Выращивание лемонграсса в домашних условиях

Выращивание лемонграсса в домашних условиях

Лимонное сорго — или Лемонграсс (или Цимбопогон, или Цитронелла), вид многолетних травянистых растений семейства Злаки, или мятликовые, эфирномасличная культура. В диком виде неизвестно. Выращивают в Индии, Индонезии, Шри-Ланке, Италии, Бразилии, на Кубе, в Западной Грузии. Зелёная масса содержит 0,32-0,44% эфирного масла с запахом лимона .
Мелко нарезанное или раздавленное лимонное сорго дает лимонный вкус благодаря присутствию в сорго цитрусовых масел. Его часто используют в рыбных блюдах и карри, для придания вкуса салатам и супам.

Очень часто применяют лимонное сорго в маринадах. Лимонное сорго можно купить свежим, сушеным. Стебли сорго очень твердые, и их используют целиком и достают перед тем, как подавать на стол.

Побеги имеют цилиндрическую форму. Листья у цитронеллы жестковатые на ощупь, светло-зеленого цвета, окружают стебель и издают ощутимый цитрусовый запах, благодаря чему растение и получило свое название.

Посев
Грунт для лимонной травы должен быть легкий и плодородный, с большим количеством песка. Для большей плодородности и удержания влаги, рекомендуется добавить в субстрат перегной и перлит.
Можно посеять в готовый грунт для овощных культур, добавив туда немного перлита и перегноя.
Сеять нужно в маленькие стаканчики. Землю распределить по стакану, немного утрамбовать, пролить кипятком, буквально 4-5 ст.л. И сразу распределить семена по поверхности. Сверху семена аккуратно немного полить из ложки горячей водой. Не присыпать.
Накрыть пленкой и поставить на теплый подоконник.
Таким способом у меня появились всходы через 1,5 недели.
фото Варвара Плюшкина
Лучшим временем посева лемонграсса считается март, но в нашем регионе можно сеять с начала февраля. Так как если потом высаживать на улицу кустики должны быть уже довольно большими.

По мере роста сеянцев их необходимо поливать. Полив обильный, желательно мягкой дождевой водой. Если такой нет, то водопроводная вода должна отстояться и нагреться.

Сеянцам лемонграсса нужно очень много света. Хорошо подойдет южное окно.
Раз в 10 дней рассаду лимонной травы нужно подкармливать органическими удобрениями типа Гуммат и минеральными (комплексными) с бОльшим содержанием азота. Органику и минеральные нужно чередовать.

Как только сеянцам в стаканчике станет тесно их нужно перевалить в больший горшок. На дне нужно обязательно сделать дырочки и положить слой керамзита для дренажа.

Если лемонграсс будет выращиваться в комнате, то с ним больше ничего особого делать и не нужно, только переваливать в больший горшок по мере роста. Летом можно вынести на лоджию, балкон, открытую веранду. Только не забывать обильно поливать, он любит воду.

Если же её решили садить в открытый грунт, то лимонную траву необходимо закалить.
Для этого в теплую погоду ее выносят на балкон на пару часов, обязательно первые дни притеняя саженцы от прямого солнца, такая же процедура не повредит и саженцам предназначенным для комнатного содержания.
Затем несколько дней можно оставить растение прямо в горшках на улице на ночь.
После этого лимонную траву можно смело пересаживать на постоянное место на участке и не бояться, что он не приживется.

Место в саду у лимонной травы должно быть теплое и солнечное, на растение не должны попадать северные холодные ветра. Лемонграсс растет строго на том месте, где ее посадили, а не распространяется по всему участку, в отличие от подобных декоративных трав.

Если цитронелла выращивается в контейнерах или ящиках, то достаточно будет просто перенести их на зиму в помещение.
Так как при температуре ниже +10 градусов листья стремительно отмирают. Желательно и те растения, которые росли в открытом грунте на зиму пересадить в горшки для зимовки в доме.

Урожай лимонного сорго начинают снимать, когда основания у его листочков утолщаются и окрашиваются в белесый цвет, то есть примерно через год.

Эта трава имеет много полезных свойств и применяется в народной медицине.

Повышает умственную и физическую работоспособность, адаптирует к внешним неблагоприятным условиям. При депрессии балансирует аппетит, возвращает интерес к жизни.
Так как лимонное сорго оказывает жаропонижающее и бактерицидное действие, оно помогает бороться со множеством заболеваний. Растение активно применяется при простудах и бронхитах, ангине и рините.
Не дает инфекции распространяются по организму, что особенно важно при герпесе и ларингите. Лимонная трава помогает остановить развитие купероза и варикозного расширения вен, усиливает микроциркуляцию, оказывает ангиотоническое действие при анемии и гипотонии.

В то же время он стимулирует работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ (что эффективно при ожирении и лишнем весе). При синдроме алкогольного опьянения борется с похмельем. Относительно опорно-двигательного аппарата – укрепляет мышечный и связочный аппарат, повышает тонус и гибкость тела, делает мышцы более эластичными.
Эффективно применять лимонную траву после тренировок, так как оно способствует выведению из мышц молочной кислоты, снятию усталости. У кормящей матери увеличивает количество молока.

Читайте также:
Как зимой хранить картофель в земле

Выращивание лемонграсса в домашних условиях

лемонграсс

Лемонграсс (Cymbopogon citratus) — многолетнее злаковое растение из рода Цимбопогон (Cymbopogon). Его родина — Юго-Восточная Азия. Лемонграсс активно культивируют в тропических районах Африки, Азии и обеих Америк.

В умеренном климате к открытому грунту растение не приспособлено. В статье расскажем о технологии выращивания лемонграсса в домашних условиях.

Интересно, что этот злак культивируют не ради зерен, а только из-за листьев и стеблей. Лимонная трава — популярная пряность. Чаще всего ее используют в супах и карри, добавляют в чай.

Кроме того, лемонграсс — ценное лекарственное растение. В его листьях содержатся витамины группы В, С и А, фолиевая кислота, калий, кальций и другие минералы. Эфирное масло лимонной травы обладает противогрибковым, антипаразитическим действием, помогает при расстройствах желудка, простуде, головной боли и др.

Сорта лемонграсса для выращивания на подоконнике

Культура не возделывается в России в промышленных масштабах. Поэтому в официальном Росреестре не зарегистрировано ни одного сорта растения. Чаще всего на пакетах с семенами производитель указывать только наименование культуры.

Лимонная трава

Лемонграсс также известен и может продаваться под названиями:

  • Челнобородник лимонный;
  • Западно-индийское лимонное сорго;
  • Лимонная трава;
  • Лимонный злак.

Помимо Cymbopogon citratus в домашних условиях выращиваются близкие к нему виды:

  • Восточно-индийское лимонное сорго или малабарская трава (Cymbopogon flexuosus);
  • Цитронелла (Cymbopogon nardus) с черешками красного цвета.

В целом эти культуры взаимозаменяемы и имеют одинаковые требования к выращиванию.

Что понадобится для выращивания лемонграсса

Чтобы успешно вырастить лемонграсс в домашних условиях, нужно заранее подготовиться:

  • Продумать место, где растение будет чувствовать себя комфортно;
  • Запастись плодородным грунтом;
  • Найти подходящие емкости для посева семян и последующей пересадки подросших всходов.

Выбор оптимального места в доме

Цитронелла

Лимонное сорго родом из жарких тропиков. Это значит, ему нужно подобрать самое солнечное место в квартире:

  • Южный подоконник;
  • Крытый балкон или лоджию.

В природе лимонный злак растет на песке вдоль водоемов и питательные вещества получает из наносного илистого слоя. В домашних условиях лемонграсс нужно оградить от горячего воздуха батареи и обеспечить достаточную влажность воздуха. Например, расположив горшок с растением на кухне, где влажность выше, чем в жилых помещениях.

Не стоит размещать лимонное сорго на открытом балконе, который выходит на оживленную городскую трассу или промышленное предприятие. Зеленые листья впитывают выхлопные газы и вредные выбросы.

лемонграсс в горшке

Выбор и подготовка тары

В природе лимонная трава вырастает до 1,8-2 м. В контейнере, конечно, куст будет ниже, но все равно может достигать 1 м и более. Это значит, что ему требуется глубокий вместительный горшок. Достаточно диаметра 25-30 см. Можно больше, тогда куст получится более высокий и разросшийся. Материал горшка не имеет значения. Это может быть пластик или керамика.

Неглазированная керамическая емкость впитывает и испаряет влагу. Это значит, что лемонграсс, растущий в глиняном горшке, надо поливать чаще, чем тот, что содержится в пластиковом.

почва

Выбор почвы

Подойдет универсальный покупной грунт. Главное, чтобы он был рыхлый и плодородный. Лимонный злак растет быстро и в первые месяцы использует питательные вещества, содержащиеся в почве.

Можно приготовить грунт самостоятельно. Для этого нужно смешать в равных пропорциях плодородный биогумус и речной песок. Для рыхлости добавить перлит или вермикулит.

Растение требовательно к воде, но не переносит ее застоя. Поэтому при выращивании лемонграсса дома нужно обеспечить ему хороший дренаж:

  • Сделать отверстия на дне горшка;
  • На высоту 1/3 емкости насыпать дренажный слой из керамзита, керамических гранул, древесного угля и т. д.

Подготовка семян, стеблей и корневищ к посадке

Размножают лемонграсс несколькими способами:

  • Семенами;
  • Делением куста;
  • Черенками.

Семена всходят достаточно легко и быстро, поэтому никакой предварительной обработки и проращивания не требуют. Для того, чтобы повысить процент всхожести, лучше покупать семена с плазменной обработкой.

Для размножения корневищем и стеблями достаточно иметь дома одно взрослое растение. Лучшее время для процедуры — весна и начало лета, когда тепло и естественный свет способствуют быстрому росту.

Создание необходимых условий

Чтобы вырастить дома лемонграсс, достаточно обеспечить ему подходящие условия:

  • Температура. Минимум 16-18 о С даже в зимний период. Летом 20-25 о С.
  • Освещение яркое. В отличие от многих домашних цветов лемонграсс переносит прямые солнечные лучи. Допустим и рассеянный свет: на неосвещенном солнцем подоконнике или на расстоянии не более 1,5 м от солнечного окна.
  • Влажность воздуха умеренная. Растение хорошо отзывается на опрыскивание мелкодисперсным опрыскивателем. Летом можно выращивать в естественных условиях в открытом грунте.

Выращивание из семян

Порядок работы при посеве стандартный:

  1. Контейнер для рассады заполняют плодородным грунтом и хорошо опрыскивают из пульверизатора.
  2. По поверхности распределяют семена, не заделывая.
  3. Сверху присыпают тонким слоем почвы или песка. Слой должен быть толщиной буквально 2-3 мм.
  4. Сверху еще раз опрыскивают.
  5. Контейнер накрывают пищевой пленкой или стеклом. Ставят в теплое светлое место. При температуре 18 о С всходы появляются примерно через неделю.
  6. После появления всходов укрытие снимают. Следят за влажностью, периодически опрыскивая почву.
  7. Примерно через 1-2 недели подросшие кустики пикируют по отдельным горшочкам. По мере роста молодую поросль еще раз пересаживают уже в окончательные емкости.

Оптимальный срок сеять семена — конец февраля-март (в зависимости от региона). В этом случае кустики наберут силу и будут готовы к временной пересадке в открытый грунт на летний период (при наличии такой возможности).

Размножение корневыми отростками

Если куст лимонного сорго разросся и заполнил все пространство горшка, можно разделить растение на несколько частей:

  • Весной или в начале лета растение вытаскивают из горшка.
  • Аккуратно обтряхивают землю, чтобы обнажить места соединения пучков.
  • Отделяют дочерние пучки руками или острым ножом.
  • Получившиеся кустики рассаживают по собственным горшкам.
  • Почву вокруг корней немного приминают, чтобы улучшить соприкосновение корневой системы с грунтом. Поливают.
Читайте также:
Голубика Либерти

корни лемонграсса

Размножение стеблями

черенки лемонграсса

Практика показывает, что можно посадить дома даже купленные в магазине стебли лемонграсса. Для этого они должны быть целыми, с сохраненным «донцем». Порядок посадки:

  • Черенок опускают в стакан или банку с водой. Воды наливают немного, не больше 2-3 см. Надо, чтобы к образующимся корешкам поступал воздух.
  • Банку ставят в теплое светлое место.
  • По мере испарения воду доливают.
  • Примерно через неделю на черенках образуются молодые корешки.
  • Не дожидаясь, пока корни сильно отрастут, пересаживают молодые растения в плодородный грунт. В дальнейшем обеспечивают стандартный уход.

Особенности выращивания лемонграсса на окне

Несколько нюансов при выращивании лимонной травы в контейнере:

лимонное сорго

  • Растение не выносит сквозняки. Это чревато загниванием корневой системы. Его нужно оберегать от холодных ветров на открытом балконе и плохо закрытых окон зимой.
  • Хотя лемонграсс отлично себя чувствует в горшке, летом ему полезно побыть на свежем воздухе.
  • Лимонное сорго, как все злаки, отличается быстрым ростом. Это надо иметь в виду при выборе места на подоконнике.
  • Обеспечивают полноценное питание растению по-разному: пересаживают в новый грунт каждые 2 года и регулярно вносят подкормки. Без пересадок особое внимание нужно уделить дренажу, чтобы предотвратить закисление почвы.

Запах листьев растения отпугивает комаров и прочих москитов. Зато может очень нравиться домашним кошкам.

Уход за растением

Уход за взрослым растением состоит в регулярном поливе и подкормках, контроле влажности и температуры воздуха. Разрастаясь, лемонграсс образует плотные дерновины с подземными побегами, идущими от материнского растения. Чтобы их не повредить и не тревожить корни, рыхлить землю вокруг кустика не рекомендуется.

Полив

Лемонграсс — растение влаголюбивое. Летом его нужно поливать регулярно, но без переливов. В сильную жару поливают небольшими дозами дважды в день. Зимой полив сокращают до умеренного. Между поливами в этот период верхний слой почвы должен подсохнуть.

Подкормка

Удобряют в период активного роста с апреля по октябрь. Для подкормок подходит универсальное жидкое удобрение. Его вносят вместе с поливом каждые 2 недели. Так как лемонграсс активно наращивает зеленую массу, особенно отзывчив он на внесение азотных удобрений, в т. ч. органики.

Болезни и вредители

Лемонграсс содержит большое количество эфирных масел, он редко поражается вредителями и болезнями. В качестве профилактики от паутинного клеща рекомендуется регулярно опрыскивать растение зимой

Сбор урожая и его хранение

хранение лемонграсса

Свежие листья обрезают по мере отрастания на длину 25-30 см. Полностью урожай в квартире собирают зимой, когда листья начинают отсыхать.

Листья срезают, измельчают на кусочки величиной 1-2 см, сушат на бумаге или ткани и хранят в стеклянной герметичной таре.

Стебли лимонного сорго также съедобны. Когда стебель достигает 2-4 см в диаметре, его срезают на уровне земли и используют как добавку в соусах, супах и мясных блюдах. Срезанный стебель отрастает заново.

  • Сбор урожая следует проводить в перчатках. Листья лемонграсса очень острые.

Ошибки при выращивании лемонграсса на подоконнике

При первом опыте выращивания культуры цветоводы могут столкнуться со следующими типичными трудностями:

  1. Растение не всходит или погибает на стадии рассады. Чаще всего это связано с излишней влажностью почвы. Если при посеве грунт был хорошо опрыскан из пульверизатора, до всходов повторный полив зачастую не нужен. Потом также поливают аккуратно.
  2. Лемонграсс дает хорошие корни, а затем загнивает. Проблема также связана с заливом. Чтобы решить ее, можно использовать нижний полив, т.е. поливать растение через поддон.
  3. У некоторых людей вещества, содержащиеся в эфирном масле, могут вызвать аллергию. Цветоводам, склонным к аллергиям, нужно иметь это в виду.
Читайте также:
Идеи ландшафтного дизайна дачного участка – лучшие решения + видео

Лемонграсс — комфортное растение для контейнерного выращивания. При должном уходе оно зимует в квартире, а летом отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или закрытом балконе. Дружные всходы, быстрый набор зеленой массы, отрастание после срезки — все эти качества позволяют круглогодично иметь на столе экзотическую зелень.

Лимонная трава — выращивание, посадка, размножение и уход

Лимонная трава относится к экзотическим культурам, что совсем недавно поселилась на дачных участках России. Пользуется возрастающей популярностью у садоводов, однако большинству не знакома. Потому важно знать агротехнические хитрости выращивания растения.

Описание

У культуры много других имен:

  • лемонграсс и лимонное сорго;
  • лимонный злак и цитронелла;
  • цимбопогон и челнобродник.

Относится к теплолюбивым многолетним травам из семейства злаковые (Gramineae). Насчитывается около 50 видов лемонграсса, растает большей частью в субтропиках и тропиках Америки, Азии и Африки. Отличается быстрым ростом, доходит в высоту до 1.5 м.

Мочковатая система корней ослабляет грунт. У побегов форма цилиндра. Светло-зеленые листья цимбопогона жестковатые, обладают имбирно-лимонным ароматом.

Семена у челнобродника напоминают овсяные зерна, но намного мельче. Золотисто-желтая окраска, без черных и коричневых точек. Цилиндрическое семечко покрыто сверху массивной соломообразной оболочкой. Закругленное с одной стороны, остроконечное и раздвоенное — с другой.

Достоинством лемонграсса считают неагрессивность произрастания: не расползается по участку.

  • кулинария;
  • нетрадиционная медицина;
  • косметология.

Полезные свойства

Химсостав цимбопогона включает:

  • витамины: группа В (пантотеновая и фолиевая кислоты, тиамин и пиридоксин, рибофлавин), С, А, РР;
  • минералы: кальций и железо, калий и цинк, магний и марганец, фосфор и медь, селен и натрий;
  • эфирные масла.

В 100 г сырья содержатся:

  • 049 г жиров;
  • 1.82 г белков;
  • 25.31 г углеводов.

Калорийность составляет 99 ккал.

  • увеличения скорости работы пищеварительных органов и улучшения метаболизма;
  • ускорения обменных процессов в организме;
  • снижения температуры тела при простуде;
  • борьбы с депрессией и стрессами;
  • нормализации сна;
  • снятия мышечных болей;
  • лечения болезней кожи и грибковых инфекций;
  • активизации кровотока;
  • заживления порезов и ран;
  • укрепления сосудов;
  • избавления от ожирения;
  • стимуляции либидо;
  • усиления концентрации внимания и умственной активности.

Рекомендуют применять эфирное масло лемонграсса как ароматизатор для авто: улучшает внимательность водителя на дороге и повышает скорость реакции на разные ситуации.

  • дети в возрасте до 12 лет;
  • индивидуальная непереносимости отдельных компонентов;
  • беременным и лактирующим женщинам;
  • язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • гипертония.

Видовое разнообразие

У лемонграсса более полусотни видов. Однако к самым распространенным относятся западно-индийский лимонный злак и восточно-индийская лимонная трава, которые получили название от местности естественного произрастания.

Западно-индийский (Cymbopogon citratus) встречается повсеместно в Таиланде и Бирме, на Камбодже и Шри-Ланке. Применяют главным образом в индустрии красоты.

Малабарская трава, или кохинхинская трава (Cymbopogon flexuosus) встречается в Малайзии. Этот вид культивируют преимущественно в российских регионах. Применяют в диетическом питании.

Востребованные у садоводов сорта лимонного злака:

  • Гигант и Винтера;
  • Глобус и Мандалайя;
  • Маргенат и Колоратус;
  • Нарда и Гратус;
  • Нервана и Флексиота;
  • Сонарко и Бурт-Дави;
  • Тортила и Лиоу;
  • Минифлорус.

Как вырастить

Лимонный злак культивируют в средней полосе как комнатную культуру, или контейнерную. Предпочитает солнечное освещение или полутень. В первых числах лета возможна высадка в открытый грунт. Размеры лимонного сорго не более 80 см в высоту, в комнате — 50 см.

Со второй половины августа вновь переселяют в емкости на зиму и размещают на балконе, террасе или веранде, чтобы уберечь от прохлады ночью. При температуре +10 °С наблюдается активное отмирание листвы. Цимбопогон не отличается зимостойкостью. Боится как морозов, так и резких температурных скачков.

Южный подоконник — подходящее место в доме для зимовки маточных культур. С наступлением весны постепенно приучают к открытому солнцу до переноса лемонграсса на участок.

Как сажать

Чтобы успешно вырастить лимонное сорго, растению потребуются:

  • освещенность;
  • влажность;
  • тепло.

В естественных условиях лимонный злак произрастает в болотистой местности. Целесообразно высаживать лимонную траву на берегу искусственного водоема. В горшках важен хороший дренаж.

Для посадки цимбопогона подойдет смесь перегноя и речного песка с добавлением перлита. Почвогрунт готовят в пропорции 1:1, заполняют контейнеры, смачивают и сажают культуры.

При высаживании на садовый участок потребуется дно ямки для дренажа заполнить щебнем, битым кирпичом, керамзитом. Сверху засыпать песком и перегноем.

Место посадки выбирают освещенное, без сквозняков. Годится легкая полутень.

Подготовку почвы проводят с осени. В грунт вносят перегной или гумус, золу, мочевину, суперфосфат и старательно перекапывают. Прямо перед высадкой рыхлят почву и покидают для оседания на несколько дней.

Лучшие соседи челнобродника:

  • клубника;
  • помидоры;
  • белокочанная капуста.

Помогает вызреванию этих культур, а также отпугивает некоторых вредных насекомых. Нежелательна посадка с кукурузой из-за плохого взаимовлияния.

Способы размножения лимонного злака:

  • семенами;
  • стеблями;
  • корневыми побегами.
Читайте также:
Грибы вёшенки: выращивание в домашних условиях, технологии и способы для новичков

Семенной способ

Подходящее время высаживать семена челнобродника — третья декада марта. Технология высева предусматривает следующие операции:

  1. Подготовка посевного материала. Для ускорения прорастания семян их помещают во влажную салфетку и закрывают в стеклянном сосуде на 12 часов. Замачивание семян проводят в теплой комнате. Для быстрого просушивания семян используют бумажное полотенце. Возможно проведение дезинфекции семян в перманганате калия в течение 5-10 минут.
  2. Посадка семян. Высаживают в торфяные горшки или индивидуальные кассеты, которые заполняют плодородной дренированной землей. Глубина высева семян не более 0.5 см.
  3. Полив. Увлажнение грунта после закладки проводят осторожно, избегая вымывания посевного материала.
  4. Обустройство микротеплицы. Для обеспечения сеянцев влагой советуют накрыть контейнеры полиэтиленом, поддерживать в помещении температурный режим +20…+22 °С.
  5. Уход. После прорастания семян и достижении ими 3 см высоты полиэтиленовую пленку убирают. Далее уход включает рыхлении почвы и полив.
Как выбрать семена

Семенной материал продают в специализированных магазинах и на интернет-сайтах. На упаковочной таре указывают сорт и изготовитель, дается краткое описание, номер партии, масса семян в граммах, срок годности товара, дата расфасовки. Картинки и надписи отличаются четкостью.

Размножение стеблем

Стебель относится к надземной части культуры, которая состоит из листьев и ствола. Листья на стебле обрезают на треть либо наполовину, ставят в жидкость со стимулятором роста. Как выбрать саженец, подскажут спустя 2 недели полноценные корешки. Затем растение пересаживают в индивидуальный стакан с грунтом.

Размножение отростками корней

На стеблях лимонного сорго появляются утолщения — луковички. Применяются для размножения цимбопогона. Луковицу помещают в отдельную емкость, поливают и ставят на освещенный солнцем подоконник.

Пересадка в открытый грунт

Перед посадкой на грядку уместно закаливание как минимум 2 недели. Лемонграсс выносят на веранду или балкон, когда на улице тепло. Оберегают от попадания прямых лучей солнца.

Саженцы определяют по мере роста в объемные емкости (до 15 л) либо высаживают на постоянное место в саду. Пересадка припадает на конец мая – первую декаду июня.

Глубина лунки составляет 15–17 см. При высаживании придерживаются требований:

  1. Расстояние между кустиками – 1 м.
  2. Интервал в междурядьях – 2 м.

Если цитронеллу выращивают в лечебных или кулинарных целях, высаживают часть рассады в теплицу либо под агроволокно. Таким способом быстрее появятся настоящие стебли.

Как ухаживать

Полив

Цитронелла — влаголюбивый многолетник, однако не любит застоя воды. Вызывает загнивание корешков и гибель культуры. Поливают траву дважды в день, в утреннее и вечернее время. Когда стоит жаркая погода, чаще проводят полив, используя отстоявшуюся и нагретую на солнце жидкость. Холодная вода приносит вред, провоцирует стресс у растения. Это сказывается на сдерживании развития молодых побегов и остановке роста.

Чем следует удобрять

Интенсивно развивающемуся кустарнику требуется питание из-за стремительного истощения почвы. В летний сезон вносят травяной настой для роскоши зелени либо золу. Уместны в открытом грунте органические удобрения: коровяк, куриный помет, а также азотсодержащие препараты.

Подкармливание в период с августа по февраль не проводится из-за замедления роста культур.

При взращивании на территории РФ лимонная трава не цветет. Это явление характерно для субтропического и тропического климата.

Как противостоять болезням и вредителям

Отличительная особенность лимонного сорго: резко выраженный запах цитруса, злаковая культура. Потому поражают цимбопогон одни и те же вредители:

  • паутинный клещ и щитовка;
  • тля и колосовая муха;
  • луговые совки и костровые комарики;
  • пьявицы и клещи;
  • стеблевые блошки и трипсы;
  • хлебные блошки и влаголюбивые черепашки.

Лемонграсс подвергается таким болезням, как:

  • стеблевая гниль и мозаика;
  • мучнистая роса и чехловатость;
  • пятнистость листьев и фитофтороз;
  • штриховатый бактериоз и спорынья;
  • стеблевая ржавчина и аскохитоз;
  • стеблевая головня и снежная плесень;
  • серая, белая, черная пятнистость.

Когда и как собирать урожай

При выращивании челнобродника дома сбор урожая проводят круглогодично. На дачном участке сигналом собирать урожай является отрастание новых побегов. Завершающая уборка припадает на средину августа. Обрезанную надземную часть раскладывают в затемненном м помещении с доступом воздуха и высушивают. Подойдет сушилка для овощей и трав либо духовой шкаф.

Для хранения в темном месте пригодна плотно закрывающаяся банка, вдали от продуктов питания. Срок хранения: 2 года. Свежую зелень хранят в закрытом контейнере в холодильнике отдельно от других съестных припасов. Сохранение питательных свойств максимум 3 недели.

Заморозка растения обеспечит зеленью в течение 6 месяцев, к тому же питательная ценность и вкусовые качества не теряются.

Лимонный злак в кулинарии

Употребляют в пищу основание розетки, листья, стебель цимбопогона. Применяют в свежем и сушенном виде. Сочность травы и ароматические вещества делают пригодной цитронеллу для приготовления:

Рецепты приготовления напитков из лимонного злака

  1. Чай классический с цитронеллой. 1 ст. л. высушенной травы заливают 250 мл кипятка. Спустя 5 минут профильтровать и пить.
  2. С зеленым чаем. Понадобятся по 1 ч. л. челнобродника и зеленого чая, которые разводят 500 мл кипятка (95 °С). Настаивают в течение 15 минут.
  3. С имбирем. Потребуется по 20 г сухого лемонграсса и имбиря, а также любой чай (10 г). Добавляют стакан кипяченной воды и оставляют настояться.
  4. Освежающий напиток. В зной травяной чай с цимбопогоном впору для утоления жажды. Используют любой из указанных рецептов, добавляя перед употреблением кубики льда.
  5. Успокаивающий напиток. Мята или мелисса, заваренная с лемонграссом, обладает успокоительным воздействием.
Читайте также:
Как вырастить нивяник на даче в Подмосковье: посадка и уход

Тайский суп для вегетарианцев

  • 1 шт. — отбитый стебель челнобродника;
  • 10 — 15 см — имбирный корень;
  • 3 зубка — чеснок;
  • 2 звездочки — бадьян;
  • 1 ч. л. — соевый либо рыбный соус;
  • 200 г — пекинская капуста;
  • 1 шт. — чили;
  • по вкусу — лаймовый сок;
  • зеленые луковые перья.

В 800 мл воды добавляют все компоненты за исключением капусты и соуса и проваривают полчаса. Затем достают бадьян и цитронеллу. Но кладут порезанную пекинку и варят 5 минут. После остывания заправляют соусом, чили, зеленым луком и соком лайма.

Тайский салат

Вначале готовят заправку. 2 штуки мелко порезанного чили и 3 зубчика чеснока, растертого в ступке, соединяют воедино до получения пасты. Сюда же вмешивают 50 мл лаймового сока, 1 ч. л. меда и 3 ст. л. рыбного соуса. Покидают на 30 минут. Затем доводят воду до кипения и погружают 400 г кальмаров, разрезанных на квадратики размером 5 на 5 см. Варят в течение 3 минут.

Стебель цимбопогона и 2 см корень имбиря отбивают и мелко режут. Составляющие смешивают и перетирают до пастообразного состояния. Примешивают тонко нарезанный лук шалот (1 шт.), 3 веточки мяты и 3 листа пекинки. После остывания кальмары мешают с пастами. Спустя 10 минут кушанье пробуют.

В косметологии

В аптечной сети легко найти шампуни, мыло, бальзамы с добавлением цитронеллы. Эфирное масло лимонного сорго по своему усмотрению включают как добавку в косметические средства: тоники, лосьоны, кремы. На 5 г препарата хватает 1 капли масла.

В домашних условиях годится применение рецептов для поддержки свежести и здоровья кожи:

  1. Противовоспалительная маска. Эфирное масло цитронеллы (2 капли) перемешивают с миндальным маслом ( 1 ст. л.). Смесь наносят лишь на пораженные зоны на полчаса, после смывают водой.
  2. Лосьон для умывания. Впору для эпидермиса, что предрасположен к высыпаниям. Необходимо примешать масло цимбопогона в количестве 3 капель к 1000 мл воды. Для каждодневного умывания лица.
  3. Маска для гладкой кожи и сужения пор. Для приготовления берут лемонграсс (2 капли) и оливковое масло (1 ст. л.). Загодя очищают кожу, выдерживают на лице в течение 15 минут.
  4. Антицеллюлитный массаж. Потребуется миндальное масло (2 ст. л.) и масло челнобродника (20 капель).

В декоративном садоводстве

Лимонная трава применяется в ландшафтном дизайне. Украсит любую дачу роскошной зеленью с несравненным запахом. Лемонграсс привнесет экзотичность в приусадебный участок. Вечнозеленая культура смотрится великолепно и в горшках, и в саду. Идеально подходит для небольшого водоема, к месту в рокарии посреди отсыпки из щебня, рядом с клеомой и клещевиной.

Итак, зная приемы агротехники и особенности ухода садоводам не составит труда вырастить эту экзотичную культуру на своем дачном участке. Будет радовать не только свой декоративностью, но и полезными свойствами.

Инструкция по выращиванию лемонграсса в горшке в домашних условиях

Если вам нравится использовать лемонграсс в супах и блюдах из морепродуктов, то, скорее всего, вы уже обнаружили, что эта пряная трава не всегда есть в ваших местных продуктовых магазинах. Тогда вас должна заинтересовать информация о том, как самостоятельно вырастить дома лемонграсс. Узнайте, как же это сделать из подробного пошагового руководства и у вас всегда, когда нужно, будет доступ к свежим ароматным стеблям.

Горшок и почва

Для хорошего роста вашего лемонграсса понадобится рыхлая, хорошо дренированная почва. Используйте готовую почвенную смесь для овощных растений.

Горшок нужен глубокий и объемный.

Как вырастить лемонграсс в домашних условиях

Лемонграсс (Cymbopogon citratus) растет на влажных лугах Юго-Восточной Азии, где он широко используется в качестве приправы и в медицинских целях. В природе он вырастает до 1 метра в высоту. Вырастить дома лемонграсс можно двумя способами: из семян или из черенков.

Из семян

Выращивание лемонграсса из семян в домашних условиях довольно легкое занятие и потребует совсем немного усилий.

  1. Заполните широкий горшок увлажненной почвенной смесью. Разровняйте поверхность и уплотните руками ее так, чтобы между землей и верхней частью лотка остался примерно 1 см.
  2. Высевайте семена лемонграсса на расстоянии между ними 2-3 см и присыпьте почвой толщиной слоя 0,5-0,6 см. Снова уплотните.
  3. Распылите на почву воду из пульверизатора, пока она не станет умеренно влажной.
  4. Натяните полиэтиленовую пленку над емкостью с посадками и закрепите края.
  5. Установите горшок на хорошо освещаемый подоконник.
  6. Снимайте пленку один раз в неделю, чтобы полить семена лемонграсса.
  7. Семена прорастут примерно через 10-30 дней.
  8. Полиэтиленовую пленку уберите окончательно, когда сеянцы вырастут до 2-3 см в высоту.
Читайте также:
Благоприятные дни для посева моркови в 2020 году

Семена лемонграсса – фото

Периодически опрыскивайте лемонграсс водой из пульверизатора, пока он развивается, чтобы поддерживать оптимальную для него влажность.

Из черенков

Вырастить лемонграсс из черенков еще легче, чем из семян. Для этого найдите в магазине самые свежие стебли.

  1. Поместите купленные стебли лемонграсса в небольшой стакан воды. Меняйте воду каждый день. Через несколько недель вы должны увидеть крошечные корешки в нижней части. Подождите еще неделю, пока они не окрепнут.
  2. Когда появятся крепкие корни, отрежьте каждый стебель сверху до 7-8 см и посадите их в большой горшок с универсальной почвенной смесью.
  3. Поставьте лемонграсс на солнечный подоконник. В течение первой недели поливайте каждый день.

Как ухаживать

Для успешного выращивания этой тропической травы дома на подоконнике нужно создать теплые и влажные условия, особенно в первые несколько недель после прорастания.

Полив

Позаботьтесь о том, чтобы не заливать недавно посаженный лемонграсс. Не позволяйте почве быть переувлажненной. Как только начнут активно отрастать верхние зеленые листья, хорошо поливайте 1 раз неделю.

Освещение

Лемонграсс будет отлично расти и развиваться, если ему будет доставаться не менее 8 часов солнечных лучей в день. Если вы сможете устроить ему для этой цели дополнительное освещение люминесцентными лампами, ваше растение будет вполне счастливо и отблагодарит пышной листвой.

Удобрение

Активно растущему лемонграссу понадобится азот. Ежемесячно поливайте его азотным удобрением. Если вы собираетесь использовать лемонграсс для приготовления еды или чая, не увлекайтесь подкормкой.

Зимний уход

Лемонграсс будет оставаться вечнозелёным, но его рост зимой значительно замедляется. Поливайте его чуть реже.

Другие названия лемонграсса: цимбопогон, лимонная трава, цитронелла, лимонный злак, лимонное сорго, челнобородник.

Выращивание и уход – видео

Сбор урожая

Лемограсс можно собирать круглый год, как только стебли достигнут 20-30 см в высоту и диаметром 1-1,5 см. Срезайте их острым ножом, чтобы не повредить соседние растения.

Вкус домашнего лемонграсса будет более интенсивный, чем у купленного в магазине. К тому же вы получаете еще и листья, а сама трава прекрасно смотрится на балконе или подоконнике.

Когда вы начнете выращивать дома лемограсс, то приятно удивитесь тому, что это «экзотическое» растение вырастить легче, чем вы могли ожидать. Вы изучили, как вырастить дома лемонграсс, и без труда сможете сделать это самостоятельно.

Если эта статья оказалась для вас полезной, вы можете сказать “спасибо”, нажав кнопочку вашей любимой социальной сети:

Похожие публикации

Руководство по микрозелени: что это такое и как выращивать в домашних условиях

Здесь вы узнаете, как вырастить вкусную, питательную и очень полезную микрозелень в домашних условиях всего за несколько простых шагов, а .

Руководство по успешному выращиванию зелени на подоконнике: как получать урожай даже зимой

Выращивание зелени в квартире зимой намного проще, чем кажется: чтобы создать на подоконнике свой маленький сад пряностей можно даже использовать .

Все особенности выращивания супер-свежей мяты на подоконнике

Выращивание мяты на подоконнике очень легко и не требует много усилий! Ароматную, быстрорастущую и одну из самых популярных кулинарных трав .

Как вырастить в горшке имбирь из магазинного корня: инструкция

Имбирь легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но если вы его часто используете, то вам будет интересна информация о том, .

Простое руководство по выращиванию петрушки в квартире: от посадки до сбора урожая пошагово

Знакомая всем петрушка – одна из самых приспособленных пряностей для выращивания на подоконнике зимой. Сейчас стало модным выращивать ароматную зелень .

Советы по выращиванию шикарного чеснока на подоконнике в квартире

Выращивание чеснока на подоконнике – несложное занятие, благодаря которому вы сможете получить свежие зеленые стебли, стрелки и даже чесночные головки. .

Выращивание лемонграсса в домашних условиях

Здравствуйте, друзья!
Весна – прекрасное время для посадки растений. Хочу продолжить рассказ о пряном садике на подоконнике, который радует меня уже несколько лет. Я начала рассказывать об опыте его создания еще в 2015 году:
ПРЯНЫЙ САДИК 1: ВЕСЕННЕЕ ЛОТО ИЗ СЕМЯН
ПРЯНЫЙ САДИК 2

ПРЯНЫЙ САДИК 3: ПРЕИМУЩЕСТВА МНОГОЛЕТНИКОВ
Речь пойдет об интересной пряности, выращиванием, которой я занимаюсь последние 4 года.

ЗАГАДКА ПРО ЛИМОННУЮ ТРАВУ
(автор: Астраханцева О.А.)

В тропиках трава растет,
Скромным колоском цветет.
Лучше всяких средств трава –
Прочь прогонит комара.

Пахнет будто бы лимон,
Только этот злак – не он.
Пряностью трава слывет.
Кто растение назовет?

ароматическое-масло-лемонграсса

Почему у цитронеллы так много названий?

Это тропическое растение имеет широкий круг названий в обиходе. Для меня этот факт – сигнал. Множественные названия свидетельствуют о важности данного растения в жизни людей, их культуре.

Читайте также:
Астрагал — описание, выращивание, фото

Растение называют цимбопогон, цитронелла, лемонграсс, лимонное сорго, лимонный злак, челнобородник, пальмороза, кохинхинкская, малабарская, лимонная трава, трава Вуду.

На самом деле, цитронелла – родственница злаков, растение класса однодольных из рода цимбопогон (Cymbopogon). В роду около 55 видов, несколько из которых возделываются в сельскохозяйственных масштабах. Это один из немногих злаков, который выращивают не ради зерна, а ради зеленых побегов.

семена-цитронеллы-цимбопогона
Семена цитронеллы и сохранившиеся прицветники-лодочки

Латинское название растения “цимбопогон” происходит от слов “ЦИМБО” – лодка и “ПОГОН” – борода. Метелка соцветия слагается из прицветников, напоминающих лодочку. Отсюда пошла и русская интерпретация – челнобородник. Выходит, что цитронелла, в некотором смысле, с бородой.

Часть названий растения связана с географическим регионом возделывания и путями, по которым пряность попадала в Европу – “кохинхинкская, малабарская трава”.

Но самым важным и существенным признаком в названии является терпкий лимонный аромат, с уловимым шлейфом дополнительных экзотических ноток. Лемонграсс, лимонное сорго, лимонная трава, цитронелла, пальмороза – все эти названия связаны с запахом, ради которого возделывают злак на плантациях. Используют все растение. В пищу идут мясистые прикорневые сочные части, на получение эфирных масел и чай – листья, для медицинских целей корневая часть.

cimbopogon-citronella-lemongrass-kak-vyrastit-na-podokonnike

Чем пахнет цитронелла?

Когда я провела дегустацию аромата лемонграсса на своих родных, то они отметили, что растение пахнет лимоном. И лишь принюхавшись, они заметили, что есть что-то еще: запах свежескошенной травы, тархуна, розы, ванили.

Аромат цитронеллы сложный, и когда сходит первая волна цитрусового запаха, чувствуется чудесный шлейф, который тянется за лимонными нотами как прозрачная мантилья. Этот эффект завораживает, и хочется снова и снова вдыхать аромат, наслаждаясь его многомерностью.

С точки зрения химии, основу запаха лимонного сорго составляет монотерпеновый альдегид цитраль. Цитраль существует в двух зеркальных формах: транс-изомер гераниаль (цитрусовые нотки) и цис-изомер нераль (нотки аромата розы). На долю цитраля приходится 70% аромата. Именно, ему растение обязано антисептическими и противогрибковой активностью.

cimbopogon-citronella-lemongrass-kak-vyrastit-na-podokonnike
По краю листочков можно увидеть тонкие длинные волоски, они содержат эфирные масла. Эфирные масла в той или иной мере содержит все растение, но при прикосновении первыми реагируют эти волоски, обламываясь и выделяя запах, который отпугивает животных.

Третье по значению вещество – мирцен, который легко переходит в линалоол. Линалоол пахнет ландышем, обладает седативным (успокаивающим нервную и сердечно-сосудистую систему) эффектом. Однако, именно линалоол повинен в аллергической реакции. У 5% людей отмечена индивидуальная непереносимость к этому терпеноиду. Это стоит учитывать при выращивании цитронеллы на подоконнике.

Лекарственные свойства цитронеллы

Жители тропических регионов приписывают лемонграссу мистические свойства. Колдуны и знахари используют эту траву на все случаи жизни. Они лечат ею расстройства пищеварительной системы, простуду, тревожность, заболевания кожи.

Клинические исследования показали высокую активность цитронеллы в отношении золотистого стафилококка, кишечной палочки, сальмонеллы паратифа, дизентерийной амебы.

Для снятия неприятных симптомов назначают настой травы (чай) 1 столовая ложка на 200 мл кипятка. Чай обладает вяжущим эффектом.

А также положительные результаты показаны в отношении противогрибковых свойств. Косметология тут же взяла на вооружение экстракт этого растения, включив его в состав шампуней от перхоти, крема от прыщей и прочих высыпаний.

Экстракт для косметических целей можно получать путем настаивания измельченных листьев на спирту. Флакон нужно заполнить на 50% растительным сырьем и залить спиртом или водкой. Оставить настаиваться в темном месте на 2 недели, затем процедить. Спиртовой настойкой можно протирать проблемную кожу.

Изучение лекарственных свойств цитронеллы отметило ее мочегонный эффект и положительное воздействие на работу лимфатической системы, что снижает отеки. Поэтому траву используют при нормализации веса. К тому же, настой травы облегчает критические дни женщин, увеличивает лактацию.
Цитронелла воздействует на нервную систему. Снижает уровень стресса, помогает выработке серотонина и эндорфина (гормонов радости). Есть сведения, что чай из лемонграсса улучшает процессы памяти, концентрации внимания. Однако, это стоит проверять.

Как и у каждого лекарственного растения, у цитронеллы есть противопоказания. Не рекомендуется внутрь беременным женщинам, гипертоникам, аллергикам, детям до 7 лет. Запах и прием отвара имеет различное воздействие на нервную систему. Запах – седативное успокаивающее действие, а отвар – тонизирующее, поэтому чай не рекомендуется пить на ночь. А сухую траву можно использовать в ароматических сашэ, в том числе и для детей.

cimbopogon-citronella-lemongrass-kak-vyrastit-na-podokonnike

Трава Вуду, изгоняющая змей

Но кроме лекарственных свойств цимбопогону приписывается ряд магических. Колдуны Вуду используют траву для любовного приворота. Считается, что если несколько листьев завернуть в платочек и положить под подушку, это поможет приманить суженного или вернуть возлюбленного.

Кроме того, колдуны советуют окружить дом посадками лемонграсса, если они хотят избавиться от змей, сглаза, завистников и энергетических вампиров. Насколько это действие помогает от змей сказать сложно, но от комаров цитронелла способна защитить. Поэтому посадка растений возле дома имеет смысл. Цимбопогон вырастает до 180 см, растет островками – дерновин и создает отпугивающий барьер для шестиногих кровопийц.
Аромат цитронеллы признан хорошим репеллентом, и используется официальной наукой для добавления в средства, отпугивающие насекомых.

Читайте также:
Как зимой хранить картофель в земле

Выращивание цитронеллы на подоконнике

Расскажу немного о своем опыте выращивания лемонграсса на подоконнике. Когда я впервые увидела семена лемонграсса в 2014 году, мне они показались трухой, однако из этих легких соринок вскоре появились первые всходы, это было настоящим чудом. С тех пор накопился некоторый опыт по культивированию цитронеллы на подоконнике.

cimbopogon-citronella-lemongrass-kak-vyrastit-na-podokonnike


1. Хороший дренаж
В природе цитронелла растет по берегам водоемов, она любит воду, но ее корни совершенно не переносят застоя воды, поэтому она растет на песчаных почвах, но богатых питанием за счет ила, выносимого из водоема во время разлива.
Поэтому нужен хороший дренаж горшка. Горшок нужен глубокий. Я заполняю его на треть дренажем. Использую готовый керамические гранулы или кусочки древесного угля. Заметила, что уголь в качестве дренажа нравится цитронелле больше. Растения получают дополнительное питание из угля, и он делает почву безопасней.

cimbopogon-citronella-lemongrass-kak-vyrastit-na-podokonnike
Для Вашего удобства я сделала паспорт растения для цитронеллы,
который можно скачать в полном размере, кликнув на изображение.

Почву собираю из 2 частей биогумуса, 1 части мелкого песка и 1 части крупного. Можно добавить немного вермикулита.

3. Освещение
Цимбопогон любит солнце. Южное окно – для него идеально. Может расти при рассеянном свете, но не в тени.

4. Полив
Лимонное сорго – влаголюбивое растение. Летом полив обильный, но нельзя давать застаиваться воде, иначе загниют корни. Зимой – умеренный. Можно опрыскивать растения, но с метрового расстояния, чтобы вода оседала туманом. Летом, я выношу цитронеллу вместе с остальными растениями на застекленную лоджию.

5. Удобрения
Удобрения лучше вносить с апреля по октябрь. Я добавляю универсальное жидкое удобрение в воду для полива каждые две недели. Это дает больше зеленой массы.

6. Размножение
Размножается цитронелла семенами и делением куста.
Я размножала цитронеллу семенами. Семена лучше выбрать с плазменной обработкой, у них всхожесть выше на 50%. Семена нужно разместить на поверхности влажной почвы и присыпать немного грунтом, опрыскать и накрыть пищевой пленкой. Ежедневно почву аккуратно нужно опрыскивать и поднимать пленку. После появления ростков, пленку нужно снять.

cimbopogon-citronella-lemongrass-kak-vyrastit-na-podokonnike

Я высаживала семена цитронеллы дважды. Вероятно, это были два совершенно разных сорта, хотя отличий в названии не было никаких, но реакция на длину дня у растений была различной. В первом случае, осенью листья стали краснеть, как перед листопадом, во втором случае никаких цветовых реакций не наблюдалось, листья реагировали на осень и зиму простым усыханием.
7 марта 2014 высадила 10 семян не обработанных плазменным методом, 9 марта было 3 всхода, а 11 марта – еще 2. Таким образом, взошло 50% семян. Каждое семя дало отдельную куртинку злаков. Поэтому располагать их нужно на некотором расстоянии друг от друга.

В 2015 году я взяла семена цитронеллы, обработанные плазменным методом. Высаживала примерно в тот же период. Из 10 штук взошли все 10, то есть всхожесть составила 100%. Скорость всходов была той же. Два горшка с цитронеллой этой посадки у меня растут по сей день.

cimbopogon-citronella-lemongrass-kak-vyrastit-na-podokonnike


7. Нужна ли пересадка?
Авторитетные источники настаивают на пересадке растений, но я не пересаживала. Хороший дренаж дал возможность избежать беды закисления почвы. Пучки довольно быстро разрастаются, занимая пространство почвы. Когда корни займут все пространство, кусты можно будет разделить на части.

8. Сбор урожая
Осенью в 2014 году листья цитронеллы стали краснеть , я их срезала, и утилизировала растение, поскольку мне казалось, что оно не отрастет. Но в 2015 году покраснения листьев не наблюдалось , я срезала всю траву, когда она начала подсыхать, в декабре-январе на высоте 20 см, а уже к концу марта у меня было растение с листьями длиной в 120 см! Прирост зеленой массы очень быстрый. Еще большего урожая можно добиться, если пересадить цитронеллу летом в открытый грунт или в теплицу.

cimbopogon-citronella-lemongrass-kak-vyrastit-na-podokonnike-чай из цитронеллы

Листья у цитронеллы линейные, простые сидячие с параллельным жилкованием. Это 4С-растение, как и все злаки, поэтому использует углекислый газ на порядок эффективнее, чем 3С двудольные растения, поэтому злаковые травы очень быстро растут.
Собранную траву я режу на кусочки 1-2 см ножницами. И подсушила на тарелке. Использую как ароматическую добавку в чай. По 1-2 столовых ложки лемонграсса на большой заварочный чайник в дополнение черному чаю. Цимбопогон хорошо сочетается с мятой, шиповником, боярышником.
При измельчении травы в кухне стоит чудесный аромат. Однако, собирать и обрабатывать урожай советую в перчатках. Поскольку у лемонграсса очень жесткие листья, укрепленные кристаллами кремния вдоль жилок, а по краям листья имеют зазубрины, которые хорошо видны под микроскопом. О них легко можно порезать руки.

Читайте также:
Голубика Либерти

cimbopogon-citronella-lemongrass-kak-vyrastit-na-podokonnike
Зазубрины по краю листа цитронеллы под микроскопом

Жесткость листьев, резкий запах и выраженный пряный вкус отпугивают животных (фитофагов).
Мой кот Ромашка обходил горшки с цитронеллой стороной, в то время как от циперуса оставались лишь пеньки.
Урожай цитронеллы собираю раз в год в январе, когда начинают сохнуть листья. Летом просто срываю свежие листочки и добавляю в чай. Сухие пеньки оставляю, они становятся хорошей опорой для новых листьев.
Поселите это интересное растение у себя на подоконнике, и наслаждайтесь его ароматом, используйте как специю и лекарственное средство. Будьте здоровы и счастливы!
Этот пост пополнит коллекцию на странице ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ.

Как вырастить лемонграсс в квартире и на даче

:

Что такое этот загадочный лемонграсс и чем он может быть полезен в хозяйстве? Как вырастить лимонную траву из семян и черенков? Как ухаживать за растением, чтобы тропический гость прижился на российской даче? Ответы на эти вопросы ищите в статье!

У лемонграсса много “имен”: лимонная трава, цитронелла, челнобородник, цимбопогон и даже лимонное сорго. Все эти названия обычно применяют в отношении растения Cymbopogon citratus, что не совсем верно. Причина путаницы заключается в том, что кроме лемонграсса в домашнем растениеводстве известны его близкие “родственники”:

  • Cymbopogon flexuosus (его называют восточно-индийским лимонным сорго, или малабарской травой),
  • Cymbopogon nardus (а это цитронелла, и отличается она черешками красного цвета и розовыми прожилками на стеблях).

Все эти растения рода Cymbopogon относятся к злаковым, однако выращивают их не ради получения зерен, а ради стеблей и листьев, обладающих приятным лимонно-имбирным вкусом и ароматом. Нас же сегодня интересует Cymbopogon citratus, который и есть лемонграсс, лимонная трава или западно-индийское лимонное сорго.

Растение представляет собой куст из длинных, гладких, острых листьев, растущих пучком. Эта особенность отличает его от других злаков, распространяющихся по территории. Листья светло-зеленого цвета, с легким цитрусовым ароматом.

Лемонграсс, лимонное сорго, или цитронелла

Происхождение и полезные свойства лемонграсса

Лемонграсс родом из Юго-Восточной Азии, привык жить в тепле и в средней полосе к открытому грунту не приспособлен – погибает при похолодании ниже 0°C. Поэтому выращивают его у нас довольно редко и, как правило, только в домашних условиях. Но к этому ценному злаку стоит присмотреться!

Достоинства лимонной травы сложно переоценить. Ее активно применяют в кулинарии, особенно в восточной кухне, в качестве приправы к соусам, супам и рагу – блюда получаются ароматными, с легкой “остринкой”. Чай с лемонграссом оказывает успокоительное действие, его советуют пить при тревожных расстройствах, бессоннице.

Чай с листьями лемонграсса

В медицине и в парфюмерии отлично зарекомендовало себя эфирное масло лемонграсса – оно содержит природные антисептики и применяется в изготовлении мыла, шампуней, косметики. Лекарственные свойства лемонграсса разнообразны: его используют для очищения организма от токсинов, активации пищеварения и обмена веществ, очистки печени и кишечника, снижения температуры. Кроме того, масло является действенным средством в ароматерапии: снимает усталость и головную боль, улучшает настроение.

Для дачников особенно актуальной будет способность лемонграсса отпугивать насекомых-вредителей. В частности, он применяется для защиты огородных посадок от белокрылки, а людям помогает избавиться от надоедливых мух, комаров и даже клещей.

Другие растения, обладающие свойствами природных репеллентов, мы перечислили здесь:

Выращивание лемонграсса в домашних условиях

Лимонную траву проблематично вырастить как многолетник на садовом участке, но это еще не значит, что ее нельзя вырастить дома. Посмотрим на “райдер” этого невероятно полезного растения!

Рожденный в тропиках, лемонграсс любит жаркий влажный климат, поэтому место в квартире ему нужно определить самое теплое, хорошо освещенное, подальше от отопительных приборов. Это одно из немногих растений, способных выдерживать прямые солнечные лучи, так что ему вполне подойдет подоконник на южной стороне или крытая утепленная лоджия. Оптимальная температура воздуха летом плюс-минус 25°C, зимой – не ниже 16-18°C. Обязательно следить за влажностью воздуха и опрыскивать – в засушливом климате лемонграсс будет чувствовать себя некомфортно.

Лемонграсс как комнатное растение

Грунт должен быть рыхлым и воздухопроницаемым. Можно купить готовую почвосмесь в магазине – например, универсальный грунт для овощных культур. Либо сделайте смесь самостоятельно, соединив в равных частях гумус и речной песок, а для рыхлости добавьте перлит или вермикулит.

Если вы посадите лимонную траву в готовый грунт, обогащенный питательными веществами, то в первые месяцы после посадки вносить удобрения не придется – хватит того, что содержится в почве. Далее лемонграсс подкармливают примерно раз в месяц. Поскольку растение главным образом занято наращиванием листьев, то подкормки желательны с большим содержанием азота.

Читайте также:
Астрагал — описание, выращивание, фото

В природе лимонная трава вырастает до 1,5-2 м, а в контейнере может достичь высоты в 1 м, что тоже немало. Поэтому горшок стоит выбрать глубокий, диаметром не менее 25-30 см.

Черенки лемонграсса в горшке

Лимонное сорго любит воду и требовательно к поливу, но при этом не переносит застоя влаги. Поэтому в емкости, которую вы выберете для посадки, должны быть отверстия для стока воды. По этой же причине обязательно на дно насыпать дренажный слой из керамзита или черепков высотой в 1/3 горшка.

Помните, что керамические емкости быстрее впитывают и испаряют влагу по сравнению с пластиковыми. Это значит, что лемонграсс, посаженный в глиняный горшок, будет требовать полива чаще, чем растущий в пластиковом контейнере.

Способы размножения лемонграсса

Лимонное сорго довольно просто размножить – это можно сделать вегетативным способом, семенами и делением корневища.

Размножение лемонграсса семенами

Семена лемонграсса легко найти в продаже в садовых магазинах. Сеют на рассаду его обычно в марте. Для этого емкость наполняют плодородным грунтом и увлажняют (лучше опрыскать из пульверизатора). На влажную почву раскладывают семена, не заглубляя, и присыпают сверху слоем земли или песка толщиной 3-5 мм. Затем снова опрыскивают, накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое место на солнечной стороне. Ростки проклюнутся примерно через неделю, а когда они подрастут до высоты 2-3 см – укрытие из пленки можно будет снять. Следует поддерживать оптимальную влажность, не давая почве пересыхать. Рекомендуется опрыскивать рассаду 2-3 раза в неделю, а спустя пару недель подросшие сеянцы можно расселить по отдельным горшочкам.

Черенки лимонной травы

На полках наших продуктовых магазинов лимонная трава – не слишком частый гость. В крупных гипермаркетах иногда продаются листья лемонграсса, срезанные в средней части, без донцев. Такой материал для укоренения не годится. Если же вам повезло встретить в продаже стебли лимонной травы с корневой частью – берите не раздумывая, ведь их можно не только применить в готовке, но и укоренить!

Для черенкования стебли обрезают, оставляя длину 5-7 см, ставят в неглубокую емкость с водой и отправляют на солнечный подоконник. Спустя 10-20 дней на черенках появятся небольшие корешки, которые будут расти и крепнуть еще неделю-две. Когда корни побегов наберут силу – можно высаживать их в подготовленные емкости.

Для молодых растений стоит взять несколько маленьких контейнеров либо один широкий – если вы хотите растить лемонграсс одним кустом.

Проросшие черенки лемонграсса

Если лимонное сорго живет у вас уже не первый год, то размножить его проще всего делением куста. Идеальное время для этого – весна или начало лета. Растение вынимают из горшка, корни освобождают от земли, чтобы стали видны места соединения пучков. Затем руками или ножом разделяют корневище, получившиеся кустики рассаживают в емкости меньшего размера и поливают. Так как листья лемонграсса имеют острые края – лучше работать с ним в перчатках.

Лимонная трава на даче – возможно или нет?

Вырастить лемонграсс на даче можно попробовать и в климате средней полосы, если высадить его не в открытый грунт, а выбрать контейнерный способ выращивания. В этом случае укрыть растение с наступлением холодов будет несложно – достаточно внести его в дом. Кроме того, даже комнатные экземпляры на летний период часто переселяют в сад или на клумбу – в жаркое время на воздухе они чувствуют себя прекрасно.

Лемонграсс в ландшафтном дизайне

Иногда лемонграсс используют в ландшафтном дизайне как декоративный однолетник, и это один из вариантов, если посадить растение хочется, а климат не позволяет.

Если решите поселить лимонную траву у себя на даче, держите в уме некоторые особенности этого растения.

  • Лемонграсс не любит сквозняков – их воздействие может привести к загниванию корневой системы. Поэтому желательно высаживать его в местах, защищенных от порывов ветра.
  • Этот злак, как и многие представители семейства, довольно быстро растет – а значит, нужно контролировать его распространение и держать “в рамках дозволенного”.
  • Самое главное в уходе за лемонграссом – регулярный полив, контроль влажности и температуры воздуха.
  • Запах лимонной травы очень не любят комары и другие вредные насекомые, но часто он привлекает кошек. Поэтому нужно следить, чтобы питомцы не поранились, решив угоститься острыми ароматными листочками.

Надеемся, что после прочтения статьи вам захотелось вырастить этот необычный злак у себя в квартире или на даче. Желаем вам удачных экспериментов и больше полезных растений в саду!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: