удобрений в почву и внекорневая подкормка

Для поддержания прочности куста в начале вегетации вносят азотные удобрения. После образования завязей проводят минеральные удобрения. Навоз и перегной используют в качестве приправы для корней. Их применяют не чаще одного раза в 2-3 года при поливе растения перед зимними холодами.

Перед поливом вокруг стебля винограда разбрасывают азотсодержащие удобрения. Также проводится внекорневая подкормка минеральными удобрениями. При посадке на рассаду плодородная почва в посадочной яме обогащается перегноем и фосфорными удобрениями.

Орошение растений

обильный полив требуется для винограда в начале цветения, образовании завязей, набора сока с ягодами. Полив не делают за месяц до сбора урожая. Избыточная влажность скиснет урожай.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Уход в весенний и осенний периоды

Обрезка, увлажнение почвы, внесение подкормок, сбор отмерших или опавших листьев и плодов – обязательные этапы осеннего и весеннего ухода.

Осенью необходимо утепление путем мульчирования почвы, создания заборов и укутывания кустов.

Подготовка кустов к зиме

Способ простой, но не самый гуманный:

  • засыпать слоем земли 10-25 см.
  • гнуть саморез к земле;
  • скрепить металлической лентой, скобой;

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Способ создания многослойной теплицы:

  • второй слой полиэтиленовой пленки стягивается с основанием растения.
  • на соединенные ветки куста надевается плотный полиэтиленовый пакет;
  • вретище;

Для виноградников, посаженных в низинах, применяется более трудоемкий способ защиты от зимы – строительство временных деревянных изб, покрытых снаружи рубероидом – это лучшая гидроизоляция виноградной лозы от талой воды.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Подвязываем лозу к шпалере

подвязать лозу необходимо до начала движения сока, в это время она более гибкая и менее уязвимая. Когда виноградную лозу привязывают к решетке горизонтально, по наблюдениям виноделов, грозди становятся тяжелее, созревание ягод улучшается.

Профилактическая обработка

В качестве профилактики грибковых поражений используется 3,5% раствор медного купороса.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая проводится в конце сентября – октябре. Сохранность, транспортабельность, способы обработки полностью зависят от характеристик сортов, выбранных для выращивания.

Как укрыть виноград в Удмуртии на зиму: правила ухода, видео и фото

Сложившийся стереотип о том, что виноград можно выращивать только в тех климатических зонах, где тепло, сегодня не без особого успеха ломают виноградари, проживающие в регионах, где относительно холодно.

Они не только прекрасно выращивают популярные сорта винограда, но также обучают и новичков тому, как необходимо ухаживать за лозой, как укрыть виноград на зиму в Удмуртии, как его правильно обрезать.

У каждого есть свои особые секреты выращивания и ухода. И применяют они их на практике. А результатом таких действий становится отличный и вкусный урожай, который можно будет использовать как в свежем виде, так и различных заготовках на зиму, в кулинарных блюдах и популярных виноградных напитках – соках, вине.

Сорта, подходящие для выращивания в Удмуртии

Плодотворное выращивание винограда в условиях короткого лета и продолжительной морозной зимы возможно при посадке следующих сортов:

  • Сроки созревания сорта Алешенькин составляют 118 дней. Он плодоносит крупными ягодами до 4,5 г. Выделяется отличным вызреванием лозы. Урожай созревает даже при неблагоприятных условиях.
  • Сорт Памяти Домбковской созревает в течение 115 дней. Плодоносит черными ягодами. Подходит для выращивания в зонах рискованного земледелия.
  • Коринка русская вызревает через 115 дней. Плодоносит мелкой золотисто-желтой ягодой весом до 2 г. Хорошо переносит морозы до -26 °C.
  • Виноград Тукай плодоносит желтой ягодой весом до 4 г, не склонной к горошению. Морозоустойчивость сорта до -25 °C.

Камила, Эльф, Русский ранний, Кодрянка, Таежный, Августин, Башкирский изумруд, Кишмиш и многие другие сорта с коротким сроком созревания и отличной зимостойкостью также пытаются выращивать виноградари Удмуртии. В теплицах они используют сорта Королева виноградников, Кеша 1, Виктория, Прометей, Аркадия и другие.

Особенности строения куста

Надземная и подземная часть виноградного куста должны развиваться органично — у корневой системы должна быть возможность проникать до 2,5-3 метров в недра земли, что несколько ниже точки промерзания грунта. Это поможет кусту перезимовать без риска обморожения корневой системы. Особенность корней в том, что развитие их продолжается и летом, и зимой.

Утолщенная (верхняя) подземная часть — «голова», ее здоровье влияет на развитие надземной части многолетней лозы, формирование рукавов куста. От каждого рукава отходят более тонкие побеги. От особенностей сорта зависит количество рукавов — от 1 до 6 шт. Побеги различаются:

  • Однолетние, сформировавшиеся в настоящий сезон.
  • Вызревшие — прирост прошлого сезона.
  • Плодовые побеги — на них формируются плодовые почки.

Листья разных сортов винограда различаются по рассечению на 3 или 5 лопастей. Виноградная лоза — лиана, цепляется за опоры тонкими вьющимися отростками. Усики достаточно прочны, чтобы удержать ветви с урожаем на шпалере.

Виноград — растение многолетнее, срок его плодоношения в среднем составляет 40 лет.

Требования к винограду

В южной части Удмуртии виноград плодотворно выращивают в открытом грунте. Несмотря на короткое теплое лето, он вполне успевает вызреть и радует садоводов своим урожаем. В северной части все гораздо сложнее. Засушливая весна и большое количество осадков в июле становятся благоприятной средой для развития грибковых болезней. Уже в последних числах августа возможны первые заморозки. Здесь виноград выращивают в теплицах.

Чтобы саженец прижился, своевременно развивался и спокойно перенес суровую зиму, к сорту предъявляются особые требования.

Читайте также:
Домашнее растение похожее на дерево

Размеры куста

Высокая и загущенная лоза препятствует вызреванию винограда. Чтобы добиться хороших урожаев, в течение всего лета его пасынкуют, а половину кистей обрывают.

Сроки созревания и плодоношения

Короткое лето выставляет свои требования к сорту. В Удмуртии возможно продуктивное выращивание только раннего и ультрараннего винограда, вегетационный срок которого не превышает 130 дней. Лишь в таком случае растение успевает подготовиться к зиме и под толстым слоем снега спокойно переносит суровые морозы.

Устойчивость к заморозкам

Холодные многоснежные зимы Удмуртии также вносят свою лепту в садоводство. Зимние температуры здесь нередко опускаются до -30 °С. В таких условиях выращивание винограда будет плодотворным лишь при использовании сортов с повышенной зимостойкостью и укрытии растений.

Не менее опасны для винограда и возвратные заморозки.

Чтобы предотвратить вымерзание цветков, высаживают устойчивые к возвратным заморозкам сорта и укрывают кусты до окончания опасного периода.

Заболевания

Виноград может быть подвержен двум типам заболеваний – инфекционным и неинфекционным. И хотя кусты, пораженные неинфекционной болезнью, не заразны для своих соседей, они становятся очень слабыми, с пониженной урожайностью.

Опытные садоводы по внешнему виду растений различают болезни винограда. Описание их поможет и вам определять состояние кустов и оздоравливать их.

  • виноградный антракноз сразу виден на листьях, они покрываются бурыми пятнами, переходящими в язвы;
  • мучнистая роса (ложная) проявляется на листьях, которые изобилуют круглыми пятнами, как будто присыпанными белой пылью, также она поражает побеги, соцветия и плоды;
  • оидиум очень похож на предыдущее заболевание, только проявляется ещё сильнее: растение сначала просто усыпано белесыми пятнами, а затем пораженные части начинают отмирать;
  • гниль (серая и белая) поражает стебли и ягоды, которые покрываются буро-фиолетовыми пятнами и вскоре усыхают.

Для борьбы с этими инфекциями сейчас имеется много средств, подходящих для разного вида заболеваний. Среди них можно отметить медный или железный купорос, бордоскую смесь, «Антракол», «Ридомир» и другие.

Ухоженный виноградник будет долгие годы радовать своего обладателя как обилием урожая, так и внешним видом. Самое главное — это приложить максимум усилий и знаний для того, чтобы растение выросло здоровым, сильным и устойчивым к климатическим колебаниям.

Как видите, хлопот с выращиванием винограда хватает. Но даже новички, соблюдая все правила ухода, смогут его вырастить и насладиться плодами своего труда.

Как посадить виноград в Удмуртии: основные правила, советы и рекомендации

Осенью посадкой винограда в Удмуртии не занимаются, так как слабый саженец не успевает за короткий осенний период прижиться и подготовиться к зиме. Посадочные работы проводят, когда угроза возвратных заморозков окончательно ушла. Чаще всего этот период продолжается с конца мая и до середины июня. Пасмурное утро или вечер после хорошего дождя — самое благоприятное время.

Чтобы взрослые кусты не испытывали недостатка в солнечных лучах и успевали вызреть в условиях короткого лета, их размещают свободно. Расстояние между кустами в одном ряду оставляют не менее двух метров, между рядами — 2,5 м.

Описание винограда сорта Памяти учителя, особенности посадки и ухода

Необходимый состав почвы

Виноград довольно неприхотлив. Легкая и рыхлая почва — самая благоприятная среда для выращивания винограда. Слабый рост растений отмечается на заболоченных участках без хорошей дренажной системы. Плотная и тяжелая почва плохо пропускает воду и воздух, поэтому требует разрыхления.

Бедная на микроэлементы — нуждается в хорошей подготовке посадочной ямы и внесении необходимых удобрений. Почва с большим содержанием азота вызывает интенсивный рост растений и замедляет вызревание лозы. Песчаная почва глубоко промерзает и часто становится причиной вымерзания корней.

Определяемся с местом высадки

В условиях короткого лета выбор подходящего для посадки места имеет первостепенное значение. Для закладки виноградника подойдет солнечная поляна, защищенная от холодных северных ветров.

Близкое расположение высоких деревьев или забора создает тень и становится серьезным препятствием для своевременного созревания урожая.

Южный склон является самым подходящим вариантом. Снег здесь тает в первую очередь, а наклонная местность станет надежной защитой от ветра. Однако не стоит размещать виноградник в низине: здесь скапливается сырость, куст слабо развивается и часто подмерзает.

Подготовка саженца и посадочной ямы

Перед размещением саженца в открытый грунт он требует закалки. Неподготовленное растение гораздо хуже приживается, чаще болеет, начинает поздно плодоносить. Неподготовленный саженец при помещении в незнакомую среду с неблагоприятными окружающими условиями нередко испытывает сильнейший стресс и погибает.

В течение двух недель саженец выносят на улицу и с каждым днем увеличивают время пребывания. Чтобы защитить нежное растение от выгорания под ярким лучами, в первые дни его прикрывают укрывным материалом. Если ночи теплые — в конце адаптационного периода саженец оставляют на улице на целые сутки.

Для винограда подготавливают большую посадочную яму, размеры которой составляют не менее одного метра в ширину и глубину. Ее готовят заблаговременно. На дне обустраивают толстый дренажный слой. В зависимости от особенностей местности состав почвы корректируют.

Землю мешают с перепревшим навозом, древесной золой, фосфорно-калийными удобрениями и добавляют небольшое количество песка. Перед посадкой корни помещают в болтушку, состоящую из глины, навоза и небольшого количества укоренителя.

На что нужно обратить внимание при выборе саженцев

Покупка здорового саженца гарантирует хорошую приживаемость, плодотворное развитие растения и высокую урожайность в дальнейшем. Лучше всего приобретать саженец в специализированных питомниках своего региона. Большое значение имеет хорошо развита корневая система, которая на момент покупки должна иметь не менее трех крепких корешков.

Чем гуще корневая система — тем легче приживется саженец. Срез корня должен показать живой корешок светлого цвета. От покупки растения с темной и сухой корневой системой придется отказаться. Темный вызревший побег со светлой сердцевиной на срезе также говорит о здоровом растении, пригодном к посадке.

Технология высадки лозы в открытом грунте и в теплице

В первые год-два саженец лучше высадить в большую емкость без дна и убирать на зиму в помещение с прохладной температурой. Таким образом растение успевает быстро адаптироваться к окружающим погодным условиям летом, а зимой не пострадает от морозов. Лоза в таких условиях также успевает вызреть.

Читайте также:
Барс капли против блох и клещей, а также шампуни, спреи и ошейники

Следующей весной или через год растение высаживают на постоянное место. Чтобы облегчить уход за взрослым виноградником, многие садоводы высаживают его в траншеи, оббитые доской. При использовании таких конструкций куст легко утеплить перед зимовкой.

Если лозу высадить под углом 45°, взрослое растение будет гораздо проще убрать на зиму и надежно укрыть от морозов. Такое размещение при правильной обрезке с возрастом способствует увеличению нагрузки на куст.

При выращивании винограда в теплице почва прогревается гораздо быстрее, поэтому сроки посадки сдвигаются. Саженец размещают не ближе 50 см от стен конструкции. Для защиты растений от грибковых болезней оборудуют приточно-принудительную вентиляцию.

Как нужно сажать

Способ посадки — в траншею или отдельную лунку, зависит от особенностей грунта на участке. На суглинистых и супесчаных почвах преимущественно подготавливают посадочные лунки. В песчаниках сажают растения в траншею.

Ширина лунки не менее 1 м, глубина до 1,5 м. В зависимости от раскидистости кустов, выбранного сорта выбирается интервал высадки саженцев — 2 или 3 метра между растениями в одном ряду.

Рассадка пасынками

Имея на участке виноградник, всегда в летнее время приходится его прореживать, пасынковать — удалять свежие, загущающие куст побеги. Крепкие побеги и станут достойным посадочным материалом. Срезав побег, необходимо освободить его от лишней листвы, для этого удаляются все нижние листья. На черенке должно остаться не более 3 самых молодых листьев.

Специфика ухода за виноградом

Посадка винограда — первый шаг сложного процесса и начало неимоверных трудозатрат. Далее он нуждается в постоянном внимании и контроле за температурой на улице.

Режим орошения кустов

Весна в Удмуртии часто проходит без осадков, поэтому до начала цветения виноград остро нуждается в поливе. Далее орошение контролируют, ориентируясь на погодные условия. В засушливые периоды куст поливают не реже одного раза в месяц.

Как размножить виноград летом зелеными черенками в домашних условиях

В период цветения полив не производят, чтобы не спровоцировать опадание цвета. Прекращают орошение и незадолго до уборки урожая. Таким образом сохраняется целостность ягод, они не растрескиваются. Если выдалась засушливая осень — влага особенно необходима. В этот период растение интенсивно набирается сил перед сложной зимой и нуждается в хорошем поливе.

Внесение удобрений под корень и по зеленому листу

В первые несколько лет растение не удобряют. Ему вполне хватает микроэлементов, внесенных при подготовке посадочной ямы.

Перед началом цветения для улучшения завязей виноград подкармливают нитроаммофоской с добавлением небольшого количества борной кислоты. Для активации роста молодых побегов и формирования ягод подкормку повторяют спустя десять дней после цветения. Перед созреванием ягод используют 15 г калийной соли, 1 ст. л. калимагнезии, 20 г суперфосфата.

В период созревания ягод под корень вносят настой золы. После уборки урожая для подготовки винограда к зиме используют калийные удобрения.

Если прикорневая подкормка не дает желаемого результата, виноград опрыскивают удобрениями по зеленому листу. До начала цветения и после него используют комплексные удобрения. Например, «Акварин» или «Кемира». С конца июля опытные садоводы рекомендуют отказаться от внекорневых подкормок, чтобы виноград направил свои силы на созревание урожая, а не на рост побегов.

Обрезаем и формируем куст

Сразу после посадки лозу обрезают до двух глазков. При подготовке молодого винограда к первой зимовке на побеге оставляют 12 почек. Лишние боковые побеги срезают. Через год обрезку повторяют уже на другой лозе. Таким образом к трехлетнему возрасту виноград будет иметь две плодоносящие лозы. Так куст формируют первые шесть лет.

Профилактика болезней и насекомых

Длительные периоды дождей препятствуют выращиванию здоровых растений. В таких условиях виноград часто болеет милдью и другими болезнями. Снизить заболеваемость помогает профилактическая обработка комплексными фунгицидами весной, осенью и в период затяжных дождей.

Подвязываем лозу к шпалере

По мере роста виноград нуждается в подвязке. Она облегчает внекорневую подкормку, способствует росту побегов, уменьшает заболеваемость куста, способствует равномерному созреванию урожая. Лозу распределяют горизонтально по шпалерам. Отрастающую в течение лета молодую лозу размещают вертикально таким образом, чтобы ветки не затеняли друг друга и не мешали созревающим гроздьям.

Подготовка кустов к зиме

При выращивании винограда в Удмуртии без надежного укрытия кустов на зимовку не обойтись. Здесь практикуют несколько способов:

  • засыпают виноград слоем земли;
  • обертывают каждый куст мешковиной и укрывным материалом;
  • используют деревянные укрытия.

При выпадении постоянного снежного покрова виноград забрасывают снегом.

Выбор посадочного материала

При выборе саженцев предпочтение следует отдавать районированным экземплярам. А также проследить чтобы:

  • высота была около метра;
  • при срезе коры, цвет побега зелёный;
  • корни развитые, коричневые, с разветвлениями;
  • при срезе корня цвет беловатый или молочный;
  • если саженец продаётся в контейнере, почва в нём должна быть умеренно увлажнённой;
  • у зелёного саженца листья должны быть светло-салатовыми без пятен и выпуклостей;
  • почки при надавливании не должны крошиться и отваливаться.

Перед посадкой саженца с открытой корневой системой росяные корни нужно будет удалить. Так как быстро развиваясь, они могут взять на себя основную питательную функцию, в результате чего более глубокие корни атрофируются. Поверхностные же корешки легко могут погибнуть при первых почвенных заморозках. Это актуально для Урала, где земля прогревается неравномерно.

Размножение культуры

Для размножения винограда садоводы используют один из способов:

  • прививку на морозостойкие сорта;
  • черенкование;
  • отводки.

Остановимся подробнее на каждом из способов.

Черенкование

Во время осенней обрезки и подготовки винограда к зимовке самые крепкие черенки оставляют для дальнейшего размножения. Перед размещением черенков на зимнее хранение их обрабатывают железным купоросом. Это позволит защитить черенки от плесени и грибка. С ранней весны черенки проращивают при комнатной температуре и уже к середине июня из них получается полноценный саженец.

Прививка

Размножить желаемые сорта винограда прививкой довольно просто. Для этого вырезают с привоя щиток и делают на подвое срез точно такого же размера. Полученный глазок плотно прижимают к подвою, смазывают садовым варом и тщательно фиксируют полиэтиленовой повязкой.

Читайте также:
Как заморозить персики на зиму в морозилке: заморозка в домашних условиях целиком, с сахаром, кубиками, пюре

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Виноград в Удмуртии – ерунда, посадка и уход за ним удивительно отличается от того, что практикуют в местах его естественного произрастания. Суровые климатические условия – короткое лето и долгая суровая зима – накладывают особый отпечаток на сельскохозяйственное производство региона. Чтобы вырастить в таких условиях виноградное растение южнее, нужно правильно подобрать сорт.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Перечень сортов винограда, которые оптимально подходят для выращивания в Удмуртии

  • Розовый тамбов;
  • Русская Коринка;
  • Malengr скоро;
  • Шасла Рамминга;
  • Волжский;
  • Годовщина.
  • Московская конюшня;
  • Северная красота;
  • Дон Агата;
  • Жемчуг сабо;
  • Платовский;
  • Северный;
  • Тарана Дальнего Востока;
  • Особый;
  • Новгород;
  • Мичуринский;
  • Мадлен Анджоино;
  • Муромец;
  • Память Домбковской;
  • Алешенкин;
  • Загадка Шарова;
  • Первый Циравский;
  • Северная заря;
  • Лиепайский янтарь;
  • Первый русский;
  • Никопольская красота;
  • Восторг;
  • Кристалл;

Характеристики лучших сортов

За короткое лето не все морозостойкие сорта винограда способны вызреть. Наличие в описании непродолжительного вегетационного периода – одна из основополагающих характеристик при выборе. Для выращивания виноградника в открытом грунте очень важна зимостойкость сорта, а устойчивость к грибным и бактериальным заболеваниям для Удмуртии особого значения не имеет. В этом регионе нет возбудителей болезней винограда: плесени, мучнистой росы, они погибают в сильные морозы, даже если их штаммы занесены вместе с саженцами.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Условия выращивания и стойкость к морозам

Короткое, но жаркое лето в Удмуртии и снежная зима – достаточные условия для получения качественного урожая винограда в открытом грунте. Со дня пробуждения лозы до жатвы должно пройти не более 5 календарных месяцев. 7 месяцев в году в Удмуртии царит зима. С ноября виноградную лозу защищает толстый снежный покров.

надежно подготовить виноградник к зимовке можно, если вегетационный период сорта длится не более 130 дней. Лучшим выбором можно считать морозостойкие раннеспелые сорта, возвращающиеся весной.

Особенности строения куста

Надземная и подземная части виноградного куста должны развиваться органично – корневая система должна иметь возможность проникать на 2,5-3 метра в недра земли, что немного ниже точки промерзания почвы. Это поможет кусту перезимовать без риска подмерзания корневой системы. Особенность корней в том, что их развитие продолжается и летом, и зимой.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Утолщенная (верхняя) подземная часть является «головкой», от ее здоровья зависит развитие надземной части многолетней лианы, формирование ветвей кустарника. Из каждого рукава выходят тончайшие побеги. Количество рукавов зависит от характеристик разновидности – от 1 до 6 штук. Стрельба отличается:

  • Побеги плодов – на них образуются плодовые почки.
  • Однолетние формируются в текущем сезоне.
  • Созрел – заработок прошлого сезона.

Листья разных лоз отличаются рассечением на 3 или 5 лопастей. Лоза представляет собой лиану, цепляющуюся за опору тонкими фигурными побегами. Усики достаточно сильны, чтобы удерживать ветви с растением на решетке.

Виноград – многолетнее растение со средним периодом плодоношения 40 лет.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Высадка в открытый грунт летом

Летом корневая система интенсивно развивается. Это повод высаживать кусты в землю в теплое время года. При наступлении заморозков конец корней должен достигать глубины более 2-х метров, куда не проникает иней. У разных сортов винограда корневая система выдерживает морозы от -5 до -9 ° С.

Сроки посадки винограда в Удмуртии приходятся на последние дни мая – первую декаду июня. Лоза начнет плодоносить только на 3-й год.

Внимание! Саженцы необходимо связать, защитить от ветров, но не затенять. Формирование куста начинается со 2 сезона.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Выбираем место посадки и копаем яму

Почвы, непригодные для посадки винограда – болота, затопленные участки, засоленные почвы. На других типах почв виноградная лоза хорошо растет и плодоносит. Уловка удмуртских виноделов в том, что они сажают кусты с южной стороны монолитного кирпичного забора.

Так растение защищено от ветров и солнце имеет к нему доступ. Если такого забора нет, обнажают шиферную защиту. Юго-западные склоны – лучшее место для виноградников в Удмуртии, здесь скалы, возвышающиеся с противоположной стороны, будут служить препятствием для ветров. Талая вода быстро спускается с гор, а значит, корни винограда будут защищены от чрезмерного увлажнения.

На что нужно обратить внимание при выборе саженцев

Кора саженцев должна быть гладкой коричневой, зеленоватый оттенок говорит о том, что это первый год. Эти саженцы обладают лучшей приспособляемостью. Корневая система виноградных кустов для Удмуртии должна отличаться мощным корневищем. Не должно быть повреждений коры, побегов.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Как нужно сажать

Способ посадки – в траншею или в отдельную ямку, зависит от особенностей почвы на участке. На глинистых и песчаных почвах в основном готовятся посадочные лунки. В песчаниках растения высаживают в траншею.

Ширина ямки не менее 1 м, глубина до 1,5 м. В зависимости от распространенности кустов, выбранного сорта выбирается интервал посадки саженцев – 2 или 3 метра между растениями в одном ряду.

Рассадка пасынками

Имея на участке виноградник, летом его нужно проредить, прищипнуть – удалить свежие побеги, утолщающие куст. Сильные побеги станут достойным посадочным материалом. После обрезки побега необходимо освободить его от лишней листвы, для этого удаляют все нижние листья. На черенках должно оставаться не более 3 самых молодых листочков.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Черенки помещают в воду, в которой растворяется «Корневин» или «Гетероауксин», стимулирующий рост корней. Укореняются черенки:

  • растение накрывают прозрачной пластиковой банкой, вырезанной из бутылки.
  • погружаться в неглубокие ямы;
  • с них удаляют лишние листья, оставляют 1 молодой и 1 рудиментарный;
  • присыпается землей;

Тогда растение успеет прижиться, укорениться.

Выращивание и уход

Особенность виноградарства в Удмуртии заключается в том, что после первого летнего сезона посаженный в горшок саженец винограда убирается в темное и прохладное место и не остается на зимовке со взрослыми растениями. Будет только второй сезон, это необходимая мера при посадке лоз средней зимостойкости.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Обрезаем и формируем куст

Покровные культуры требуют невысокой обрезки побегов, за счет этого увеличивается количество ответвлений – урожайных побегов (максимум 7). В первый год для формирования лозы остается только 1 бутон, все остальное прищипывают или срезают в начале лета.

Читайте также:
Выращиваем лук – порей, рукколу и другую зелень дома в 2020 году

При подготовке куста к зиме на побеге должно остаться не более 10-12 почек, боковые побеги удаляют без сожаления. В следующем году куст становится достаточно сильным, чтобы поддержать развитие второй лозы. К зиме, как и к первому, закрепляется до 10-12 глазков. В итоге на трехлетнем саженце уже будет 2 урожайных лозы. Третьим летом куст можно обогатить еще двумя урожайными лозами, увеличив урожай в 4-м сезоне. В первые 5-6 лет структура куста формируется, затем остается только ее поддерживать.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Внесение удобрений в почву и внекорневая подкормка

Для поддержания прочности куста в начале вегетации вносят азотные удобрения. После образования завязей проводят минеральные удобрения. Навоз и перегной используют в качестве приправы для корней. Их применяют не чаще одного раза в 2-3 года при поливе растения перед зимними холодами.

Перед поливом вокруг стебля винограда разбрасывают азотсодержащие удобрения. Также проводится внекорневая подкормка минеральными удобрениями. При посадке на рассаду плодородная почва в посадочной яме обогащается перегноем и фосфорными удобрениями.

Орошение растений

обильный полив требуется для винограда в начале цветения, образовании завязей, набора сока с ягодами. Полив не делают за месяц до сбора урожая. Избыточная влажность скиснет урожай.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Уход в весенний и осенний периоды

Обрезка, увлажнение почвы, внесение подкормок, сбор отмерших или опавших листьев и плодов – обязательные этапы осеннего и весеннего ухода.

Осенью необходимо утепление путем мульчирования почвы, создания заборов и укутывания кустов.

Подготовка кустов к зиме

Способ простой, но не самый гуманный:

  • засыпать слоем земли 10-25 см.
  • гнуть саморез к земле;
  • скрепить металлической лентой, скобой;

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Способ создания многослойной теплицы:

  • второй слой полиэтиленовой пленки стягивается с основанием растения.
  • на соединенные ветки куста надевается плотный полиэтиленовый пакет;
  • вретище;

Для виноградников, посаженных в низинах, применяется более трудоемкий способ защиты от зимы – строительство временных деревянных изб, покрытых снаружи рубероидом – это лучшая гидроизоляция виноградной лозы от талой воды.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Подвязываем лозу к шпалере

подвязать лозу необходимо до начала движения сока, в это время она более гибкая и менее уязвимая. Когда виноградную лозу привязывают к решетке горизонтально, по наблюдениям виноделов, грозди становятся тяжелее, созревание ягод улучшается.

Профилактическая обработка

В качестве профилактики грибковых поражений используется 3,5% раствор медного купороса.

Посадка, уход и выращивание винограда в Удмуртии, описание лучших сортов для региона

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая проводится в конце сентября – октябре. Сохранность, транспортабельность, способы обработки полностью зависят от характеристик сортов, выбранных для выращивания.

Как укрыть виноград в Удмуртии на зиму: правила ухода, видео и фото

Сложившийся стереотип о том, что виноград можно выращивать только в тех климатических зонах, где тепло, сегодня не без особого успеха ломают виноградари, проживающие в регионах, где относительно холодно.

Они не только прекрасно выращивают популярные сорта винограда, но также обучают и новичков тому, как необходимо ухаживать за лозой, как укрыть виноград на зиму в Удмуртии, как его правильно обрезать.

У каждого есть свои особые секреты выращивания и ухода. И применяют они их на практике. А результатом таких действий становится отличный и вкусный урожай, который можно будет использовать как в свежем виде, так и различных заготовках на зиму, в кулинарных блюдах и популярных виноградных напитках – соках, вине.

Сорта, подходящие для выращивания в Удмуртии

Плодотворное выращивание винограда в условиях короткого лета и продолжительной морозной зимы возможно при посадке следующих сортов:

  • Сроки созревания сорта Алешенькин составляют 118 дней. Он плодоносит крупными ягодами до 4,5 г. Выделяется отличным вызреванием лозы. Урожай созревает даже при неблагоприятных условиях.
  • Сорт Памяти Домбковской созревает в течение 115 дней. Плодоносит черными ягодами. Подходит для выращивания в зонах рискованного земледелия.
  • Коринка русская вызревает через 115 дней. Плодоносит мелкой золотисто-желтой ягодой весом до 2 г. Хорошо переносит морозы до -26 °C.
  • Виноград Тукай плодоносит желтой ягодой весом до 4 г, не склонной к горошению. Морозоустойчивость сорта до -25 °C.

Камила, Эльф, Русский ранний, Кодрянка, Таежный, Августин, Башкирский изумруд, Кишмиш и многие другие сорта с коротким сроком созревания и отличной зимостойкостью также пытаются выращивать виноградари Удмуртии. В теплицах они используют сорта Королева виноградников, Кеша 1, Виктория, Прометей, Аркадия и другие.

Особенности строения куста

Надземная и подземная часть виноградного куста должны развиваться органично — у корневой системы должна быть возможность проникать до 2,5-3 метров в недра земли, что несколько ниже точки промерзания грунта. Это поможет кусту перезимовать без риска обморожения корневой системы. Особенность корней в том, что развитие их продолжается и летом, и зимой.

Утолщенная (верхняя) подземная часть — «голова», ее здоровье влияет на развитие надземной части многолетней лозы, формирование рукавов куста. От каждого рукава отходят более тонкие побеги. От особенностей сорта зависит количество рукавов — от 1 до 6 шт. Побеги различаются:

  • Однолетние, сформировавшиеся в настоящий сезон.
  • Вызревшие — прирост прошлого сезона.
  • Плодовые побеги — на них формируются плодовые почки.

Листья разных сортов винограда различаются по рассечению на 3 или 5 лопастей. Виноградная лоза — лиана, цепляется за опоры тонкими вьющимися отростками. Усики достаточно прочны, чтобы удержать ветви с урожаем на шпалере.

Виноград — растение многолетнее, срок его плодоношения в среднем составляет 40 лет.

Требования к винограду

В южной части Удмуртии виноград плодотворно выращивают в открытом грунте. Несмотря на короткое теплое лето, он вполне успевает вызреть и радует садоводов своим урожаем. В северной части все гораздо сложнее. Засушливая весна и большое количество осадков в июле становятся благоприятной средой для развития грибковых болезней. Уже в последних числах августа возможны первые заморозки. Здесь виноград выращивают в теплицах.

Чтобы саженец прижился, своевременно развивался и спокойно перенес суровую зиму, к сорту предъявляются особые требования.

Размеры куста

Высокая и загущенная лоза препятствует вызреванию винограда. Чтобы добиться хороших урожаев, в течение всего лета его пасынкуют, а половину кистей обрывают.

Сроки созревания и плодоношения

Короткое лето выставляет свои требования к сорту. В Удмуртии возможно продуктивное выращивание только раннего и ультрараннего винограда, вегетационный срок которого не превышает 130 дней. Лишь в таком случае растение успевает подготовиться к зиме и под толстым слоем снега спокойно переносит суровые морозы.

Читайте также:
Как замачивать семена тыквы перед посадкой: нужно ли, подготовка

Устойчивость к заморозкам

Холодные многоснежные зимы Удмуртии также вносят свою лепту в садоводство. Зимние температуры здесь нередко опускаются до -30 °С. В таких условиях выращивание винограда будет плодотворным лишь при использовании сортов с повышенной зимостойкостью и укрытии растений.

Не менее опасны для винограда и возвратные заморозки.

Чтобы предотвратить вымерзание цветков, высаживают устойчивые к возвратным заморозкам сорта и укрывают кусты до окончания опасного периода.

Заболевания

Виноград может быть подвержен двум типам заболеваний – инфекционным и неинфекционным. И хотя кусты, пораженные неинфекционной болезнью, не заразны для своих соседей, они становятся очень слабыми, с пониженной урожайностью.

Опытные садоводы по внешнему виду растений различают болезни винограда. Описание их поможет и вам определять состояние кустов и оздоравливать их.

  • виноградный антракноз сразу виден на листьях, они покрываются бурыми пятнами, переходящими в язвы;
  • мучнистая роса (ложная) проявляется на листьях, которые изобилуют круглыми пятнами, как будто присыпанными белой пылью, также она поражает побеги, соцветия и плоды;
  • оидиум очень похож на предыдущее заболевание, только проявляется ещё сильнее: растение сначала просто усыпано белесыми пятнами, а затем пораженные части начинают отмирать;
  • гниль (серая и белая) поражает стебли и ягоды, которые покрываются буро-фиолетовыми пятнами и вскоре усыхают.

Для борьбы с этими инфекциями сейчас имеется много средств, подходящих для разного вида заболеваний. Среди них можно отметить медный или железный купорос, бордоскую смесь, «Антракол», «Ридомир» и другие.

Ухоженный виноградник будет долгие годы радовать своего обладателя как обилием урожая, так и внешним видом. Самое главное — это приложить максимум усилий и знаний для того, чтобы растение выросло здоровым, сильным и устойчивым к климатическим колебаниям.

Как видите, хлопот с выращиванием винограда хватает. Но даже новички, соблюдая все правила ухода, смогут его вырастить и насладиться плодами своего труда.

Как посадить виноград в Удмуртии: основные правила, советы и рекомендации

Осенью посадкой винограда в Удмуртии не занимаются, так как слабый саженец не успевает за короткий осенний период прижиться и подготовиться к зиме. Посадочные работы проводят, когда угроза возвратных заморозков окончательно ушла. Чаще всего этот период продолжается с конца мая и до середины июня. Пасмурное утро или вечер после хорошего дождя — самое благоприятное время.

Чтобы взрослые кусты не испытывали недостатка в солнечных лучах и успевали вызреть в условиях короткого лета, их размещают свободно. Расстояние между кустами в одном ряду оставляют не менее двух метров, между рядами — 2,5 м.

Описание винограда сорта Памяти учителя, особенности посадки и ухода

Необходимый состав почвы

Виноград довольно неприхотлив. Легкая и рыхлая почва — самая благоприятная среда для выращивания винограда. Слабый рост растений отмечается на заболоченных участках без хорошей дренажной системы. Плотная и тяжелая почва плохо пропускает воду и воздух, поэтому требует разрыхления.

Бедная на микроэлементы — нуждается в хорошей подготовке посадочной ямы и внесении необходимых удобрений. Почва с большим содержанием азота вызывает интенсивный рост растений и замедляет вызревание лозы. Песчаная почва глубоко промерзает и часто становится причиной вымерзания корней.

Определяемся с местом высадки

В условиях короткого лета выбор подходящего для посадки места имеет первостепенное значение. Для закладки виноградника подойдет солнечная поляна, защищенная от холодных северных ветров.

Близкое расположение высоких деревьев или забора создает тень и становится серьезным препятствием для своевременного созревания урожая.

Южный склон является самым подходящим вариантом. Снег здесь тает в первую очередь, а наклонная местность станет надежной защитой от ветра. Однако не стоит размещать виноградник в низине: здесь скапливается сырость, куст слабо развивается и часто подмерзает.

Подготовка саженца и посадочной ямы

Перед размещением саженца в открытый грунт он требует закалки. Неподготовленное растение гораздо хуже приживается, чаще болеет, начинает поздно плодоносить. Неподготовленный саженец при помещении в незнакомую среду с неблагоприятными окружающими условиями нередко испытывает сильнейший стресс и погибает.

В течение двух недель саженец выносят на улицу и с каждым днем увеличивают время пребывания. Чтобы защитить нежное растение от выгорания под ярким лучами, в первые дни его прикрывают укрывным материалом. Если ночи теплые — в конце адаптационного периода саженец оставляют на улице на целые сутки.

Для винограда подготавливают большую посадочную яму, размеры которой составляют не менее одного метра в ширину и глубину. Ее готовят заблаговременно. На дне обустраивают толстый дренажный слой. В зависимости от особенностей местности состав почвы корректируют.

Землю мешают с перепревшим навозом, древесной золой, фосфорно-калийными удобрениями и добавляют небольшое количество песка. Перед посадкой корни помещают в болтушку, состоящую из глины, навоза и небольшого количества укоренителя.

На что нужно обратить внимание при выборе саженцев

Покупка здорового саженца гарантирует хорошую приживаемость, плодотворное развитие растения и высокую урожайность в дальнейшем. Лучше всего приобретать саженец в специализированных питомниках своего региона. Большое значение имеет хорошо развита корневая система, которая на момент покупки должна иметь не менее трех крепких корешков.

Чем гуще корневая система — тем легче приживется саженец. Срез корня должен показать живой корешок светлого цвета. От покупки растения с темной и сухой корневой системой придется отказаться. Темный вызревший побег со светлой сердцевиной на срезе также говорит о здоровом растении, пригодном к посадке.

Технология высадки лозы в открытом грунте и в теплице

В первые год-два саженец лучше высадить в большую емкость без дна и убирать на зиму в помещение с прохладной температурой. Таким образом растение успевает быстро адаптироваться к окружающим погодным условиям летом, а зимой не пострадает от морозов. Лоза в таких условиях также успевает вызреть.

Следующей весной или через год растение высаживают на постоянное место. Чтобы облегчить уход за взрослым виноградником, многие садоводы высаживают его в траншеи, оббитые доской. При использовании таких конструкций куст легко утеплить перед зимовкой.

Читайте также:
Домашнее растение похожее на дерево

Если лозу высадить под углом 45°, взрослое растение будет гораздо проще убрать на зиму и надежно укрыть от морозов. Такое размещение при правильной обрезке с возрастом способствует увеличению нагрузки на куст.

При выращивании винограда в теплице почва прогревается гораздо быстрее, поэтому сроки посадки сдвигаются. Саженец размещают не ближе 50 см от стен конструкции. Для защиты растений от грибковых болезней оборудуют приточно-принудительную вентиляцию.

Как нужно сажать

Способ посадки — в траншею или отдельную лунку, зависит от особенностей грунта на участке. На суглинистых и супесчаных почвах преимущественно подготавливают посадочные лунки. В песчаниках сажают растения в траншею.

Ширина лунки не менее 1 м, глубина до 1,5 м. В зависимости от раскидистости кустов, выбранного сорта выбирается интервал высадки саженцев — 2 или 3 метра между растениями в одном ряду.

Рассадка пасынками

Имея на участке виноградник, всегда в летнее время приходится его прореживать, пасынковать — удалять свежие, загущающие куст побеги. Крепкие побеги и станут достойным посадочным материалом. Срезав побег, необходимо освободить его от лишней листвы, для этого удаляются все нижние листья. На черенке должно остаться не более 3 самых молодых листьев.

Специфика ухода за виноградом

Посадка винограда — первый шаг сложного процесса и начало неимоверных трудозатрат. Далее он нуждается в постоянном внимании и контроле за температурой на улице.

Режим орошения кустов

Весна в Удмуртии часто проходит без осадков, поэтому до начала цветения виноград остро нуждается в поливе. Далее орошение контролируют, ориентируясь на погодные условия. В засушливые периоды куст поливают не реже одного раза в месяц.

Как размножить виноград летом зелеными черенками в домашних условиях

В период цветения полив не производят, чтобы не спровоцировать опадание цвета. Прекращают орошение и незадолго до уборки урожая. Таким образом сохраняется целостность ягод, они не растрескиваются. Если выдалась засушливая осень — влага особенно необходима. В этот период растение интенсивно набирается сил перед сложной зимой и нуждается в хорошем поливе.

Внесение удобрений под корень и по зеленому листу

В первые несколько лет растение не удобряют. Ему вполне хватает микроэлементов, внесенных при подготовке посадочной ямы.

Перед началом цветения для улучшения завязей виноград подкармливают нитроаммофоской с добавлением небольшого количества борной кислоты. Для активации роста молодых побегов и формирования ягод подкормку повторяют спустя десять дней после цветения. Перед созреванием ягод используют 15 г калийной соли, 1 ст. л. калимагнезии, 20 г суперфосфата.

В период созревания ягод под корень вносят настой золы. После уборки урожая для подготовки винограда к зиме используют калийные удобрения.

Если прикорневая подкормка не дает желаемого результата, виноград опрыскивают удобрениями по зеленому листу. До начала цветения и после него используют комплексные удобрения. Например, «Акварин» или «Кемира». С конца июля опытные садоводы рекомендуют отказаться от внекорневых подкормок, чтобы виноград направил свои силы на созревание урожая, а не на рост побегов.

Обрезаем и формируем куст

Сразу после посадки лозу обрезают до двух глазков. При подготовке молодого винограда к первой зимовке на побеге оставляют 12 почек. Лишние боковые побеги срезают. Через год обрезку повторяют уже на другой лозе. Таким образом к трехлетнему возрасту виноград будет иметь две плодоносящие лозы. Так куст формируют первые шесть лет.

Профилактика болезней и насекомых

Длительные периоды дождей препятствуют выращиванию здоровых растений. В таких условиях виноград часто болеет милдью и другими болезнями. Снизить заболеваемость помогает профилактическая обработка комплексными фунгицидами весной, осенью и в период затяжных дождей.

Подвязываем лозу к шпалере

По мере роста виноград нуждается в подвязке. Она облегчает внекорневую подкормку, способствует росту побегов, уменьшает заболеваемость куста, способствует равномерному созреванию урожая. Лозу распределяют горизонтально по шпалерам. Отрастающую в течение лета молодую лозу размещают вертикально таким образом, чтобы ветки не затеняли друг друга и не мешали созревающим гроздьям.

Подготовка кустов к зиме

При выращивании винограда в Удмуртии без надежного укрытия кустов на зимовку не обойтись. Здесь практикуют несколько способов:

  • засыпают виноград слоем земли;
  • обертывают каждый куст мешковиной и укрывным материалом;
  • используют деревянные укрытия.

При выпадении постоянного снежного покрова виноград забрасывают снегом.

Выбор посадочного материала

При выборе саженцев предпочтение следует отдавать районированным экземплярам. А также проследить чтобы:

  • высота была около метра;
  • при срезе коры, цвет побега зелёный;
  • корни развитые, коричневые, с разветвлениями;
  • при срезе корня цвет беловатый или молочный;
  • если саженец продаётся в контейнере, почва в нём должна быть умеренно увлажнённой;
  • у зелёного саженца листья должны быть светло-салатовыми без пятен и выпуклостей;
  • почки при надавливании не должны крошиться и отваливаться.

Перед посадкой саженца с открытой корневой системой росяные корни нужно будет удалить. Так как быстро развиваясь, они могут взять на себя основную питательную функцию, в результате чего более глубокие корни атрофируются. Поверхностные же корешки легко могут погибнуть при первых почвенных заморозках. Это актуально для Урала, где земля прогревается неравномерно.

Размножение культуры

Для размножения винограда садоводы используют один из способов:

  • прививку на морозостойкие сорта;
  • черенкование;
  • отводки.

Остановимся подробнее на каждом из способов.

Черенкование

Во время осенней обрезки и подготовки винограда к зимовке самые крепкие черенки оставляют для дальнейшего размножения. Перед размещением черенков на зимнее хранение их обрабатывают железным купоросом. Это позволит защитить черенки от плесени и грибка. С ранней весны черенки проращивают при комнатной температуре и уже к середине июня из них получается полноценный саженец.

Прививка

Размножить желаемые сорта винограда прививкой довольно просто. Для этого вырезают с привоя щиток и делают на подвое срез точно такого же размера. Полученный глазок плотно прижимают к подвою, смазывают садовым варом и тщательно фиксируют полиэтиленовой повязкой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: