Зимний лук: посадка, выращивание и уход, болезни и вредители

Как вырастить хороший урожай озимого лука? 10 секретов

: Как вырастить хороший урожай озимого лука

Как вырастить такой урожай лука, чтобы его надолго хватило и для жарки, и для заготовок на зиму, и еще осталось? Есть несколько простых правил, которые для этого нужно соблюдать.

Репчатый лук – достаточно привычный для наших огородов овощ, который не требует особо пристального внимания. Но даже его выращивание требует соблюдения определенной технологии. В чем же ее секреты?

Секрет №1. Время посадки

Посадка лука-севка

Подзимняя посадка лука гарантирует вам раннее появление зеленого лука весной, а репчатого – уже летом, плюс достаточно окрепшие растения, менее подверженные воздействию луковой мухи. Но сажать лук в средней полосе нужно не раньше октября, а в идеале – по мерзлой земле или даже по первому снегу, когда оттепелей уже не предвидится. В этом случае лук не будет перепревать перед морозами, и вы сохраните его урожай. Севок в этом случае нужно сажать чуть гуще, чем весной, и обязательно в сухом виде.

После сбора урожая лука на грядках можно посадить зелень или быстро созревающие овощи.

Мечтаете о весенней зелени прямо из-под снега? Тогда займитесь посадкой лука осенью и обеспечьте себе ранний урожай.

Секрет №2. Мелкий севок

Лук-севок

Этот секрет тесно связан с предыдущим. Дело в том, что мелкий севок или “овсюжку” сложно сохранить до весенней посадки, а выбор в его пользу лучше сделать, если вы хотите, чтобы ваш лук не пошел в стрелку. Кроме того, мелкий севок успевает вызревать раньше, чем крупный. Для подзимней посадки лучше использовать такие сорта лука, как Арзамасский, Бессоновский, Даниловский, Стригуновский, Штутгартер Ризен.

Если осенью вы посадите крупный севок, то он обязательно будет “стрелковаться”.

Прежде чем посадить севок, тщательно переберите его, отбракуйте подгнившие экземпляры с мягким или поврежденным донцем. Затем замочите луковички на 15-20 минут в розовом растворе марганцовки, тщательно просушите и лишь после этого высаживайте.

Подзимняя посадка огородных культур стала хорошей традицией у продвинутых дачников. Хотите знать почему?

Секрет №3. Рыхлая почва

Прополка огорода

Высаживать лук нужно только в рыхлую почву – плотная или глинистая для этого не подойдут. Перед посадкой землю нужно предварительно разрыхлить: во-первых, лук любит освещенные и доступные для ветра места, а во вторых, ненавидит застой влаги. Перекопать грунт стоит и еще по одной причине: уже упомянутая выше луковая муха не любит откладывать яйца в рыхлую землю. При перекопке внесите 5-6 кг перегноя, 10 г калийной соли и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Перед самой посадкой посыпьте почву древесной золой из расчета 10 г на 1 кв.м.

Секрет №4. Укрытие на зиму

Лапник

Идеальное укрытие для лука – лапник: он густой, теплый, и под таким укрытием ваш овощ переживет зиму более чем безопасно. Укрыть гряду толстым слоем лапника нужно сразу же после посадки.

Секрет №5. Ранняя прополка

Прополка лука

Приступать к прополке лука нужно сразу же, как только появились первые всходы, для того чтобы они не “потерялись” в траве. И чем плотнее почва, тем активнее нужно пропалывать, особенно это актуально для влажной почвы: после полива или выпавших осадков.

Секрет №6. Регулярный полив

Полив лука

Как вы уже догадались, поливать лук придется регулярно. Но помните и о том, что застой влаги губителен для этой овощной культуры. Поэтому поливать растение нужно начинать тогда, когда земля просохнет после сошедшего снега и выпавших дождей. Одного полива в неделю будет достаточно: землю в этот период нужно увлажнять всего на 10-15 см вглубь (ориентируйтесь на кончики пера: не начали ли они желтеть). В период формирования луковица нуждается в достаточном объеме влаги – не менее 35 л на 1 кв.м. Однако в то же время почву важно не переувлажнить – поэтому проводите полив в “согласовании” с выпавшими осадками.

Во время созревания луковиц увлажнение почвы нужно прекратить вплоть до сбора урожая: в этом случае головки будут лучше вызревать и хорошо храниться зимой.

Секрет №7. Прореживание

Прореживание лука

После того как лук немного подрастет, его можно начинать прореживать. Традиционно “выдергивают” самые слабые и мелкие растения, которые можно сразу же съесть. Оставшиеся луковицы получают возможность занять их место и полноценно расти.

Секрет №8. Правильные подкормки

Обработка лука

Наиболее эффективно подкармливать лук в мае-июне при слабом нарастании перьев. Для подкормки 1 часть коровьего навоза разбавляют 5 частями воды – так получают настой коровяка. Непосредственно перед его применением 1 л раствора разбавляют в 10 л воды и вносят его под лук из расчета 2-3 л на 1 кв.м.

Трудно найти более универсальное и полезное удобрение, чем коровяк. О том, как его приготовить и где использовать, читайте в статье.

Также трижды за сезон можно подкормить лук под корень или опрыскать его настоем золы: 10-литровое ведро заполняют золой на треть, затем заливают горячей водой до самых краев и настаивают в течение двух суток. После этого настой обязательно процеживают.

Нельзя подкармливать лук крапивой: от этого его рост замедляется.

Секрет №9. Время уборки

Уборка лука

Начинать сбор урожая лука нужно тогда, когда его перо ляжет на землю, а на луковицах появляются кроющие чешуи. Такой плод должен легко отделяться от земли.

Если вы передержите урожай и лук снова пустит корни, то он будет храниться плохо.

Как правило, сбор урожая озимого лука в наших широтах начинают в июле. Убирают эту культуру постепенно, по мере созревания.

Читайте также:
Как пользоваться кокосовой стружкой для рассады + фото

Секрет №10. Сушка

Сушка лука

Если погода сухая, то свежесобранный лук можно оставить на грядке: он и подсохнет, и будет продезинфицирован солнечными лучами. В этом случае его лучше оставить на улице дня на три, периодически поворачивая, чтобы он подсох равномерно. В сырую погоду положите лук под навес и оставьте там до конца дня. Подсушенное растение переместите на чердак, разложите и оставьте до тех пор, пока его шейка не высохнет. Когда это произойдет, лук готов к хранению.

Посадка и уход за озимым луком в домашних условиях

Посадка и уход за озимым луком в домашних условиях

Зимой и ранней весной организм человека особенно нуждается в витаминах. Чтобы удовлетворить эту потребность, некоторые овощные культуры стали высаживать осенью. Благодаря этому витаминные салаты можно кушать намного раньше, чем созреет основной урожай. В статье расскажем, можно ли садить под зиму лук, какие сорта, когда, при какой температуре и как это делать.

Для чего высаживают лук осенью

Высаживая зимний лук осенью, фермеры достигают главной цели — получить ранний урожай весной. Уже в апреле-мае можно выкапывать зелёный пучковой лук или срезать сочные перья. А головки полностью созревают в июне-июле, что намного раньше, чем у яровых сортов.

Знаете ли вы? Лук очень ценился в Средневековье, во время Крестовых походов. Чтобы вызволить из сарацинского плена своих воинов, французские рыцари выменивали их на луковицы: 8 штук за одного человека.

  • Есть и другие преимущества подзимней посадки луковой культуры:
  • для посева годятся мелкие луковицы, которые сохранить до весенней посадки совсем нелегко;
  • нет необходимости в поливе, т. к. рост происходит во влажной после зимы земле;
  • луковые репки успевают вызреть до начала активности основных болезней;
  • за зимними посевами легче ухаживать, чем за весенними;
  • после раннего сбора урожая участок освобождается для посадки других культур;
  • луковые головки крупные и сочные;
  • при правильной агротехнике не образуются стрелки;
  • морозостойкость: в бесснежную зиму выдерживают морозы до -15°С, а в снежную — ещё ниже.

Посадка озимого лука осенью

На фоне перечисленных достоинств недостатки выглядят совсем незначительно.

  • К ним относятся:
  • при сильных морозах в бесснежные зимы урожайность может снизиться;
  • лёжкость зимних луковиц хуже, чем яровых, но хранить их зимой часто нет необходимости.

Выбор сорта лука для озимого выращивания

В последнее время появляется всё больше новых сортов и гибридов озимого лука. Их особенность в том, что луковицы зимой в земле отдыхают, а весной начинают расти в условиях короткого светового дня. Они могут формировать головки при дневном освещении не дольше 12 часов.

Осенью можно садить и некоторые старые, давно выращиваемые весенние сорта.

Но они должны соответствовать определённым требованиям:

  • морозостойкость;
  • короткодневность;
  • ранний и средний срок созревания.

Знаете ли вы? Одна луковая долька содержит 6% сахара — это больше, чем в груше и яблоке. При жарке горький лук становится сладким.

Арзамасский

Это старая разновидность лука среднего срока поспевания. Репка созревает за 90–100 дней. В одном гнезде формируются 2–3 небольшие головки по 60–90 г. Плотные луковицы округлые и округло-удлинённые. Цвет сухой шелухи жёлто-коричневый, а мякоти — белый. Вкус острый. В кулинарии используются как зелёные перья, так и репки. Достоинства сорта: холодостойкость, способность к перевозкам и длительному хранению. Недостатки: страдает от пероноспороза и луковой мухи.

Арзамасский сорт лука

Даниловский

Давно известный и популярный вид лука. Срок созревания средний — около 100 дней. Формируются гнёзда с 1 или 2 репками. Головки средние (80–100 г), приплюснутые. Наружная шелуха жёсткая, красно-фиолетового цвета. Внутренние лепестки сочные, имеют сиреневый оттенок. Вкус мягкий, полуострый, сладковатый. Овощ используется для сырых салатов, термической обработки и консервации. К преимуществам относятся короткодневность, способность хорошо храниться, высокая урожайность и устойчивость к пероноспорозу.

Даниловский озимый лук

Радар

Сорт голландской селекции, среднеспелый. Крупные луковицы имеют вес 150–300 г и приплюснуто-округлую форму. Плотные наружные чешуи светло-жёлтой окраски защищают внутренние лепестки от повреждений.

Вкус приятный острый. Достоинства: высокая морозостойкость (до -23°С), не выпускает стрелки, отлично хранится, устойчивость к болезням.

Лук Радар

Ред барон

Среднеранний сорт, отличается неприхотливостью. Даёт хорошие урожаи в любых условиях. Репки крупные (130–150 г), имеют округлую, немного приплюснутую форму. Плотные внешние чешуйки выделяются ярким красно-фиолетовым цветом.

Мякоть розовая, сочная, мясистая, полуострая. Ценится в кулинарии за замечательный вкус и красивый цвет. Не окрашивает другие ингредиенты блюда. Отлично хранится и редко болеет.

Озимый лук Ред Барон

Сеншуй

Луковый гибрид раннего срока поспевания. Округлые луковицы созревают крупными, до 150–250 г. Цвет шелухи коричневато-жёлтый. Мякоть сочная, слабо острая, сладковатая. Подходит для приготовления разных блюд. Сорт зарекомендовал себя отличной всхожестью и высокой урожайностью, стойкостью к низким температурам, стрелкованию и болезням, а также отличной лёжкостью.

Лук Сеншуй

Центурион

Ещё один голландский гибрид среднеранних сроков. Для него характерны хорошая всхожесть, высокие урожаи, отсутствие стрелок. Репки вырастают средних размеров (100–150 г). У них округлая и немного удлинённая форма. Цвет сухой чешуи золотисто-соломенный, она очень плотная.

Вкус умеренно острый, подлежит длительному хранению и сохранению товарного вида при транспортировке.

Лук Центурион

Шекспир

Сорт пользуется популярностью как для весенней, так и для осенней посадки. Он является ультраранним, дозревает за 2,5 месяца. Луковицы вырастают средних размеров (80–100 г). Золотисто-коричневые чешуи очень плотные, являются хорошим утеплением, защищающим от морозов до -18°С. Вкус мякоти среднеострый, сочный. Характерно отсутствие стрелок.

Озимый лук Шекспир

Штутгартер Ризен

Зимний гибрид немецкой селекции среднераннего срока поспевания. Из названия ясно, что сорт отличается крупными размерами (нем. «ризен» — «большой»). Средний вес зрелой головки — 120–150 г. Золотистые луковицы круглые и слегка сплюснутые.

Читайте также:
Грядки из металла с полимерным покрытием – сооружаем металлические ограждения правильно

Мякоть сочная, среднеострая. Сорт отличается холодостойкостью, устойчивостью к грибковым болезням и высокой урожайностью.

Лук Штутгартер Ризен

Технология выращивания озимого лука

Выращивать озимые сорта лука несложно.

Правильная агротехника включает:

  • подготовку земельного участка;
  • подготовку посадочного материала;
  • учитывание временных сроков.

Высаживать севок в открытый грунт осенью можно:

  • в августе-сентябре (в регионах с ранними осенними заморозками), посевы входят в зиму с 5–6 листьями, которые под снегом не замёрзнут;
  • в сентябре-октябре;
  • в октябре-ноябре (в южных областях), когда температура воздуха составляет +5°С.

Подготовка места для посадки

Перед посадкой нужно выбрать подходящий участок и подготовить его.

Место подходит для выращивания зимних сортов, если:

  • он открытый и незатенённый;
  • грунт суглинистый или супесчаный;
  • почва не кислая, иначе семена не прорастут;
  • нет близкорасположенных грунтовых вод;
  • на нём до этого росли подходящие предшественники.
  • лук после лука садят не раньше, чем через 3–5 лет;
  • хорошие предшественники: бобовые, все виды капусты, картофель, помидоры, огурцы, злаковые, кукуруза, свёкла и морковь;
  • плохие предшественники: овёс, сельдерей.

Посадка лука под зиму

  • тщательно убрать сорняки;
  • перекопать;
  • внести удобрение;
  • дать постоять, желательно в течение 1 месяца.
  • органикой (перегноем, золой);
  • минеральной подкормкой (суперфосфатом, калийной солью, экофоской);
  • посеять сидераты, скосить их за месяц до посадочных работ и вместе с ними перекопать.

Подготовка посадочного материала

Есть 2 варианта посадочного материала:

  • севок (арпаш) — маленькие луковицы;
  • семена (чернушка), которые созревают на луковых стрелках.

Выбор и обработка лука перед посадкой

Принципы отбора арпаша заключаются в следующем:

  • диаметр севка не превышает 1 см;
  • все луковички твёрдые, не имеют повреждений и следов гнили.
  • Преимущества посадки очень маленького арпаша:
  • для весенней посадки он не годится, поскольку не сохранится в течение зимы, его обычно отбраковывают;
  • не даёт стрелок, т. к. у него не хватит для этого питательных веществ;
  • до начала зимы у него нет сил, чтобы прорасти, зато весной даёт сочные листья и крупную репку.

Важно! Посевной арпаш не нужно перед посадкой замачивать, равно как и обрезать шейку. Иначе это приведёт к загниванию.

Чтобы отобрать и подготовить семена, их опускают в солёную воду. Плохие экземпляры остаются плавать на поверхности, а хорошие опускаются на дно. Только из полновесной чернушки вырастет качественный арпаш, пригодный как для осенней, так и для весенней посадки.

Технология посадки

От разновидности посевного материала (севок или семена) полностью зависит технология посадки и ухода. Это влияет на сроки и способы посева.

Севка

Для посадки советуют выбрать пасмурную погоду. Но в дождь садить нельзя, поскольку в мокрой земле луковицы загниют.

Посадка севка

Порядок посадки:

  1. Взрыхлить землю на подготовленном участке. Если посадочные работы запланированы на август, то землю нужно предварительно полить и подождать, пока немного просохнет.
  2. Сделать параллельные борозды глубиной 3–4 см с интервалом в 15–20 см.
  3. Севки садить корнями вниз на расстоянии 5–10 см, что зависит от размера ожидаемых репок.
  4. Присыпать сухой землёй и немного уплотнить. Некоторые садоводы засыпают посевы землёй, смешанной с песком и перегноем.
  5. Покрыть мульчей из соломы, опавших листьев и веток.

Важно! Если посадить луковицу глубже, чем на 5 см, то весной росткам трудно будет проклюнуться. Если же глубина посадки будет меньше 3 см, то севок может быть вымыт дождевой или талой водой.

Семян

Некоторые огородники предпочитают самостоятельное выращивание севка из своих семян. Это даёт гарантию, что вырастет лук желаемого сорта. Чернушку тоже можно сеять осенью. Но поскольку она хуже всходит, то чаще всего её сеют весной, к осени собирают арпаш, а его уже садят под зиму.

Советы по посадке семян:

  • сроки посева: как только растает снег и земля перестанет быть твёрдой (в разных регионах в разное время);
  • схема посадки: глубина — 1,5–2 см, ширина — 5 см, расстояние между рядками — удобное для прополки;
  • процесс посева: посеять густо, а потом прореживать ростки или сеять сразу на расстоянии 5 см, чтобы не прореживать, затем присыпать землёй и уплотнить;
  • после появления всходов их нужно по необходимости поливать, полоть и рыхлить;
  • в удобрениях посевы не нуждаются.

Семена лука

Особенности ухода за посадками

Уход за озимым луком делится на два этапа: осенний и весенний.

В осеннем уходе нуждаются только ранние посадки (в августе).

Он заключается в следующем:

  • поливать по мере необходимости, если 20 дней подряд не было дождей;
  • регулярно рыхлить и полоть грядки;
  • удобрять не нужно, чтобы до зимы ростки сильно не пошли в рост;
  • перед началом морозов проверить на наличие болезней (чаще всего мучнистой росы) и, если надо, обработать фунгицидом;
  • перед зимой накрыть толстым слоем мульчи (сухими листьями, торфом, соломой и сверху придавить ветками) или белым агроволокном.

Весенний уход подразумевает:

  • уборку агроволокна или уменьшение слоя мульчи, когда уйдут морозы;
  • полив может долго не понадобиться (часто до мая), что зависит от того, насколько ранняя весна и как часто идут дожди;
  • обязательные рыхление и прополку (осторожно, чтобы не повредить растущие репки), рыхлая земля способствует активному росту репки;
  • удобрение (раствор коровяка или куриного помёта), но излишняя подкормка плохо повлияет на репку.

Борьба с вредителями и болезнями

Осенним посадкам вредители не грозят, т. к. их в это время уже нет. Но в условиях сырой погоды есть опасность развития мучнистой росы. А в конце весны и начале лета, когда урожай дозревает, лук становятся мишенью насекомых: луковой мухи, табачного трипса, нематод, совки и медведки. Для борьбы с ними существует много фунгицидов («Фитал», «Квадрис») и инсектицидов («Актара», «Медветокс»).

Чтобы предупредить заболевания и нападения насекомых, необходимо:

  • соблюдать правила севооборота: не садить лук после лука и после культур, которые болеют теми же болезнями и привлекают таких же насекомых;
  • перед посадкой обработать землю раствором марганцовки или химическим средством;
  • весной рядом с луковыми рядками посеять морковь, бархатцы или календулу;
  • посыпать между рядами табачную пыль, древесную золу (можно смешать с горчицей или известью);
  • использовать для опрыскивания растительные настои из дурмана, бархатцев, белены, алкалоидного люпина (подходят не только для профилактики, но и для борьбы с вредными насекомыми).

Луковая муха

Когда и как правильно собирать урожай

Сроки поспевания лукового урожая зависят от региона, погодных условий и сорта. Обычно в мае образуется полноценная репка, а к июню-июлю она полностью дозревает

Лук можно убирать, если:

  • луковые головки покрыты сухой шелухой свойственного для сорта цвета (жёлтого, коричневого, красного, фиолетового);
  • листья полегают и уже подсыхают.
  1. Лопатой или вилами осторожно подкопать, стараясь не повредить луковицы.
  2. Вытянуть плоды из земли.
  3. Разложить собранные овощи на свежем воздухе для просушки.
  4. Перебрать лук: недозревшие репки и с толстыми шейками отложить для употребления в первую очередь, т. к. они не будут долго лежать.
  5. Когда листья и корни полностью высохнут, урожай можно убрать в хранилище.

Уборка озимого лука

Агротехника выращивания озимого лука немного отличается от привычного весеннего метода. Тем не менее, эта технология является менее хлопотным, но более благодарным делом.

Как вырастить озимый лук

Как вырастить озимый лук

27.09.2019

Преимущества выращивания озимого лука очевидны.

Во-первых, осенняя посадка луковиц позволяет получать урожай уже в середине или в конце мая, в то время, как яровые сорта успевают вызреть в лучшем случае к июлю-августу.

Во-вторых, озимый лук более устойчив к различным заболеваниям и в меньшей степени повреждается насекомыми-вредителями.

Тем не менее, далеко не каждый сорт способен благополучно пережить холодную зиму в открытом грунте.

Благо дело современные селекционеры не прекращают активную работу над улучшением характеристик существующих озимых сортов и гибридов. В настоящее время благодаря их усилиям уже разработан целый ряд разновидностей лука, которые превосходно себя чувствуют, находясь под снежным покровом, и успевают вызревать даже в условиях короткого светового дня.

Особенно преуспели в этой области ученые из Нидерландов.

Какой сорт озимого лука выбрать

Наиболее популярные озимые сорта лука

К посадке в зиму можно смело рекомендовать следующие сорта и гибриды:

Эта разновидность лука голландской селекции является одной из самых известных в мире. Луковица имеет округлую форму и достигает массы 100 и более грамм. Мякоть у нее сочная, плотная, белого цвета.

Озимый сорт лука Шекспир

Всходы выдерживают понижение температуры до -18°С. При этом растение неприхотливо и не требовательно к уходу.

Период вегетации занимает около 75 дней.

Сорт выведен голландскими селекционерами.

Перья имеют темно-зеленую окраску. Растение неприхотливо, демонстрирует хорошую устойчивость к вредителям и болезням, практически не пускает стрелки и хорошо сберегается при хранении.

Озимый сорт лука Элан

Луковица округлой формы может достигать массы от 150 до 300 грамм.

Находясь под снежным покровом, озимые всходы сорта Радар способны выдерживать понижение температуры до -23° (при отсутствии снега до -15°С). Луковицы, высаженные в зиму, успевают вызревать к началу мая.

Сверхранний озимый сорт.

Отличается хорошей урожайностью (на 20-30% выше других видов озимого лука), крупными размерами и коротким периодом вегетации.

Озимый лук сорта Элан

Средний диаметр луковицы достигает 7 сантиметров при массе 120 и более грамм.

Форма луковицы сферическая, эллипсовидная, с рыхловатой мякотью. Цвет шелухи соломенный.

Мякоть на вкус нежная, сладковатая, с приятным ароматом.

Лук относится среднеспелым сортам и успевает полностью вызреть за период от 100 до 115 дней.

Луковицы крупные, от 180 до 220 грамм, и имеют слегка вытянутую форму. Верхние чешуйки плотные, желто-коричневого цвета.

Озимый сорт лука Styron

Сорт Стурон неприхотлив и демонстрирует хорошую устойчивость к болезням.

Луковицы сохраняют свои природные свойства до 9 месяцев.

Мякоть имеет резкий аромат и немного горьковатый вкус.

Красный среднеранний сорт с изысканным вкусом.

Считается, что в этих луковицах содержится вдвое больше антиоксидантов, чем светлых разновидностях лука.

Озимый лук сорта Барон

Период вегетации растения составляет около трех месяцев, при этом с одного квадратного метра можно снимать до 3 килограмм плодов.

Сорт Барон имеет хорошую степень сохранности.

Луковицы плотные, округлой и слегка приплюснутой формы. Достигают массы 120 и более грамм.

Этот сорт был выведен в Голландии и считается высокоурожайным.

Луковицы имеют слегка вытянутую форму и достигают массы около 100 грамм.

Озимый лук сорта Центурион

Чешуя золотистого цвета. Период вегетации составляет 90 дней.

Срок хранения луковицы 6 месяцев.

Центурион демонстрирует хорошую устойчивость к заболеваниям и практически не выкидывает стрелок.

· Штутгартер Ризен

Сорт выведен голландскими селекционерами. Относится к высокоурожайным растениям раннего созревания. Содержит рекордное количество витамина С.

Демонстрирует хорошую устойчивость к холоду.

Сорт лука Shtuttgarter

Луковицы имеют светло-желтую окраску чешуек и слегка приплюснутую форму. Мякоть белая, сочная, средней остроты.

Масса плодов достигает от 150 до 170 грамм.

Раннеспелый гибрид. Название переводится как «Хорошо хранится».

Лук озимого сорта Keep well

Форма луковицы округлая. Она имеет средний размер и достигает веса 150 грамм.

Чешуя блестящая, с бронзовым окрасом.

Гибрид демонстрирует хорошую устойчивость к болезням и вредителям, практически не выбрасывает стрелок.

Этот гибрид выведен японскими селекционерами еще в 70-х годах прошлого столетия. Имеет ранний срок созревания.

Луковица полукруглая, слегка сплющенной формы и покрыта чешуйками темно-золотистого цвета.

Мякоть сочная, белого цвета. Вкус сладкий, салатный, без резкого запаха.

Сорт лука Сеншуй

Гибрид отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям.

Масса одной луковицы достигает 180 грамм.

Сеншуй обладает хорошей морозоустойчивостью и с легкостью переносит понижение температуры до отметки –15°С. При этом он не подвержен стрелкованию, а при хранении не теряет своих природных свойств в течение 6 месяцев.

Выращиваем подзимний лук

Выращивание озимых сортов лука

Что касается посевного материала, то для осенней посадки желательно выбирать мелкий лук-севок.

Как показывает практика, крошечные луковички (от 1 до 1,5 сантиметров) к весне могут полностью усыхать, поэтому их, как правило, сразу отбраковывают.

И совершенно напрасно. Если с наступлением осени эти мелкие луковички высадить в открытый грунт, то они в течение зимы успеют накопить достаточное количество питательных веществ и влаги, а потому могут порадовать неплохим урожаем.

Принято считать, что мелкие луковицы, высаживаемые в грунт поздней осенью, имеют более низкий процент всхожести, чем весенние. Однако опытные дачники уверяют, что имея качественный посадочный материал хорошего сорта, жаловаться на уровень всхожести не придется. К тому же такой лук, как правило, не будет выкидывать стрелок и однозначно созреет намного раньше, чем высаженный весной.

Тем не менее, для получения лука на зеленое перо, желательно подбирать для посадки луковицы более крупного размера, поскольку мелкие больше подходят для выращивания репки.

Выращивание озимых сортов лука

Определяем место для будущей грядки

Место под луковую плантацию для осенней посадки следует выбирать продуманно. Желательно, чтобы будущая грядка хорошо освещалась солнцем, и при этом была хорошо защищенной от пронизывающих ветров и сквозняков.

Делянку под лук желательно размещать на возвышенности, поскольку низинные участки для этого растения не годятся. Дело в том, что при таянии снега в таких местах будет накапливаться излишняя влага, в результате чего луковицы могут подпревать.

Поэтому на низинных участках желательно предварительно формировать земляной гребень высотой до 20 сантиметров.

При выращивании лука необходимо строго соблюдать правила севооборота: растения высаживаются на одном и том же месте, лишь по прошествии четырех – пяти лет.

Сажаем лук на зиму

Идеальными предшественниками для озимого лука считаются растения семейства бобовых, крестоцветные масличные (горчица, рапс) и крестоцветные овощные культуры (капуста, редис, репа, редька), а также морковь, свекла, салат, картофель.

Почву перед посадкой необходимо перекопать и разрыхлить. Одновременно в нее вносятся органические и минеральные удобрения. При этом превосходный результат при выращивании лука демонстрирует грунт с внесенным сапропелем (донные отложения пресноводных водоемов в виде ила).

Особенности посадки лука осенью

Правила посадки

Озимый лук высаживается в открытый грунт примерно за 25 дней до возможного наступления сильных заморозков.

Предварительная подготовка посадочного материала не требуется. Лук-севок не замачивается, а луковичные шейки не обрезаются.

Для формирования грядки необходимо подготовить ровные борозды на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга и до 5 сантиметров глубиной.

Луковички следует высаживать в грунт через каждые 5-8 сантиметров, причем, чем они крупнее, тем большим должно быть расстояние. Заглубляются они обычно на 3-4 сантиметра.

Озимая посадка лука

Слишком глубоко высаживать луковицы нельзя, потому что с наступлением весны проклюнувшимся всходам может не хватить сил, чтобы пробить затвердевшую кромку. Поэтому желательно, чтобы шейка луковицы находилась ниже уровня от поверхности не более, чем на два сантиметра.

После посадки растений посадочные борозды необходимо присыпать рыхлой землей, слегка примять и по возможности замульчировать. В качестве мульчи подойдет перегной, торф, древесные опилки, сосновые иголки, сухие листья, ботва бобовых культур, другие природные материалы.

Поливать грядку не нужно. При засушливой погоде ее можно лишь немного увлажнить по истечению 10 дней с момента посадки.

Принято считать, что озимые всходы активно идут в рост исключительно с наступлением весны, а зиму проводят в состоянии покоя. Однако это не всегда так, поскольку период вегетации лука обуславливается в первую очередь сроком его посадки.

Озимый лук на перо

Раннее высаживание луковиц обычно осуществляется в конце августа или в начале сентября, а потому рост и развитие растений начинается задолго до наступления зимы. Чаще всего ранние всходы еще до первых заморозков успевают сформировать 5-6 настоящих листочков.

С наступлением весны эти всходы начинают активно отращивать репку, поэтому молодые перья необходимо защитить от возможных заморозков. С этой целью их можно прикрыть специальным агроволокном. Этот материал превосходно держит тепло и не пропускает свет.

Более поздняя посадка лука обычно производится за месяц до наступления сильных холодов (в октябре-ноябре), а в более южных регионах и того позже.

В любом случае, не зависимо от сроков посадки всем кто выращивает озимый лук желательно заблаговременно продумать мероприятия по задержке на участке снега, поскольку по голой земле при сильных морозах (ниже -20 °C) даже устойчивые к холоду растения могут промерзнуть и погибнуть.

Озимый лук под снегом

Уход за озимым луком

С наступлением весеннего периода, перезимовавшую мульчу следует убрать с грядки, чтобы почва имела возможность хорошо прогреться под солнцем.

Грунт желательно разрыхлить и внести в него подкормку. Для этой цели идеально подходит выдержанный раствор куриного помета в пропорции 1:10. Также можно использовать разбавленный коровяк или мочевину (10 грамм на квадратный метр площади).

После формирования на всходах четырех настоящих листочков, плантацию желательно подкормить фосфором (20 грамм на 1 кв. м) и калием (10 грамм на 1 кв. м). Однако и перебарщивать с прикормками не желательно, поскольку многие огородники считают, что озимый лук лучше недокормить, чем перекормить.

Прополку и рыхление грунта следует производить очень аккуратно, поскольку поврежденные всходы могут погибнуть.

Поливать грядку водой следует лишь в случае крайней необходимости и исключительно при засушливой погоде. При этом каждый полив необходимо завершать аккуратным рыхлением почвы.

Озимый лук

Срок созревания озимого лука зависит от сорта и погодных условий в регионе, но обычно период его вегетации завершается уже к концу весны или началу лета.

За две недели до снятия урожая следует прекратить полив и рыхление, чтобы у луковиц подсохли чешуйки, и они успели набрать максимальный вес.

Признаком зрелости лука является пожелтение и полегание перьев, а также характерный золотистый цвет луковых головок.

Убрать лук с грядки желательно еще до начала затяжных дождей, иначе растения могут начать формировать новые корешки.

После снятия урожая освободившийся участок можно использовать повторно. На нем можно высадить редис, морковь, свеклу, репу или зелень. Эти растения успеют вызреть до наступления осенних холодов.

Выращивание озимого лука на даче

Хранение лука

Собранный урожай луковиц перед хранением следует хорошенько просушить на свежем воздухе около 7 дней. Хорошо это делать в теплые погожие деньки, поскольку солнечные лучи оказывают на растения, в том числе обеззараживающее действие.

На хранение следует отправлять плотные луковицы без наличия видимых повреждений. При этом перья желательно предварительно обрезать на высоте 5 сантиметров от шейки.

При обрезании корешков, важно не задеть донце луковицы.

Сушка и хранение озимого лука

Хранить просушенный лук следует под навесом в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Луковицы можно разложить в сетках, корзинках или ящиках с хорошо проветриваемыми стенками. Некоторые огородники вплетают лук в косы, а затем развешивают в укромных местах.

Недозрелый лук, как правило, имеет сочную толстую шейку, поэтому хранится плохо и быстро теряет свои свойства. Его желательно использовать в первую очередь.

Как правильно хранить урожай репчатого лука

Методы борьбы с вредителями и болезнями

Поскольку с наступлением весны озимый лук в большинстве случаев идет на перо, его не желательно обрабатывать химически активными веществами.

К насекомым-вредителям, которые доставляют больше всего неприятностей, относятся табачные трипсы, нематода и луковая муха (лат. Delia antiqua Meigen).

Личинки луковой мухи, проникая внутрь луковиц, повреждают их, вызывая порчу и гниль.

Борьба с луковой молью

Чтобы препятствовать размножению и распространению вредителей, и в частности луковой мухи, рядом с луковой плантацией желательно высадить календулу и бархатцы, а междурядья на участке посыпать табачной пылью или махоркой. Такой незамысловатый прием надолго отпугнет насекомых.

Основным профилактическим методом борьбы с личинками луковой мухи служит в первую очередь соблюдение правил севооборота. А чтобы всходы лука не заразились нематодой, их желательно не высаживать в тех местах, где ранее произрастал картофель, петрушка и сельдерей.

Из грибковых заболеваний, особую опасность для растений представляет пероноспороз или ложная мучнистая роса. Это довольно распространенная болезнь, которая поражает всходы лука в любой фазе вегетации, причем как севок, так и репку.

Пероноспороз лука

Особый ущерб пероноспороз наносит луковым плантациям во время влажного и прохладного сезона.

Инфицированные грибными спорами перья всходов приобретают бледно-зеленую окраску, а затем искривляются и желтеют, усыхая раньше срока. При этом в период дождей и при повышенной сырости они могут сплошь покрываться серо-сизым налетом.

К основным способам борьбы с ложной мучнистой росой в первую очередь относится:

· Соблюдение правил севооборота

· Расположение луковых плантаций на солнечных и хорошо проветриваемых участках с легкими супесчаными и суглинистыми плодородными почвами

· Хорошая дренажная система участка

· Использование здорового посадочного материала

· Выращивание устойчивых к заболеванию сортов (Стимул, Штутгартен Ризен, Эллан и другие)

· Недопущение чрезмерной густоты луковых посадок или их засорения сорняками

· Своевременная и качественная подкормка растений


Основным профилактическим средством защиты озимого лука является обработка посадки 1%-ным раствором Бордоской жидкости.

Если заболевание, несмотря на принятые меры, прогрессирует, следует применить фунгициды системного действия «Акробат» и «Ридомил».

Как вырастить озимый лук? Чем подкармливать и когда убирать озимый лук с грядки?

Озимый лук имеет массу преимуществ как для огородника, так и для профессионального фермера в сравнении с обыкновенным яровым. Так как обычно запасы лука в хранилище весной заканчиваются, молодой озимый лук уже будет готов к употреблению и его можно будет сдать по максимальной цене. При выращивании озимого лука часть агротехнических работ проделывается осенью, поэтому весной будет возможность больше времени уделить другим культурам. В данной статье мы расскажем, как вырастить озимый лук с применением современных технологий и когда собирать озимый лук в Украине.

Условия для выращивания озимого лука

озимый лук поле когда собирать

Сорта и гибриды озимого лука отличаются уникальной устойчивостью к морозам, они выдерживают понижение температуры до -15°С, а при наличии снега слоем в 2-3 см еще и более низкие температуры. Даже если весна будет сухой, Вы получите большой урожай, так как растения укореняются еще до наступления засушливого периода.

Лучше всего озимый лук растет в южных, центральных и западных регионах Украины, особенно на легких песчаных почвах, удобренных компостом или перегноем. Не рекомендуется садить лук на участках, где после дождей может собираться вода. Непригодны для выращивания лука тяжелые, заплывающие и кислые почвы.

Также, при выборе участка под посев лука лучше отдать предпочтение местам, защищённым от холодных северных ветров. Культура хорошо растет на южных и юго-западных склонах, защищенных от ветра.

Место в севообороте

Лучшим предшественником для озимого лука является черный пар, так как в течение года поле сохраняют чистым от сорняков, что в дальнейшем уменьшит количество мероприятий по борьбе с ними.

Допустимыми предшествующими культурами для выращивания озимого лука являются ранние картофель и морковь, огурец, кукуруза, свёкла, горчица, горох, фасоль, огурцы, томаты, капуста и озимые зерновые культуры.

Для того, чтобы не столкнуться с болезнями и вредителями, лук на одном и том же поле можно сеять раз в 3-4 года. Также желательно сеять культуру как можно дальше от полей, где в предыдущем сезоне рос лук или чеснок.

Выбор сорта или гибрида

Для выращивания озимого лука используют сорта и гибриды короткого светового дня. Выращивать озимый лук в промышленных масштабах удобнее через семена.

Самые популярные сорта и гибриды озимого лука для выращивания в Украине

схема посева озимого лука

Посадка озимого лука с помощью высадки луком севком

Лук-севок можно садить на зиму, как только ночная температура упадет до -5°С. Это припадает на октябрь, а на Юге на ноябрь месяц. Посадка озимого лучка производится в распушенный грунт в бороздки глубиной около 5 см, в ряды с расстоянием 15-20 см. Интервал в ряду между луковицами должен составлять 5-7 см. Ориентируются на время высадки тюльпанов.

Полив

полив озимого лука

Это очень важный элемент ухода за луком. Корневая система находиться в верхних слоя почвы, которые больше всего подвержены пересыханию. Поэтому здесь нужно соблюдать правильный режим полива.

Лучшим способом полива лука является капельное орошение, так как с помощью него вода поступает непосредственно в прикорневую зону и через «трубку» можно вносить удобрения и пестициды.
В идеале укладку капельного орошения проводить вместе с посевом. Трубку укладывают на поверхность или глубину 2-3 см. Одна лента равномерно увлажняет минимум четыре смежных ряда, то есть по каждую сторону на 30 см.

Первый полив проводят сразу после посева, так как семена высевают в жаркую погоду, а недостаток влаги может привести к тому, что семена плохо взойдут или проростки пересохнут. Поэтому во время активного прорастания лука, почва должна быть всегда влажной, поливать нужно ежедневно до всходов даже если понадобиться два раза в день. А осенью после появления двух настоящих листьев на растении, можно снижать частоту поливов до одного раза в 2-4 дня.

Затем ранней весной, начиная с марта, недопустимо высыхание земли на глубину 15-20 см. И последний критический период – этот фаза формирования луковицы (конец апреля – май). В это время поливы необходимы через день, так как недостаток влаги приведет к уменьшению урожайности. Затем лук поливают каждые 2-3 дня, в зависимости от погодных условий.

Когда прекращать полив озимого лука? Для получения качественных луковиц, рекомендуется за 10 дней до предполагаемой даты сбора урожая, убрать полностью поливы.

Укрытие посевов озимого лука агроволокном на зиму

Для того, чтобы молодые растения лука легче перенесли зиму и весной дали урожай как можно раньше, их с осени накрывают белым агроволокном. Для утепления озимого лука используют полотно плотностью от 17 до 30 г/м2. Укрытие проводят непосредственно перед наступлением первых заморозков, это припадает на середину декабря. Слишком раннее укрытие может привести к тому, что культура будет менее морозоустойчивой. Конечно, эта операция требует дополнительных затрат, но она значительно уменьшит риск снижения размера и качества урожая.

Кроме агроволокна для утепления лука отлично подойдут сухие листья, солома и ветки. А если ожидается зима без снега, лучше укрыть молодые растения пленкой.

Уход зимой

озимый лук

Перед зимовкой под полотном на растениях должно сформироваться 3-4-5 пера. Толщина шейки должна быть – 5-8 мм. Если растения перерастут, они могут вымерзнуть зимой или летом перерасти в семенники.

Зимой лук находиться в стадии покоя. Этот вид лука достаточно крепкий, морозы не сказываются на состоянии его пера. Но зимой необходимо время от времени проводить контрольные осмотры.

Уход за озимым луком весной

Убирать агроволокно можно, как только уйдет угроза весенних стабильных морозов, примерно в первой половине апреля.

Поливы и подкормки лука лучше начинать проводить с начала апреля, а при ранней весне с марта. Это поможет получить урожай как можно раньше.
Так как за зимний период почвы достаточно уплотнилась, необходимо провести междурядную культивацию для улучшения воздухо- и водообмена.

Чем подкормить озимый лук

Озимые культуры требуют особого режима питания. С осени вносят фосфорные и калийные удобрения, так как они повышают содержание сахаров в клеточном соке, что позволит переносить более низкие температуры. Через систему капельного полива фосфорные удобрения вносят в виде ортофосфорной кислоты или комплексных удобрений (Фертимикс, Новалон, Мастер, Полифид), а калийные в виде сульфата калия или нитрата калия. Перед зимовкой азот необходимо вносить в небольшой дозе из расчета 30-50 кг N на нектар, в виде мочевины (карбамида). Также повысить зимостойкость можно с помощью мэзоэлементов кальция, магния и серы.

Весной подкормка озимого лука имеет большое значение, ее можно начинать с конца марта, но не позднее 1 апреля, когда среднесуточная температура достигнет +5°С.

Для гармоничного развития растения рекомендуется внесение комплексных удобрений в хелатных формах:

  • 50 кг фосфорных (Мастер, Полифид, Фертимикс, Новалон и т.д.);
  • 150 кг 19-19-19+ МЭ;
  • 100 кг калийных + МЭ.

Азот по весне вносят в виде аммиачной селитры нормой 200-300 кг/га, норма будет зависеть от состояния растений. Также для получения максимального урожая, растениям необходимы биоподкормки через трубку гуматом калия 80% нормой 5 кг/га и фульвокислотами – 0,5 кг/га.

Чем подкормить озимый лук в июне? Аминокислоты и полисахариды помогут значительно улучшить состояние растений и способствовать их росту, эти вещества лучше вносить по листу.

Точные дозы внесения удобрений рассчитывают после проведения анализа почвы, на которой будет расти лук. Такие анализы делают в специализированных агрохимических лабораториях. Так узнав содержание важных макро- и микроэлементов в почве и запланировав предполагаемую урожайность лука, можно определить количество удобрений, которые нужно внести за вегетацию.

Борьба с сорняками

повилика на озимом луке

Контролю сорняков на поле с озимым луком нужно уделить особое внимание. Сорные растения снижают аэрацию почвы и запасы воды в ней, способствуют засолению земли и могут использовать часть важных элементов питания.

С сорняками на посевах озимого лука необходимо бороться комплексно агротехническими и химическими мероприятиями.

Агротехнический метод включает в себя севооборот, основную обработку почвы, предпосевную и междурядную культивацию. На небольших участках, сорняки на полях можно убирать с помощью ручной прополки междурядий.

Химические меры борьбы включают в себя использование специальных гербицидов, но стоит учитывать, что данные препараты приостанавливают вегетацию культуры.

После посева — до появления всходов семян почву обрабатывают гербицидами Стомп 330 (4 л/га, норма расхода рабочей жидкости 600 л/га), Фронтьер Оптима (0,8-1,2 л/га), Пирамин Турбо (3-5 л/га), Голтикс Голд (1,5 л/га) и т.д.

Некоторые агрономы опрыскивают поле до появления всходов лука гербицидами сплошного действия (например, Раундап Макс или Ураган Форте). С помощью их можно уничтожить все сорняки, которые проросли до появления культуры.

Во время вегетации озимого лука вносят гербициды в зону, где непосредственно растут растения. Но здесь стоит учитывать, что применение гербицидов при температуре ниже +5-7°С будет очень малоэффективным. Препарат нужно подбирать в зависимости от вида сорных растений, которые растут на поле: Фюзилад Форте 150 ЕС, Селект 120, Гоал 2Е, Лонтрел Грант и Старане (но последние два гербицида могут приостановить развитие культуры на более, чем 10 дней).

Предлагаем Вам две схемы борьбы с сорняками на посевах лука:

Первый вариант

  1. Внесение Стомпа до всходов семян нормой 3-5 кг/га. После обработки полив запрещен 24 часа.
  2. В период появления 10% всходов лука при наличии прорастания сорняков — обработка Реглоном 1,0-2,0 л/га вечером или пасмурную погоду.
  3. Фаза 2-3 настоящих листочков — Стомп 1,5 л/га + Пирамин Турбо или Фронтьер Оптима.
  4. Далее обработки против корнеростковых сорняков Лонтрел Гранд нормой 100 г/га.

Второй вариант

  1. До всходов внесение препарата Стомп нормой 3-5 кг/га. В течение суток после обработки нельзя проводить поливы.
  2. Фаза «батога» — Стомп 1,5 л/га+ Метамитрон 1,5 л/га (Голтикс Голд, Гладиатор, Целмитрон, Пилот и другие аналоги).
  3. Фаза 2-3 настоящих листа – Стомп 1,5 л/га + Метамитрон или его аналоги нормой 1,5 л/га.
  4. При потребности обработка против корнеростковых сорняков Лонтрелом Гранд (100 г/га).

Защита от болезней лука

Фунгициды хорошо влияют на зимовку лука. Чаще всего на посевах из заболеваний встречается пероноспороз, альтернариоз, фузариоз и мучнистая роса. При первых признаках появления болезней поле нужно обработать фунгицидом: Квадрис 250 SC (0,6 л/га), Ридомил Голд МЦ (2,5 кг/га), Акробат МЦ (3 кг/га), Ширлан (0,4 л/га) или Чаривнык (15-20 г/сотку).

Для борьбы с фузариозным увяданием рекомендуется внести через систему капельного полива препараты содержащие беномил, к примеру Фундазол нормой 2,0 кг/га и для более хорошего эффекта дополнительно обработать по листу дозой 1-2 кг/га. Фундазол можно заменить на его аналоги. Также очень хорошо себя зарекомендовал фунгицид Топсин М, который вносят с поливом нормой 3-4 кг/га и по листу 1,5-2 кг/га.

Для профилактики появления бактериальных болезней используют биологические препараты (Триходермин, Фитоцид, Фитоспорин, Фитохелп) и химические фунгициды: Казумин (1,5 л/га), Купроксат, (3 л/га) или Медян Экстра 350 (3 л/га).

обработка озимого лука пестицидами

Борьба с вредителями на озимом луке

Инсектициды на озимый лук необходимо вносить против почвенных вредителей — проволочника, луковой мухи, майского жука и т.д. Иногда, в затяжную теплую осень есть необходимость защиты от трипса и лукового скрытнохоботника. Культуру рекомендуется как можно чаще осматривать на наличие вредителей, чтобы вовремя принять меры по их устранению. Система защиты озимого лука не отличается от защиты ярового. С подробным описанием, народными, биологическими и химическими способами борьбы с вредителями лука можно ознакомиться в нашей статье: «Вредители лука и чеснока и методы борьбы с ними».

когда убирать озимый лук уборка лука

За день до даты, когда планируете выкапывать озимый лук, нужно растения подкопать, чтобы они немного подсохли и их шейка закрылась. Это поможет улучшить транспортабельность урожая. При выращивании на тяжелых грунтах не стоит вытягивать овощ за перо, так как он может повредиться и заразится болезнями.

Также во время выборки необходимо обрезать перо и корешки на луковицах. После сбора, урожай рекомендуется оставить на поле еще на 1-2 дня для того, чтобы лук под солнцем досушился и «дозрел».

После уборки во время досушивания не забывайте шевелить головки, чтобы они лучше просохли. Не стоит убирать с луковиц грудки земли или пытаться их отбить твердым предметом.

Для закладки на хранение озимого лука нужно высушить овощи так, чтобы сухие чешуйки начали отделяться.

Те луковицы, которые не досохли, рекомендуется первыми употребить в пищу и не хранить вместе с хорошо высушенным луком.

На хранение закладывают полностью здоровые и неповрежденные луковицы. Их можно хранить при температуре от +1 до -3°С и влажности воздуха не выше 80% с постоянным вентилированием. Уборка озимого лука припадает на начало лета поэтому сложно хранить лук при высоких температурах, складское помещение должно быть холодным.

Конечно, выращивание и сбыт озимого лука дело не простое. Но если использовать современные методы и тщательно придерживаться технологии выращивания озимого лука, Вы достигнете максимального урожая в ранние сроки и сможете продать свою продукцию по выгодной цене.

Делитесь в комментариях, своим опытом по выращиванию озимого лука.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Секреты выращивания озимого лука. Чем укрыть культуру на зиму?

Лук под зиму сорта

Лук – интересная культура, которую можно сажать весной и осенью. Несмотря на популярность весенней посадки, многие опытные садоводы предпочитают выбирать озимые сорта. Высадка лука под зиму позволит получить ранний полезный урожай, сократить количество весенних работ. Статья расскажет, какие нюансы следует учесть при посадке, как грамотно ухаживать за культурой.

Как вырастить крупные головки овоща, сажая лук-севок под зиму?

Секреты выращивания озимого лука. Чем укрыть культуру на зиму?

Чтобы получить наилучший результат своих трудов в открытом грунте, следует учесть некоторые рекомендации по выращиванию и советы в плане подготовительных и посадочных мероприятиях. Инструкция следующая:

  1. Выбор места. Лук предпочитает хорошо освещенное, защищенное от ветров место. Однако он хорошо приживается на слегка затененных участках. Исключить посадку на низких почвах, иначе талые весенние воды вымоют все насаждения. Грунт должен быть рыхлым, легким, нейтральным.
  2. Подготовка почвы. Землю тщательно перекопать. Протравить грунт темным раствором марганца. Внести подкормки в виде перегноя или компоста – 1 ведро на 1 кв. м участка. Дополнительные подкормки улучшат качество земли. Рекомендуется использовать суперфосфат, древесную золу (по 2 ст. л.) и мочевину (1 ст. л.). Смешать компоненты и внести в почву. Хорошо вскопать на глубину в 10 см.
  3. Подготовка посадочного материала. Происходит в 2 этапа. Дезинфекция – замочить луковички в слабом марганцевом растворе на 10 минут. Можно заменить вещество медным купоросом или солью любой фракции. Термообработка – завернуть семена в натуральную ткань и прогреть в таком виде в микроволновой печи в течение 10 минут. Можно опустить луковички в горячую воду (+65°C) на 2-3 минуты. Больше информации о том, чем обработать лук перел посадкой, вы найдете тут.
  4. Обустройство гряды. Она не должна быть слишком высокой. Оптимальная высота – 15 см, длина – 1 м, ширина – 0, 5 м. Сделать бороздки глубиной в 5 см (о том, на какую глубину сажать озимый лук, мы писали тут). Расстояние между лунками – 10 см.
  5. Схема посадки. Лук поместить в бороздки на глубину 4-5 см. Следить за промежуточным расстоянием между луковичками – оно должно составлять 15 см.
  6. Укрытие. После окончания посадочных работ верхний слой почвы замульчировать опавшей листвой, соломой и торфом.

Сажать озимый лук лучше в конце сентября или начале октября. Температура воздуха должна составлять +5 – +10°C, держаться на этой отметке в течение 4-5 дней. Обязательное условие – никаких дождей за указанный период, особенно в момент посадочных работ.

Важно! Следует грамотно подойти к выбору сорта. Так наилучшими считаются – Трой, Центурион, Радар, Штутгартер Ризен, Шекспир, Сеншуй елоу и многие другие. Рекомендуется учесть рекомендации производителя, касающиеся условий высева семян в конкретном регионе.

Читайте и другие наши материалы о выращивании озимого лука, из которых вы узнаете о том, нужно ли обрезать перед посадкой, что делать, если овощ пророс до посадки, а также как сажать его в Подмосковье, Урале и Сибири.

Как ухаживать за зимней посадкой лука-репки осенью, чем укрыть грядку?

Секреты выращивания озимого лука. Чем укрыть культуру на зиму?

Озимый лук не требует ухода в осенне-зимний период. Поливы исключить, даже после посадки. Достаточно накрыть насаждения полиэтиленовой пленкой, надежно зафиксировать по краям.

Полиэтилен можно заменить агроволокном. Материал эффективно сохранит тепло внутри почвы на протяжении всей зимы.

После укрытия грядки о луковых посадках можно забыть и не вспоминать до наступления весны.

Как осуществлять уход весной и летом?

Мероприятия по уходу начинаются после схода всего снега, когда температура воздуха прогрелась до +15°C. Здесь требуется периодически:

  • поливать растеньица;
  • рыхлить почву;
  • вносить подкормки;
  • бороться с вредителями.

Но обо всем по порядку.

Полив зелени

Первые водные процедуры производить после полного просыхания почвы. Последующие поливы выполнять по мере необходимости. Исключать переливы, иначе луковицы покроются гнилью и плесенью. Рыхление требуется после каждого полива. Одновременно следует избавлять посадки от сорняков.

Внимание! Если растеньица слишком густые и мешают друг другу развиваться, то их необходимо проредить. Удалить слабые луковички так, чтобы расстояние между здоровыми оставалось около 10 см.

Подкормка

Секреты выращивания озимого лука. Чем укрыть культуру на зиму?

Удобрения помогут насытить лук и придать ему сил для активного роста. Правильность подкормок повлияет на насыщенность и содержание полезных веществ пера. Инструкция следующая:

  • Первую подкормку вносить через 2 недели после появления весенних всходов.Требуется приготовить азотную смесь, стимулирующую рост зеленой массы. Рецепт – 30 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия развести в 10 л воды. Внести в землю по 1 л на 1 кв. м участка.
  • Вторая требуется через 3 недели. Это комплексное удобрение. Приготовить можно так – 30 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 30 г хлористого калия развести в ведре воды. Вносить по 0, 5 л на 1 кв. м земли.
  • Третья позволит сформировать мощные репки. Требуется полить насаждения раствором из 40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия, разведенных в 10 л воды.

Не рекомендуется использовать перегной и навоз в качестве подкормок. Компоненты испортят вкусовые качества лука, превратят его стенки в рыхлую массу. Дополнительно удобрения привлекут вредителей, от которых очень сложно избавиться.

Световой и тепловой режим

Лук – неприхотливая культура. Зимние сорта отлично развиваются при коротком световом дне, достаточно низких температурах. От огородника требуется лишь дождаться окончательного схода снега и удалить укрывной материал. Далее лук будет развиваться самостоятельно.

Борьба с вредителями

Озимые сорта лука устойчивы к поражению основными видами заболеваний. Однако без дезинфекции посадочного материала насаждения заражаются грибковой инфекцией – пероноспорозом.

Повторную обработку выполнить весной. Здесь лучше использовать Ридомил МЦ, Акробат МЦ, но с чередованием – одну неделю обрабатывать первым препаратом, а вторую – другим. Учитывать инструкцию.

Главный вредитель – луковая муха. Она откладывает потомство в перьях. Подросшие личинки перебираются в корни и поедают репку. Борьба заключается в осеннем протравливании почвы – насекомые отлично переносят заморозки, а весной отправляются поражать растения. Если весной мухи были замечены, то использовать фунгициды краткосрочного действия.

Дополнительные мероприятия по истреблению насекомых:

Секреты выращивания озимого лука. Чем укрыть культуру на зиму?

  • Посадка отпугивающих растений. Вредители лука не переносят запах бархатца и календулы. Рекомендуется между луковыми насаждениями посеять семена этих цветков. Дополнительно они отпугнут вредителей других культур – моркови, капусты, редиса, свеклы и так далее.
  • Применение табачной пыли. Достаточно насыпать пыль между рядками. Можно совместить с поливом для проникновения отпугивающего состава в корневую систему.

Эффективный метод – соблюдение севооборота. Повторная высадка озимых луковиц допустима только через 2 года. Если культура постоянно растет на одном месте, то огороднику придется бороться с вредителями каждый год.

Посадка озимого лука – интересное мероприятие. Огородник может сократить количество весенних работ, получить ранний урожай полезных луковых перьев. Однако высокие показатели урожайности и обилие питательных веществ в луке достигается только при грамотном подходе к посадке, последующему уходу за культурой. Рекомендации и советы от опытных огородников позволят провести посадочные работы быстро, легко и на профессиональном уровне.

Полезное видео

Далее можно посмотреть видео о выращивании озимого лука от посадки до сбора урожая:

Выращивание озимого лука

Посадка лука-севка осенью

О том, что лук, как и многие другие огородные культуры, можно сажать осенью, знают не все. Или знают, но опасаются, что в суровую или бесснежную зиму он замерзнет, и семенной материал просто пропадет.

Не стоит этого бояться. При посадке районированных сортов можно получить отличный урожай раньше привычного срока. Главное – все сделать правильно.

Какой лук сажать под зиму

Чтобы получить хороший урожай и обезопасить его от вымерзания, нужно выбирать подходящие сорта лука и сортировать его по размеру в зависимости от того, что именно вы хотите получить – вершки или корешки.

Лучшие сорта озимого лука

Приведенные ниже сорта хорошо зарекомендовали себя даже в условиях Урала и Сибири. Морозы, присущие средней полосе России, они тем более переживут.

Семена сорта Мячковский Семена лука Стурон
Салатный сорт Кармен Красный лук Даниловский
Штуттгартен Ризен – один из самых популярных сортов Лук Стригуновский местный.

Классификация лука-севка по размеру

От размера луковицы зависит не только глубина её посадки, но и сроки посева, и выход продукции:

  • Овсюжка – самые мелкие луковицы диаметром до 1 см. При зимнем хранении он обычно засыхает из-за недостатка питательных веществ, и к весенней посадке становится не пригоден. Его-то и следует сажать осенью, чтобы к лету получить хорошую репку.
  • Первая категория имеет размеры 1-1,5 см. Это самый лучший семенной материал для весеннего сева.
  • Вторая категория – луковицы диаметром 1,5-3 см.
  • Выборок имеет самые крупные размеры – более 3 см. Лук второй категории и выборок используют для выращивания зеленого пера.

Севок, рассортированный по размерам

Севок, рассортированный по размерам

Посадка и уход

Подзимняя посадка лука особенно привлекательна для тех, кто выращивает его на продажу. И зеленое перо, и репка в этом случае достигают кондиционной зрелости гораздо раньше обычного срока, а в отсутствие конкурентов позволяет продать их дороже.

Подготовка места

Готовя почву для посадки лука осенью, не нужно добавлять в неё навоз. В условиях повышенной влажности он может стать источником грибковых болезней и вызвать усиленный рост зелени в ущерб корням.

Бедную почву можно смешать с компостом или перегноем

Бедную почву можно смешать с компостом или перегноем

Удобрять землю лучше перегноем и свежей почвой, и то задолго до момента посадки. А непосредственно перед ней почву достаточно перекопать или подрыхлить, добавив в неё золу.

Единственное удобрение, необходимое озимому луку – древесная зола

Единственное удобрение, необходимое озимому луку – древесная зола

Совет. Лучшими предшественниками для лука являются капуста, огурцы, бобы и картофель.

Таблица предшественников и последователей поможет осуществлять правильный севооборот

Таблица предшественников и последователей поможет осуществлять правильный севооборот

Сажать лук на одном месте можно не более двух лет. Затем нужно сделать перерыв на 4-5 лет.

Лук на репку

На репку выбирайте самые мелкие луковицы – овсюжку. Сажают их так:

  • Лук до посадки хорошо просушивают, не срезая шейку;
  • На грядке делают бороздки не глубже 4-5 см;

Подготовка бороздок для посадки

Подготовка бороздок для посадки

  • В них раскладывают луковички с интервалом 6-8 см и засыпают их землей, смешанной с песком или перегноем;

Посев с интервалами

Посев с интервалами

  • Перед наступлением морозов грядку укрывают рыхлой мульчей – ботвой бобовых культур, мелкими ветками, листьями. Она задержит на себе много снега, который зимой защитит лук от мороза, а весной насытит грядку влагой.

При отсутствии органической мульчи можно использовать нетканый укрывной материал

При отсутствии органической мульчи можно использовать нетканый укрывной материал

Лук на перо

Для получения ранней зелени лучше всего сажать под зиму лук-выборок. Такие крупные луковицы при весенней посадке обычно уходят в стрелку и не дают никакого урожая. Так что вы ничего не теряете, даже если не сможете уберечь посадки от морозов в бесснежную зиму.

Совет. Также осенью можно посадить мелкую репку нынешнего урожая. Он тоже пригоден только на перо.

Условия посадки те же, но интервал между луковицами можно делать меньше, а сажать чуть глубже.

Посадка лука на перо Дружные весенние всходы озимого лука, выращиваемого на перо Для озимого посева можно использовать самые крупные и самые мелкие луковицы

Как ухаживать

Как уже говорилось, осенью удобрять луковую грядку не нужно. Внесенной перед посадкой золы будет вполне достаточно.

А вот весной азотные удобрения необходимы – они ускорят рост лука. Поэтому его следует дважды полить раствором коровяка. Первый раз сразу после появления всходов и второй раз через две недели.

Альтернатива натуральному удобрению

Альтернатива натуральному удобрению

Совет. С подкормкой лука на репку важно не переусердствовать. Лишний азот заставит его активно наращивать зеленую массу в ущерб самой луковице, которая будет недостаточно плотной и непригодной для хранения.

На этом с удобрением стоит остановиться. Лишь в период формирования луковиц их можно полить раствором древесной золы.

Основные правила ухода за озимым луком:

  • Укрытие с грядок нужно снять ранней весной, как только стает снег, чтобы земля быстрее прогрелась.
  • Лук нельзя заливать – он начнет гнить. Но и пересушивать тоже не стоит, особенно в начале роста.

В сухую погоду полив обязателен

В сухую погоду полив обязателен

  • Как только земля хорошо прогреется, посадки нужно замульчировать. Мульча решит сразу несколько задач: не позволит почве пересыхать и перегреваться в жару, снизит скорость роста сорняков, способных заглушить молодые всходы.
  • Чтобы получить крупную репку, землю нужно периодически рыхлить, не давая ей слеживаться и комковаться.
  • С этой же целью весной необходимо проредить посадки, если осенью вы высадили мелкие луковички очень часто на случай их частичного вымерзания зимой. Даже если он весь хорошо перезимовал, лишние луковицы следует выдернуть, чтобы расстояние между оставшимися было минимум 7-8 см.

Для получения крупной репки лук нужно проредить

Для получения крупной репки лук нужно проредить

Сроки посадки

Когда именно сажать озимый лук – вопрос неоднозначный. Это зависит от климата, погодных условий и даже от личных предпочтений. Давайте оценим разные способы.

Ранняя посадка

Ранней считается посадка в сентябре. Её проводят почти сразу после уборки урожая ранних огурцов или капусты, бобов, гороха, летней репы, цветной капусты.

В этот период часто стоит теплая и сухая погода, поэтому земля может быть пересушенной. В этом случае перед посадкой луковичек бороздки хорошо проливают водой. И поддерживают почву до наступления морозов во влажном состоянии.

Посадка в политые бороздки

Посадка в политые бороздки

Лук до начала зимы прорастает и подрастает. В зиму он уходит с пятью-шестью зелеными перышками и диаметром шейки около 5-7 мм. Важно не забыть укрыть его растительными остатками или укрывным материалом.

Осенние всходы

Ранний способ посева применяют в основном в Сибири, на Урале и в северных регионах с коротким летом и ранней зимой. И не стоит бояться, что проросший лук зимой замерзнет.

Снег станет теплым покрывалом для молодых растений

Снег станет теплым покрывалом для молодых растений

Средняя посадка

Самые распространенные сроки посева озимого лука приходятся на конец сентября и октябрь. Грядки для неё готовят заранее: минимум за неделю, максимум за месяц до посадки. Делается это для того, чтобы почва после рыхления или перекопки улеглась и не давила на луковицы.

В это время посадку можно производить без полива, так как октябрь – месяц дождливый и раньше или позже, но земля на грядке станет влажной. Но если дождей не будет до самых холодов, лук обязательно нужно поливать, потому что в сухой почве он не сможет укорениться.

Посадка в сухую землю

Посадка в сухую землю

Обратите внимание. При правильных условиях хранения период покоя у луковиц продолжается до декабря. Если земля холодная и сухая, они будут «спать» и не тронутся в рост. А зимой при отсутствии корней замерзнут.

Однако излишек влаги и «коксование» почвы вредны не меньше. Поэтому нельзя допускать застоя дождевой и талой воды на грядке. Если ваш огород находится в низине, их нужно делать высокими.

Поздняя посадка

Самые поздние сроки посева – начало ноября для средней полосы. В южных регионах можно сажать и позже. Главное – успеть за месяц до замерзания грунта.

Сажать хорошо просушенные луковицы в этом случае нужно поглубже, чтобы защитить от первых морозов без снега. И ни в коем случае не поливать.

Бороздки для поздней посадки должны быть глубокими

Бороздки для поздней посадки должны быть глубокими

Если вы не можете определиться, когда лучше посадить лук под зиму, в первый раз посейте его в три приема на небольшие грядочки. Весной он сам покажет вам, какой срок посадки ему понравился больше.

Заключение

Если у вас совсем небольшой участок земли, вряд ли вам захочется рисковать и сажать лук осенью, занимая им драгоценные метры. Но небольшой клочок все же можно найти, чтобы раньше всех получить ароматную зелень для салатов.

Ну а фермерам грех терять такую возможность заработать больше обычного на раннем урожае, который так востребован именно в первые теплые месяцы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: