Все о холмогорской породе гусей: описание, характеристики, выращивание

Холмогорская порода гусей

Холмогорская порода гусей

29.10.2019

Завершился период зимнего покоя в земледелии, и с приходом весны каждый владелец сельского подворья стремится реализовать собственные планы и идеи по развитию и благоустройству личного хозяйства. Многие сельские жители успешно занимаются выращиванием и разведением гусей. Основное количество гусиного поголовья, содержащегося в собственных хозяйствах, представлено беспородной птицей, которая очень неприхотлива в содержании и кормлении, но, в то же время, не обладает высокими продуктивными характеристиками. Встречаются также хозяйственные помеси нескольких пород. Такие гуси зачастую демонстрируют неплохие продуктивные показатели, но эти признаки не всегда передаются их потомству.

Я тоже сталкивался с этой проблемой и искал породу с высокими продуктивными возможностями, но неприхотливую, как беспородные гуси. И нашел, хоть и не сразу. Сегодня хочу рассказать о представителях этой породы и её особенностях. Поговорим о холмогорской породе гусей. Порода эта мне очень нравится, содержал я её лет десять, и могу смело вам её порекомендовать. Сразу оговорюсь, что эти гуси не годятся для быстрого сезонного содержания дачниками по схеме: купил гусят в мае, вырастил до октября – декабря и забил на мясо. Этих гусят массово в продаже я не встречал, да и стоит такая птица очень недешево. Если покупать, то только для постоянного содержания и разведения, иначе – нецелесообразно.

Холмогорские гуси

Название породы холмогорская связано с местностью на территории России, где были выведены эти гуси. Порода очень старая, если не сказать древняя. Выводилась она крестьянами в течение довольно длительного периода, предположительно (дело-то давно было, очевидцев не осталось) путем скрещивания нескольких местных тяжелых типов гусей с китайскими, тульскими и арзамаскими.

В результате многолетней естественной селекции (крестьяне отбирали из поголовья лишь тех представителей, которые обладали лучшими продуктивными показателями в условиях пастбищного содержания) и были получены холмогорские гуси, известные своей неприхотливостью. Все особи, которые не смогли продемонстрировать лучшие характеристики, питаясь дешевыми подножными кормами при содержании в условиях простого крестьянского подворья, а также самостоятельно противостоять различным болезням, были выбракованы самой жизнью. Первые упоминания в письменных источниках об этих гусях появились в конце ХIХ века. В тридцатых – сороковых годах прошлого столетия порода была почти утрачена, но усилиями птицеводов удалось её восстановить.

Гуси на выпасе

Сегодня холмогорские гуси хорошо известны как тяжелая порода мясного направления продуктивности. Вес взрослых гусаков составляет около 10 – 12 кг, а гусынь – от 8-ми до 9-ти кг. Трехмесячные гусята при хорошем кормлении концентратами могут весить до 5 кг. По моим наблюдениям лучше растут гусята, выведенные из яиц, снесённых в апреле, чем из снесённых в мае – июне. Многие источники рекомендуют их забивать в 9- недельном возрасте. Но я не согласен: в этом возрасте мяса на тушке еще недостаточно, оно довольно водянистое и обладает посторонним привкусом.

Тело взрослого гуся массивное, длинное, с широкой округлой грудной частью. На животе у представителей этой породы есть одна или две большие складки кожи, из-за чего ноги их визуально кажутся короткими. Ноги взрослой птицы имеют желто-оранжевый или красно-оранжевый цвет. У маленьких гусят темного цвета окраска ног и клюва черная, у светлых птенцов – оранжево-желтая. Клюв у холмогорских гусей короткий, красно-оранжевый, имеет горбинку в средней части и большое шишкообразное разращение на лбу (как у их китайских предков). Эта шишка у гусят начинает формироваться примерно с пятого – шестого месяца жизни. Под клювом у взрослого поголовья обязательно должна быть большая складка кожи. Шея толстая и относительно короткая. Голова массивная. Оперение чаще пёстрое серо-белое с несимметричными пятнами по всему корпусу, встречается также чисто белое или серое, реже дымчатое, глинистое.

Гусыня с гусятами

Из-за своей большой массы далеко летать взрослые особи не способны. Гуси этой породы имеют очень спокойный нрав и попусту не кричат.

Яйценоскость у гусынь холмогорской породы относительно небольшая: около 20 – 28 яиц (каждое массой до 200 г) в год. Яйца имеют гладкую, белую, очень прочную скорлупу. Очень выгодной для крестьянского хозяйства отличительной чертой этой породы является сильно развитый родительский инстинкт. Гусыни очень добросовестно и ответственно высиживают свою кладку (это тоже результаты длительного хозяйского отбора), а самцы в весенний период становятся агрессивными и надежно защищают вылупившихся гусят. Выводимость гусят из яиц составляет 50 – 60%.

В репродуктивном смысле порода считается очень позднеспелой. Половая зрелость у гусаков наступает в три года, у гусынь – чуть раньше. Хотя уже в 8 – 10 месяцев молодняк достигает величины взрослой птицы, его полное развитие к этому возрасту ещё не завершено. Годовалые гуси могут покрывать гусынь, но оплодотворяемость яиц в этом случае будет низкой. От трехлетних же самцов оплодотворяется около 80% яиц.
Отличительная породная черта – шишка над клювом, которая тоже заканчивает формироваться к трехлетнему возрасту и служит признаком завершения полового созревания птицы. Продолжительность жизни представителей этой породы достаточно большая, около 17 – 18 лет. Хозяйственная их пригодность длится 10 – 12 лет, после чего яйценоскость птицы и оплодотворяемость яиц снижается.

Если вы решили разводить этих гусей, то для большего генетического разнообразия советую приобретать их не в одном, а в разных хозяйствах. Молодняк от таких родителей получается более жизнеспособным и быстрее растет. На одного гуся должно приходиться 2,5 гусыни. На практике это выглядит так: два гуся на пять гусынь. Во многих источниках пишут, что на одного гуся можно оставить 4 – 6 гусынь, но это только теоретически. В реальности гусь (а таких около четверти) может отказаться покрывать больше одной гусыни, и для этого нужен второй. Если придерживаться пропорции 1:4 – 6, то оплодотворяемость яиц получается низкая, поэтому на самцах лучше не экономить.

Читайте также:
Вишня Железистая: описание и особенности, посадка и уход, разновидности

Каждую гусыню весной необходимо обеспечить индивидуальным гнездом, устроив его в укромном месте. Если у вас птиц несколько, то постарайтесь подложить яйца под всех гусынь-наседок в один день, так вы сможете получить одновозрастной молодняк, что существенно облегчит его дальнейшее выращивание. О том, как разводить гусей я уже писал в одной из предыдущих статей.

Холмогорская порода очень неприхотлива в уходе и кормлении. В летнее время, при содержании птиц на водоеме и наличии хорошего пастбища, они способны довольствоваться только этим. Причем, в таких условиях взрослые особи сохраняют свою высокую упитанность, а гусята демонстрируют хороший рост. Но все же рекомендую утром и вечером подкармливать гусят (до двух месяцев обязательно) концентратами, – так они вырастут крупнее, и качество мяса будет выше (более нежное и жирное на вкус).

Молодые гуси

Для выращивания десятка гусят (обычно одна гусыня их больше и не выводит) до двухмесячного возраста (на 60 дней) вам потребуется около 100 кг крупы из разного зерна и до 300 килограммов свежей травы. Более подробно об особенностях выращивания гусят я тоже уже писал в одной из предыдущих статей.

Зимой рацион взрослых гусей может состоять из зерна, макухи, отрубей, корнеплодов, сена, мякины и т. д. Хочу обратить ваше внимание, что холмогорские гуси легко набирают вес и откладывают жир, поэтому родительское стадо следует ограничивать в концентрированных кормах (особенно это касается зерна кукурузы), чтобы не допустить ожирения. Ожиревшая птица хуже несется, а также снижается выводимость птенцов.

Гуси на водоеме

В зимнее время гуси нуждаются в помещении для защиты от ветра, осадков и хищников (лисицы, куницы, хорьки) в ночное время. Если в помещении гуси только ночуют, то на каждую взрослую особь достаточно будет площади 1 м 2 . Норма площади на одну голову в выгуле не должна быть меньше 6 м 2 , а в общем, действует принцип: чем места больше, тем лучше. При условии достаточного кормления, мороза они не боятся. В сильные морозы взрослые гуси ложатся на снег или подстилку и прячут в перья клюв и ноги.

Кроме хозяйственно ценных признаков холмогорские гуси имеют очень красивый, я бы сказал, характерно гусиный классический вид, потому станут украшением любого сельского подворья!

Если у вас в ходе ознакомления с данным материалом возникли вопросы, вы можете задать их в моем блоге или на форуме.

Обзор Холмогорских гусей

Холмогорские гуси – одни из лучших пернатых мясного направления. Особи представляют собой выносливых и жизнеспособных птиц с крепким телосложением и неагрессивным характером. Особи приживаются в любых регионах, но лучшую продуктивность показывают в тёплом климате.

Белый гусь Холмогорской породы

Холмогорский гусь серо-белый

Серый гусь Холмогор

История происхождения породы

Родина – село Холмогоры, Архангельская область, 19 век. Предки – китайские и Арзамасские гуси. Ранее холмогорские пернатые имели несколько разновидностей, которые значительно отличались друг от друга, но со временем все различия стерлись.

Холмогорские – одни из самых старых пород гусей в РФ. Отличить птиц от других не сложно – у них под носом весит борода. В 19 веке данную породу очень любили, птицеводы разводили их в своих усадьбах, некоторые в питомниках для промышленного разведения.

На сегодняшний день спрос на пернатых снизился, и холмогорских гусей можно встретить лишь у любителей, даже несмотря на свои превосходные продуктивные характеристики.

Снижение численности гусей произошло по нескольким причинам. Целью создания холмогорских птиц считалось получение гусей для боев, они должны были быть очень крупными и сильными. Низкая выводимость молодняка также оказала влияние на снижение численности пернатых.

Селекционеры старались улучшить показатели гусей, и начали скрещивать их с другими породами, в результате холмогорские стали предками Владимирской, Линдовской и Солнечногорской породы. В итоге стандарт холмогорских гусей немного размыт, но порода по сей день считается уникальной и ценной в сфере птицеводства.

Особенности

Холмогорские представители отличаются не только хорошей продуктивностью, но и быстротой приспособления к любым климатическим условиям. В тёплом регионе птицы не болеют, приносят немало яиц, быстро набирают массу и могут проживать около 17 лет, а по гусиным меркам это очень долго.

Долгожительство – главная особенность гусей, поэтому они и популярны среди птицеводов. Однако такая особенность создает определенную трудность, к примеру, долгожители начинают приносить яйца в возрасте 3-х лет, а это очень поздно.

Продуктивность

Яйца птицы откладывают весной, редко в конце зимы. Одна самочка может приносить около 20-30 штук за 1 сезон, масса одного яйца – 150-200 г. Качество яиц хорошее, самочки отлично зарекомендовали себя в качестве мамочек. Можно обходиться без инкубатора, гусыни сами высидят потомство.

Хорошая продуктивность достигается соблюдением всех правил по содержанию и кормлению птиц. Для отличных мясных показателей особям необходимо давать зерно, муку, корнеплоды, сено, капусту и салат. Для улучшения работы ЖКТ в рацион добавляют квашеную капусту.

Опытные заводчики птиц уверены, что количество принесенных яиц зависит непосредственно от длительности светового дня. Способствует этому также привычка птиц нестись в одно и то же время. В сутки освещение должно длиться около 14 часов. Особую роль играет температура в помещении, она не должна опускаться ниже 0 градусов по Цельсию. В противном случае яйца замерзнут, гусыня станет их отогревать, и длительное время приносить их не будет.

Опытные птицеводы долго наблюдали за гусями, если самка начала нестись в одном месте, то там и устанавливают гнездо, в него укладывают сено или солому. Такое действие помогает увеличить продуктивность гусынь.

Стоит ли покупать Холмогорскую породу?

Если ваша цель – получение большого количества мяса, а не яиц, то холмогорские гуси – отличный вариант. Данная порода считается одной из лидирующих среди домашних гусей мясного направления. Единственный недостаток – редкое распространение породы, поэтому найти чистокровный молодняк очень сложно.

Читайте также:
Выращивание цветов на продажу в домашних условиях

Особенности содержания

Холмогорские представители отлично переживают холода, если гусятник верно оборудовали и утеплили. Главные требования к зимнему «домику»: отличная проветриваемость, отсутствие сквозняков и теплый пол.

Содержание гусей Холмогоров

Обустройство гусятника

При подготовке к зиме в помещении заделывают все дыры. Летом пернатые могут обойтись простым навесом.

Пернатые любят расклевывать стены помещения, поэтому вначале лучше натянуть сетку. Напольное покрытие можно сделать из опилок, соломы или сена. Однако учтите, что голодная особь может кушать материал подстилки. Летом птицы сами пасутся, но зимой у них должна быть пища, которая не просто питает особей, но и согревает их.

Холмогорские пернатые не боятся холодов, но отсутствие еды им страшно. Подстилка в птичнике защитит их лапы от холода, а еда в ёмкостях не даст сильно охладеть.

Птицевод должен всегда следить за тем, чтобы подстилка была чистой, у птиц данной разновидности помёт жидкий, поэтому напольный материал всегда будет намокать, его необходимо постоянно чистить и менять.

В помёте гусей содержится небольшая доля аммиака, который вредит не только дыхательной системе птиц, но и портит им качество перьев и пуха. Оперение портится и больше не греет гусей.

На 1 особь необходим 1 кв. м площади для ночевки, для выгула на 1 гуся – 6 кв. м.

Питание

Гуси считаются неприхотливыми пернатыми, они любят свежую зелень и злаки, с радостью кушают хлеб.

Летом

Затраты на разведение снижаются в теплое время года. В летний сезон птицы прогуливаются на лужайках, где они сами находят все питательные элементы в свежей траве. Пернатые нуждаются в чистом водоеме. Кормить можно лишь вечером, когда вы загоните птиц в гусятник.

Для кормления взрослых особей используют овощи. Некоторые птицеводы уверены, что можно давать птицам комбикорм. Кормление вечером приучает домашних птиц каждый день возвращаться в гусятник. Выгул длится до первых морозов, но если зима не очень снежная, то можно продолжать выпускать их на волю.

Если на участке мало травы, то сами подкармливайте гусей зеленью. Тщательно изучите растения, многие из них ядовитые. Также пернатые любят злаки и бобы. Летом необходимо контролировать наличие свежей воды.

Мясо данных птиц славится вкусовыми характеристиками. Разведение пернатых мясного направления подразумевает собой правильно подобранное меню. Комбикорма помогают птицеводам уменьшить заботы по питанию, но такой состав можно сделать самостоятельно из трав, зерна, бобов.

Зимой

Зимой особи не гуляют на свежем воздухе, исключением являются лишь тёплые зимы в южных районах. Откорм птиц проводят три раза. На ночь в помещении также оставляют еду и воду. Основное блюдо – силос. Добавляют в меню еловые и хвойные ветки, они обогащают организм витамином С, их высушивают и размельчают.

Источник белка – сено, жмых и шрот. Бобы необходимо проваривать и добавлять в корм. Лучшие из них: пророщенный ячмень, кукуруза, отруби пшеницы. Следите за поведением птиц, не стоит перебарщивать с пищей и минеральными добавками. Сухой корм портит желудки птиц, а также нарушает пищеварение.

Если нет возможности давать птицам свежую зелень, то ее можно компенсировать специальными смесями. В сыром виде нельзя давать пернатым рожь. Гуси обожают хлеб, но большое его количество вредит птицам, старайтесь использовать его лишь как приманку.

Своим опытом в отношении правильного кормления гусей Холмогоров делится заводчица в следующем видео:

Разведение

Холмогорские гуси – прекрасные наседки, однако выводимость маленькая.

Причины низкой выводимости молодняка:

  • Один гусак. Для лучшего оплодотворения в гусятнике должно быть минимум два самца.
  • Использование крупного гусака. Большой гусак не может полноценно оплодотворить самку, а габариты потомства от размеров родителей не зависят. Для разведения лучше брать небольших самцов.
  • Большой вес гусынь. Нередко самочки набирают большую массу и случайно давят свое потомство.

Выводимость гусят – не более 60 %.

Инкубация яиц

Разводить молодняк можно и способом инкубации. Здесь также важно охлаждение и увлажнение. Влажность должна быть 70 %, в инкубаторе достичь её очень сложно.

Яйца перед подкладыванием под наседку и перед закладкой в инкубатор выдерживают неделю. Период инкубации – месяц при температуре 37,9 градусов.

Выращивание гусят

После рождения малышей необходимо внимание уделить температурному режиму, особенно он важен в первые 3 недели. Температура должна быть около +27 градусов, к 3-м месяцам ее снижают до +14 градусов по Цельсию.

Птицевод первые 3-е суток должен постоянно наблюдать за молодняком, так как малыши не умеют вставать после падения, а для них это смертельно опасно – другие особи могут их задавить.

Качественный рост и развитие гусят состоит из правильно подобранного кормления. Необходимо соблюдать режим принятия пищи: первые 3 дня молодняк кормят 7 раз за сутки, к месяцу количество сокращается до 4-х раз.

За хорошую скорость роста и развития отвечает разнообразие питания. Первые пару дней – измельченное яйцо и творог. Данные продукты вмешивают с размолотым зерном и мелко нарезанной зеленью. Спустя четыре дня можно добавлять в пищу корнеплоды, минеральные добавки и жмых. Корм должен быть влажным, но не вязким, чтобы он не закупорил ноздри молодняка.

На свежий воздух гусят данной породы отправляют в возрасте 1-й недели, сначала на 20 минут, к 2-х месячному возрасту можно оставлять малышей на целый день.

О кормлении гусят с первых дней жизни читайте дополнительно тут.

Заболевания

Холмогорские пернатые болеют редко, но некоторые недуги доставляют им беспокойство:

  • Каннибализм. Причины: тесная площадь, нехватка полезных элементов, слишком яркое освещение. Если вы заметили особь, которая клюёт себя или других – отсадите её.
  • Рахит. Больные птицы отличаются ломкими костями, они приносят яйца с нетвердой скорлупой. Для устранения этого недуга птиц выпускают на воздух, в пищу добавляют рыбий жир.
  • Отравление. Болеют после поглощения некачественной пищи. Главные признаки: судороги, рвота, диарея и потребление воды в огромных количествах. Для лечения можно использовать раствор уксуса.
  • Паразиты. Пухоеды – одни из главных врагов гусей, их можно определить по низкой яичной продуктивности. В качестве лечения обрабатывают клетки и особей, а пух смазывают мазью.

Достоинства и недостатки Холмогорских гусей

Холмогорские гуси, как и иные домашние птицы, имеют ряд достоинств и недостатков, их нужно учитывать при разведении данной породы.

Гуси Холмогорской породы

  • быстро набирают вес;
  • крепкий иммунитет;
  • нетребовательность в уходе и содержании;
  • можно содержать на лужайках;
  • наличие материнского инстинкта;
  • высокая мясная продуктивность.
  • яйценоскость на низком уровне;
  • большой вес самок, которые иногда давят свое потомство;
  • обязательно наличие водоема.

Недостатки можно компенсировать соблюдением всех правил по уходу и содержанию.

Отзывы

Павел, 42 года, слесарь, Одесса. Холмогорскую породу гусей держала еще моя бабушка, так они и перешли мне по наследству. У них отличный материнский инстинкт, поэтому инкубаторов нет, и покупать не собираемся. А что касается низкой оплодотворяемости, то могу сказать одно – на водоем их нужно чаще пускать, а не держать круглыми сутками возле кормушки и за клеткой, тогда и оплодотворяемость станет высокой.

Молодняк не убегает далеко, пасется с семьей. На корм практически ничего не тратим. Осенью у нас уже птицы по 5 кг, сразу отправляем на убой. От гусыни получаем примерно 10 малышей за лето, самочек специально держим подольше, чтобы принесли больше потомства. На 10 гусынь – 3 гусака.

Олеся, 63 года, лаборант, Полтава. Завели именно эту породу гусей, потому что хотели неприхотливых в уходе и холодоустойчивых птиц. Гусят приносят мало, но мы это знали, поэтому не расстраиваемся. Первые яйца поместили в инкубатор, остальные наседки сами высидели. Закладываем, к примеру, 10 яиц, а из них вылупляются лишь 5 гусят. Но это не страшно, растут быстро, весят много, поэтому нам вполне хватает.

Холмогорские пернатые подходят для разведения в южных регионах России, главное, наличие воды и большого количества зелени. В таком случае гуси сами добывают пищу, и владелец не тратится. Кормить необходимо только маточное поголовье и лишь зимой.

Содержание и разведение Холмогорских гусей в домашних условиях

Чтобы получить качественное экологически чистое мясо птицы для собственных нужд или на продажу малыми партиями, стоит внимательнее присмотреться к разведению гусей, а именно к такой породе, как холмогорские гуси. Неприхотливость в питании и очень простые условия содержания делают этих птиц наиболее удобными для выращивания как в условиях личного подсобного хозяйства, так и на приусадебном участке, особенно рядом с водоемом.

Холмогорские гуси

Возникновение породы

Современное птицеводство классифицирует породы гусей в зависимости от веса взрослой птицы на:

  • тяжелые (мясосальные) – холмогорские, тулузские, ландские, крупные серые гуси;
  • средние (декоративные) – ленточные, хохлатые и севастопольские курчавые гуси;
  • легкие (яйценоские) – китайские, кубанские, адлерские, итальянские гуси.

Среди пород первой группы, холмогорские гуси занимают по праву одно из ведущих мест, отличаясь неприхотливостью в пище, стойкостью к болезням и крепкой конституцией. Как одна из древнейших пород на территории Центральной России, выведена путем народной селекции скрещиванием китайских гусей с местными белыми. Отбор велся на увеличение массы особи в условиях пастбищного содержания, что и позволило получить выносливую и неприхотливую породу, способную акклиматизироваться к различным погодным условиям, не снижая продуктивности.

Характеристики и описание

Согласно описанию стандарта породы, гуси холмогоры характеризуются крепким телосложением, горизонтально поставленным массивным туловищем, длинной прямой спиной и широкой округлой грудью. Отличительным признаком представителей этой породы является искривленный клюв и шишкообразный нарост на лбу оранжевого цвета у птиц с белым оперением и темного цвета у пегих или серых гусей.

Еще одна характерная черта гусей породы холмогоры – наличие складки под клювом, которую иногда называют «кошелек» и две складки на животе. Плюсны желтовато-красного цвета, клюв желто-оранжевый.

Внешний вид и отличительные признаки холмогорских гусей

Максимальный вес взрослых самцов достигает 12 кг, самок – до 8 кг, средняя яйценоскость до 30 яиц в год, масса яйца в среднем составляет 180-200 гр. Молодые гусята способны быстро набирать вес, достигая к моменту убоя (примерно в 9 недель) 4 – 4,5 кг. См. статью: “Техники забоя гусей в домашних условиях”.

Таким образом, гуси холмогорской породы имеют ряд характеристик, выгодно их отличающих:

  • быстрая прибавка в росте молодых гусят;
  • высокая устойчивость к заболеваниям;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • пастбищное содержание;
  • хорошее качество мяса, жира, пуха, пера;
  • гусыни этой породы хорошие наседки и отличаются материнским инстинктом.

К отрицательным свойствам холмогорской породы гусей можно отнести:

  • низкая яйценоскость;
  • тяжелые гусыни как наседки иногда давят яйца;
  • желательно наличие водоема.

Однако эти свойства вполне могут быть компенсированы соблюдением условий содержания этих неприхотливых птиц.

Содержание

Гуси холмогоры устойчивы к холодам и могут переносить сильные морозы при условии правильно организованного птичника. В качестве гусятника может быть приспособлено как уже готовое сооружение, так и вновь построенное. Важно, чтобы оно было сухим и чистым, хорошо проветривалось, но без сквозняков и было защищено от хищников. Площадь постройки определяется по числу предполагаемых птиц, на каждую из которых должно быть отведено не менее 1 м 2 . Если планируется содержание птиц в клетках, то эти цифры могут быть увеличены.

В теплое время года птичник может быть облегченным, выстроенным как деревянный каркас, обтянутый сначала сеткой, а затем пленкой или рубероидом. Крыша у такого сооружения может быть реечной. Однако для зимы потребуется более капитальное помещение, которое должно быть по возможности оштукатурено и побелено, все щели заделывают смесью глины с навозом. Именно сквозняки представляют зимой наибольшую опасность, учитывая большую длительность нахождения птиц в помещении.

Содержание холмогорских гусей в зимний период

Площадь выгула рассчитывается на 1 гуся 5-6 м 2 .

Большую роль в получении здоровых птиц имеет чистота помещения, которая во многом определяется качеством и количеством подстилки. Основное требование к ней зимой – она должна быть теплой: торф, солома, а в летне-весенний период обеспечивать гигиену и простоту уборки: песок и опилки, которые покрывают соломенной резкой. Важно помнить, что голодная птица может клевать опилки, а это может вызвать нарушение пищеварения, заболевания и даже гибель.

В процессе содержания очень важно вовремя убирать влажную подстилку и подсыпать сухую, так как при высокой влажности перья гусей становятся взъерошенными, не сохраняют тепло, увеличивается расход корма, и в итоге птицы могут простудиться. В среднем, на каждую особь в год надо запасти до 40 кг подстилки.

Внутри гусятника обычно располагают кормушки, поилки, гнезда, ловчие клетки и инвентарь для уборки. Материал для изготовления кормушек зависит от типа кормления: металлические емкости для влажных кормов и деревянные для сухих кормосмесей. Для взрослых птиц высота крепления кормушки от пола около 50 см, а их количество определяется числом особей, которые могут подойти к корму одновременно. Под поилки могут быть приспособлены металлические или деревянные емкости подходящего размера.

Кормление

Правильное питание определяет не только оптимальную скорость роста биомассы гусей, но и яйценоские качества и в итоге, здоровое потомство, если таковое планировалось. В зимний период при правильном разведении холмогорских гусей, у гусынь в феврале уже начинается яйцекладка. В это время на одну голову должно приходиться 0,13-0,16 кг зерномучного корма, из которого 0,05-0,07 кг в виде цельного зерна, 0,1-0,15 кг измельченного сена бобовых культур и 0,3-0,5 кг корнеплодов (картофель, морковь, свекла). В качестве добавки можно использовать 0,05-0,1 кг квашеной капусты, и, безусловно, премиксы для предотвращения заболеваний обмена веществ или улучшения работы репродуктивной функции.

Отдельно в кормушках должны быть гравий и толченый мел. Сухие корма обычно запаривают, а из корнеплодов делают мешанку. В таком виде птица лучше поедает корм. Зерновые корма дают вечером, а влажные вечером и утром. Примерные нормы потребности в сухих кормах приведены в таблице.

Таблица: Примерные нормы потребления кормов, гуси (г, гол./сут.) *

Возраст гусей, дни Концентрированные корма Сочные корма и зелень Сухой тип кормления Температура грелки,С 0
1-5 18 30 35 24-28
6-10 40 50 90 22-24
11-20 50 100 110 22-18
21-30 120 200 220 18-15
31-40 140 300 280
41-50 160 400 328
51-60 180 500 и больше 338
Гуси взрослые 220 500 330**

* Цит. по «Энциклопедия домашнего птицеводства», Изд-во: Клуб семейного досуга. Харьков, Белгород, 2010. – 349 с.

** В том числе 40% травяной муки или трухи

Весной и летом взрослых гусей выгоняют на пастбище, в день они могут поедать до 2 кг травы. После уборки зерновых стадо можно пасти по стерне, что значительно увеличивает прирост живой массы. Для хорошего усвоения корма птицам необходимо много чистой воды, поэтому расположенный поблизости от пастбища водоем облегчает уход за гусями в жаркое время года. При его отсутствии можно соорудить легкие навесы или тенты от солнца, и туда поставить поилки с чистой водой и емкости для купания.

Разведение

Отдельно надо сказать будущим заводчикам холмогорских гусей, что разведение этих птиц потребует некоторой сноровки и терпения. Есть ряд правил, соблюдая которые через месяц можно получить до 15 маленьких гусят:

  • в стаде соотношение мужских и женских особей должны быть не более 1: 4;
  • необходимо приучить гусыню нести яйца в своем гнезде;
  • не хранить яйца для инкубации дольше 15 дней;
  • яйца должны пройти проверку на оплодотворенность;
  • гусыня, претендующая на роль наседки, должна пройти тест на способность не покидать кладку в условиях стрессовых факторов.

К особенностям выхаживания маленьких гусят необходимо отнести внимательное отношение к температурному фактору сразу после появления из яйца и в течение трех первых недель жизни. Температура грелки для птенцов приведена в таблице выше. Важно обратить внимание на неумение малышей первые несколько суток самостоятельно вставать после падения, что для них смертельно опасно.

Качественный корм, съеденный гусенком в первый период жизни – это залог развития продуктивной особи, вне зависимости от ее дальнейшего использования. Важно соблюдать частоту кормления, соответствующую возрасту, в первые три дня жизни это 6-7 раз, затем довести до 4 раз к трем неделям.

Разнообразие корма в это время обеспечивает высокую скорость роста. В первые три дни жизни это вареные рубленые яйца или творог, смешанные с размолотым зерном и мелко нарезанной зеленью. Через 3-4 дня можно начинать кормить корнеплодами, жмыхом, минеральными кормами. Корм должен быть влажным, но рассыпчатым, так как клейкая консистенция пищи может закупорить ноздри и вызвать заболевания.

На прогулки гусята могут отправляться на седьмой день жизни, сначала на 20-30 мин, а к двум месяцам на весь день. При содержании птицы во дворе до двухмесячного возраста при весе до 4,5 кг на выращивание одной особи затрачивается до 10 кг зернового корма, до 3 кг жмыха и около 30 кг зеленой массы.

По отзывам бывалых птицеводов, перепробовавших в разведении разные породы гусей, холмогорские гуси отличаются спокойным нравом, ответственным отношением к молодняку и быстро набирают живой вес. Именно эта порода является сейчас наиболее востребованной, достаточно заглянуть на любой форум птицеводов, чтобы в этом убедиться. Совсем недавно будущее этих красивых птиц было под вопросом, так как ряд гусеводов считал породу утраченной в 30-е годы прошлого столетия. Тем не менее, усилиями энтузиастов, профессионалов и любителей, холмогорских гусей все чаще можно встретить на домашних подворьях и в фермерских усадьбах России.

Как разводятся холмогорские гуси: описание породы и характеристика

Гусей заводят для разных целей. Если ваша цель – получение экологически чистого мяса (для себя или на розничную продажу), обратите внимание на породу холмогорских гусей.

Эти величественные птицы неприхотливы в питании и содержании, дают хорошие привесы не требуя особых затрат.

Фото 2

Подходят они как для выращивания в большом фермерском хозяйстве, так и на приусадебном участке.

Знакомство с породой

Холмогоры – древнейшая порода, которая была выведена в конце 19 века в Центральной России.

В селекции принимали участие китайские серые и местные белые гуси.

Селекция была направлена на получение неприхотливой, но продуктивной породы с увеличенной массой.

Так и появились холмогорские гуси – красивые, выносливые птицы, быстро адаптирующиеся к климатическим условиям. Сейчас они распространены в центре и на юге России, в Беларуси, Прибалтике и Украине.

Гуси этой породы достигают рекордного по стандартным меркам возраста – 15-17 лет, тогда как средний срок жизни других пород составляет до 8 лет.
Взрослые самцы достигают веса от 8 до 12 кг., в редких случаях – до 14 кг. Самки весят немного меньше – 7-8 кг.

Растут довольно быстро: к стандартному моменту убоя молодой гусь достигает веса в 4-4,5 кг.

Описание породы холмогор

Фото 5

Взрослые птицы имеют массивное туловище, относительно короткую шею, иногда отвислое брюшко. Холмогорские гуси имеют крепкую конституцию, которая может переходить в грубую.

По стандарту породы для гусаков это допустимо, однако гусыни с грубой конституцией из разведения бракуются. Не опытному птицеводу бывает трудно отличить холмогоров от других пород, ниже их основные характеристики:

  • белый или серый окрас перьев;
  • ярко-оранжевые лапки и клюв;
  • массивное туловище с широкой грудиной;
  • 2-3 жировые складки на брюшке;
  • длинную изогнутую шею;
  • твердый клюв с горбинкой;
  • большую складку под клювом – «кошелек».

По достижении 5 лет у гуся появляется нарост на голове, похожий на шишку. У белых птиц он имеет оранжевый цвет, у серых – более темный.

Обратите внимание! Основным отличительным признаком холмогорского гуся является форма клюва. Он изогнут книзу, и имеет выразительную горбинку. Часто их называют «горбоносыми», но именно такая форма клюва придает птицам их узнаваемый вид.

Характеристики породы

Холмогоры достигают половозрелости к 10-12 мес, в это же время гусыни начинают нести яйца.

Яйценоскость не превышает 30-40 яиц в год – не самый высокий результат. Редкие несушки холмогоров достигают показателя 50 яиц в год, зато вес этих яиц достигает 200гр

Оплодотворяемость яиц составляет 80%, что говорит об отличной производительности особей.

Инстинкт насиживания у гусынь хорошо развит, они крайне заботливы, поэтому из вылупившихся малышей выживает 90%.

Фото 4

К достоинствам породы относят:

  • активный набор веса у молодых гусят;
  • стойкость к болезням;
  • нетребовательность к условиям содержания;
  • возможность содержать на пастбище;
  • отличное качество яиц, пуха, мяса, жира и пера;
  • развитый материнский инстинкт у гусынь.

Есть и отрицательные стороны:

  • низкая яйценоскость;
  • тяжесть наседок, из-за которой они могут раздавить яйца;
  • желательное присутствие водоема неподалеку от участка.

Содержание холмогоров

Хоть гуси этой породы и считаются выносливыми и стойкими к холодам, они плохо переносят сквозняки и сырость.

Поэтому об оптимальном обустройстве гусятника следует подумать в первую очередь.

Выбираем место и помещение для гусятника

Расположение нужно предусмотреть такое, чтобы во время паводков вода не доходила до птичника. В северных регионах фасад помещения должен выходить на южную сторону, в южных – на юго-запад или юго-восток.

Материал для постройки подойдет любой, используйте доступные местные материалы. Лучше всего подойдет каркасно щитовая система постройки. Гуси склонны выклевывать утеплитель, поэтому лучше скрыть швы деревянными планками.

Летом подойдет облегченный вариант загона – деревянный каркас, обшитый сеткой и слоем пленки или рубероида.

Крупные щели обязательно заделать глиной – именно сквозняки зимой представляют наибольшую опасность из-за постоянного нахождения гусей в помещении.

Как рассчитать площадь?

Холмогоры – дружелюбные и спокойные птицы. Все гуси стадные птицы, у одних инстинкт стадности развит сильнее, у других меньше, холмогоры не выносят одиночества, однако не стоит организовывать слишком большое скопление гусей в одном помещении.

Это вызовет загазованность и грозит возникновением заболеваний.

Для комфортного проживания в домашних условиях предполагается 1,5 кв.м. площади на 1 взрослого гуся

Для холмогорских гусей важен регулярный выгул. Им необходимо чистое открытое место со свежей зеленью в летнее время, желательно наличие небольшого водоема. Он может быть природным или искусственным.

На 1 особь необходимо 5 кв.м. свободной площади для выгула. Прогуливаться птицы должны ежедневно, за исключением слишком ветреных и морозных дней.

Что внутри?

Деревянный пол приподнимается от уровня грунта примерно на 20 см. – это позволит гусям пережить даже сильные морозы.

Большое значение имеет подстилка, позволяющая содержать загон в чистоте. Зимой она должна быть теплой – хорошо подходит матрацная засыпка подстилки, чтобы гуси не клевали опилки, их сверху покрывают слоем соломы.

Годовая норма подстилки на 1 птицу составит около 40 кг.
Экономить на сухом материале нельзя – гигиена и простота уборки обезопасит от сырости и грязи, а значит и от болезней.

Неважно, будет это старое помещение или специально построенное – главное, чтобы внутри было чисто и сухо. Необходимо предусмотреть хорошее проветривание в помещении, и если вы хотите содержать 50 и более птиц позаботьтесь об принудительной вентиляции, иначе респираторные болезни будут поражать ваше поголовье.

Внутри располагаются кормушки, поилки и гнезда. Для влажных кормов устанавливаются металлическая посуда, для сухих – деревянная. Число кормушек определяется из расчета того, сколько гусей сможет подойти к посуде одновременно.

Питание холмогоров

Рацион холмогорских гусей мало отличается от рациона других пород.
Основные корма зерносмесь и сочные (трава, корне и клубнеплоды), пойдут в питание гусей и всяческие отходы от стола.

Чтобы вырастить здоровое гусиное потомство, следует правильно соотносить особенности кормления с сезоном и яйценоскостью. В феврале гусыни начинают нестись, и с этого момента за кормлением нужно следить.

Стандартно 1 взрослая особь должна съедать в сутки от 160 гр полнорационного комбикорма. В отдельной кормушке можно поставить мел и измельченный гравий для крепкой скорлупы яиц.

Для профилактики авитаминоза в рацион добавляется витаминно травяная мука из бобовых трав, морковь красная или тыква. Для наглядности приведем таблицу, где норма указана в граммах на голову в сутки:

Тип корма Зима, весна Лето, осень
Цельный ячмень, просо или овес 110 80
Отруби или измельченное зерно 130 60
Жмых 20 10
Сухой животный корм 20 10
Картофель и другие корнеплоды 200
Сухое сено 60
Свежая зелень 500
Минералы (мел, костная мука) 8 6
Соль 2 2
Итого 550 668

У гусаков в племенной сезон наблюдается снижение веса, поэтому нужно их поддержать кормами животного происхождения: можно давать 100гр творога, 2-3 сырых яйца, столовую ложку рыбьего жира или мясокостную муку.

Кормление молодняка

Маленьких гусят в первые дни кормят вареными яйцами и измельченным зерном. Постепенно в рацион добавляют жмых, творог и рубленую траву.

Через неделю малышей можно выпускать на выгул, и кормить как взрослых.
Соблюдайте частоту кормления – первые 3 дня жизни нужно кормить гусят 6-7 раз в день, к 3 неделям частота снижается до 4 раз.

Важно! Следите за тем, чтобы корм (особенно смешанный) не был липким. Вязкая пища может забить носовые проходы малышей.

Разведение гусят

Фото 1

Разведение холмогоров – процесс трудоемкий, требующий терпения от самих хозяев. Чтобы получить через 28 дней после кладки выводок из 15-20 малышей, нужно выполнить следующие правила:

  1. Процент особей в стаде – 1 самец на 4 самки.
  2. Каждая гусыня должна приучиться нести яйца в своем гнезде.
  3. В качестве гнезда устанавливается ящик 70х70 см. с теплым настилом.
  4. Яйца для инкубации не хранятся дольше 10 дней.

Инкубационное яйцо

Немного о процессе инкубирования.

Форма яйца должна быть ровной, без трещин и выступов, их скорлупу нельзя мыть, так что содержите гнезда в чистоте.

Так как гусиные яйца довольно крупные, первые 2 недели нужно регулярно их переворачивать. В противном случае яйцо не успевает хорошо охлаждаться, и обмен газа внутри нарушается.

Вылупившихся гусят нужно отсадить в ящик с бортами не ниже 25 см., и обеспечить им обогрев лампой или грелкой.

В первые дни жизни температура грелки 24-28 градусов, к трехнедельному возрасту снижается до 18.

Важно! Следите, чтобы птенцы не падали на спинку. Самостоятельно встать новорожденные гусята не смогут, что для них смертельно опасно.

Фото 3

Племенные питомники и цены

Благодаря быстрой акклиматизации и неприхотливости, холмогоры распространены почти по всей России. Их разводят в Удмуртии, в Орловской, Воронежской, Брянской, Курской областях.

Если вы решили купить холмогорского гуся, важно выбрать проверенного поставщика с хорошими отзывами фермеров.

Вот несколько хозяйств, которые предлагают гусят и взрослых особей породы холмогор:

  1. «Куркурово», Московская обл., дер. Курово, д.33. Тел.: +7(985)200-7000, сайт: https://www.kurkurovo.ru.
  2. Частное подсобное хозяйство «Экофазенда», Московская обл., Ленинский р-н, деревня Мисайлово, ул. Первомайская. Тел.: +7(964)772-00-79, сайт: http://ecofazenda.ru.
  3. «Гусиная ферма», Московская обл., Чеховский р-н, деревня Алферово. Тел.: +7(965)178-38-71, сайт: http://гусиная-ферма.рф.
  4. Ферма элитных пород «Elite Breeds Farm», Московская обл., Дмитровский р-н, пос.Мельчевка. Тел.: +7(945)005-81-91, сайт: http://elitebreedsfarm.ru.
  5. ООО «Башкирская птица», Башкортостан, Благоварский р-н, с.Старокучербаево, ул.Набережная, д.6/3. Тел.: +7(937)309-77-49, сайт: http://башптица.рф.
  6. Крестьянское хозяйство «Топтун», Иркутский р-н, дер.Московщина, 24 километр Александровского тракта. Тел.: +7(914)913-11-77, сайт: http://eco-ferma38.ru.

Средние цены в хозяйствах такие:

  • Яйца для инкубатора – от 180 р.
  • Суточные малыши – от 200 р.
  • 4-месячные гусята – от 2000 р.
  • Взрослые особи – от 3500 р.

Полезное видео

Холмогоры на прогулке:

Холмогорские гуси – спокойные и птицы, которые отличаются неприхотливым нравом в содержании и кормлении. Они быстро растут и дают стабильно высокое качество мяса.

Если вам нужны мясные породы, смело выбирайте для себя холмогоров – одну из старейших пород в России.

Гуси холмогоры: характеристика и описание породы, особенности содержания и разведения

Холмогорские гуси популярны у фермеров благодаря высокой продуктивности и качеству мяса. Птицы неприхотливые, приспособлены к жизни в холодном климате, не требовательны к корму.

Холмогорские гуси: описание породы

Холмогорские гуси

История происхождения холмогорской породы уходит в 1985 год. Селекционеры скрещивали арзамасскую и китайскую породу. Гуси взяли от предков лучшие качества: выносливость, способность акклиматизироваться в любых условиях, большой вес.

Различают три вида этой породы по окрасу: белая с голубыми глазами, серая и серо-пегая с карим цветом глаз.

По клюву две линии: длинный и короткий клюв. Представители второй линии имеют темный окрас.

Внешний вид мясо-сальной породы:

  • крепкое телосложение;
  • клюв, ноги оранжевого цвета с желтоватым оттенком;
  • отличительная особенность – горбинка над клювом: появляется шишка в 6 месяцев и растет до 3 лет;
  • шея длинная с жировой складкой («кошелек»);
  • грудь выпуклая;
  • живот со складкой;
  • спина длинная плоская;
  • плюсны умеренной длины;
  • большая голова.

Порода отличается спокойным нравом, легко приживаются в стаде.

Продуктивность гусей

При разведении холмогоров скрещивали самых крупных птиц. Гусь имеет массу – 12 кг, самка – 8 кг. В возрасте 9 месяцев гусенок набирает 5 кг. Это говорит о высокой продуктивности птиц. Мясо обладает нежным, сочным вкусом. Выход жира одной тушки – 1-2 кг.

белая с голубыми глазами

Продуктивность по яйцам низкая – 30 штук в год. Выращивать поголовье с целью яйценоскости невыгодно.

Продолжительность жизни в естественных условиях составляет 17 лет.

Половое созревание позднее – в 3 года. Выживаемость гусят высокая – 99%.

Как кормить и содержать холмогорских гусей?

Неприхотливость является достоинством породы. В летний период гуси целый день пасутся на пастбище. Каждая особь употребляет 2 кг травы. Утром и вечером птицам требуется комбикорм, зерно, овощи.

Гусаков в племенной период кормят усиленно. В корм добавляют пророщенное зерно, морковь. В небольших количествах требуется сухая пища животного происхождения, минеральные корма (ракушки, мел).

Кормление в зимний период немного отличается. Рацион одной особи составляет 700-800 г корма. Птицам требуется сено, зерно, овощи, минеральные добавки. Для увеличения яйценоскости во второй половине зимы вводят витаминные добавки, премикс.

Птичник может быть неотапливаемым. Используют для него сарай или новую деревянную постройку. Перед вселением все дыры конопатят. Гуси не переносят сквозняк. Проводят дезинфекцию гусятника, гнезд, кормушек.

Периодически меняют подстилку (солому, торф). Сухое помещение является залогом здоровья.

Каждой особи отводится 1 кв. м площади в помещении, в вольере – 5 кв. м.

Как разводить и выращивать холмогоров?

При разведении потомства на 4 гусыни приходится 1 гусак. Выбирают наседку методом тестирования, чтобы в стрессовых ситуациях гусыня оставалась на месте.

При разведении потомства на 4 гусыни приходится 1 гусак

Яйца проверяются на наличие зародыша. Пригодность сохраняется 2 недели. В первые пять дней температура яйца должна быть +24…+27 градусов для жизнедеятельности птенца. К тридцати дням идет снижение до +15…+17 градусов.

Гусят выводят на выгул только на 7-й день жизни. Кормят потомство семь раз в день. В возрасте 1 месяц кормление должно быть 4 раза.

Возможные заболевания гусей

Гуси обладают сильным иммунитетом и редко болеют.

Неправильный уход за холмогорами может вызывать следующие проблемы, связанные с жизнью и здоровьем птиц:

  1. Отравление. Причиной являются несвежий корм, яды, опасные растения, химикаты. Симптомы: диарея, возбужденное состояние, рвота, судороги. Птиц отпаивают слабым уксусным раствором, готовят травяные отвары, обливают, протирают глаза водой.
  2. Понос – следствие дефицита витамина В. Кроме частого опорожнения есть и другие признаки: гуси трясут шеей, медленно развиваются. В лечебных целях в рацион добавляют пророщенное зерно, отруби, витамин В.
  3. Каннибализм. Основные причины каннибализма – теснота в птичнике, особи недополучают белков. Признаки расклева: гуси судорожно чистят перья, выдергивают их, оголяя спину. Необходимо создать комфортные условия, обустроить вентиляцию помещения. Сделать свободный доступ к воде.
  4. Глисты. Причина заражения глистами – грязные вода и корм. Симптомы: быстро падает вес, иммунитет, яичная продуктивность. Для лечения надо провести дезинфекцию птичника, дегельминтизацию. В профилактических целях обработка ведется дважды в год.
  5. Пухоеды. Появляются, если в утятнике грязно. Гуси ведут себя беспокойно, часто чешутся. На перышках заметны следы насекомых – дырочки. Для устранения паразитов втирают серу в перья.

Профилактические методы: периодическая уборка помещения, поилок кормушек, дезинфекция – сохранят здоровье птиц.

Достоинства и недостатки породы холмогоры

К положительным характеристикам холмогорской породы относят следующие:

  • гусята быстро набирают вес, стремительно растут;
  • взрослые особи лидируют в весе среди других пород;
  • высокий иммунитет птиц, стойкость к заболеваниям;
  • условия содержания не оказывают влияния на высокую продуктивность;
  • гуси не требовательные к питанию;
  • простой уход;
  • быстро привыкают к холодным климатическим условиям;
  • перо, жир, мясо высоко ценятся;
  • самки имеют развитый материнский инстинкт.

Недостатки:

  • молодняк поздно созревает;
  • яйценоскость низкая;
  • обязательное условие содержания – водоем;
  • гусыни иногда давят яйца из-за большой массы тела.

Несмотря на недостатки, холмогоры пользуются успехом на промышленных птичниках и индивидуальных хозяйствах.

Гуси линда: выращивание в домашних условиях, особенности содержания и разведения

Кохинхины: плюсы и минусы породы кур, особенности разведения и содержания

Мясные породы гусей, 10 самых крупных и выгодных для разведения

Зааненская порода коз: описание и характеристика, как ухаживать и содержать, продуктивность

Сколько живут гуси, в каком возрасте начинают нестись, яйценскость

Англо-нубийские козы: описание и характеристика, содержание и разведение, продуктивность

Ветеринарный врач и эксперт нашего сайта Донской государственный аграрный институт, (выпускник ДСХИ, 1978) в данный момент это уже университет. Не нашли ответ на свой вопрос? Не стесняйтесь, спрашивайте по теме статьи ЗДЕСЬ в комментариях отвечаю всем, ну а предложения и пожелания можно написать тут: наши авторы, контакты

Холмогорские гуси: описание породы, особенности разведения и ухода

Холмогорские гуси: описание породы, особенности разведения и ухода

Разведение гусей ради получения вкусного мяса не теряет популярности до сегодняшнего дня. Одной из самых популярных пород этих птиц считается холмогорская. Птицы крупные, неприхотливы в содержании и быстро набирают вес, а их перья и пух высоко ценятся на предприятиях лёгкой промышленности. В статье указаны основные характеристики породы, условия содержания птиц и особенности ухода за ними, а также правила кормления взрослых особей и птенцов.

История

Холмогорские гуси были выведены в 19 веке в одноимённом населённом пункте Холмогоры, расположенном в центральной части России. Местные жители получили данную породу в результате скрещивания представителей местной и китайской пород гусей. Отбирая в процессе скрещивания лучших представителей, они получили выносливых крупных птиц, которые с лёгкостью адаптировались к любым условиям окружающей среды. В 30-х годах прошлого века порода холмогорцев считалась утраченной, но опытные селекционеры смогли возродить её. Сейчас этих птиц можно найти во многих домашних и фермерских хозяйствах.

Важно! Основными отличиями представителей данной породы от других гусей является искривлённый жёлто-оранжевый клюв и наличие под ним особой складки, именуемой «кошельком».

Описание породы

Холмогорцы крепкие и выносливые. Их телосложение и плотное оперение позволяют хорошо переносить холодное время года. Существует две разновидности птиц — белые и серые (пегие).

Внешние характеристики

Холмогорцы крепкого телосложения и крупных размеров. На животе имеются две жировые складки, а на голове — особенный шишкообразный нарост, который становится заметным по достижении птицей 3-х лет. У особей белого цвета он оранжевый, а у серых и пегих — тёмный. Сводная таблица внешних характеристик холмогорцев представлена ниже.

Голова Крупная, удлинённая, с шишкообразным наростом оранжевого или тёмного цвета
Шея Длинная, с красивым изгибом
Туловище Крупное и массивное
Грудь Широкая, округлая
Ноги Хорошо развитые
Лапы Широкие, оранжевого цвета
Цвет оперения Белый, пегий или серый.

Размеры и вес

По весу холмогорские гуси имеют преимущество перед представителями других пород. Самцы могут набирать вес до 12 кг., взрослые самки весят около 8 кг. Птенцы холмогорцев растут очень быстро и уже на 9 неделе весят около 4 кг. Представители данной породы очень крупные, с длинным горизонтальным туловищем и большой грудью, выступающей вперёд.

Характер

Характер спокойный, уравновешенный. Представители этой породы прекрасно уживаются с другими обитателями птичника и не провоцируют их на конфликты. Самцы холмогорцев, защищая своё стадо, иногда могут шипеть на человека или животных, но, в целом, поведение птиц очень дружелюбное.

Холмогорские гуси

Плюсы и минусы породы

Холмогорские гуси — одна из самых древних пород домашних птиц. Их популярность среди птицеводов объясняется положительными качествами холмогорцев.

  • К главным плюсам породы относят:
  • быстрый набор веса молодыми особями;
  • стойкий иммунитет к болезням;
  • возможность содержания птиц на пастбище;
  • неприхотливость в содержании и кормлении;
  • качественное мясо и жир;
  • ценность пуха и перьев;
  • хорошо развитый материнский инстинкт у самок.
  • Недостатки породы:
  • низкие показатели яйценоскости самок;
  • большой вес гусынь, в результате которого самки могут раздавливать яйца во время высиживания птенцов.

Как отличить гусыню от гусака

Определить пол представителей данной породы в раннем возрасте достаточно сложно. Но есть несколько популярных способов отличить гусака от гусыни:

  1. Биологический. Гусёнка нужно положить на спину и осмотреть его клоаку. У самцов можно заметить небольшой пенис в виде красного отростка.
  2. Рост и размер корпуса. Птенцы мужского пола немного выше самок, а их корпус крепче.
  3. Поведение. Маленькие самки ведут себя спокойно и почти не шумят. Птенцы мужского пола, наоборот, постоянно суетятся и пищат.
  4. Реакция на опасность. Если напугать птенцов, то гусаки инстинктивно будут вытягивать шею вверх, а гусыни — прижиматься к земле.
  5. Переворачивания. Нужно взять птенца за лапы, перевернуть вниз головой, а затем резко вернуть его в прежнее положение. У самки будет отсутствовать реакция на данную процедуру, а самцы будут выгибаться и подтягивать шею к лапам.

Основные правила выбора хороших особей

  1. Обращайте внимание на активность птиц. Молодые особи холмогорцев всегда находятся в движении.
  2. У птенцов должен быть хороший аппетит. Если дать им корм, то здоровые гусята сразу подбегают его есть, а слабые останутся в стороне и не будут проявлять интереса к еде.
  3. Молодые особи начинают суетиться во время громких звуков или шума поблизости.
  4. Пух у здоровых особей блестящий и равномерно покрывает тело гусят. Не должно быть голых участков кожи.
  5. Брюхо гусят должно быть ровным и округлым.

Холмогорские гуси

Разведение и уход в домашних условиях

Холмогорские гуси принадлежат к породам домашних птиц, для которых не нужны специфические условия содержания или соблюдение особого режима кормления. Чтобы птицы чувствовали себя хорошо, достаточно придерживаться общих рекомендаций по уходу за ними и помнить простые правила содержания гусей именно этой породы.

Знаете ли вы? Маленькие птенцы холмогорских гусей не умеют самостоятельно подниматься после падения на спину и могут погибнуть. Поэтому им нужно помогать подниматься.

Содержание

Для успешного разведения холмогорцев птицеводу нужно позаботиться о правильном обустройстве для них подходящего помещения и организации выгула птиц. Основные принципы обустройства птичника для содержания холмогорских гусей должен знать любой фермер:

  1. Размеры птичника. Для одной взрослой особи необходимо выделить как минимум 1 квадратный метр пространства. Размеры помещения для птиц определяют исходя из общего количества гусей в стаде.
  2. Чистота и сухость подстилки. В зависимости от времени года, используют солому, опилки или торф. Нужно следить за тем, чтобы подстилка не отсырела. В холодное время это может вызвать простуду у гусей, а летом — привести к ухудшению качества их ценного оперения. Влажную подстилку убирают и заменяют сухой.

Холмогорские гуси

Холмогорские гуси

Холмогорские гуси

Холмогорские гуси

Холмогорские гуси

Холмогорские гуси

Холмогорские гуси

Важно! Для постройки гусятника на зиму лучше всего использовать дерево — оно хорошо сохраняет тепло и является экологически чистым материалом.

Летом

Когда тепло, содержание холмогорских гусей является наиболее простым. Летом значительную часть рациона птиц составляет свежая трава, а для ночёвки им достаточно даже обычного навеса.

Холмогорские гуси

Дополнительные рекомендации по содержанию холмогорцев летом такие:

  • днём птиц нужно выгонять на пастбище, где они едят свежую траву;
  • в жару нужно обеспечить постоянный доступ к воде;
  • если поблизости нет природного водоёма, то под навесом ставят поилки и большие ёмкости с водой для купания птиц;
  • в качестве гусятника летом можно использовать только навес от солнца или простую деревянную конструкцию соответствующих размеров, стены которой сделаны из сетки или рубероида, а крыша — из реек;
  • подстилка в птичнике должна всегда быть чистой. Чтобы менять настил летом было несложно, используют только опилки, песок и солому.

Важно! Для хорошего самочувствия птицам нужен водоём или большая, наполненная водой ёмкость, в которой они смогут плавать.

Зимой
  • для зимовки гусям необходим птичник или любое обустроенное под него помещение подходящих размеров;
  • в гусятнике должно быть сухо;
  • стены помещения нужно покрыть штукатуркой;
  • на полу тёплая подстилка из торфа и соломы;
  • хорошая вентиляция, отсутствие сквозняков;
  • защищённость птичника от хищников.

Холмогорские гуси

Кормление

Холмогорцы не привередливы в кормлении, поэтому их рацион ничем не отличается от рациона гусей других пород. Но некоторые продукты могут нанести вред здоровью. Гусей холмогорской породы нельзя кормить:

  • некоторыми травами (осокой, гусиной лапкой, манжеткой);
  • свежесобранными зёрнами ржи;
  • проросшим картофелем;
  • недозревшими овощами.
Взрослых особей

Для того чтобы холмогорцы не болели в зимнее время и хорошо чувствовали себя летом, им нужно давать достаточное количество корма. Взрослых представителей данной породы можно кормить:

  • свежей травой (в летнее время);
  • зерном;
  • мелко нарезанными овощами (морковью, свёклой, отварным картофелем);
  • комбикормом;
  • травяной мукой (в зимнее время);
  • творогом и сырыми яйцами (для гусаков во время племенного сезона);
  • витаминными добавками (сюда относят витамин D, дрожжи, рыбий жир);
  • мелом и гравием.

Холмогорские гуси

Кормят птиц до трёх раз в день, чередуя сухой и сочный корма. В поилках всегда должно быть достаточное количество чистой питьевой воды.

Молодняка
  • готовый сбалансированный комбикорм;
  • тёртое варёное яйцо;
  • измельчённое зерно;
  • творог;
  • траву и жмых.

Важно! При подготовке корма для гусят нужно следить за тем, чтобы он не слипался. Плотная смесь может закупорить носовой проход птенца.

Летом птенцам холмогорских гусей нужно обязательно давать измельчённую свежую зелень. Гусята с удовольствием едят крапиву, листья клевера, пырей, люцерну. Нужно выбирать сочную и мягкую траву с тонкими стебельками, чтобы птенцы могли прожевать её. Зимой свежую зелень заменяют мелко нарубленными варёными овощами.

  • ракушечник и мел — содержат необходимый птенцам кальций;
  • рыбий жир — служит источником витаминов А и D;
  • травяная мука — содержит клетчатку, протеин и полезные минеральные вещества;
  • пророщенные зёрна овса и ячменя — содержат витамин С.

Холмогорские гусята

К продуктам, запрещённым для кормления птенцов, относятся:

  • несвежий залежавшийся корм — может вызвать расстройство пищеварения;
  • зерно с плесенью — вызывает отравление организма;
  • грубая трава с жёсткими толстыми стеблями — трудно переваривается желудком птенцов.

Профилактика заболеваний и укрепление иммунитета

Холмогорцы — птицы с крепким иммунитетом. Но при неправильных условиях содержания простудных заболеваний и рахита не избежать. Если птицы живут в сырости и грязи, то в их густом оперении могут завестись паразиты. А при неправильном кормлении у холмогорских гусей возникает расстройство пищеварения.

  • регулярный выгул птиц (особенно в солнечную погоду);
  • наличие поблизости водоёма или большой ёмкости с водой для купания (летом);
  • витамины и полезные микроэлементы в рационе;
  • ежедневная уборка помещения, смена подстилки;
  • регулярная обработка клеток для птиц дезинфицирующими средствами;
  • достаточное количество свободного пространства для птиц;
  • качественный и свежий корм, сбалансированный рацион.

Холмогорские гуси

Холмогорские гуси являются отличным вариантом для птицеводов, желающих получить много вкусного гусиного мяса, полезного жира и ценного пуха. А неприхотливость к условиям содержания и крепкий иммунитет делает разведение этих птиц выгодным.

Тяжеловесные холмогорские гуси

Холмогорские гуси — это тяжелая мясная порода, которая появилась в результате народной селекции. Родина птиц — Россия. Первые сведения о них датируются второй половиной XIX столетия. Предположительно родоначальниками птиц стали Китайские и Арзамасские особи. По некоторым признакам можно предположить, что гуси скрещивались с дикими и тульскими представителями. Порода не утратила своей популярности, так как неприхотлива в содержании, птицы быстро набирают вес, хорошо приспособлены к холодному климату.

Холмогорские гуси

Описание породы

Как уже было сказано, гуси-холмогоры принадлежат к тяжелому типу. Это существенно сказалось на их внешних данных, птицы массивные, с мускулистым корпусом и пышным оперением. Вот краткое описание породы холмогорских гусей:

  • Головка средненькая, клювик длинный или укороченный, с развитым кошельком.
  • Шейка удлиненная, толстенькая.
  • Грудка расширенная и выпуклая.
  • Корпус массивный, с хорошо развитыми мышцам, стоит горизонтально.
  • Спинка удлиненная, прямая.
  • На животике две жировые складочки.
  • Лапки средней высоты.
  • Цвет клюва и лапок желто-красный.
  • По окрасу гуси холмогорские бывают серые, белые либо серо-пегие.

Холмогорская порода гусей имеет 2 линии. Первая представлена крупными птицами с удлиненным клювом, на котором четко просматривается горбинка. Перья на крыльях часто провисают. Эти признаки указывают, что в жилах первой линии течет кровь тульских гусей.

Вторая линейка — это холмогорские гуси с темным укороченным клювиком и шишечкой у его основания. Шишечка начинает расти в 5-6 месяцев и достигает самого большого размера к 3-м годам (период полового созревания породы). Высота ее может быть до 2 см. Предполагают, что вторая линия образовалась от скрещивания серых гусей с китайскими.

Продуктивность и достоинства породы

Холмогорская порода гусей очень продуктивна. При ее разведении отбирали самых тяжелых представителей, в результате средняя масса птиц может конкурировать с известнейшими в мире мясными породами. Гусь холмогорский имеет вес до 12 кг, гусыня — до 8 кг. Гусята в 9 недель могут весить 4-4,5 кг. Мясо у этих птиц сочное, нежное и вкусное, с одной тушки можно получить 1-2 кг жира.

Продуктивность по яйцам у этих птиц невысокая, холмогорская взрослая гусыня за год несет около 30 яичек. Весят гусиные яйца 180-200 г. Еще одна примечательная черта холмогорских гусей — большая продолжительность жизни. Если в среднем этот вид птиц живет 7-8 лет, то представители холмогорской породы — 14-17 лет. Половое вызревание наступает поздно, ближе к трем годам. В этом возрасте около 80% яиц оплодотворены, гусята обладают хорошим здоровьем и высоким процентом выживаемости.

К достоинствам породы холмогорских гусей можно отнести следующее:

  • молодняк быстро растет и набирает массу;
  • высокие показатели веса у взрослых птиц;
  • устойчивость к болезням;
  • пернатые сохраняют высокую продуктивность при любых условиях содержания;
  • неприхотливость в кормлении;
  • несложность в уходе;
  • отличная адаптация к холодному климату;
  • возможность содержаться на пастбищах;
  • мясо, жир, пух и перо высокого качества;
  • развитый материнский инстинкт у самочек.

Имеют холмогорские гуси и свои недостатки. К минусам породы можно отнести:

  • позднее половое созревание;
  • небольшое количество яиц;
  • потребность в водоеме;
  • тяжелый вес гусынь, из-за чего они могут давить яйца в кладке.

Недостатков у породы не так уж и много, потому она пользуется популярностью. Разводят этот вид не только в частных хозяйствах, но и на промышленных фермах. Птицы постоянно получают положительные отзывы птицеводов.

Содержание птиц

Порода холмогорских гусей прекрасно приспособлена к холодному климату. Ее представители могут жить зимой даже в неотапливаемом птичнике. Важно, чтобы в помещении было сухо, чисто, отсутствовали сквозняки. Можно приспособить под птичий домик уже существующий сарай или соорудить новый. Лучше всего делать птичник для холмогоров из дерева, тщательно законопатив все щели и защитив от проникновения хищных животных.

Площадь помещения рассчитывают так, чтобы на взрослую особь приходился 1 кв. м. В клетках птиц можно содержать более кучно. Обязательно нужно сделать вольер для выгула площадью 5-6 кв. м на одну голову. Холмогорские гуси могут прекрасно пастись все лето на пастбищах. Желательно, чтобы вблизи был водоем. Если такого нет, нужно устроить небольшой бассейн во дворе.

На полу птичника обязательно должна быть подстилка. Лучше всего ее сделать из торфа или соломы. Мох, опилки с песком гуси съедают, отчего у них нередко возникают расстройства работы пищеварительного тракта. Меняют подстилку по мере загрязнения, снимая верхний влажный слой. Можно поднять пол на 15-20 см, оборудовав внизу поддон, тогда жидкие выделения будут стекать вниз, их используют для удобрения огорода.

В птичнике обязательно нужно сделать кормушки и поилки. Для сухого корма ставят деревянные емкости, для воды и влажных мешанок — металлические. Также нужно сделать для гусынь гнезда. Их диаметр — около 50 см, глубина — 10-15 см. Неплохо отделить в птичнике или загоне родительское племя, чтобы птицы не смешивались между собой. Можно детальнее рассмотреть, как содержатся холмогорские гуси на фото и видео.

Кормление гусей

Кормление холмогорских гусей не представляет трудностей. Летом они могут целый день пастись на пастбище, съедая около 2 кг травы. В это время года можно кормить птиц 2 раза в день, в основном зерном или комбикормом. Добавляют летом в рацион корнеплоды и овощи (кабачок, тыковку, свеклу, капустные листья, ботву и т.д.).

При интенсивном откорме холмогоров и в зимний период рацион должен включать (на одну особь):

  • зерно и бобовые (в основном горох) — 130-160 г;
  • сено из бобовых — 100-150 г;
  • корнеплоды (морковка, картошка, свекла) — 300-500 г;
  • квашеная капуста — 50-100 г.

Зерно лучше всего запаривать: так гуси его лучше едят. К влажным мешанкам можно добавлять кухонные отходы, но только свежие. В среднем на 1 взрослую особь в сутки идет около 700-800 г корма. В отдельную емкость обязательно нужно насыпать толченые ракушки, мел или гравий для улучшения переваривания пищи и восполнения минералов в организме. Со второй половины зимы гусыням дают премикс и другие витаминные добавки, чтобы повысить яйценоскость.

Разведение гусей

Половое созревание у гусей холмогорской породы наступает довольно поздно, в 3 года. Максимальная продуктивность — на 4-5 год от рождения. Количество яиц тоже невысокое, но оно компенсируется высоким уровнем оплодотворения и хорошей выживаемостью птенцов. Инкубация яичек может быть естественной или искусственной.

При разведении холмогорских гусей надо придерживаться таких правил:

  • Родительское стадо холмогоров формируют из расчета 1 гусак на 4 самочки.
  • Гнездо для гусыни готовят заранее, учитывая, что кладка начинается уже в феврале.
  • Инкубационное яйцо хранят при температуре 13°С не больше 15-ти суток.
  • Перед тем, как подложить яйца под самку, проводят овоскопию.
  • Молодым самкам проводят тест, насколько верно они сидят на гнезде и не покидают ли его в присутствии человека.

Гусята вылупляются из яиц через 29-30 дней, после того как началась инкубация. В первую неделю они должны содержаться в тепле, при температуре 28-30°С, затем ее постепенно снижают. Кормят гусят в первые дни запаренным, измельченным горохом, ячменем, овсом, пшеном, смешанными с творожком, вареным яичком и зеленью. С третьего дня добавляют овощи, кукурузу.

Уже в конце первой недели гусята могут выходить на улицу. Через 14 дней они уже гуляют целый день. Приблизительно в 8 дней птенцов сортируют. Более крепкие гусята — претенденты на формирование родительского стада, слабые идут на откорм. Следующий отбор проводят в 8-9 недель, определяют среднюю массу по стаду, лучших гусаков и гусынь оставляют на племя.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: